舌尖上的美味作文

2024-07-15 好文

  在日常生活或是工作学习中,大家对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的舌尖上的美味作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  舌尖上的美味作文 篇1

  中国面食是由古代流传至今的一道美食,大到飞饼,小到面条,都是人人称赞的美味,而我最爱吃的却是普普通通的——馄饨。

  平素里,妈妈教我如何制作馄饨。首先,把适量的肉馅包入面皮中,将四个角往里一卷,就变成了一条“小金鱼”。把包好的馄饨放进锅里,小火煮10到20分钟。由于我太急,不到五分钟,就迫不及待地捞出一个,咬了一大口,一秒钟后就吐了出来。妈妈说:“傻孩子,还没好呢!只有等它们全部浮出水面才能吃呀。”

  终于煮熟了,一一捞出来放入盘内。我闻了闻,馄饨里有面、肉、葱的香味。我像一位美食家,优雅地坐在椅子上,小心地咬了一小口。顿时,肉味、菜味一齐涌上我的味蕾,我吃了一个又一个,越吃越爱,停不下来。不到十分钟,一盘馄饨就被我消灭了。

  晚上,爸爸回来了,尝了一个,说:“这可真是舌尖上的.美味呀,当个二级厨师肯定没问题。”我也开心地说:“自己做的,味道就是好!”

  舌尖上的美味作文 篇2

  他是个单亲爸爸,独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来,他对过世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免传来阵阵悲凉的低鸣。

  这是他留下孩子出差当天发生的事。

  因为要赶火车,没时间陪孩子吃早餐,他便匆匆离开了家门。一路上担心着孩子有没有吃饭,会不会哭,心老是放不下。即使抵达了出差地点,也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而因为心里牵挂不安,便草草处理完事情,踏上归途。回到家时孩子已经熟睡了,他这才松了一口气。旅途上的疲惫,让他全身无力。正准备就寝时,突然大吃一惊:棉被下面,竟然有一碗打翻了的泡面!“这孩子!”他在盛怒之下,朝熟睡中的儿子的,一阵狠打。“为什么这么不乖,惹爸爸生气?你这样调皮,把棉被弄脏要给谁洗?”

  这是妻子过世之后,他第一次体罚孩子。

  “我没有……”孩子抽抽咽咽地辩解着:“我没有调皮,这……这是给爸爸吃的`晚餐。”

  原来孩子为了配合爸爸回家的时间,特地泡了两碗泡面,一碗自己吃,另一碗给爸爸。可是因为怕爸爸那碗面凉掉,所以放进了棉被底下保温。

  爸爸听了,不发一语地紧紧抱住孩?看着碗里剩下那一半已经泡涨的泡面,啊,孩子,这是世上最最美味的泡面啊!

  孩子即使再年幼,也有他们的尊严,如果父母发现错怪了孩子,要勇敢向他们说:对不起!

  舌尖上的美味作文 篇3

  今天,我来到了厨房里,挽了挽袖子,便开始学做凉拌西红柿。

  我先从冰箱里选出了一个又大又红的西红柿。洗净以后,它看起来就像一个刚洗完澡的小姑娘的脸,红润可爱。我把它放在木制砧板上,一把拽出小菜刀,握在手中。顿时,我感觉怀里就像揣了一只小兔子似的,“咚咚”乱跳,心想:刀子会不会砍掉我的'手指头呀?于是,我便提心吊胆地切下了第一刀。“哈哈!哈哈!哈哈哈!”我不禁为自己的胆小而发笑,其实切菜也没有什么可怕的嘛!接着,我又迅速地把剩下的几刀切完了。就这样,我非常出色地完成了切西红柿的任务。

  紧接着,我从妈妈手里接过了一个盘子。我先在盘子中间摆了一小堆西红柿布丁,在旁边用中号的西红柿片为了一小圈,盘子靠近边缘的地方又用大号的西红柿块围了一大圈。摆完后,我拿来棉白糖,均匀地用手指拨到西红柿上面。就这样,一盘凉拌西红柿便上桌了。

  吃饭了,我品尝着放在菜桌正中间的自制凉拌菜,觉得西红柿的酸味儿一时不知道跑到哪边去了,变得酸中有甜,甜中有酸,特别好吃。那天,我胃口大开,吃了好多西红柿呢!

  舌尖上的美味作文 篇4

  俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鸭、内蒙古的烤全羊、云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街边的风味小吃,可以说举不胜举。

  说起这舌尖上的美味,我认为只有糖画可以拿下桂冠吧!

  糖画的意思很好理解。就是用糖汁在石板上绘制出的图案。

  想做糖画很简单。所用的工具仅一勺一铲。糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时就可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快的来回浇铸。民间艺人的手上功夫是造型的'关键。当造型完成后,即用小铲子将糖画铲起,粘上竹签,就大功告成了。

  刚刚做完的糖画还没凝固,晶莹剔透,还有一阵阵糖的清香有点令人“心旷神怡”的感觉。很快糖汁就冷却了,可晶莹剔透与清香都没有变。当做糖画的老爷爷把糖画递给我时,我望着那支把小鹿画的栩栩如生的糖画,我迟迟下不了口。这时,倩倩笑着说:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我轻轻地添了一口,“好甜!”我叫了一声。我又咬了一口那些最细的糖线,刚含到嘴里就化了。这时来了几个老外,他们看到我们吃的这么开心,便一人买了一只,吃了起来。接着他们又用自己那些不怎么熟悉的中国话异口同声道:“中国的糖不仅好吃,还好看哩!”

  这就是我认为的舌尖上的美味——糖画,要不要多来几支糖画啊!

  舌尖上的美味作文 篇5

  我喜欢吃小吃,喜欢麻辣烫,喜欢韩国泡菜,但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。

  上个星期我和妈妈在看美食节目,当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。

  走进店内,一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”,怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人,小的大概7岁,老的有80余岁的。她们都拿着馍饼,细细的扳着,奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍,不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道,这是让顾客“先苦后甜”。

  于是,我们接过馍饼,认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味,我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼,就要交给服务员,付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道,有辣的、不辣的、鲜的等等。

  过了一会儿,一碗羊肉泡馍泡好了,服务员端了上来,顿时香味扑鼻而来,汤上飘着几片香菜和几朵油花,还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的`吃完了泡馍。

  回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想:怪不得古时候的一位将军,到了县城里吃着山珍海味,还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。

  啊,羊肉泡馍我爱你!

  舌尖上的美味作文 篇6

  姐姐用透明的`水杯装了一杯雪,在晶莹透亮的杯子里, 像雪花酪一样好诱人。她轻轻捏了一点,放进嘴里,说;‘乐乐,你也尝尝’。 我试探着也捏了点塞嘴里,啊,好凉啊!真是冰凉清爽 !她一口,我又一口,开吃啦 。

  直到妈妈叫我坐到她身边, 才停止了我们的‘美味大餐’。等下午再看杯子时,哎呀, 杯子里只有秽浊的泥水,杯底还有灰尘,我这才知道, 雪看起来那么 洁白干净,其实很脏。

  舌尖上的美味作文 篇7

  既香气扑鼻,又色泽鲜明;既美味可口,又好吃不腻;既酸酸甜甜,又十分有嚼劲……这些词用来形容糖醋排骨实在是太合适了。

  糖醋排骨是一道十分常见的菜,不论是在中餐厅、西餐厅,还是小餐馆、大排档等地都有这道菜的身影。

  虽然糖醋排骨很常见但它还是十分考验做菜人功底的。如果你没有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就会变成单纯的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就来和我学一个口诀吧!口诀是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!简单来说就是一二三四五。照此秘方来做,定万无一失矣!

  糖醋排骨色香味俱全,这是为什么呢?这得归功于糖、醋、和料酒三兄弟,他们发生的化学反应成就了糖醋排骨的色、香、味。

  糖醋排骨的香味,就是由醋里面的酸和料酒里的酒精联手发出的,而糖和酒在油锅里的高温下融合在一起,发生化学反应,会召唤出一种叫“酯”的东西。酯有独特香味。糖在特别热的时候会发生脱水、分解反应,召唤出几种深颜色的“召唤兽”,其中就有“焦糖”,能给糖醋排骨带来漂亮的红棕色。糖和肉里的蛋白质经过一种更复杂的化学反应,也能召唤出一种棕色或者黑色的'东西,叫做“美拉德反应”,“美拉德反应”会产生一种十分好吃的味道。

  接下来,我为大家讲解一下糖醋排骨的做法吧!

  材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、盐。

  首先将洗干净的排骨煮30分钟。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋将排骨腌制20分钟。然后将排骨捞出,沥干净水。锅里放油烧热,将排骨炸成金黄色。把之前的混合物倒在锅里,加入白糖和一点盐。用小火焖10分钟,再用大火收之后即可出锅装盘。

  尝一口,美味无比。酸、甜、肉、糖的滋味一起进入口中,令人回味无穷。

  这就是我喜欢的美食。虽然看起来小众,但却美味十足,香甜得不得了。

  舌尖上的美味作文 篇8

  妈妈会做各种各样关于鱼的美食。比如:豆腐鱼汤、水煮活鱼、鱼丸子、鱼肉松等。说到鱼肉松还有一个小故事呢!

  话说妈妈刚怀上我的`时候,她吃什么就吐什么,不爱吃肉只爱吃点青菜。爸爸看到非常着急说:“这样子下去可不行,会没营养的。”外婆知道了就做了一些鱼肉松。

  没想到妈妈很喜欢吃,从此以后我也非常喜欢吃。

  但鱼肉松的制作方法太复杂了。

  得先把骨头和肉分开,再把肉煮熟,最后还要花上几个小时的时间把肉烘干,才能做出香喷喷的肉松。

  每次妈妈做完这道菜都腰酸背痛,我都特别心疼。我真想对妈妈撒个小谎说:“妈妈我不爱吃鱼肉松了,你以后不要再做了。”但又想撒谎是不对的,我可以给妈妈打下手让妈妈可以不用那么累。

  妈妈我喜欢吃鱼肉松,但我更爱你。

  舌尖上的美味作文 篇9

  荷包蛋有着香脆可口的味道、清淡的香味和圆满的外形。我可喜欢了。

  荷包蛋的外形像一个外星球的飞碟。乳白色的外皮像是飞碟的外壳,金黄色的蛋黄像飞碟的驾驶仓,而周边的一圈焦边像是飞碟飞行的光圈,令我有无限的想象。

  一个圆圆的鸡蛋怎么会变成像飞碟的荷包蛋呢?在我好奇心的.驱使下,我看着爸爸做荷包蛋的过程。只见爸爸倒了一些油在锅里,稍微加热了点后把鸡蛋敲破放进去,等蛋成形了之后把盐轻轻地洒在荷包蛋上,然后用铲刀把荷包蛋翻过来继续煎,直到荷包蛋的表面全部凝固。一个荷包蛋就诞生了。接着爸爸又做了第二个、第三个……等所需的荷包蛋全部煎好后,爸爸又把这些全都倒进了锅,把灶具阀调成大火后在锅里加上糖、酱油再稍微加一点水,盖上锅盖煮沸后就可以吃了。

  我早就口水直流,立刻拿起一双筷子夹了一个大口吃了起来。荷包蛋外面又香又脆,而里面却是软软的,可好吃了。我三口二口就把一个荷包蛋给吃完了,可我还觉得不够,又吃了第二个、第三个。

  荷包蛋真是色、香、味俱全,令我回味无穷!

  舌尖上的美味作文 篇10

  一个晴朗的下午,母亲让我们架起石炉,谋划着一场美味行动。

  母亲又要做烤鸭了,鸭子处理好后直接埋进沙里即可。但我挂念的不是鸭子,而是炉边几个不起眼的洋芋。

  柴火炉使用后,炉腔中的柴早已化灰或是烧得通体发黑,成为木炭。这时,往灰中塞几个洋芋其实就是土豆。然后耐心等待美味的诞生。

  等待,是漫长而欢乐的。

  时不时翻弄着土豆,时不时询问母亲何时能够取出,盯着纹丝不动的土堆,匆匆一下午。

  漫长的等待后,是迫不及待想要品尝的激动。我小心翼翼地翻着炉灰,找到了那几个洋芋,急忙用手把它们取出来。烫手的洋芋在我手里跳来跳去,于是边用一个盘子装起来。

  刚出炉的土豆通体金黄,却锁住了浓浓的薯香,用刀轻轻一划,外皮便轻轻脱落,漏出黄色的身躯,用手剥开外皮,再切成块状,撒上椒盐粉,这样便大功告成了。

  取一块,入口,炭灰脱去了土豆中的水分,却并未烤焦,土豆浓郁的酥绵绵软软,简直是入口即化。与此同时,薯香由内而外占据了我整个口腔,撒上椒盐粉,作为点睛之笔,丰富了味觉的`层次性。在自然中吸取精华的土豆,有大地般的亲切。

  简单而朴素,平凡却不同。

  烤鸭味虽美,但炭烤洋芋更得我心,它虽平凡,却不平淡,朴实的外表包裹了一个复杂的心,令我向往。这种感觉如同厌倦城市喧嚣而向往着朴实的农村的感觉。

  也许,这就是最好的诠释。

  舌尖上的美味作文 篇11

  “金秋菊黄蟹正肥”,每到中秋节前后,螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴,养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子,八条腿上下摆动,它们威武极了,还不知道,自己即将成为餐桌上的一道菜。

  蟹有两种吃法,一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸,这样做法似乎有些残忍。刚出锅时,青蟹已变成了橘红色,一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹,先从八只腿下手,掰开螃蟹的腿,从下而上地轻轻咬住蟹壳,肉会自动进入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有点清甜,一阵阵肉香在口中弥漫开去。

  带壳的肉吃完了,还有最重要的一部分,那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味,不过可以蘸调料,用姜丝和醋来去味,把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用,便是人间极品了。

  香辣蟹就比清蒸蟹的准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净,然后将螃蟹剁成几块,放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒,然后用盖子焖半个小时。

  等待的过程可真漫长,打开盖子,一阵浓浓的'香扑鼻而来。蟹肉都变色了,佐料也与肉充分融合,看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的,比如腮和肠,里面很脏。

  夹起一块放进嘴里,先将汤汁吸进喉咙,那一阵阵香辣的味道涌遍全身,让你浑身冒汗,但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼,那个味道更是妙。

  清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!

  舌尖上的美味作文 篇12

  要说有什么好吃的食物让大多数同学在每天下了第四节课后都三步并作两步赶到食堂,只是为了能尽快尝到它,我想这种食物的真面目应该就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算没有品尝过的人,也一定能从那狭小空间中摩肩接踵的同学们脸上兴奋的表情看出来,这位“意面高僧”的味道一定不是盖的。

  这一天,我早早来到食堂,放下书包后马不停蹄的去买面,只想赶紧见到那位“脸红害羞的少女”。在度日如年的等待中,我终于等到了她。望向她的脸,上面浮着一层发光金光的芝士,它们极富柔性,就像女孩的头发。在这其中夹杂着一些圆圆的肉粒,像极了阳光少年脸上的代表阳光的小小雀斑。她的脸是粉红的,这其中一定饱含了生命的活力,还有一丝丝的羞涩。

  如果你凑近鼻子嗅嗅,你会发现她除了酱汁的香气外,还参合着属于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就会赖叽叽的缠着你不走了。将芝士与意面混合成那种红里透黄、黄里透白的样子,会让你控制不住自己的口水,想尽快接触到她。这时候你终于忍不了了,决定让嘴巴来欣赏“她的`美”,你能清晰的感觉到她在挑逗你的味蕾,接着抚摸你的喉咙,顺着你的脖子,最后进入胃,那感觉比在酷夏中喝杯冰水还要舒服。

  现在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那种简易但却能真正让你感到惬意的美食。学校能将意面做到这般极致,双膝都要跪下了。

  舌尖上的美味作文 篇13

  台上老师笑语盈盈,台下学生垂下口水“三千尺”。

  老师微微一笑,仿佛吊我们的胃口:“猜对了可以吃多点。”

  顿时,教室如同炸开了锅一般。同学们那是饿得“魂飞魄散”,全然不顾形象,大喊大叫起来——“海苔饼!”“板栗!”“猫耳朵!”

  老师麻利地打开了纸袋,一股浓香顿时充斥了整间教室。同学们两眼发光,直勾勾地看着那金黄酥脆的油赞子。

  “耶!是矮酥油赞子啦!”大家欢呼起来!

  那浓香,混合着植物的清香和油的酥香,无时无刻不在撩拨着我的.心弦。

  只见那油赞子拧成一团,细细观看,竟也像一件精美的艺术品。忍不住了,忍不住了!我瞪着捧在手中金灿灿的油赞子,一口咬了下去,随着轻轻的“嘎吱”一声,那酥酥的浓厚之味顿时在我的口腔中爆开。它没羊脚蹄松软,没海苔饼酥香,但是咬起来却别有一番滋味。我迫不及待吞了一下,它立马进入食道,滑入我那空荡荡的胃中,冰冷的身体瞬间有了一股暖流。此刻,不仅是肉体的享受,更有灵魂上的升华。

  再咬一口,唇齿舌尖满是那香喷浓郁的滋味,细细品尝一番,回味无穷。

  那种味道,如同千万支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大闹天宫”,又如同一只只活泼可爱的小精灵在嬉笑打闹,然后依依不舍地滑到我的食道。啊!此生无憾了!不愧是宁波的特产。

  它可真是罪该万死,短暂的幸福之后是那无穷无尽的思念和牵挂。

  矮酥油赞子,我会找到你的!你一定要给我等着,就算是走遍天涯海角,也会找到你!

  舌尖上的美味作文 篇14

  “哈哈你看你包的手榴弹'马上扔锅里都能炸开””啊,王孟秋!我怎么运气这么不好,又吃上你包的魔鬼饺子'啦?”一阵阵欢声笑语从教室中传来,嘘!大家猜猜我们在干嘛呀?对!就是包饺子!

  周五下午第三节课,我们翘首以盼的包饺子活动终于开始啦!随着老师的一声令下,早就摩拳擦掌、跃跃欲试的我们就算开始行动起来。我熟练地拿起一张饺皮,用勺子三下两下的舀了一勺饺子馅,将它平稳地放在饺子皮中间。好嘞!接下来就是关键的一步了!只见我小心翼翼地将饺子皮对着成半月形,包住里面的馅料,可总那么几团漏网之鱼想要溜走。可我会给“你”机会吗?没门!我飞快地用手指粘了一些面粉,在饺子皮周围涂上一层“特有光环”,随后使劲一捏,饺馅哪能跑的掉?只能像一只诱骗失败的狐狸夹着尾巴回到了它们应该待得地方。

  到最后一步啦!我学着老师的模样,轻松地捏起一边,从右向左折起一个个漂亮小巧的褶子。第一个“实验品”完美成功!随着时间的流逝,我面前的.饺子越来越多,我的手法也越来越细腻、熟练。

  “可以下锅煮啦!”随着老师一声喊到。我们一窝蜂的涌上去,都希望快点吃到自己包的饺子。不一会儿,饺子就出锅了,一个个雪白的饺子像一艘艘小船一般漂浮在水面上,老师笑盈盈的递给我一碗饺子。哇!饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女一般,她有着晶莹的身体,吹弹可破的肌肤,让人迫不及待地想要一口吃掉。我轻轻尝了一口,醇厚的浓汁顿时冲击着我的味蕾,在我的舌尖上舞动,吃着自己包的饺子,真是别有一番滋味!

  “遍尝美食,惟饺誉扬。食之香口,嚼之恋乡。”这次,我体会到了劳动的不易,但我尝到了我们大家那口温暖的心。

  舌尖上的美味作文 篇15

  今个儿阳光明媚,你看,太阳当头照,花儿对我笑。啊!世间万物都是那么那么美好。你想知道我为什么这么高兴吗?好吧,既然你发问了,我就告诉你吧:昨天是我生日,我妈决定煮我最最最(此处划去N个最)爱吃的梭子蟹!

  梭子蟹又好吃,又好看,你看一只只饱满的螃蟹一层一层的叠在一块儿,一个个鲜红的外壳露在外面,一条条雪白的小爪子,还有两只红白相间的大钳子,再加上那一阵扑鼻而来的香气,真是让人垂涎三尺!

  梭子蟹做法虽很简单,但你必须得万分小心——梭子蟹的大钳子可不是好惹的!瞧,那只梭子蟹正十分神气的举着大钳子向我耀武扬威呢!不过只要过了洗螃蟹这一步,下面的就简单多了。为了保持螃蟹的原汁原味,老妈采用了清水煮大螃蟹的方法,把洗干净的梭子蟹放入清水中煮,并放入需要的调料,然后煮一会儿,等蟹壳变红,就可以了。

  此时,我这位“宇宙超级无敌大吃货”早就等不及了!一阵阵香气时时刻刻刺激着我的味蕾。我立马找到了最大最肥美的一只,我要扒了它的'皮,吃了它的肉!我要开吃了!我轻轻地扒开它的壳,啊,好香啊!金黄色的蟹黄还没有入口,只是扒开壳,一股股浓郁的香味就扑鼻而来。我把蟹黄轻轻地挑了出来,缓缓地送入口中,顿时,我的味蕾得到了极大的满足。蟹黄入口即化,香味一层层散开,我的嘴里满满的都是蟹黄的香气。我又尝了一口蟹肉,雪白的蟹肉富有光泽,肉质饱满,十分松软,在还未完全消散的蟹黄的陪同下一起入口,这简直就是人间美味啊!

  梭子蟹,真是世上少有的极品美食啊!

  舌尖上的美味作文 篇16

  “麻花”“饼干”……我越发好奇老师手中的东西了。

  老师见我们这么好奇,打开了包装。一股浓香顿时从里面溢了出来。再仔细一看,包装上赫然写着五个大字——矮酥油赞子。

  好激动,先从我们这组发!我们在别组羡慕嫉妒恨的眼光下,拿起了油赞子。我目不转睛地盯着它:它有着色泽金黄的外壳,那金灿灿的外壳在我眼里犹如金子般闪耀着,十分迷人。再一看它的形状,就像卷起来的狗尾巴一样,卷成了细细的一条。用手轻轻一掰,只听“咔嚓”一声,那白白的,酥酥脆的内芯便露了出来,好像在对我呼唤着:“吃了我吧,我很好吃的`哦!”我的口腔不禁分泌出阵阵唾沫。肚子也对我喊着:“吃了它!快吃了它!”

  但我忍住了,因为我想馋馋别人,在别人吃完时我再吃。这时一股淡淡的香味涌入了我的鼻子,这香味既不是蛋糕的浓香,也不是栗子的清香,它就是一种令人陶醉的香。

  最终,我忍受不住了!忍受不住它对我的“召唤”,用力咬了一大口,油赞子便碎成了好几百个碎片,再一嚼,它便在我嘴中化开了。还没等我回味,这个香甜的东西已经流入了我的胃。我盯着眼前的油赞子,忍不住又咬了一大口。此刻,我的味蕾也向我欢呼:“好吃!好吃!”这回,我不敢乱吞了,闭上眼睛,细细地品味。嗯,有点甜,还有点咸,甜咸相加,味道独特。不但不觉难吃,反而更加好吃了。

  我舔了舔手指上的残渣,意犹未尽地看着面前油乎乎的纸,真想再吃一块。再看了看同桌的油赞子,又看了看后桌的,后悔不已!本来是我想馋别人的,没想到是别人馋我了。

  舌尖上的美味作文 篇17

  热气腾腾、香气扑鼻,多酱、多料……提到食趣,我一下子就想到了柔滑顺口的家乡美食——武汉热干面。

  每次到武汉,我都要到美丽而又喧闹的街市寻找招牌式的美食——热干面。常常可见几家热干面店一家挨着一家的,也不怕有人抢生意,各做各的。店里店外,干净整洁,时不时的飘出诱人的香味——那一定是芝麻酱特有的香味。在夏天里吃热干面,你会感到从头到脚都是汗涔涔的`,那叫一个爽;而在冬天吃热干面,你会感到内心温暖,全身热乎乎的,顿时忘记了冬天的苦寒。

  热干面是现做的。面馆老板需要高超的手艺。首先,用一个捞面勺装好面,放进滚烫的水中,翻江倒海,迅速捞出。接着放进一个大碗中,加入佐料——油盐酱醋,特别是芝麻酱不多不少,多了太黏,少了不香——快速搅拌均匀,倒入事先准备好的面碗中。最后,在面碗中加上热干面的灵魂——剥了皮的脆花生,新鲜的生菜,葱花。如果你喜欢腌制的萝卜丁,也可以来一点。一碗正宗的香气扑鼻的热干面诞生了。老板娴熟的手法实在令人惊叹!

  “来喽!”老板一边热情的喊着,双手捧着的面碗出现在你面前,空气中弥漫的香气,面碗中腾起的热气,让你倍感亲切。

  我拿起筷子,看着像长龙一样卷在一起的金黄色面条,面条上面覆盖着绿油油的生菜,白嫩白嫩的花生米,食欲大增。夹起几根面条往嘴里一送,满嘴都是顶香的芝麻味。

  细细的品尝着顺滑的热干面,我总会回味无穷,真是一辈子忘不了的舌尖上的美味。

  从小在外求学,最让我怀念的就是这珍贵的家乡味。这滋味也许走遍天涯海角也再难寻觅,唯有身处家乡才能真切品尝。哪怕与家乡远隔万水千山,家乡的的热干面终究令人难以忘怀!

  舌尖上的美味作文 篇18

  我的家乡宜兴,在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食,那可是数不胜数:杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而,让我情有独钟的,还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。

  一粒粒乌米饭,如黑珍珠般乌黑发亮,让人看着口水直流。然而,让我着迷的不仅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面对此情此景,食客们唯有“大开杀戒”。

  “看花容易绣花难”,要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先,将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎,用清水浸泡,放置半小时。期间还要用手反复揉搓,只见清水先变成碧绿色,慢慢又变成了黑绿色;然后,用纱布去除草头杂质,过滤出草头汁水,并将洗净的糯米充分浸泡其中,冷藏一个晚上。第二天,将浸泡着的糯米拿出来沥干,平铺在蒸笼上隔水蒸30分钟左右至全熟。轻烟袅袅,香气扑鼻。

  盛上一碗,一筷子入口,细嚼慢咽,那融合了糯米及乌饭草头的.独特清香,冲击着味蕾,在舌尖上翻滚,久久回味,喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀,嚼一口,松松软软,甜甜蜜蜜。咽下后,满口留香,回味无穷。吃了一碗,还想再吃一碗,欲罢不能,真是“此食只应天上有,人间难得几回尝!”

  乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭,欢迎您来宜兴做客,品尝这人间美味。

  舌尖上的美味作文 篇19

  妈妈擅长于各种美食,它们的卖相五彩纷呈,味道也各不相同。其中,我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。

  红烧排骨可诱人啦!瞧,晶莹剔透的青花瓷盘子里,浓稠发亮的酱汁,一身棕红外衣的排骨,再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花,且不说那扑鼻而来的香气,但这外观,就足以让你“口水直流三千尺”了。

  你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧?听好了,我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重复以后,进行控水。接着,切适量生姜,放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后,架锅开火,放入排骨,翻炒均匀,再放黄油盖掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入开水,盖上锅盖,大火烧开改小火。40分钟以后,香喷喷的`红烧排骨就熟了。这时候,撒上葱花、芝麻就可以装盘了。

  红烧排骨不仅看起来好看,吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨,放入嘴中,哇,香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里,更流进了我的心里。那肉呢,肥而不腻,精而不硬,酸酸甜甜,松软可口,吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿,一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盘里的酱汁,这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上,可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐,这道菜又会增添几分美味。吃起来,各种口感都有,真是地地道道的人间美味!

  怎么样,你是否已经在吞咽口水了?那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧!

  舌尖上的美味作文 篇20

  “民以食为天”,我就是一个贪吃鬼。家乡乐山有许多美食,我吃过许多,如皮皮虾、大龙虾、抄手、水饺……但是要问我最喜欢吃什么,那非家乡美味的牛肉面莫属!

  每当我饿的时候,就会想起那香喷喷的牛肉面。为了解馋,我会求妈妈给我煮上一碗美味的牛肉面,妈妈都会满足我的`要求。

  她先买好牛肉和面条,首先把牛肉切片,再用她那灵巧的手,烧成美味的红烧牛肉。接着煮面条了,煮面条也是挺讲究技巧的:先把水烧开,然后把面条抖散放进锅里。只见妈妈用筷子不停地搅拌,面条在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一会儿全部浮出水面。妈妈把面条挑进碗里,再加上事先准备好的牛肉,和上一些作料,一碗香喷喷的牛肉面就大功告成了。

  牛肉面端上餐桌,那浅棕色的牛肉,略带一些红色,散发出诱人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出来了。赶紧用筷子夹上一块牛肉放进嘴里,口感相当不错,从我的嘴里一直舒服到胃里。

  我搅拌起面条,大口大口地吃了起来,就像一只三天没有进食的饿狼,不一会儿,一大碗牛肉面就被我吃了个底朝天。我还不满足,把碗里的汤汁一起喝完了。干干净净的碗里,还留下一股浓浓的牛肉味道。

  妈妈说:“吃得这么干净,都不用我洗碗了。”

  我听了,脸红了一下,不好意思地说:“妈妈,谁叫你做得这么好吃呢!”

  牛肉面真是一道美味佳肴,吃了过后总是让人回味无穷。

  这就是家乡的味道,散发出悠长的美味、清新的气息,这味道深深地印在我的脑海中,久久不会散去。

  舌尖上的美味作文 篇21

  “咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎!妈妈又忙着叠衣服,根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担,烧一次“红烧鲈鱼”吧!

  我打开冰箱,拿出一条已经杀好的鲈鱼,用清水冲一冲。一打开水龙头,水娃娃就唱起了歌:“哗啦啦!哗啦啦!”把鲈鱼冲的干干净净,我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时,哈哈!妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼,再一次用水把盐冲干净。嗯!这下可以下锅啦!

  打开煤气,随着“嘀嘀嘀,轰”地一声,蓝色的火苗一下子窜了出来,可把我吓了一跳。该倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油溅到我的.脸上。由于我的经验不足,油倒多了,怎么办?这时,妈妈出现在我身旁,说:“你的油倒多了,以后少倒一点,这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后,我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中,生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中,“嗞啦”一声,鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”,有趣极了。过了一会儿,我拿着红烧鲈鱼的调料,一个一个按照妈妈的步骤放入锅内,用水杯接了点开水,倒了进去。用鼻子闻一闻,啊!真香啊!

  接下来,就是慢慢烧了。我用大火来烧,只见火苗舔着锅底,锅内冒起了金色的小泡泡,可是,没过几秒钟,他们就随着“噼哩啪啦”的响声消失了。大约等了五分钟,我倒入妈妈的最爱——洋葱在锅内,轻轻地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上绿油油的香葱,看起来让人馋涎欲滴。

  色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了,我把这道菜盛入盘中,香气扑鼻,把家里的人都吸引来了。大家你一口、我一口地品尝我亲手烧的红烧鲈鱼,一个劲地夸我手艺棒。

  舌尖上的美味作文 篇22

  临海有一种小吃,俘虏了人们的胃。那就是家乡的传统美食麦油脂。

  做麦油脂了,奶奶首先将小麦粉倒入盆中,加上适量的水,搅成糊胶状,临海人把这个步骤称之为搅粉。主妇们都会有经验地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韧度是否合适。接下来,搅绊均匀后,抓一把粉浆放在平底锅上,平底锅也可以叫做鏊盘。在这之前要在一块布上滴一点菜油,在鏊盘上擦试一会,以免粉酱粘锅。然后我的奶奶用手在鏊盘上快速地按顺时针方向将粉酱转一圈,一分钟后麦油脂皮就完成了。奶奶又做了许多张麦油脂皮,像搭积木一样一层一层叠起来。

  做完皮后就要开始炒食材了。食材馅料丰富多彩,只有你想不到没有你吃不到。每次一到了备食材时就是我们一家最快乐的.时光。大家一起动手,爸爸买来菜,妈妈洗菜,奶奶切菜,大家都忙得满头大汗,可人人脸上都洋溢着开心的笑容。奶奶将准备好的食材倒入锅中,顿时一阵阵响声震耳欲聋。一道道菜都接连出了锅,放在了菜桌上,调皮的孩子们被香味勾引着,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

  开吃了,我把麦油脂皮放在桌子上,第一层我夹了一把我最爱的炒面,再放上一些我喜欢的菜,夹好食材后从里往外一按,两头一折,一个翻身就包好了。妈妈包的麦油脂像一个瘦瘦的小姑娘,而爸爸这个吃货包的却像一个挺着啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每个人根据自己的喜好包了一个个形态各异的麦油脂。

  包好麦油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麦油脂里的莴笋鲜妹爽口,五花肉滑而不腻,每道菜都有着自己不同的味道,不禁叫道:“此食只应天上有,人间难得几回尝啊!”

  麦油脂就是一道舌尖上的美味!

  舌尖上的美味作文 篇23

  眼前这盘妈妈做的“可乐鸡翅”,香气扑鼻,散发着诱人的魅力。再仔细一闻,眼前的可乐鸡翅让人“口水直流三千尺”,令人无法抗拒。

  记得我七岁那年,刚上二年级。有次中午回到家,妈妈开心地对我说:“儿子,今天妈妈学了一道新菜,给你做个‘可乐鸡翅’,好不好?”我一听到“可乐鸡翅”,身体的疲惫顿时烟消云散,一瞬间变得精神抖擞起来。我开心地回答:“太好了!”没过一会儿,妈妈就把热腾腾的“可乐鸡翅”端上了餐桌。我一边流着口水,一边细细欣赏着这一盘色泽鲜艳的鸡翅:金黄色的`鸡翅、油亮的深棕色酱汁和浅黄色的姜片,配合得恰当好处,真是一件完美的食物艺术品!

  菜都上齐了,随着妈妈的一声令下:“开饭!”我的筷子迫不及待地向可乐鸡翅直奔而去,挟起一个最大的鸡翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松软而酱汁充盈的鸡肉,闻起来还有一股香甜的可乐味。看我迅速地把一个鸡翅吮吸得只剩光溜溜的骨头,妈妈嗔怪地提醒我:“请注意你的吃相!着什么急呀,没人跟你抢。”我嘿嘿傻笑起来。这时我突然发现,其他人都没有对鸡翅动筷子。我觉得奇怪:那么好吃的可乐鸡翅,为什么他们都不吃呢?我想,他们一定是都让着我呢,于是我给在座的每个人都挟了一个鸡翅。家人们纷纷露出欣慰的笑脸,夸我懂事,我也跟着笑了。

  如今,当我又看到眼前这一盘熟悉的“可乐鸡翅”,深感妈妈在其中添加了太多的“佐料”——只要我一尝到它,便能感受到妈妈那暖暖的爱意,在心扉里缓缓流转。

  舌尖上的美味作文 篇24

  中秋节前后,我的餐桌上便会多了一个美味佳肴,那就是大螃蟹。养在盆子里的大螃蟹威武极了,舞动着两个大钳子,八条腿摆动。到现在还不知道,马上就要摆在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。

  大螃蟹有两种美味的吃法。第一种是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入锅中,加上水、盐、姜丝,那蒸完后的螃蟹美味极了!正如我所说:“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情。”第二种吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,将陈皮、糖、柠檬、辣粉和大螃蟹按一定的顺序放入锅中,最后,浇上香油,等五分钟后再取出来,哇!那真是太美味了!

  螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要从带壳的肉下手了。拨开螃蟹的壳,看到蟹黄露出来,用筷子拨出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,让我走进了仙境一般。肉是吃完了,可是现在还不能扔,还要吃黄油油的身体,拿起这座“大山”,香气直奔鼻子的最深处,让人舒服起来。我着急的'把这座“大山”分成两半,映入眼中的是油灿灿的蟹黄,让人直流口水。但是蟹黄会有些腥味,会让人感到美中不足,蟹黄不能和醋一起吃,要不然会拉肚子。

  现在还不能扔掉螃蟹,我们还可以把蟹壳放在锅里炒着吃。首先把蟹壳放进锅里,然后,倒进五毫升油,在锅里焖半个小时。等待的时间很漫长,打开锅盖,一阵浓厚的香气扑鼻而来,放到嘴里,令人垂涎三尺。再夹一块放入口中,那一阵浓香涌遍全身,让我浑身冒汗,吃得停不下来。

  大螃蟹无论是蒸着吃,还是泡着吃都很美味。趁螃蟹正肥,让我们一起去品尝吧!

  舌尖上的美味作文 篇25

  “啊!这真是人间美味啊,好吃的一塌糊涂。”在餐厅里,我听到了一阵阵赞美声,我好奇的问了问他们:“这是什么呀?”“叫面包的诱惑”他边吃边说着,我也决定来一份尝尝。

  其实一开始我认为面包的诱惑就是一团面包做成了一个独特的形状上面放点冰激淋也就万事大吉了,但当我真正面对面包的诱惑时,我便打消了这个念头。

  不一会儿,“面包的诱惑”上来了,那模样,看起来就好吃:无盖的正方体面包中,有着令人垂涎三尺的冰淇淋,旁边,有几片面包无力的依靠在正方体旁边,正方体的边上,有一个小洞,从那个洞中不断的流出冰淇淋,慢慢的蔓延开来,慢慢的流到旁边的面包上,渗透每一个面包的身体。让人们看了就想吃。

  我禁受不住面包的诱惑,拿起一块面包,占上一点冰淇淋,放进了嘴巴里:“啊这简直可以与上帝吃的东西相提并论,好吃到无与伦比啦!”我叫出声来。

  当我将面包塞进嘴里时,一股冰凉的气息进入我的嘴,我感觉浑身清爽。当我咬下第一口时,那冰凉的冰淇淋从我的食道滑下,它的寒气渗透我的每一寸皮肤,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的话,那就不会赢得人们的啧啧赞叹,有了冰淇淋便可以是当之无愧,举世无双的美食。

  欣赏完了冰淇淋的甜美随之而来的是美味的面包,面包的'外面脆脆的,内部软软的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香弥漫到我的全身,吃了一口,再来一口,我不禁赞叹道:“难怪人人都在赞叹面包入人间佳肴,我真是见识到了。”面包的奶香在我的身体周围不断的围绕着,围绕着......

  面包的诱惑是如此美味,面包的诱惑是如此让人垂涎三尺。这面包的诱惑简直好吃的不得了,建议你也去品尝!

  舌尖上的美味作文 篇26

  说到甘肃,就不得不提兰州。一听到兰州,大家的脑海里一定会闪现出一样东西。那就是——兰州拉面。

  兰州拉面色香味俱全,我是它的忠实粉丝。今天,我就再次品尝了它的美味。

  大约10分钟后,拉面来了。瞧,它冒着腾腾的热气,“走”到了我的`面前,那白花花的面条附近掺杂着绿油油的香菜和葱,还有薄薄的牛肉片。它们共同躺在温暖的汤汁里,感觉十分温馨。凑近闻一闻,一股香味扑鼻而来。

  开吃了!我拿起筷子,夹几根面条,然后对准它轻轻一吹,只见一缕白色的烟雾往屋顶升去。接着,我把这几根面条一口塞进嘴里,细嚼慢咽。啊,那味道非常劲道,让我吃了还想吃。我迫不及待地夹起碗里的面,“嗞溜”一声,面便滑进了嘴里,滑进了喉咙,温暖了我的全身。我顾不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消灭”掉面条之后,我又把注意盯在了汤汁上。我先呡了一口,试试温度,接着就一大口一大口地吸干净。那味道,咸香可口。总体来说,美味得不能用词语形容了。

  兰州拉面不仅好吃,做法也很讲究。先把事先和好的面团放在案板上,使劲压、揉。大约5分钟后,就提起来卷,卷成麻花状。接着就开始了,先是对折,将手放在面团内侧的两边,用力一拉,把多余的扔掉,还不时撒点面粉。这样反反复复十几次,原本粗粗的面团经过师傅的巧手就变得像平常的面条一样细了。面做完以后,就放进开水里煮,过了一会儿,就可以出锅了。之后,在碗里倒进汤汁,撮点香菜、葱和牛肉,就大功告成了。

  怎么样,看了这么多,是不是嘴馋了?那就去品尝一下吧。

  舌尖上的美味作文 篇27

  上个周末在家,突然想起去年和程世龙一起烤红薯的味道。那种带着木炭味的烤红薯,甜甜的,香香的。那种天然质朴的味道一直让我无法忘怀。

  立即打电话联系好友于铭岱和张子怡,约他们在姥姥的菜地那碰头。见了面,我们很快就找到了那一小块的红薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵铲,然后我们特别有经验的专门找那些凸起的小土堆来挖,因为那可是被红薯顶起的。很快,我们就挖出了四五个大红薯。

  红薯有了,我们就开始找干枯的树枝。为了提高效率,我们开始了捡树枝比赛,谁捡的多,一会烤好的红薯谁就吃的多。果然是个好办法,大家捡树枝的积极性特别高,一会会的功夫干树枝就堆成了小山了。

  第三步就是挖一个比篮球稍大的坑,然后将树枝放到里面点着。等火烧一会再把红薯放到火堆里。最后,再把挖坑的土盖在火堆上面踩平。只要半个小时红薯就被闷熟了。

  然而,这半个小时过得好慢呀!我们三个蹲在那里,手托着下巴,眼巴巴的'盯着那个火坑。“熟了吧!”“好长时间了!”“看着表呢,才三分钟!”……“时间到了吧!我都闻到香味了。”唉!——时间过得好慢呀!“再等等,烤熟了才好吃。”……

  最终没等到半个小时,我们急不可耐的用小木棍将红薯拔了出来。红薯烤的黑乎乎的,等稍稍凉了一点,我们一人一个,小心翼翼的剥掉皮,咬了一口,嗯!——真甜呀!我们边吃边互相的笑着:“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花猫了!”“你的也是,还说我呢!”“哈哈哈!——”

  烤红薯真是人间美味呀!虽然烤的中间还不是很熟,但是,因为是自己亲自烤的,所以,依然是回味无穷!

  舌尖上的美味作文 篇28

  临近春节,电视里面不时播放的,最多要算中国各地传统美食的介绍了。看多了,连嘴也馋上了。所以,等不到春节回乡,我已经迫不及待地嚷着叫妈妈也教我做一个!

  “叶麻”亦即糍粑,是家里乡亲们在节日里常做的家乡小吃。因生活比较贫困,所以用料也比较简单,只用上便宜的糯米粉,红糖和绿豆扁就可以了。

  要做出一个甜美可口的叶麻,看似容易,但工序却不少啊!第一步我最喜欢,也是自愿负责的,就是攀上屋前的菠萝蜜树摘叶子,这事情可难不倒我。三下五除二,不须一刻钟,我已采摘了足足一篮子绿油油的叶片,然后把它们洗干净备用。勤快利索到不得了,连爸爸也夸我呢!

  接着我将蒸软的绿豆扁加上红糖混合搅磨成豆泥馅料放在盘子里。而这时,妈妈也正忙着将糯米粉加入糖水搓成面团后,再切成大小等分的小面团。然后爸爸,姐姐和我一起动手,将手中的小面团捏成小圆盘形状,将豆馅放在中间再搓成小圆球,由妈妈小心翼翼的放进“饼模”里均匀挤压,之后反转轻轻一拍,一个个漂亮精致的.糍粑便做好了,最后再放在叶子上面就可以了。

  终于可以上灶蒸了,看着缕缕白烟徐徐升起,还不时传来一阵阵的米香,巴不得马上就把它放进嘴里。漫长的三十分钟终于过去了,终于可以出锅了,晶莹剔透,还飘散着阵阵甜香的糍粑,我连忙伸手拿了一个,迫不及待的要咬上一口,品尝一下自己亲手做的糍粑是个什么味?啊!好烫啊!差点没拿稳掉到地上了。咬上一口,感觉软软糯糯,甜丝丝的,好美味啊!真的要说上三遍,好吃!好吃!好吃!

  一个小小的糍粑,令我深深体会到制作人的那一份心意和诚意,心中的幸福和温暖实在是刻骨铭心,永世难忘。那也是最弥足珍贵的家乡味道,妈妈的味道!

  舌尖上的美味作文 篇29

  早点有很多种,其中我最喜欢的莫过于蟹黄汤包了。

  蟹黄汤包很好吃,我和妈妈都很喜欢。有一次,我考试得了100分,妈妈为了奖励我,就带我去全市有名的“淮扬楼”去吃蟹黄汤包。

  我们刚来到“淮扬楼”的门口,就有一阵香味让我垂涎欲滴。走进店里,我和妈妈随便找了一个位子坐了下来,因为人很多,所以客人们的身影在蒸笼的热气中显得朦胧而拥挤,因此成了清晨一道独特的风景线。

  趁着等待的功夫,我悄悄地跑到厨房的外面,想一睹蟹黄汤包整个的制作过程。做汤包的师傅的手艺可以说是十分娴熟,他从容的面目至今还让我记忆犹新。他先将事先准备好的面团“摘”成许多的小面团,用擀面杖将小面团压成扁圆,然后,凹成小碗状。最重要的一步来了―灌蟹黄。做汤包的师傅一手持着盛有蟹黄的碗,一手持着碗状的汤包皮,他先将装蟹黄的碗往上抬了一点,然后飞快地将蟹黄灌了进去,紧接着就把汤包给封口了。封好之后,就可以将汤包放入蒸笼。

  等了好大的工夫,汤包终于出笼了。刚出笼的汤包晶莹剔透,皮薄馅满,只要轻轻往皮上一戳,满满的`汤汁就都流了出来,让人看了口水直流三千尺。开始吃了,我拿起筷子轻轻地慢慢地将一个蟹黄汤包夹进碟子的边上,然后用嘴在上面咬了一个小洞,也就是人们常说的“开天窗”。天窗开好后,我就将嘴靠在上面,猛地吸上一口汤汁,那汤汁从我的味蕾上流了下去,让我体会到无比的鲜美,喝了第一口就忍不住想和第二口的感觉。喝完了汤汁,我又开始向肉和皮“进攻”,虽然它们没有汤汁鲜美但还很好吃。

  蟹黄汤包真的很好吃,你不妨也去试试。

  舌尖上的美味作文 篇30

  我吃过小巧玲珑的虾,吃过鲜美可口的蟹肉,吃过里嫩外酥的烤鸭……但唯一让我回味无穷的是濮阳的糟鱼。

  记得第一次吃糟鱼是在范县的黄河边。说起鱼,恐怕有不少人都有过被鱼刺卡喉的亲身体验,而吃糟鱼就不会了,它带给你的是全新的、另一番独特感受。

  啊,一盘糟鱼上桌了!青花盘,再配上金灿灿的鱼肉,上面是绿色的葱花和红红的辣椒,红配绿,就像在金子上几朵红花与绿叶,鱼的周围是熬的很久的汁,散发着扑鼻而诱人的香气,那香气时浓时淡,似咸非咸,香气中浑合着浓郁的鱼香,交杂着葱香与汁汤的'高雅气味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盘糟鱼,而“冷落”了其它的几个菜。我夹了块鱼肉,把肚子上的骨头都夹了过来,吃鱼时,我小心地避开刺,但这时爸爸告诉我,鱼刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那种又干又硬,而是像酥饼一样,那品味,真像是在吃小饼干一样。我又夹起了一块鱼肉,细细地端祥:外面是一层金黄又偏深的鱼皮,里面的鱼肉淋满了汤汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃鱼肉不罢休!放在嘴里,鱼肉又鲜又嫩,一看就知道是经过精心地加工而成的,仔细回味:好像畅游仙境,观赏天界美景一般;还像在天宫的蟠桃园,尽情享用美味无穷的仙桃一般配;又仿佛游于水帘洞一般,整个世界好像只剩下你和糟鱼,尽情享用无限的静谧……

  濮阳的糟鱼是豫菜的经典名肴,它以黄河鲤鱼为原料,以鸡的老汤,久熬形成很浓的卤汁,鱼用小火煨在汁中熬制了一天一夜,内中骨肉早已酥烂,做工这么精细的鱼怎么不美味呢?

  外地人来到濮阳,一定要品尝一下这百吃不厌的糟鱼!

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