枳壳怎样吃最有功效

2023-12-16 好文

　　枳壳是生活中的常用中药材，人们平时出现消化不良时经常会用到它，枳壳与枳实是一种类似的中药材，它们都可以入脾经和胃经，但是枳壳与枳实的入药部位不同，药用功效也存在一定的不同，以下是小编整理的枳壳怎样吃最有功效，欢迎阅读与收藏。

　　枳壳怎样吃最有功效

　　简介

　　枳壳为芸香科常绿小乔木。酸橙以自然脱落的幼果人药者称积实，以近成熟的果实人药者称积壳。果皮含挥发油等和多种维生素。果肉中含柠檬酸等有机酸。近年来，从枳实和枳壳中，还分离出升压的成分，它对子宫有明显的兴奋作用，能增加子宫的收缩力和紧张性;有升高血压的作用;能使肠胃运动收缩整齐而有力。味苦、酸，性微寒。有行气宽中，消食，化痰的功能。用于积食、痰滞、胸腹胀满、胃下垂、脱肛、子宫下垂。枳实和枳壳的注射液用于升压、抗休克。

　　枳壳的功效与作用

　　1．用于胸胁气滞，痞满胀痛。如脾胃气滞，脘腹胀满，嗳气恶心，常与川朴、木香等配用；若肝郁气滞，胁肋胀痛，嗳气纳少，多与香附、青皮等配用；若心肺气滞，胸膈痞满，多与桔梗、香附等配伍；若气滞血瘀，胸痹心痛，或腹中痞块，多配香附、川芎、红花、延胡索等同用。

　　2．用于食积不化，呃逆，湿热痢疾。治食积停滞，脘腹胀满，常配伍厚朴、白术、山楂等；治呃逆噫气，多配代赭石、旋覆花等同用；治湿热痢疾夹滞，里急后重，多配黄连、槟榔等同用。

　　3．用于气虚下陷之子宫脱垂、脱肛等。可单味煎服，或与柴胡、升麻等配用。现临床常用于治疗胃下垂，多与黄芪、当归、柴胡等同用。

　　枳壳的食用方法

　　枳壳鸡蛋汤

　　【原料】枳壳60克，鸡蛋2个，食盐适量。

　　【制作】先煎枳壳，去渣取汁，然后将鸡蛋整个放入药汁内煮熟，剥去蛋壳，加适量食盐调味即可。

　　【用法】佐餐食用，吃蛋喝汤。每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

　　【功效】行气散滞。适用于男性阴囊偏坠肿痛连及少腹，往往因气恼发作或加剧，胸闷、食少、苔白、脉弦。

　　枳壳砂仁炖猪肚

　　【原料】枳壳9克，砂仁3克，赤小豆30克，猪肚1只，料酒、盐、姜、葱、蒜各适量。

　　【做法】

　　（1）枳壳浸透后切丝；砂仁烘干研末；赤小豆去杂洗净；猪肚洗净；姜、蒜洗净切片；葱洗净切段。

　　（2）把赤小豆、枳壳、砂仁粉放入猪肚肉，然后放炖锅内，锅内加入适量水以及姜片、葱段、盐、蒜片等，大火煮沸，然后转小火继续炖煮1小时即可。

　　功效：本菜有健脾养胃、补益虚损之功效，尤其适用于乏困无力、肝硬化腹水、气短消瘦者服用。

　　牛肚枳壳砂仁汤

　　【原料】牛肚250克，炒枳壳12克，砂仁5克，味精、精盐各适量。

　　【制作】

　　（1）将牛肚刮洗干净，切成小块；砂仁捣碎，与炒枳壳一起用细纱布袋装好，扎紧口备用。

　　（2）将药袋与牛肚片同入沙锅，加水适量，先以武火烧开，后用文火慢炖至肚片熟烂，捞去药袋不用，加入精盐、味精调味即成。

　　【功效】补气健脾消胀。适用于脾胃气虚所致的不思饮食，食后脘腹胀满不舒，以及胃下垂而属脾胃气虚者。

　　柴胡枳壳蜜饮

　　原料：

　　柴胡10g，枳壳10g，蜂蜜20ml。

　　用法：

　　将柴胡、枳壳入锅，加适量水，用小火煎煮30分钟，取汁，待温后调入蜂蜜即成。

　　食用提示：

　　上、下午分服。

　　功效作用：

　　适用于月经周期性精神病。

　　枳壳黄芪鲫鱼汤

　　功效：

　　健脾补中、升阳益气

　　主治：

　　胃下垂。症见腹胀痛，饭后加重，平卧减轻，可拌有恶心、呕吐、乏力、头晕、便秘或腹泻等。

　　材料：

　　鲫鱼300克，黄芪30克，炒枳壳15克

　　做法：

　　鲫鱼、黄芪、炒枳壳分别用清水洗净，同放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至鱼熟烂，调味供用。

　　枳壳砂仁炖猪肚

　　原料：

　　枳壳9克，砂仁3克，赤小豆30克，猪肚1只，蒜15克，料酒、盐、姜、葱各10克。

　　制法：

　　1.将枳壳浸透，切丝；砂仁烘干打成粉，赤小豆洗净，去杂质，猪肚洗净，姜、蒜切片，葱切段。

　　2.把赤小豆、枳壳、砂仁粉放入猪肚内，然后放入炖锅内，加入姜、葱、盐、蒜，注入清水1500毫升。

　　3.将炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

　　食用提示：

　　每日1次，每次吃猪肚50克。

　　功效作用：

　　补虚损，健脾胃，止胀满。用于肝硬化腹水，脘腹胀满、疲乏无力、气短消瘦病人。

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