做麻糍作文

2024-10-04 好文

做麻糍作文1

　　又是一年的冬至节。自从我在学校里学会了做麻糍，我就很想在家里表现一下，做给爸爸妈妈尝一尝。

　　我和妈妈洗了手，就开始做了。我把芝麻馅扒下来，揉成了大小不一的麻心团。妈妈在厨房里揉粉团。当我们弄得差不多了，就开始做汤圆了。

　　妈妈把揉好的米粉团搓成长条，再一段一段地摘下来，我先把它搓圆，拍扁了将麻心放上去，再把麻心搓进去，一个汤圆就完成了。不一会儿，托盘里站满了雪白的娃娃，像等待检阅的小士兵。

　　做好了汤圆，就准备将它们下锅了。一个个汤圆就像不愿洗澡的小娃娃，不情愿地排着队下了水。过了一会儿，我看到它们随着沸腾的水争先恐后地冒出头来。沸水的.声音“咕噜咕噜”地好像是它们连声抗议：＂我们已经洗好了，让我们出来吧！我们要烫死了！＂过了一会儿，妈妈把它们捞出来。

　　洗完澡，小娃娃们还光溜着身子。妈妈将它们三三两两地放在一盘豆沙粉里，让它们在里边打滚。我用筷子滚铁环一样将它们滚来滚去。最终，它们变得一身金黄，还弥漫着浓浓的豆香味。我迫不及待地尝尝味道，嘴中一股豆香混着麻香味。“嗯，真是太香了，再来一个！”我叫爸爸妈妈也来吃，他们也都说很香，我听了感到特别高兴。我吃了一个又一个，今天的麻糍真是特别好吃，令人回味无穷！

做麻糍作文2

　　清明节过去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。

　　记得那天，我们一大堆人浩浩荡荡地往外婆家赶去。到了外婆家，正在烧水的外婆笑眯眯地迎接我们。水开了，外婆麻利地把摘洗好的青倒进去，烫熟后迅速地拿出来装在筛子里把水沥干，然后再把青拧干。接着，外婆又在锅里蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟后连青一起放到石臼里。

　　这时小外公的脚摆成八字形，拿出石杵先轻轻地把糯米铺开，舅舅在一边翻，然后用力地把米和青捣碎，捣在一起。旁边的.人觉得很好玩，争先恐后地说：“我来捣，我来捣，让我试试看。”阿姨一捣，石杵就黏住了，怎么也拔不出来，脸涨得通红。阿姨说：“真累，原来这么好吃的麻糍做起来是这么累啊！”

　　终于把糯米捣碎了，变成了软软的、黏黏的、绿色的糯米团。外婆赶紧在面板上铺上松花粉。舅舅双手飞快地把糯米团拿到面板上，再铺上一层松花粉。他拿着杆棒用力地在糯米团上滚来滚去，变成了一个大圆圈，像一个黄色的大圆盘，然后拿着菜刀慢慢地切成一块一块。我们一人一块吃着又香又软的麻糍，欢声笑语回荡在外婆家的院子里。

做麻糍作文3

　　前几天，我和爸妈去丽水龙泉的外婆家玩，正好赶上他们做麻糍。

　　我们先把黄豆炒熟，磨成粉，再加上红糖拌在一起，拌均匀后放在一旁备用。一股香味飘过来，我忍不住用手指蘸了一下，放进嘴里，顿时一股香甜从舌尖散开，直沁肺腑。在我享受美味的时候，小舅公已经生好了炉灶，把泡了一个晚上的糯米放在炉灶上蒸了起来。过了一个多小时，小舅公把糯米从锅里拿出来，放在一个石头钵里，然后用一个大木槌敲击起来，每敲一下，就绕着石钵走一步。我想这是为了让糯米受力均匀吧。我也试着敲了几下，可是木锤实在有点重，几下后我就累得气喘吁吁。敲好以后，我们把糯米饭揉成一个个小球，小舅公又把小球摊平，把拌好的豆粉放进去或者干脆就蘸豆粉吃，那味道，香香的，甜甜的，黏黏的，真的`是极品美味。

　　我跟妈妈说，下次我还要来做，最好再放点别的，比如芝麻、红豆，肯定也好吃。

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