记者暗访茶叶市场道出茶叶内幕

2022-05-02 好文

  普洱茶是云南的名茶,普洱茶排毒养颜的功效非常显著,深受人们欢迎,一直以来,普洱茶都作为上等茶叶供应给人们,但真正有价值又好喝的普洱茶却很难遇到,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己的亲身经历的事情,给大家说说。

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  来自刮风寨柯柯的自白

  茶友您好,我是大誉古树普洱茶的柯柯,是云南省西双版纳州—易武镇—刮风寨土生土长的妹子,阳光、开朗、好客是我为人处事的`真谛。刮风寨是易武镇最大、最古老的村子,曼撒山常年高温湿润的环境,为造就上等好普洱提供了适宜的条件。

  做事凭良心,做人凭本分,这是我小时候听长辈做茶时说的最多的一句话。之所以写这些,是因为气愤外面茶商收茶的价格越压越低,一年到头辛苦忙碌却什么也得不到,反而是茶商从我们这里转手卖到外面,价格就能翻好几倍。

  且不说业内的问题,人们也为了买到好普洱伤透脑筋,因此,柯柯想让广大茶友真正品到一手云南古树普洱茶,避免中间商赚取差价,同时我也会在微信上不断更新和分享普洱茶的知识和动态,以茶会友,以诚相待。

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  欢迎走进大誉茶山

  云南上等的普洱茶要满足两个条件,一是要天然有机茶园,二是必须要有200—500年历史的老茶树抽出的嫩茶叶。老话说“红酒论酒庄,普洱讲山头”,大誉茶山的古树茶经历几百年风雨,终年受温暖气候影响,雨水充足,阳光充沛,土地肥沃,造就了好茶树的自然生长。

  这是我进山之前用手机定的位置,大家可以看看从我家到茶山还有多远。

  这里就是大誉茶山了,茶树粗壮古老,很有历史年代感,茶叶依然新绿,清新舒适。古茶树从生长、到成熟、到晚年,经历了岁月风霜的洗礼后,才能更加凸显独有的风韵。

  慢慢的品茶,仿佛在品人生,品跌宕起伏,就像普洱茶慢慢发酵、慢慢升华,不卑不亢,只为最后一丝清香。

  结交各地茶友,加我微信。关于普洱茶的知识、疑惑、价格等等,都可以跟我交流哦。我能为你提供专业、快捷、贴心的1对1解答。

  关于普洱茶,你需要知道这些问题

  如何区分普洱茶好坏?

  生普和熟普有什么区别?

  普洱茶有什么功效作用?

  怎么区分古树茶与大树茶?

  夏季喝生普好还是熟普好?

  ……

  关于普洱茶的常见问题,柯柯我整理了一本《普洱茶品鉴白皮书》,通过手册可以使新手茶友了解很多关于普洱茶的知识,加我微信,就能免费领取。

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  普洱茶制作工艺

  第一步,采茶

  高大的古树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。

  第二步,杀青

  短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。

  第三步,揉捻

  将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。

  第四步,晒干

  普洱茶不能炒,一定要太阳晒干!

  第五步,压型

  用纱布将固定种类和重量的普洱茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

  第六步,风干

  将成型的茶叶放置在阴凉通风处,等待茶叶干燥定型。

  第七步,包装

  我们家的每一饼普洱茶,都是纯手工包装棉纸的。

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  精品普洱茶赏析

  大誉古树普洱茶普洱茶,使用传统古法烘焙,文火慢焙而成,叶底肥厚,颜色纯正,茶汤清澈,品后颊齿留香,回甘久远。

  我们深知无论取得多少成绩都离不开客户的支持,所以我们专注只做普洱茶,要把普洱茶做到极致,产品即人品!条索粗壮,白毫显著,茶汤劲扬,入口绵,落口甜,叶底肥厚,品之悠然。

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