麻辣烫作文

2023-07-20 好文

　　在学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的麻辣烫作文，希望对大家有所帮助。

麻辣烫作文1

　　三面环山，一面傍水的黄河南岸，从来被人称为山明水秀、地灵人杰的“宝地”。我的家园就在这块“宝地”上，家园物产丰厚，知名的小吃就有一二十种。家园小吃不只品种繁多，并且味道共同，所以很受群众欢迎。在很多的小吃傍边，风味共同的“麻辣烫”当推首位。

　　麻辣烫，望文生义，便是又麻又辣还比较烫的食物。已然麻，就不或许少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点类似。当然咱们不或许只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。假如你向上点“层次”，使它更鲜美，能够恰当的参加肉和绿色食物等，那样养分丰厚了，或许就会改动麻辣烫的原质原味，没有纯洁的过瘾。

　　麻辣烫的制作工序比较简略。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简略，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的.程度能够因人而异，依据自己的口味来调制。假如你想要，能够在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

　　麻辣烫还考究一个“烫”字，便是要趁热吃，趁烫吃，那样才干麻的爽快；辣的够劲；便是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种味道啊—————真是无言可喻，骑虎难下。

　　麻辣烫，这种新世纪的热情食物，色、香、味齐全；麻、辣、烫皆存。让人不管想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

麻辣烫作文2

　　麻辣烫，这种食物是一种很普遍的小吃，可以说是低级，有些人甚至是不屑这种食物，但是，我却对这麻辣烫情有独钟。

　　麻辣烫，顾名思义，这是一种又麻又辣又烫的食物，吃起来爽口无比。它的卖相不怎么好：又红又辣的辣汤占了整个麻辣烫的五分之二，辣汤中有着一些普普通通的土豆、墨绿色的海带、猪肝色的猪红、美味的莲藕、可口的豆腐皮，如果某些爱吃辣的人觉得不够辣的话，还可以在麻辣烫摊主人备用的'辣椒油舀上一勺辣椒油。

　　麻辣烫这种普普通通的小吃，其实也是随处可见，只要你上街去逛上几圈，准会遇到麻辣烫摊的，如果你想吃，直接带着1元去那里买就可以了，根本不需要你费心制作，但是你若是想做的话，我也不妨将方法告诉你：买个重庆火锅底料，在锅内放入食用油，油开放入火锅底料化开，油开了之后放入高汤（也可以放入清水），水开了之后放入鱼丸，鱼丸都飘上来，可放入粉和羊肉片过会再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金针磨啊，干豆腐啊等等，然后过会就可以称出来吃了。

　　吃麻辣烫也没什么讲究，全凭自己的喜好，毕竟，这平凡的小吃要是有什么特别的吃法，也不会某些人藐视的了。不过我总是喜欢先吃土豆，再吃海带，然后是豆腐皮，接着是莲藕，还有猪红等，把麻辣烫的食物吃完后，我总是将辣汤喝得干干净净，为什么呢？嘿嘿，因为啊，这麻辣汤，才是麻辣烫的精华呢！

　　麻辣烫，普通而平凡，但却是我的最爱！

麻辣烫作文3

　　我的家乡有许许多多的风味小吃，红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面……然而让我最难忘的是麻辣烫。

　　大街小巷，菜市场旁有很多麻辣烫的小摊。一辆有篷的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装半桶汤，热气腾腾。车上有好几十种菜，有荤有素，任你挑选。车旁放两三张小桌子，十几个小椅子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，品尝一下自己喜欢的.麻辣烫，你会立刻神清气爽。

　　麻辣烫的确是辣，吃过还会让你觉得嘴唇麻麻的，真是名不虚传。看！大碗里盛着满票着葱花，油花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝裹着白菜。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐……五彩缤纷。我一看连忙拿起筷子猛吃起来。慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝几口汤，那可真是一种享受哇！辣得到位，麻的舒服，吃完真想再来一碗。

　　据说麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候是船夫和纤夫造出来的吃法。行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头。支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拨些野菜，放入花椒海椒等材料，涮烫一下就吃。后来码头的小贩见这种涮烫方式有理可图，便将菜品和炉具加以改造置于挑担两头，边走边吆喝，路人纷纷围着担子享用起来。

　　现在麻辣烫是因为方便、自助的有点，成为喜闻乐见的小吃。

麻辣烫作文4

　　你们尝过重庆麻辣烫的味道吗？

　　你们闻过重庆麻辣烫的香味吗？

　　你们看过重庆麻辣烫的配料吗？

　　还是让我讲给你们听吧。

　　有一天，妈妈带我去了诸暨的重庆李记麻辣烫，我一下车，哇，一阵阵香味从我鼻子前飞过，我一下子像懒羊羊那样，被这诱人的香味引了过去。走到店前，只看见一个巨大的保鲜柜里摆放着数十种不同的食物，我照着别人的样子，从旁边的柜子里拿起一只小篮子和夹子，开始选择起菜来，哇，真是不看不知道，一看吓一跳呀！这保鲜柜里的.食物不仅品种繁多，而且还很新鲜。每样蔬菜都很嫩很嫩，看起来，好像一碰就会碎一样。我仔细看了一下，肉类有：里脊肉，鸭翅，大虾……看起来都让人流口水，菜类有：青菜，大白菜，菠菜……真是琳琅满目，让人垂涎欲滴啊！我看够了。选了几样菜和几个粉丝，就交给老板下锅了。过了两三分钟，老板就叫：“50号好了！”我一蹦三尺高，没想到这么快就好了，我肚子里的蛔虫可早就在叫了。我迫不及待地飞奔过去，一下子就捧起碗，哇，怎么那么烫呀，怪不得叫麻辣“烫”呢，我小心翼翼地捧着碗，走到调味柜面前，往碗里放了一勺辣椒和麻粉，就坐到位子上，用筷子把汤拌匀，一看，哇，好漂亮啊，白色的粉丝，绿色的青菜，黄色的里脊肉，漂亮极了！我用筷子夹起一筷粉丝，哇，软软的粉丝一到嘴里，就更软了，咬起来也十分有嚼劲，我觉得，这是我至今吃过的最好吃的东西，不但种类繁多，而且味道也是一流的，正所谓是色味双美啊！

　　大家一定要去尝尝这道人间美味——重庆李记麻辣烫啊！

麻辣烫作文5

　　很爱吃麻辣烫，只是因为它是小吃，在街边就可以吃的东西，可以肆无忌惮的吃，不必在乎别人的眼光。

　　走在路边，不时的像两旁看着，天气很冷，我把头缩在高领毛衣的领子里，把手收到袖子里，背着重重的书包，嘴里不停的说着好冷啊！

　　一家叫吉祥麻辣烫的小店吸引了我的目光，心里想着，好土的名字，但是，看到热气和香气从里面传来，我又不由的走了进去，摸摸兜子，只剩下2元钱了，但是我还是坐了下来。

　　“我要10根麻辣烫。”

　　“马上”

　　我吃着麻辣烫，一股股热气从身体向上冒，感觉好舒服，吃完了，我也许是我太着急想回家，居然忘记了给钱，我正要往出走，突然，一个小女孩拉住了我的手，然后又送开了，这时我看到了我的.手里抓着一张小纸条，上面写着：

　　“姐姐你好，请到门口的钱罐里交钱。”

　　霎时，我感到了一股温暖，比吃了麻辣烫还要温暖的感觉，原来这就是这家小小的麻辣烫店的魅力，它的魅力不仅仅是那往外冒的香气和热气，而是那个小小的钱罐，那个让我感动的瞬间。

　　我把2元钱放进了钱罐，突然发现，没有任何惊异的目光，看来，这还真是老顾客了！就在我这样想的同时我看到了，在桌子上写着，各位亲爱的顾客，请到门口的钱罐里交钱。

　　看着那给人送麻辣烫的小小背影，我不禁再次感到热气腾腾的温暖和快乐，这温暖把我那好冷的语句感动，暖化，让我感到世界是温暖的！朋友，你感到了吗？

麻辣烫作文6

　　昨晚路过一家久违的麻辣烫，终是没能抵抗美食的诱惑，于是跑进去消息了。

　　我很喜欢他们门口的那句广告词：一个人的美味火锅。

　　想想还真的是，其实这麻辣烫可不就是涮火锅有点像嘛，重点是你要现吃，如果是打包外卖啥的，那味道就不一样了，尤其是如果你点了面条的话，那可能就糊了。

　　每次去的'时候，我都会尽量挑一些平时很少吃到的菜，就是平日里不怎么买的，像是一些平菇呀，日本豆腐、还有笋尖、莲藕之类的。

　　就是想尝试一下新口味，不过他们的调料味很好，就算是再普通的素材也给煮的很好吃，这也是为什么就算在家里自己煮点麻辣烫解馋，可味道还是不及人家。

　　只是简单地挑了几样，知道他们有的是按称重，有的是按个算。账单出来，27元。

　　还可以，我看到旁边一女孩花了35元，估计是荤类拿得多了些吧。

　　店的顾客不少，有两闺蜜一起的，也有小情侣，也有几个兄弟一起的，估计都是喜欢上这家的口味。

　　不一会我的那一份就上来了，冲着那香气，我放下手机，很专注地吃，只到肚子撑的不行。

　　果然还是点多了，可又舍不得剩下，硬着头皮都吃了。

　　看来真是不能太过贪婪，宁愿点少一些，少花点钱，可以下一回再吃嘛。

　　这就是所谓很写实的，吃一堑，长一智吧。

麻辣烫作文7

　　星期日，我和弟弟看完电影出来，肚子好像在抱怨了，我们就走进了一家叫“麻辣诱惑”的小餐馆，点了一份“麻辣烫”。我迫不及待地坐好，等待着美味的到来。弟弟说，这是一个男子汉必须吃的小吃。

　　服务员端来一碗递到我的面前，顿时一股辣味穿过我的眼帘，使我“热泪盈眶”。我看了看，有猪肉、羊肉、火腿片、粉丝、香菜、油面筋——还有一道红色的.辣油像一条红色的丝带，将四周环绕起来，黄色的油就像一朵朵黄昏时的云，将汤面点缀，从汤里散发出一缕缕白烟，粉丝晶莹剔透，让人真的感受到了“麻辣诱惑”！

　　我在等它散热时，看到了麻辣烫的做法。首先将所有的菜分类，在长方形的锅里放一个有六个方格的网子，每个方格里放上菜，朝里面加汤，从网孔之间渗透，再加点油进去，放上香菜，最后把网子拿开，所有的肉菜混到了一起，搅拌一下倒进碗里加上辣油，就成为一道美味了。

　　我开始品尝佳肴，先从荤菜入手，将羊肉和汤一起吃进嘴里，感觉十分有弹性，鲜嫩多汁，让人吃起来欲罢不能。粉丝让我不禁联想到了尼龙线，我将它“咻”的一声吸进嘴里，软软的，像果冻一样软，又和冰淇淋一样可口。当然，我觉得最好吃的是那香喷喷的火腿片，边缘是火红色的，正面是粉红的，像一个少女穿着火红的舞裙在翩翩起舞。当细细咀嚼时，那香味立即喷发至口鼻中，美味极了。

　　我吃得满嘴油盐，有一种幸福的辣，果然像弟弟说的那样，更像男子汉了，感觉有一团团热火在心中燃烧，气壮山河！

麻辣烫作文8

　　我是土生土长的青阳人，虽说是江南，但我们这儿的小吃结合了东南西北各地的特色，我最喜欢的则是那诱人的麻辣烫。

　　还没到店门口，就闻见了浓郁的鲜香味，你只要一路寻着香味，就可以找到这里。我迫不及待地选好了烫菜，首先将粉丝放入不锈钢的漏勺，泡在烫锅汤里；然后把火腿、炸豆干、香菇、海带片，青菜等一次性下入锅中，煮上五分钟；最后将烫锅里的所有食材放入碗里，浇上细腻的高汤汁，拌上一点油亮的'辣椒酱，一碗令人垂涎三尺的麻辣烫就做好了。

　　麻辣烫上桌了。晶莹剔透的粉丝浸在乳白色的汤里，青翠的海带伴着粉红的火腿、金黄的豆干、淡棕的香菇，绿油油的青菜点缀其中，红红的辣油浮在上面，实在是让我欲罢不能。

　　开吃喽！我用筷子夹起几根粉丝，“嗖”地一下吸进了嘴里。还没开始嚼，粉丝就调皮地滑入了食道，我还没尝到味儿呢！唉，还是俗话说得好，“心急吃不了麻辣烫”。我又夹起一块豆干，一咬，顿时汤汁溢满口中；再细细品尝，外边脆、里面嫩，恰到好处，真是美味。我咂了咂嘴，因为喜欢辣一点，又加了一大勺辣椒酱，猛地喝了一口汤，连忙使劲用手往嘴边扇风，嘴里不停发出“嘶嘶”的声音，实在是太辣了！我的脸一下子就红了起来，但我觉得这样吃才痛快——“爽”！不一会儿，我就吃完了一大碗麻辣烫。

　　我们这里有各种美食，不过令我百吃不厌的，还是这诱人的麻辣烫！

麻辣烫作文9

　　别看我骨瘦如柴，要是提起吃来，我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、藕等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。最近，我家小区问口开了一家“麻辣烫”。星期五，附近中学的学生放学后，总会去哪儿美美地吃上一顿再回家。

　　看着大哥哥大姐姐们吃得那么爽，我不免也有些嘴馋了。星期六，我央求妈妈带我去吃一吃,尝一尝新鲜，妈妈爽快地答应了。

　　我们一路小跑来到“麻辣烫”，看见店里顾客还真不少，有些顾客边吃边连连说：“嗯……好吃，好吃！”

　　我和妈妈拿着篮子和钳子，走到大冰柜前，挑选了一些自己喜欢的菜，有里脊、火腿肠、豆腐干、年糕……挑选好后，就把篮子递给厨师，便坐在一张餐桌旁，等着我们的麻辣烫上桌。

　　过了五分钟左右，热气腾腾的麻辣烫端上桌。一看，高高的.大碗罐里面的面条像妈妈的卷发，一片片里脊肉像大扇子……汤还冒着气泡。

　　我喜欢先喝一口辣汤开胃，然后吃一个麻辣丸，顿时，嘴里火辣辣的。啊——这“麻辣烫”真是名不虚传，辣极了。不一会儿，我的额头上就出现了豆大的汗珠。就连家里的吃辣高手妈妈也抵挡不住辣了，额头上直冒汗。我们就吃一会儿，歇一会儿。就这样吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣烫就这样进入了我们的肚子。

　　这麻辣烫的香味却令我回味不已……

　　如此令人回味的美味，惹得我们都馋涎欲滴呢！有时候，美文也能带给人比美食更好的享受。

麻辣烫作文10

　　昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去厦门旅游回来了，由于上个星期天一起去买衣服的时候说好了等她回来时去万达的优衣库看衣服，她还带了一盒厦门的饼干给我们吃。

　　老妈11时的时候把我们送到万达，她大约11点半到麦当劳，我门到了麦当劳后，聊了一会儿去哪里吃饭，姐姐就提议我们去吃麻辣烫，因为好久没吃了。那家店在星动力旁边的那个大门一直直走，就到了。进去之后，我们选了自己爱吃的菜，姐姐选了小白菜、日本豆腐、面等很多东西，戴丹燕选的东西和姐姐差不多，她们两选的几乎都是素的。虽然我也选了很多东西，但我选的大多数选的是荤的，我选的了3串里脊肉、骨肉相连、面、海带丝、香肠等。我们又买了3瓶饮料，2元一瓶，这么多东西一共40元，老姐请客。老板问我们要不要加辣，我们说不要，老板说：“吃麻辣烫不麻不辣怎么能叫麻辣烫呢？”我说：“因为我们跟别人不一样，是特殊的人。”我乘老板在烧我们的午饭时，我四处观察了一下那里的环境，那里很干净，桌子上有餐巾纸、胡椒粉、辣椒酱和醋。

　　不一会儿，就烧好了。汤没了可以去加。我把我选的菜飞快的找出来，把它们都夹进自己的碗里，又把汤舀进了自己的'碗里。姐姐也把汤舀进了自己的碗里，加了一点自己选的菜进去，还加了一点醋进去。我不停的说：“姐姐爱吃醋，姐姐爱吃醋……”我吃的时候，看到了一种透明的、粗粗的面，很多根横放在像一条小溪。一起盆里的菜渐渐消失了，都跑到了我们的肚子里去了。

　　这家店的麻辣烫真好吃啊！我以后还要来这儿吃。