夏威夷果的功效及作用

2023-06-20 好文

　　夏威夷果的营养非常全面。它含有十几种人体所需的氨基酸，还含有钙、磷、铁等营养成分。夏威夷果的功效与作用也非常的多。老年人吃夏威夷果，可以防止骨质疏松，孕妇食用夏威夷果，可以补充营养，还可以摄入对宝宝大脑发育有积极效果的不饱和酸酯……

　　夏威夷果的功效与作用

　　夏威夷果里含有钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。常食用夏威夷果，可以提高人体的免疫力。

　　夏威夷果的功效与作用还有以下几个方面：

　　1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。

　　2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。

　　3、经常食用夏威夷果，对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。

　　4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。

　　5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。

　　6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。

　　夏威夷果对人体有诸多好处，尤其适合以下人群食用：

　　1、高血压人群。夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。

　　2、糖尿病患者。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢；此外，夏威夷果油中含有抗氧化剂，可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。

　　3、孕妇和儿童。

　　夏威夷果的做法

　　夏威夷果的营养丰富，多吃夏威夷果对大脑的发育很有帮助。但是光吃夏威夷果似乎有点单调。不如一起学学如何把夏威夷果变得更美味吧！

　　夏威夷果的做法：

　　一、鸡肉菠萝夏威夷果沙拉

　　食材准备：熏鸡肉、菠萝、沙拉酱、红梅果醋、法国芥末酱、芹菜茎、法国香菜、调味品

　　制作步骤：

　　1、将鸡肉切成细条；菠萝切成小片；芹菜切丝，和调味料混合在一起。

　　2、把夏威夷果仁撒在沙拉上，用法国香菜装饰即可。

　　二、夏威夷果茶

　　食材准备：新鲜菠萝、锡兰红茶、新鲜柠檬、苹果汁、白兰地、细砂糖、蜂蜜

　　制作步骤：

　　1、将新鲜菠萝切丁，放进茶壶里，倒入热水，再把茶壶用小火烧开，煮沸3分钟。

　　2、把茶壶从火上移开，在煮好的水里加入2克锡兰红茶。

　　3、在壶里放入1/4个切成小块的带皮柠檬，再加入苹果汁、白兰地。

　　4、根据个人口味加入白糖，盖上壶盖浸泡3分钟。

　　5、3分钟后调入适量蜂蜜即可。

　　三、夏威夷果土司

　　食材准备：菠萝、火腿、吐司面包、芝士、黑胡椒粉

　　制作步骤：

　　1、按照土司、火腿、菠萝片、芝士这样的顺序把食材叠好，放入烤箱200°，温度起来以后约15分钟。

　　2、出炉之后，在土司表面撒上黑胡椒即可。

　　孕妇可以吃夏威夷果吗

　　夏威夷果的营养很丰富，非常适合孕妇食用。

　　夏威夷果对孕妇有益智作用。对于我们大脑的发育来说，我们需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸。而且，夏威夷果中还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，夏威夷果中的维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。

　　从营养角度来看，夏威夷果要比花生、瓜子等的营养都要丰富，而且最重要的是，夏威夷果有着良好的促进脑部发育的功效，孕妇吃了可以促进孩子的脑部发育，同时自己也可以补充营养。

　　所以说，孕妇是可以吃夏威夷果的。

　　不过，夏威夷果是一种坚果类食物，含有丰富的油类。所以，孕妈妈在选择吃的时候，千万不能吃个没完没了。建议一天的量控制在250克就好。另外，孕妈妈在食用夏威夷果的时候，

　　不要对其进行特别的加工为宜。最好的吃法，就是直接吃夏威夷干果。

　　独活的功效：

　　性味功用辛、苦，微温。

　　①祛风胜湿、止痛：治风湿痹痛、腰膝酸痛、阴寒头痛、面瘫口喁。

　　②解表散寒：治感冒恶寒、头身疼痛。外用治疮痈肿痛。

　　独活的作用：

　　1、镇静、催眠、镇痛、抗炎作用：

　　独活煎剂或流浸膏(品种未经鉴定)给大鼠或小鼠口服腹腔注射，均可产生镇静及至催眠作用，但不能使其兔死亡。用小鼠热板法证明，它有镇静作用，独活寄生汤同样有镇静、催眠及镇痛作用，对大鼠甲醛性关节炎有抗炎作用。

　　2、对心、血管系统：

　　独活粗制品(品种未鉴定)予麻醉犬或猫静脉注射，有降压作用，但不持久。酊剂作用大于煎剂。切断迷走神经不影响其降压作用，注射阿托品后，降压作用受到部分或全部的抑制。对离体蛙心有抑制作用。煎剂在蛙腿灌注时，有收缩血管的作用。

　　3、解痉：

　　佛手柑内酯、花椒毒素、异虎耳草素，异欧芹属素乙等对兔回肠俱有明显的解痉作用，大鼠十二指肠段试验，异虎耳草素、虎耳草素、白芷素等能显著对抗氧化钡所致肠段痉挛。

　　4、抗菌：

　　兴安白芷煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、人体结核杆菌等均有抑制作用。独活煎剂于体外对结核杆菌的MTC为1：1000。散形花内酯对布鲁氏菌有明显的抑制，其MIC为 1：2500。

　　5、光敏感：

　　软毛独活对人能引起日光性皮炎，是由于其中所含之补骨脂素衍化物，如佛手柑内酯，花椒毒素、欧芹属素乙(前胡内酯IMperatorin)等，独活内服可因此而引起日光性皮炎。

　　光敏感活性可用来治疗白癜风，用光敏感活性物质如补骨脂素、花椒毒素等治疗有效的白癜风患者，可见皮肤色素增加。DNA圾RNA含量增高。而花椒毒酚、异虎耳草素Angesin等则无“光敏”(pnotosensitiling)作用。

　　6、抗溃疡：

　　呋喃香豆精类化合物有抗胃溃疡，大鼠试验证明佛手柑内酯及虎耳草素，对实验性胃溃疡有中等强度的保护作用，异虎耳草素和花椒毒素作用较弱。

　　7、抗肿瘤：

　　有一定的抑制作用。但散形花内酯则无效。花椒毒、佛手柑内酯对艾氏腹水癌细胞有杀灭作用。

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　　8、毒性：

　　花椒毒素400毫克/分升使豚鼠死亡，且肾上腺出血：200—300毫克/公斤可引起肝脏浊肿，脂肪变性及急性出血性坏死，肾脏严重充血、尿血。l--2毫克/公斤连续5个月使幼鼠肝脏坏死。

　　小量白芷素对动物延髓血管运动中枢，呼吸中枢，迷走神经及脊髓血管运动中枢，呼吸中枢，迷走神经及脊髓都有兴奋作用，能引起血压升高，脉搏变快，呼吸加深，并引起流涎、呕吐等，大量则产生强迫性间歇性惊厥，继之全身麻痹。

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