在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的挖荠菜作文，希望能够帮助到大家。
挖荠菜作文1
去年五月份的一个星期天，我和妈妈、丁阿姨、猛猛一起去蹬山挖荠菜。
蹬山是一座野山，那里没有用石板铺成的阶梯，只有一条弯弯曲曲的土路从山脚延伸至山顶。虽然路不好走，但是却生长着许多荠菜。漫山遍野都可以隐隐约约地看见许多荠菜的身影，它们嫩嫩的.，绿绿的，悄悄地从土里探出头来，打量着这个多彩的世界。
开始挖荠菜了。我们每人都拿着一把小铲子和一个袋子。我们决定进行一场挖荠菜比赛，谁胜利了就会获得丰厚的奖品。因为我妈妈和丁阿姨是大人，所以她们各为一组，我和猛猛年龄小，我们俩合并成一组。
比赛正式开始了。我们全都弓下身子慢慢地向前走，东瞧瞧，西看看，十分仔细地寻找着，生怕漏掉一个大好机会。突然，我发现丁阿姨蹲了下来，三四分钟之后，丁阿姨站了起来，再看看她的袋子，已经有三分之一都装满荠菜了。看来，丁阿姨是我们最强劲的对手。
我正在仔细寻找荠菜的踪影，突然听到猛猛大声喊道：“韩金，快过来，快到这边来！”我急忙朝那边跑过。不料，一不小心却被一块大石头绊倒在地。我挣扎着爬起来，顾不得拍掉身上的土，便接着朝前跑过。到了那边一看，原来猛猛发现了大片大片的荠菜。我们俩高兴极了，连忙蹲下来挖。我先把小铲子小心地插到荠菜下面的土里，再使劲一撬，荠菜就连同土都被撬出来。然后我又用左手小心地把荠菜捡到袋子里。等我和猛猛把那一大片荠菜全挖完了的时候，我们情不自禁地抱在一起又笑又跳，因为我们的袋子已经装了一半了。
知已知彼，百战不殆。我想看看妈妈挖了多少荠菜了，就到处寻找妈妈的身影。咦？妈妈呢？我透过郁郁葱葱的灌木丛，隐隐约约地看见妈妈正蹲在那里专心致志地挖荠菜呢。只见她低着头，两只手不住地上下翻飞，转眼间就挖了一大把了。我赶快拉起猛猛的手，和他一起到别处去挖荠菜。
时间过得真快呀，转眼间已经到中午了，我们到山下集合。妈妈挖了四分之三袋子，丁阿姨和妈妈挖得差不多。而我和猛猛这一组呢，哈哈，我们挖了一整袋还多呢！这一次挖荠菜比赛，我们胜利了！
中午回到家，妈妈和丁阿姨包荠菜水饺给大家吃。吃着这味美香甜的水饺，我心里别提有多美了！
挖荠菜作文2
一个风和日丽的下午，我们一家三口带上两把铲子、两把剪刀、一个大袋子和一个篮子去九龙湿地挖荠菜。
我们路过一片菜地，当时爸爸妈妈说：“走吧，这里肯定没有荠菜。”我说：“进去仔细看一看吧，万一有呢！”在我的坚持下，终于发现了星星点点的荠菜。这里的荠菜不仅个头小而且很老，分布得零零散散。我们一会儿就没了兴致。
这时，爸爸突然说：“那边有两个阿姨在干嘛呢？是种菜吗？”“不是！”我肯定地说，“因为她们铲一下地，手里就抖一下，还在装袋子！”“你跑步最快了，派你去当侦察兵！”妈妈兴致勃勃地说。
我飞快地跑了过去，看到一大片荠菜。当时我就高兴地跳了起来，然后又迅速地调头，一边跑一边喊：“爸爸妈妈，这里有好多荠菜，快来挖呀！”爸爸妈妈也跟在我后面跑了起来。我俨然成了一位导游。
经过这次“重大发现”，我的.地位就直线上升了。我开始给爸爸妈妈分派任务了：妈妈负责剪菜根去杂叶，我和爸爸负责挖。只见他右手拿着铁铲，对准荠菜的根部用力铲到土里，咔嚓一声，根断了，爸爸左手抓起荠菜抖一抖上面的土。他用这个方法，越挖越多。他高声喊：“杨予畅，帮忙运到妈妈那里！”这时候，我又变成了运输工。我双手捧起铲好的荠菜，跑到妈妈身边，放下荠菜，再跑到爸爸身边。妈妈坐在田埂上，先用剪刀对准根和叶子的衔接处，再修剪发黄的叶子。
来回运输几次，我身上大汗淋漓，恨不得把漂亮裙子脱了下来。这时，我看见爸爸挖得满头大汗，赶紧从袋子里拿出水杯，喂水给爸爸喝。
大约两个小时后，我们三个人都有点腰酸背痛了。于是，三个人交换了“工种”，我和妈妈换成挖荠菜了。我们两个铲进去很深，费了九牛二虎之力把铲子拔出来的时候，带出来一堆泥土，又直接运到爸爸那里修剪。爸爸看了看荠菜又看了看地上，摇了摇头，嘲笑我们像在翻地。
我发现荠菜分两种，一种是板叶的，叶子宽一点的；一种是散叶的，叶子毛茸茸的。挑荠菜可不是一件容易的事，长花的太老，不要；太小的不要。我告诉你们一个秘密：荠菜的叶子发灰，不是老了，而是被霜打了。
当袋子里、篮子里的荠菜已经装得满满当当时，我们收工了，带着自豪、喜悦的心情，满载而归。我们约定下个星期六再来。
挖荠菜作文3
星期五，妈妈对我说：“欣欣，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧。”“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营养丰富。”
我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”
我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的.根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。
有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，我高兴地把荠菜交给妈妈，妈妈仔细一看，说：“你挖的不全是荠菜，你看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。我接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，我干脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿荠菜。在妈妈的催促声中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。这时，我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还划了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了。
不过，我还是觉得非常高兴！晚上，妈妈包了荠菜水饺，我吃了一大盘子呢！还没等放下碗筷，我已下定了决心：下周还去挖荠菜！
挖荠菜作文4
一天早晨，太阳出来了，露珠儿都快被蒸发了。我和奶奶一手挎篮一手拿刀去田野里挖荠菜。走在田埂上，一片片新绿顿时映入我的眼帘，在微风中、在阳光下、麦田上一波一的绿浪泛出淡淡的绿光。小小的荠菜躲在麦苗身后，时不时地探出笑脸来瞧瞧我。
我踮起脚，小心翼翼走在田间，生怕踩到庄稼。我扶着奶奶的手臂，问：“奶奶，荠菜长什么样子呀？是什么形状的？什么颜色？什么味道？长在哪里呀？”奶奶笑道，问题真不少。它呀，奶奶随便一望便对我说：“瞧，这些就是野菜（荠菜的别名），他们的叶子是长条形状，叶子呈锯齿状。有淡绿色的，多长在麦苗田里、蚕豆苗下，嫩嫩的'；有的绿的发紫，多长在沟渠旁，小路边，直接暴露在天空下。为什么会有不同的颜色呀？我好奇的问道。奶奶向我娓娓道来。原来，在冬天里的风、霜、雪、雨的磨砺下，沟渠旁的、小路边的荠菜在恶劣的环境下顽强的抵抗着、生存着，而躲在麦苗田里的、蚕豆苗下的荠菜受着麦苗和蚕豆叶子的保护，同时又吸收着它们的营养，才变得嫩绿的。哦，我恍然大悟。奶奶，我要做沟渠旁、小路边的荠菜！奶奶笑了，继续介绍着荠菜的根是白的，很长很长……听完奶奶的介绍，我开始了寻宝之旅。
我在田间东瞅瞅西瞧瞧，走来走去。终于，功夫不负有心人，我发现了一大堆聚集在一起的荠菜！我赶紧跑上前，一手抓住叶片，一手用力一割，哎呀！割碎了！我暗中结自己鼓劲，再来一次。割了又碎，碎了又割，我还是毫不气馁……最后，我找出了窍门：先用手将张开的叶片合拢抓在手中；再把刀子伸进它身旁的土中；最后，用力一挖；荠菜就出土了。可是，它的根茎到底有多长呢？每次都会隔断。于是，我又跃跃欲试：把整个刀身插进土里，伸得越深越好，用力一挖，哇！我拉出了一条好长的荠菜“尾巴”！当我准备掐断多余的荠菜尾巴时，奶奶说：“荠菜的根茎是很有营养的，它可是一个宝哦。”我赶紧放下手，把它放入篮子中。
我们挖了满满一竹篮荠菜，高兴而归。
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