煎荷包蛋的作文

2022-03-24 好文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的煎荷包蛋的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

煎荷包蛋的作文1

  我是一个煎蛋高手,每次都是先把蛋搅拌好再倒入锅中,煎出一个圆圆的像大饼似的蛋。今天,我要煎一个荷包蛋,我觉得这事儿也难不倒我。

  我来到冰箱前,打开门,看见一排一排鸡蛋像一位位小军人似的笔挺地站在格子里。我从里面小心翼翼地取出一只鸡蛋放在灶台上。我把火给打开,只见蓝红色的火苗一下子蹿了上来,火舌贪婪地舔着锅底。我把蛋在碗沿上磕了一下,顺着裂缝把蛋掰开,只看见蛋黄和蛋清齐刷刷地流进了碗里。我又往锅子里倒了油,等油热了以后,我把蛋倒入锅中,锅里的油好像很不欢迎这个新朋友,一下子都溅了起来,吓得我连忙逃远点。只见蛋清一碰到锅底就开始拼命挣扎。一会儿,蛋清变成了白色,还吹起了一个个小泡泡,没过多久,小泡泡破了,就变成了一个个小坑。我静静地等待第一面煎熟。

  第一面终于煎熟了,一股浓浓的蛋香扑鼻而来。我小心翼翼地用勺子把它翻一个身,差点把蛋黄铲破了。接着,我往蛋上倒了一些料酒,又放入了白糖、酱油、盐。因为曾听妈妈讲过,糖和酱油可以增加菜的鲜味。我怕吃了没有烧熟的蛋黄会生病,所以又加了一些水,把蛋煮了一下。蛋终于熟了,我关闭煤气灶,拿出一个盘子,洗了洗,然后把蛋盛入盘子里,还在蛋上放了一点儿葱花。一只像荷包一样的煎蛋终于做好了。这时,浓浓的蛋香充满了整个厨房。

  我先切了一小块给妈妈尝尝,妈妈吃了赞不绝口:“哇!乐乐煎的蛋真好吃,乐乐越来越能干了!”

  煎荷包蛋真没有我想象的那么简单!

煎荷包蛋的作文2

  今天,我起了个大早,看见爸爸妈妈还在睡觉,就想为他们做一顿丰盛、美味的早餐。该做什么呢?“啊,有了!”忽然,一个念头冒了出来。

  “爸爸,我要学煎荷包蛋了!”“嗯,我再睡会儿,你先去。”爸爸眯眯糊糊地说。“那快点。”我生气地说。

  要学煎蛋了,我拿出两个大大的鸡蛋说:“哈,小鸡啊,你要被我煎成荷包蛋啦!”先把蛋洗干净,再把它敲碎,放点葱,然后,要进锅啦,“嗤啦啦”,蛋像 我一样,碰到热就哇哇哇的大“叫”,蛋白裹着蛋黄,就像妈妈抱着宝宝一样……看着看着,想着想着,“该翻一面啦!”不知爸爸什么时候起来的。“哦。”“嗤 啦啦”,蛋又“叫”了起来,这时一股刺鼻的味道钻进了我的鼻子里,我一看,哎呀,蛋被我煎焦了,怎么办呀!爸爸似乎看出了我的心情:“没关系,明天再练, 争取煎得更好!”

  第二天早上,我又在厨房里忙活了起来,这次我吸取了昨天的教训,一定会做得更好。我把蛋倒进锅里,用铲子一铲,把蛋翻了一个身,等煎得差不多的时候再 翻一个身,等蛋从液体变成固体的时候再盛出来,“啊,”这煎蛋不再有一股刺鼻的味道了,而是一种淡淡的清香。煎蛋的颜色可多了,有黄的、白的、橘黄的……

  我倒入适量的酱油,把盆子端出去,拿起筷子,夹了一口放进嘴里,“啊,太甜了!”吃着自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。

煎荷包蛋的作文3

  一个风和日丽的下午,春风轻轻地从脸旁刮过,柳树姐姐正在向路人们展示自己的舞姿。

  厨房里,妈妈正准备做饭,她洗了洗手,问我:“今天吃什么呀?”我毫不犹豫地说:“吃荷包蛋!”妈妈说:“你每天都吃荷包蛋,不能换一种食物吗?”我有点生气了说:“不能,我就要吃荷包蛋,就,要,吃!”妈妈无奈地说:“既然你那么喜欢吃荷包蛋,那我就来教你做吧!”我说:“好的。”我系好围裙,走到火炉前,对妈妈说:“我准备好了,我们开始吧!”妈妈说:“好的,第一步我们要打蛋。”说着,妈妈拿出一个鸡蛋,把鸡蛋在桌子边缘敲了一下,蛋从中间裂开了一条缝,然后妈妈用大拇指把裂缝抠成了一个小窟窿,蛋清和蛋黄从里面漏了出来,完完整整地掉进锅里。我也照着妈妈的样子打了一个蛋,可是我把蛋打得稀巴烂,蛋清和蛋黄都混在一起了。妈妈笑了笑说:“没关系,这是你第一次煎鸡蛋嘛!”半响,她又说:“第二步我们要拿锅铲把它翻面。”妈妈拿着锅铲,轻轻地一挑,荷包蛋就翻了个边。而我怎么挑都挑不上去,妈妈只好帮了我一下,可是,那已经晚了,底下那一面已糊了。最后,我端着一个煎糊了的荷包蛋给妈妈品尝,心想:“都煎糊了,妈妈肯定会说很难吃的。”没想到她竟然向我竖起了大拇指说:“嗯,有那种味道!”

  今天我学会了煎荷包蛋,虽然煎糊了,但是我还是很开心!

煎荷包蛋的作文4

  回味口中淡淡的余香,一次成功的经历又浮现在眼前,有趣又喜悦的心情至今记忆犹新。

  在作文班的实验室里,同学们正在热火朝天地煎荷包蛋。

  同学们挨着顺序依次煎蛋。

  同学知难而进,带头煎蛋,紧接着是第二位、第三位……过了一会儿,定睛一看,同学们的的煎蛋形态各异、大小不一:有的白白嫩嫩、完好无损;有的成了碎碎的`炒鸡蛋;还有的变成了大大的蛋饼……

  轮到我了,我信心十足地拿起一只鸡蛋,小心在锅沿一敲,两手轻轻一掰,洁白的蛋液夹着一个圆滚滚黄乎乎的蛋黄就落到了锅里。生蛋下锅,等一面煎熟,我左手持铲,右手握筷,小心翼翼夹住蛋,费了九牛二虎的力气把蛋翻了一个身。霎时,锅里油花四溅,“嗞嗞”地冒着小泡,并“噼哩啪啦”地作响。再看看周围的同学都躲到一边去了,这个场景让我有些紧张,我不由自主地退了几步,有些不知所措。不能半途而废,蛋久煎会焦的!我急步向前,管不了油烟与作响声了,再次把鸡蛋翻身。带着荷叶边的鸡蛋在油锅里沸腾着,不停地冒着白泡泡,扑腾着对我微笑,好象在告诉我:你成功了,可以出锅了!我如释重负地关掉了灶火。一阵阵微风拂过,带走了我脸颊的汗水。

  端着自己的成果——油亮亮的煎蛋上浇几滴酱油,今天的荷包蛋实在太可口,我吃得津津有味。

煎荷包蛋的作文5

  从小我就爱吃妈妈煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里镶嵌着金色的蛋黄,还没有端上桌,我这个小馋猫就迫不及待的夹起一块就往嘴里送,真是齿颊留香啊。要是我也会煎荷包蛋那该多好呀。妈妈就不用这么辛苦了。

  今天机会终于来了。妈妈正在洗衣服,我蹑手蹑脚的来到了厨房。点开煤气,架上锅子,往锅里滴了几滴菜油,从冰箱取出了一粒鸡蛋,学妈妈的样子轻轻的一磕,“哧溜!”一声,整颗鸡蛋瞬间跌入了油锅中。顿时锅里劈劈啪啪响个不停,油花向四周快速飞溅,蛋白立刻凝固了。我手忙脚乱地抓起锅铲想给它翻个身,可是下手太重,蛋黄散了,一股焦糊味在厨房迅速蔓延。

  “火太旺了!”就在我手足无措的时候妈妈出现了在我身边,迅速关火,打开了油烟机,把我从油烟中解放了出来。在妈妈的指导下,我重新打开煤气,这次我把火调小,鸡蛋淘气的跳出蛋壳落入锅中,随着热气扑扑的冒起,鸡蛋凝固了,在妈妈的指导下,我在周围洒上几滴清水,小心翼翼的用锅铲翻了身,一个漂亮的荷包蛋慢慢形成啦!

  扑鼻而来的香味惹得我口水飞流直下三千尺,我咽了咽口水,把鸡蛋装到盘子里,拿了两双筷子,来到妈妈的身边,我要和妈妈一起分享美味的荷包蛋。谢谢妈妈教会我煎荷包蛋。

煎荷包蛋的作文6

  星期六的早上,奶奶出去也了。爸爸妈妈都在家里睡觉,我起来以后,肚子饿扁啦!我想吃荷包蛋,可是有人帮我做,想到自己,可以学着去煎。

  我先把铁锅端到煤气炉上,放了一勺油,等油过热时,我就把鸡蛋打入过锅里。顿时,锅里发出来“噼里啪啦”的声音,我真但心热锅里的油溅到脸上,吓得连退几步。一会,一起气扑鼻而来。我把锅端下来一看,天啊!荷包蛋成了“四不象”。我并没有灰心。重新开始了,煎荷包蛋。“哧”的一声,成了蛋饼。这时我有经验了!不慌不忙地用锅铲把鸡蛋切成了月牙状。接着,我把它翻过来不到一分钟。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最后我把它端到桌子上去。用铲子把黄灿灿的荷包蛋盛到碗里,我不经开怀大笑!吃完这个荷包蛋感觉还是有那么一点点失望。为什么?因为爸爸妈妈和奶奶没吃到。所以我感觉到失望。我可以把煎荷包蛋的过程写下来,再给爸爸妈妈和奶奶看呀。

  奶奶回来了,我把煎荷包蛋的经过给奶奶看了。奶奶高兴的说:“太好啦,我的孙女会煎荷包蛋了。”我开心的笑啦!等爸爸妈妈醒来了。我也要给他们做一份和荷包蛋。

煎荷包蛋的作文7

  从前我在家里,虽算不上什么老大,也算不上高高在上,但是炒菜做饭的事情,我从不过问。但是为了以后的生活,我决定学做菜,从最简单的煎荷包蛋开始。但对于我而言还是一件十分困难的事。

  根据妈妈的吩咐,我从冰箱里取出了两枚鸡蛋,然后把火拧开,在锅里倒上一小勺子油,待油热后,我将蛋敲破,把蛋掉进油中,“啪”的一声,有几滴滚烫的油飞溅而起,正好命中我的手臂,我“啊”的大叫一声,但又不能放开锅铲,只得忍着痛继续煎蛋。

  不一会,蛋清就由原来的半透明变成白色了,还不停地冒泡泡,“时机成熟了”我默默地说。我把锅铲往蛋底下一铲,将蛋翻了过去,“劈劈啪啪”,由于我用力过大,油再一次飞起,在空中划出一道完美的弧线,落在四周,没有击中我。我暗自庆幸着,又把蛋翻了过来,再翻过去……蛋很快就煎熟了,我将蛋铲起轻轻的放在小碗里,再倒上调味料,一道美味可口的佳肴诞生了!我终于煎好了这个蛋,虽然经历各种“艰难险阻”,但毕竟我成功了,而且是亲手煎的!

煎荷包蛋的作文8

  今天中午,其在家饿得慌。东找找,西搜搜,都一无所获。我无奈地打开冰箱,看看还有什么吃的。唉,还是没有。突然,我看见有一个鸡蛋,哈哈,苍天有眼!还给我一个煎荷包蛋的材料。想着想着我高高兴兴地来到厨房,准备煎个荷包蛋。

  一开始,我把煤气总阀打开,点着火,然后到了一些油。开始还很平静,随后油点儿像顽皮的小精灵,东跳西窜。我连忙拿来鸡蛋,向锅边重重一敲,呀!被敲过的地方油个像老虎嘴巴那么大的口子。我不管三七二十一,用手掰开鸡蛋。鸡蛋像一个肥皂,一下子就滑到锅里去了。渐渐地,蛋清从以前的透明,变成了乳白色,并快速的成型了。我见反面已定型,就双手握住锅柄,向上一翻,鸡蛋在空中旋转了180度,成功地把鸡蛋翻到了反面。呀!鸡蛋的边缘就像千金小姐用来装饰的金项链啊!眨眼功夫鸡蛋就已经成形了。我连忙把它铲起来,放到盘子里,放在桌上。闻一下,一股扑鼻的香气充满了全身。尝一下,真好吃,看来我第一次就做地怎么好吃!······

  今天不仅学会了煎荷包蛋,还让我填饱了肚子。

煎荷包蛋的作文9

  我可以说至今为止,我没有做过一次饭,于是我就想:我也做一次饭吧,对了,荷包蛋!

  说干就干,我先回忆了一下以前妈妈是怎么做的,然后再依葫芦画瓢就行了。我先拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗里,可是没想到这第一步就出了差错——我把鸡蛋倒在手上了一点,唉,真是不行呀!鸡蛋打好后,就该开火了,我等水蒸发后再倒上油,我想起以前妈妈都是等油冒烟才放鸡蛋,于是我也照做,放入了鸡蛋,呀!我还没放盐呢,匆匆忙忙放了些盐。蛋液一下锅,就“滋滋”的响了起来,同时也立刻变成了黄色,还鼓起了大大小小的泡。我的手里拿着铲子,左铲铲右碰碰,把鸡蛋翻了过来,真好看,我做梦也没想到自己能煎的这么好,我沉浸在喜悦中,突然,我想起鸡蛋还没出来呢,我赶紧一看,呼,还好,只是焦了一点点,没有到不可收拾的地步。

  我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得现在就吃下去,不过还要等老妈这个“裁判”来评价才行。说曹操曹操到,老妈终于回来了,我急忙让老妈品尝,果然,老妈表扬了我,虽然千篇一律,但我还是很高兴,老妈还算有良心,让我也吃了一口,真好吃!我脸上尽是笑容,好似一朵盛开的莲花。

煎荷包蛋的作文10

  每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。

  一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎荷包蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。

  到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎荷包蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。

  我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。

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