西红柿炒蛋作文1
打开冰箱门，拿出三个黄澄澄的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。把鸡蛋在碗沿上敲一下，让蛋黄蛋清倒入碗中，再轻轻地搅几下，记住哦，不要搅得太碎。再把西红柿放在板上切成小块。
开始做了，我把锅放在灶上，生好火，又在热锅上倒了点油，过了一会儿，把鸡蛋倒进锅里，只听见“嗤”的一声，蛋儿们在锅里跳来跳去，好像在对我说：“小主人!饶了我吧。”我立即拿起铁铲帮它们翻了一个身，可它们又说：“我上面嫩嫩的，别烧了!”我不理睬它们，只管把切好的西红柿倒入锅中，然后让它们充分搅拌一番，再放了一点水，大约过了三五分钟，我就洒上一点盐、味精。最后终于出锅了，我在成品上洒了一些绿色的葱花。顿时!我的眼前一亮，一盆香喷喷、黄澄澄、红彤彤、绿油油的西红柿炒蛋竟然亮相了。
西红柿炒蛋作文2
一天放学回家，我在屋里写作业，突然，一阵声音打破了我的思考，原来是我独立那一阵阵咕咕声。我抬头一望，已经六点了，妈妈要七点才回来，我已经不能战胜饥饿。好吧，只好我亲自下厨了！
我穿上围裙，像妈妈一样打扮成厨师样。我从冰箱拿出两颗圆溜溜的鸡蛋和两个圆润透红的西红柿。大西红柿洗净后，切成一小片儿，或块。虽然切的大小不一，但是我还是很开心。我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到蛋液均匀，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐和酱油。然后刷好平底锅，用火烤锅，等锅热了，再到下油，油刚倒下去的时候，锅里的油哗啦啦地往我喷，我急忙地跑出厨房，等油不喷的时候，我又跑到，再急忙地把鸡蛋放到锅里，不要急着炒，让它煎上一会儿，在把西红柿放下去炒，再撒一些盐和味精，这样一道佳肴就诞生了。
妈妈回到家后，看见一道道佳肴显示在他面前，妈妈用惊奇的目光望着我。我点了一点了头，妈妈忙吃了一口，对我说了一声∶“你真棒！”
西红柿炒蛋作文3
有一天，我给家人们做了一次西红柿炒鸡蛋。
我把西红柿洗好、切开，里面的肉好像小朋友的笑脸一样，红红的，真好看。
我先把油倒进锅里，等油热了后，放入葱花，锅里噼哩叭啦地响起来，香气扑鼻而来。紧接着，我把鸡蛋在锅沿上轻轻一碰，蛋清和蛋黄就争先恐后地往外跑，它们好像在说：“我先出去，我先出去、、、”我赶紧翻了一下，又把西红柿倒入锅内。红红的柿子、金黄的蛋黄、白白的蛋清，好看极了。我翻炒了几下，又倒入了少量的盐。
不一会，西红柿炒鸡蛋做好了，我端了出去，爸爸品尝了一口，大叫起来：“怎么是甜的啊？”我说：“不可能。”爸爸说：“不信你尝一尝。”我赶紧夹了一筷子，真是不吃不知道，一吃吓一跳，果真是甜的。原来，我错把糖当成了盐。你说好笑不好笑？
西红柿炒蛋作文4
自从妈妈教我做饭后，几乎每个周末的饭都是我做的。有一个周末爸爸不在家，妈妈便教我炒菜。
妈妈先教我炒西红柿炒蛋。刚开始妈妈怕我控制不了油量，便帮我倒好了油。我先开火，拿着锅摇一下让油散到周围去，只听“ 啪啦啪啦”的响，油便像一个个金黄色的小人在那跳舞，小人跳得越来越起劲，有的居然跳到了我的脸上，我被烫的急忙缩回手去，锅也差点儿就要翻了，幸好妈妈拿住了锅。我急忙搓着手和脸，想缓解一点疼痛。过了一会儿我重新倒油，这次我小心翼翼地把蛋倒到锅里，鸡蛋马上散开，像一朵金黄色的花儿，金灿灿的，我把蛋分成了几块，然后关火，放在碗里。
开始炒西红柿了，我把西红柿放入锅里，翻炒着西红柿，再把蛋倒到锅里，翻炒着西红柿，再放入盐，翻炒几遍就大功告成了！妈妈吃了一块，半天说不出话来，我迫不及待地问：“好吃吗？”妈妈回答说：“就是蛋太咸了。”我很失望。妈妈鼓励我说：“第一次没关系，再炒一次试试！”
步骤和前面一样，这次我放了适量的盐，妈妈说很好吃，我开心地跳了起来。
经过这件事，我知道了，做事情要学会尝试，不能气馁，要坚持下去。今天我也学会了一样新本领————炒西红柿炒蛋！
西红柿炒蛋作文5
今天我要学一道我最喜欢的菜“西红柿炒鸡蛋”。先把食材准备好，需要西红柿、鸡蛋、花生油还有调味品。为了口感更好，把西红柿皮先剥掉，再把西红柿切成小块，切几段葱，把鸡蛋搅匀。然后打开抽油烟机，然后打开燃气灶，把平底锅烧热，在锅里倒上油，转转平底锅，让油平铺锅底，等油烧热，注意锅里不能有水，不然油就会蹦出来，烫伤人的，然后把打好的蛋液倒进锅里，蛋液马上就变成了一个大蛋饼，用锅铲迅速的将鸡蛋饼分成小块，煎到七分熟，就把鸡蛋盛出来放在空盘子里，再把锅清理干净，然后倒上油，油热后，把葱段放进去，爆出香味后，把西红柿倒到锅里，均匀的翻到8分熟，然后把之前炒好的鸡蛋倒进去，边翻炒，边加一点糖，一点盐，一点鸡精，为了颜色更诱人，还要加一点点酱油，然后出锅就可以吃了，非常美味！妈妈说可以给我打五颗星。
通过这次自己动手做菜，我才知道这样简单的一道菜也很麻烦。准备材料，注意火候，还得注意操作安全，而且鸡蛋还要提前炒出来，要是最开始鸡蛋就和西红柿一起炒，鸡蛋不但全碎了，而且口感也会炒老了，不好吃。做菜很辛苦，爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、奶奶平时为了我能吃的好，营养均衡，每天还不停的换花样，真的需要耗费大量的时间和精力，等我长大了，我要经常做好吃的给他们吃。
西红柿炒蛋作文6
妈妈的拿手好菜是西红柿炒蛋，妈妈一个礼拜至少会煮两到三次，你知道为什么我的妈妈这么会煮这道菜吗？
记得自从我三岁的时候，妈妈就开始会煮这道拿手好菜，妈妈说那个时候的我相当喜欢吃道菜，如今我还是这么喜欢吃妈妈的拿手好菜，妈妈说每次问我喜欢吃什么菜？我都会毫不犹豫的说：“西红柿炒蛋”。所以妈妈很喜欢煮这一道菜，妈妈觉得相当的满足。妈妈先把鸡蛋炒了炒爆香，一股香喷喷的香气扑了上来，妈妈还说番茄要用水煮的，但是煮太久会软软的，蕃茄要加上盐巴和一点儿糖来提味，妈妈还说挑西红柿可以挑青红色的，妈妈像极了一位饭店专业的大厨师！
只要西红柿炒蛋一上桌，我就会大口大口的吃个不停，记得有一次，我站在电锅旁边吃着西红柿炒蛋，我一边吃着西红柿炒蛋，一边看着妈妈煮饭，妈妈千交代万交代我不要被烫到，但是我没有放在心上，我一不留神，突然就被妈妈煮好的海带汤的烫水烫到，我的手立刻起了小水泡，被烫到的那一瞬间感觉就好像被刀刺到，很痛！我想妈妈的心里面也是和我一样的痛，我下次要更专心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走进厨房就看到妈妈正在煮晚餐，我闻到一股西红柿炒蛋的香气，一看果然是西红柿炒蛋，妈妈微笑着对我说：“这些都是要给你的喔！”我高兴极了！我吃了觉得酸酸甜甜的感觉真好，我和妈妈一起享用这顿亲子大餐，我感受这顿欢喜的幸福，在妈妈的笑容下，我看到妈妈是如此的爱我呢！
西红柿炒蛋作文7
今天早上，太阳从东边刚刚升起，我仍然在睡梦之中。这时，闹钟响起了，把我从睡梦之中吵醒了。我揉了揉眼睛，看看四周，发现床头有一张纸条，我打开来看了看，原来妈妈去办事了，等下回来给我做早餐。我放下纸条，赶紧去刷牙洗脸，就去电脑房上电脑写作文。不知道过了多久，我的作文写满三篇已经写不了了，我看了看时间，已经9点多了，我摸了摸肚子，肚子已经咕噜咕噜的叫了，已经忍不住了。我跑到厨房，打开冰箱看了看，看见里面有几根葱，几个西红柿和几个蛋。我想了想，“对了，做西红柿炒蛋好了。”我赶紧把葱、蛋和西红柿拿到厨房就开始做菜了。
我打开煤气，等一会儿让煤气顺畅了。我先去把锅给洗干净，然后放在炉子上，然后拿出一个碗，把鸡蛋打碎把蛋清和蛋黄打在里面，然后搅拌，然后点火。我打开橱柜，把油给拿了出来，倒入锅中，这时候油啪啦啪啦的响了起来，有一滴油打了出来，打到了我的`手，我的手顿时感到了疼痛，我看了看，都被烧了脱一块皮了，痛死我了。我把蛋放了进去，然后按照妈妈煮鸡蛋那样持续翻面，不一会儿，鸡蛋就煮好了，我用锅铲把鸡蛋切成一块块的，倒入一个碗中。我关上火，把炉子又拿去洗干净，然后放到炉子上。我把切菜板拿了出来，把西红柿放在上面，就拿起菜刀切西红柿了，我又拿出一个碗，把切好的西红柿放在里面，再把葱切好，放到已经煮熟的鸡蛋里面。就去点火了。我又把油倒进锅里，这次没有打出来，我把西红柿倒入锅中，连续翻滚，不一会儿差不多熟了时候，把鸡蛋和葱一起倒入锅中再翻滚一会儿，就可以关火了，西红柿炒蛋大功告成了。我去拿一个大碗，把西红柿炒蛋放进去，端到外面准备开吃了。这时候，妈妈回来了，看到桌上的西红柿炒蛋，就问我：“西红柿炒蛋哪来的？”我得意的说：“这是我自己做的。”妈妈听了惊喜万分，“我的儿子现在会做菜了。”我听了，更得意了，说：“妈妈，你来尝尝吧。”妈妈说：“等下妈妈脱鞋先。”等妈妈坐下来了，我们就开始吃了。妈妈吃了一口，就说：“做的不错哦，挺好吃的。”我就说：“谢谢妈妈夸奖。”
今天早上是我最开心的早上了，我一定要深深记住这天早上。
西红柿炒蛋作文8
暑假里的一天，我和哥哥、小姑姑一起来做西红柿炒蛋。
开始做西红柿炒蛋了。小姑姑首先把一个西红柿切好，再拿起2个鸡蛋打破壳，放入碗里，并把火点着了。哥哥拿出一瓶油，把油倒入锅里，然后把鸡蛋打碎，又用筷子搅了一会，就倒进锅里了。
“啪”的一声，油溅了起来，再看鸡蛋一点点地熟了，姑姑连忙把已经切好的西红柿倒进锅里和鸡蛋一起炒。姑姑说：“小芝，快点去拿一些老酒和盐吧。”我连忙拿来一些老酒和盐，倒入锅里。一会儿功夫，西红柿炒蛋做好了。
我们把它盛在一个盘子里，每个人都迫不及待地尝了一口。“天啊！这西红柿炒蛋怎么这么甜呀？”我们三个人异口同声地说。于是，我们连忙跑到厨房仔细一看，原来我刚才心急把白糖当成盐了。姑姑和哥哥都笑了，我也不好意思地笑了。
一想到这件事，我懂了一个道理：做任何事都要仔细，不能马虎。
西红柿炒蛋作文9
头戴用两块破抹布做成的新式厨师帽，身披那略不合身的印满英语班广告的大围兜，足蹬一双超大的按摩拖鞋，我左手持锅盖，右手抄锅铲，雄赳赳气昂昂地向厨房走去。
“嘿，客厅的那位同志，今天我来给你做饭，你有福喽！”站在厨房门口，我挥着锅铲宣布道。“是吗？那我等着哦。”爸爸轻描淡写地说，继续嗑着瓜子看电视。“走着瞧！”我“呯”地关上厨房门，开始做菜。
“做个西红柿炒蛋吧，简单又好吃。好，鸡蛋……”一边自言自语，我一边熟练地从冰箱里拿出鸡蛋，轻轻敲破蛋壳，任由蛋黄蛋清流出来，拿起筷子，把赖在蛋壳里不肯走的小淘气蛋清球出来后，我轻车熟路地打起蛋来。有节奏地“嗒嗒”声在厨房回荡，我太佩服我自己了。
“其实我真可以做个红烧鸡翅或者油焖大虾之类的，西红柿炒蛋太小儿科了。”擦了擦汗，我已切好了西红柿也打好了蛋，准备开始炒了。
“好，三二一放蛋！”我倒数完毕，一股脑儿地把蛋放了进去。“咦，为什么没有烟？”真是怪事，我用锅铲翻了翻蛋。“哎，焦了，蛋怎么焦了？！”怎么办？怎么办？我真是二丈和尚——摸不着头脑，“对了，放油，我没放油！”我一把抓过油瓶，一股脑地倒进去，“这下该行了吧！”还不等我松一口气，油和鸡蛋就欢快地“玩耍”起来——顿时油沫飞溅，我的手上、脖子上都挂了彩。“好烫，好烫！”油沫溅得我跳了起来，来不及多想，我立刻把西红柿放了进去。
一切问题终于被克服了，炒蛋已经熟了，色泽艳丽，芬香扑鼻，让我尝尝炒蛋吧！炒蛋在嘴里，一点没有味道，还有一股糊味，哎，第一次下厨——失败！
失败乃成功之母，我在暑假一定会做出一道美味的大餐，嘿嘿！
西红柿炒蛋作文10
春节到了，妈妈教我炒一道我很喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。
那天，妈妈带我上街买了一些西红柿和鸡蛋。回家以后，妈妈教了我怎么去做，于是，我就在妈妈的指导下，首先把西红柿洗干净，再把它切成圆片，因为妈妈说切圆片比较简单，接着，我拿来两只鸡蛋敲碎，用筷子搅拌均匀，然后打开火，在锅里放了点儿油，按妈妈说的先煎鸡蛋，鸡蛋一下锅，马上就铺开了花，妈妈叫我当心别被油烫到，我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，再用铲子把鸡蛋割成一块一块的盛到盘子里，下面就是炒西红柿了，西红柿刚在锅里翻了几个跟头，我就倒入鸡蛋，和它们汇合，最后放些盐、糖和鸡精，哈哈，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了！我尝了一口，酸溜溜、甜津津的，不过好像有点咸。
虽然我在炒菜的过程中有些手忙脚乱的，味道也没有妈妈的好，但这毕竟是我第一次炒菜啊！爸爸妈妈还夸我炒得挺不错的呢！我暗暗地下了决心，下次一定要炒得更好吃！
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