神秘果种植技术及生长习性

2023-06-15 好文

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是神秘果了吧，以下是小编精心整理的神秘果种植技术及生长习性，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　神秘果的果实酸甜可口，吃后再次吃其他的酸性食物，可转酸味为甜味，故有“神秘果”之称。神秘果生长缓慢，经修剪的树冠圆整，甚为美观，成熟的果实鲜红，为南方地区观叶，观果盆栽植物的新秀。

　　神秘果的生长习性

　　喜微酸性或中性土壤，在排水良好的砂质壤土生长最佳。我国热带，南亚热带低海拔地区均适栽。其植株喜高温，高湿的气候环境。有一定的耐旱，耐寒能力，在冬季3--5摄氏度时，幼枝和叶辉产生冷害，但不致死，8--10摄氏度可安全越冬。神秘果喜光，幼苗期既能接收阳光的直接照射。但稍荫蔽的也能正常开花结果。

　　神秘果的繁殖技术

　　神秘果可用播种，扦插和高压繁殖。

　　1、播种繁殖

　　采摘新鲜成熟的果实，洗去果肉，果皮，捞出种子晾干，种子不宜久藏，宜随采随播，发案率达百分之九十以上。播种前备好苗床，基质用干净的疏松的培养土。散播或点播于苗床，播后覆土2厘米，控温26--28摄氏度，保持培养土湿润，60--80天即可发芽。当幼苗真叶4--5片，可将其带土球栽到装好培养土的花盆或营养袋内培养管理。实生苗生长缓慢。

　　2、扦插繁殖

　　4--6月份，剪取当年生半木质化或完全木质化的枝条作为插穗，长约6--10厘米，插枝下端切口削成斧头形，并适度熏激素液（NAA1000毫克每升），将其插于干净的砂壤土中。用激素处理神秘果插条，不但对生根有促进作用，而且生根率高，发根早，新抽叶芽早，明显优于直接扦插。插床要保持适宜的温度和隐蔽度，新根生成后，移栽至营养袋内，在苗圃中养护。扦插苗可提早结束，并可矮化树形。

　　3、高压繁殖

　　4--6月份，选择生长健壮的1--2年生成熟枝条。高压环剥口长度3--4厘米，环剥上下刀口要整齐，深达木质部，去皮，并刮净形成层。由于神秘果木质坚硬，空中压条难以生根，繁殖的成功率低。因此，在其环割处先用配制好的生根粉（ABT2号）500毫克每升或IBA500毫克每升均匀涂刷在环剥口上，有利于促进长根，可有效的提高空中压条成活率。

　　神秘果的种植技术

　　盆栽培养用肥沃，疏松的塘泥或腐殖土。4--8月事移栽上盆的最佳时期。上盆后的植株应摆放在荫棚里，浇透水。10--15天后可转入正常管理。为了保持叶色光亮，可适当遮荫，特别是夏，秋季要防止阳光直射，可用百分之五十遮光网搭置遮荫棚。

　　秋季需保溫保湿。施肥应依据苗木的大小，季节的不同进行施肥。要少施浓肥，多施薄肥，少施氮肥，多施磷，钾肥。结果期要进行根外追肥，作为盆栽观赏。在苗高15--30厘米时，开始整形修剪，以培养成圆形树冠。

　　神秘果的主要虫害有圆盾蚧，吹绵蚧等，较集中于花果期发生。因此，在花蕾形成时，可用百分之四十氧化乐果或百分之二点五氯氰菊酯喷施防治。病害较少发生。

　　介绍

　　神秘果（Synsepalum dulcificumDaniell），山榄科神秘果属典型热带常绿灌木。其树高可达2~5米，叶子是倒披针形或倒卵形；花开叶腋，花是乳白色或淡黄色的，全年开花，花有淡香气味。果实成熟后呈鲜红色。花期2~5月，果期4~7月。因果肉内含一种变味蛋白，能影响味蕾，食果后短时间内无论食酸（如柠檬）食苦（如奎宁），均会产生提甜的感觉，在西非人们称为“奇异的浆果”，中国称为“神秘果”。

　　神秘果原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理，之后，神秘果开始在中国广东、广西、云南、海南等地栽培。神秘果喜高温、高湿及阳光充足的环境，耐热、不耐寒。生长适温22～30℃。喜肥沃、排水良好的微酸性沙质土壤。以播种或高压法繁殖为主，播种宜随采随播，高压在生长期均可。

　　《药用植物识别手册》记载了神秘果果实入药，解毒消肿，用于咽喉肿痛、痔疮等。经常生吃熟透神秘果对于调整血糖，血压，血脂具有一定辅助效果；其种子可以缓解喉咙肿痛和心绞痛；果汁涂抹在被蚊虫叮咬的地方可以消炎消肿；叶子泡茶可以起到保护心脏，减轻痛风等症状。它是一种珍贵植物，不管是在西非各国还是中国，都受到保护，禁止出口。

　　植物学史

　　因果肉内含一种变味蛋白，能影响味蕾，食果后短时间内无论食酸（如柠檬）食苦（如奎宁），均会产生提甜的感觉，在西非人们称为“奇异的浆果”，中国称为“神秘果”。

　　形态特征

　　多年生常绿灌木，树高3-4.5米，枝、茎灰褐色，枝上有不规则的网线状灰白色条纹，分枝部位低，枝条数量多，若温度适合全年可抽发新梢，呈浅红色，叶枝端簇生，每簇有叶5-7片，叶互生，琵琶形或倒卵形，叶面青绿，叶背草绿，革质，长3.6-7.6厘米、宽2.7-3厘米，叶柄短、0.5厘米左右，叶脉羽状。

　　神秘果

　　神秘果开白色小花，单生或簇生于枝条叶腋间，花瓣5瓣，花萼5枚，有特殊的椰奶香味，柱头高于雄蕊。果实为单果着生，椭圆形，长1-1.5厘米、宽0.6-1厘米，平均单果重2克。成熟时果鲜红色，光滑且薄，果肉白色，可食率低，味微甜，汁少。每果具有1粒褐色种子，扁椭圆形，有浅沟。

　　每年有3次盛花期，在2-3月、5-6月、7-8月开花，4-5月、7-8月、9-11月果实成熟，若其他月份温度适合可零星开花成熟。

　　生长环境

　　神秘果要求温湿条件较高，适宜热带、亚热带低海拔潮湿地区生长，但仍有一定的耐旱、耐寒能力，在冬季最低气温3-5℃时，会对幼枝、嫩叶产生寒害但不致死，8-10℃可安全过冬。神秘果喜微酸性或中性土壤，在排水良好的砂质壤土生长最佳。

　　分布范围

　　原产于西非加纳、刚果一带。世界热带、亚热带地区均有栽培。中国于20世纪60年代引入种植，在海南、云南、广西等地生长良好，云南省热带作物科学研究所栽培的神秘果植株是64年周恩来总理访问加纳时引入的。

　　繁殖方法

　　神秘果的繁殖方法有种子繁殖、扦插繁殖、高压繁殖。以播种或高压法繁殖为主，播种宜随采随播，高压在生长期均可。

　　种子繁殖要求随采随播，采摘新鲜成熟的果实，洗去果肉、果皮，捞出种子晾干，均匀地播在备好的沙床上，约300粒/平方米，播完后用一层薄土覆盖在种子上，以刚盖上种子为度，并淋足水保证沙床的湿润。大约15天后种子发芽，发芽率可达90%以上。苗出土长至3-4片真叶后，每隔7天可用0.1%尿素水溶液灌根，待苗高长至5-8厘米即可移入育苗袋中培育。

　　在春、秋季选取健壮母株，在较老熟的枝条上，剪取长约12-15厘米半木质化枝条作为插穗，并保留插穗上部1/4的叶片，每叶片应剪去一半，将基部削成45°斜面，用萘乙酸（NAA）200毫克/升溶液浸泡插穗3-5分钟后插入已消毒过的沙床上，深度为2-3厘米。沙床应保持80%以上的相对湿度及75%的遮阴度，约50-60天即可生根，生根率70%左右。

　　高压

　　选择2-3年生，直径0.5厘米以上的健壮枝条，时间选在5-7月高温高湿季节进行压条处理。高压繁殖前3-4天对高压部位进行环剥，宽度为枝条直径的2-3倍，深达木质部，将配好的萘乙酸（NAA）或生根粉（ABT）2号药液均匀喷洒在栽培机质上（椰糠:腐殖土为1:2），基质湿度以手捏成团不散为宜，用沾有生根水的棉花或湿布在环剥部位擦一遍，然后用配好的基质将环剥部位裹上，再用塑料薄膜固定、包扎。每10天检查1次水分情况，发现变干时可用注射器注入清水，60-70天可生根，生根率可达80%。

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