断奶是指断母乳,宝宝断奶后该怎么吃?。10至12月宝宝的饮食应该已基本过渡到肉、蛋、奶、粮食、蔬菜为主的混合饮食,并初具一日三餐的格局。为了宝宝获得身体发育的充足营养,应该给宝宝断母乳了。
断奶后必须注意为孩子选择质地软,易消化并富于营养的食品,最好为他们单独制作。在烹调方法上要以切碎烧烂为原则。通常采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法,不宜用油炸。制作方法可以丰富多变,否则时间一长,宝宝会产生厌烦情绪,影响食欲而拒食。
小儿断奶后的饮食,一定要调配含蛋白质、矿物质及维生素丰富的食物,以保证营养素标准的需要。有条件者每天应供给半斤牛奶或调好后的豆类代乳粉、豆浆。除三餐外,可在上、下午各加一次点心。三餐的主食可供给各种谷类做的稠粥、软食、面片、馄饨等。食物应从流体、半流体逐渐变为固体。副食要保证一定量的鱼、瘦肉、蛋类、豆制品以及各种蔬菜的瓜果类食物。并应将鱼、肉、蔬菜制成泥末,或碎菜以便于消化,随时掌握小儿消化情况,饥饱程度要适宜,婴幼儿食谱《宝宝断奶后该怎么吃?》。
在宝宝六个月大之前,应该避免一些含有麸质的食物。因为这些食物可能会引起宝宝过敏的反应,包括婴儿的肠胃问题等。这些食物包括:大麦、淀粉类食物、燕麦、黑麦、粗面粉、布丁、小麦。
断奶期进餐次数以每天4~5餐最好,即早、中、晚三餐,午餐前后加一次点心;强调早餐“吃得好”,因为婴儿早晨醒来,食欲最好,应喂以质较好、量充足的早餐,以保证婴儿上半天的活动需要;午餐的食量是全日最多的,晚餐宜清淡,以利婴儿睡眠。
断奶期的婴儿由于打乱了原有的饿了就喂奶的饮食规律,容易陷入饮食混乱无条理。如果能给婴儿正确添加辅食,则较容易自然断奶。
8个月时开始断奶的婴儿可以安排吃三餐辅助食物,时间一般为上午10点、下午2点和6点,早上6时起床后和晚上9时睡觉前吃两次奶。而到9个月时,慢慢地和大人一样吃正餐,早、中、晚三餐辅食外,只在睡前吃奶。到10个月时,可渐渐延长睡前喂奶间隔时间,直至最终断奶;
需要特别注意辅食中淀粉、蛋白质、维生素和油脂4类营养的平衡量,尽量使婴儿从辅食中摄取所需营养的2/3,如果还觉得不够,可用饼干、水果、乳制品等当作点心喂养。
有些宝宝会因为恋母奶而一时不肯接受牛奶,需要给他一个适应过程,母奶和牛奶混合喂养一段时间,逐步让他接受牛奶和其他食物,从而断掉母奶。同时要注意这类宝宝断奶期的营养补充,防止宝宝因断母奶而影响宝宝健康。
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