选好鸽场、建好鸽舍。
应选择在没有病菌和“三废”污染，地势较高、排水良好、背风向阳、远离闹市区的地方建鸽场。鸽舍宜采用砖木或土木结构，干燥清洁，空气清新，光照与通风良好。
控制养殖环境
秋冬季节应注意保暖，但密封鸽舍氨气味很浓，不利于肉鸽健康生长，一般应备炉子熬醋进行蒸熏，减轻氨水味，还可以开窗通风。多雨季节应搞好鸽舍卫生，保证通风干燥，特别是巢盆下垫料切勿受潮。常用消毒液对鸽舍进行喷雾消毒，用生石灰铺撒地面消毒。
保证饲料质量，做到科学配料
应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒。各种饲料要浸泡软化后，晾干再喂，少喂勤添。青年鸽的饲料配方中应增加玉米、小麦、高粱等谷物，产鸽饲料中应含有足够的蛋白质，饲养员一般以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为原则来供给饲料。
供应充足的饮水
肉鸽的饮水量随环境和温度的变化而变化，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。饮水器应做到洁净卫生，供水要保证干净无污染。
添加保健沙和鱼肝油
为提高肉鸽出笼重和有利于健康，对7~30日龄肉鸽每天喂给2次特种保健砂，每次1粒;鱼肝油每天1粒。保健沙应现配现用，一般将粗沙、骨粉与贝壳粉等先混好后(1次配3~4天的`量)，再将用量少、易氧化、易潮解的配料，在喂前与配好的保健沙混合在一起。
增加光照时间
为了让肉鸽多采食，促其快速生长，增加母鸽喂乳鸽的时间，晚上最好在鸽舍内开几盏6~10瓦的节能灯。
注意增减垫料鸽窝
要根据季节和气温变化增减垫料，保证肉鸽腹部保暖不受凉
要给肉鸽定期洗浴
定期洗浴，不仅可防止肉鸽体外寄生虫的侵袭，还可刺激肉鸽分泌生长激素，促进生长发育。网上平养的青年鸽，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次;笼养的产鸽采用喷雾器喷水洗浴，一般每20天洗1次。
按时调换雏鸽位置
每隔2~3天调换1次雏鸽位置，使雏鸽得到平衡照顾。如有1只雏鸽死亡，剩下的1只每天喂半片酵母片，以防过饱积食。
做好疾病防治工作
这从外面引进的种鸽，必须经过严格的检疫和隔离观察。尽量做到自繁自养，养鸽场不要混养其他家畜、家禽。注意搞好清洁卫生和定期消毒，每隔5天给肉鸽饮1次消毒水。饲养员应身体健康，没有传染病，且经消毒室消毒后方能进入养殖区。在12~13日龄时，雏鸽易出现消化不良、咽炎和嗉囊积食等症。8日龄开始进行预防，每天可喂半片酵母片，早晚各喂1粒保健砂。雏鸽感冒则每次喂半片感冒片和1/6片金霉素，每天3次，3天可愈;如患眼炎，可每天滴2~3次氯霉素或金霉素眼药水
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