初中化学《质量守恒定律》优秀说课

2022-03-02 好文

　　一、教材分析

　　1、本节在教材中的地位和作用

　　《质量守恒定律》是人教版初三化学第5章第一节内容，是初中化学中的一个重要化学定律，是化学定量研究的基础。在前面内容的学习中，学生已经学习很多有关化学变化的例子，掌握了常见物质参与的化学反应，并能用文字表达式表示出来。还学习了物质的微观构成，认识到物质是由分子、原子、离子三种微粒构成的，并了解到物质之间发生化学反应的微粒解释以及元素符号、化学式的写法。在学生积累一定的定性认识的基础上，来学习质量守恒定律，是遵循了学生的认知特点的，一气呵成，促成了学生对物质从定性到定量探究能力的形成。

　　在质量守恒定律部分内容中，教材不是从定义出发，把质量守恒定律强加给学生，而是首先提出在化学反应中反应物的质量同生成物的质量之间存在什么关系的问题，让学生思考，然后通过作出假设、设计实验、实验探究、交流讨论、得出结论等科学探究方法，知道学生观察、思索。使学生从自己亲身观察到的事实中，经过由此及彼、由表及里的思考，得到参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和这艺规律。教材的这种处理方法，学生接受起来十分自然，实验也具有很强的说服力，而且学习质量守恒定律，也是学生进行辩证唯物主义教育的重要内容。

　　本课题的活动与探究内容较多，应将学生分为几个小组进行。应使每一位学生都能边操作、边观察、边思索，使其得到更多的锻炼机会，其收益会更大一些。

　　各实验小组所测定的化学反应各不相同，但通过比较、判断，不断地揭示矛盾和解决矛盾，必然会激起学生更强烈的求知欲，同时也是开发智力的有效手段。

　　讲好这部分知识，对学生从定性认识要定量认识模型的构筑，今后学习化学方程式及根据化学方程式的计算有着非常重要的意义，对激起学生的求知欲，提高学生的兴趣起着非常重要的作用。

　　2、教学目标

　　{1}知识与技能：

　　a、知道质量守恒定律，能用微观的观点说明质量守恒的本质原因。

　　b、能用质量守恒定律解释常见化学反应中质量关系。

　　C、认识定量研究对化学科学发展的意义。

　　{2}过程与方法：

　　a、通过对质量守恒定律实验方案的设计，认识科学探究的意义和基本过程，能提出问题，进行初步的探究活动。

　　b、通过探究活动，学生能主动与他人进行交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

　　{3}情感态度与价值观：

　　a、让学生通过这一探究性学习活动，体验科学探究的过程和方法，享受探究的乐趣和成功的喜悦。

　　b、通过向学生介绍质量守恒定律的发现史，使学生产生“自己的研究与科学家的研究相似”的自豪感和满足感，树立“将来我也能成为科学家”的信念。

　　3、教学重点和难点

　　重点：通过实验探究认识质量守恒定律。

　　难点：运用所学物质微粒构成知识解释质量守恒定律。

　　教学重点、难点的确定依据：提高学生科学素养，培养科学探究能力是新课标的核心，这是我确定本课重点的依据：根据学生以往的练习反馈，以及学生的年龄特点，对微观世界缺乏感性认识，这是我确定本课难点的原因。

　　二、学情分析

　　根据教学中青少年身心发展的特点，我从学生现有的知识基础，学习动力，能力等方面分析。

　　1、学生现有的基础

　　学生经过前面内容的学习，对物质的构成微粒，化学式和化合物中元素质量分数的计算有一定的认识，在上节中对燃烧有了一定了解，这对学习本节有较好的基础，有助于本节的理解。但本节比较系统地开展质量守恒定律的探究性学习活动是学生首次接触，学生没有明确的思路，还有些学生对前面物质的构成微粒还缺乏确切的理解，这给突破质量守恒定律的微观解释这一难点带来一定的困难。

　　2、学习动力、能力

　　初中生好奇，对亲身参与活动感兴趣，但受年龄特征及基础知识限制，实验操作技能不高，观察，分析能力不强，语言表达，归纳概括能力较低，这给教学带来不利影响，增加了教学难度，因此在教学中引导学生在这些方面下功夫。

　　三、教法分析

　　我用多媒体flash动画的形式，吸引学生的注意力，然后引导思考，提出问题。在根据提出的假设设计实验教学中，注意引导学生根据生活中的体验，分别从反应前后物质质量的“增加、减少、不变”三个方面设计出实验方案。对学生设计出的实验，组织同学们进行互相评论，休整错误，改进设计，从而选出具有代表性的实验进行操作。在实验探究时，我采用实验一讨论的教学模式，通过对实验事实的分析，层层诱导，由学生自己归纳出质量守恒定律这一结论。通过练习，使学生应用所学知识解释前面引入时的例子，这就扩展了学生有关该概念的思路，加深理解，并回应本节课开始时提出的问题。在处理质量守恒定律的微观解释这一难点内容时，我采用多媒体模拟展示，分析，归纳等方法，引导学生形象直观地从微观的角度解释质量守恒定律。

　　四、学法分析

　　1、教学的全过程是学生活动的全过程，是教师指导与辅导的全过程，学是中心，会学才是目的。我个人认为本课题的教学重点应放在对质量守恒定律的探究上，不仅仅是为了获得质量守恒定律的知识，更重要是让学生学会“动手作、动脑想、大胆猜、严格证”的探究性学习方法，增加学生参与的机会，使学生在掌握知识，形成技能的同时，培养其科学的学习精神的学习方法。

　　2、质量守恒定律是通过实验，分析实验现象的基础上得出的，实验分为“质量增加、质量减少、质量不变”三个方案实施，在整个探究过程中，教师的组织和引导作用非常重要。尤其要注意在实验的基础上组织好讨论，这是有关质量守恒定律探究活动能否成功的重要特征。

　　五、教学程序

　　本节课我设计五个环节完成我的教学：分别为一、创设情境，导入新课，二，讲授新课，三、反馈练习，四、归纳总结，五、布置作业。具体过程如下：

　　{一}创设情境，导入新课

　　1、蜡烛在空气中燃烧后，质量变重还是变轻了?

　　2、酒精燃烧，到最后为什么连灰烬都没有留下?

　　3、为什么铁生锈后质量变重了?

　　{设计意图：创设问题情境，提高学生的兴趣，激起学生的求知欲。}

　　{二}讲授新课

　　活动1、探究性学习活动

　　1、创设问题情境，激起学生的求知欲

　　2、发现和提出问题

　　引导学生在呈现的问题情景中思考，发现并提出“如何确定化学变化中物质的质量关系”“化学变化前后物质的总质量会发生怎样的变化”等问题。

　　{设计意图：培养学生通过观察，积极思考、发现问题的科学素养。}

　　3、提出假设

　　学生根据已有的化学知识和平时积累的经验，提出对“化学变化前后物质的总质量会发生怎样的`变化”的假设，并与同学们交流讨论{学生可能会提出化学变化前后物质的总质量会增加，减少，不变三种假设。}

　　{设计意图：引导学生形成严谨思考，大胆猜想良好的思维方式。}

　　4、设计实验

　　我启发学生根据提出假设的依据和事先查阅的有关资料，设计出验证的实验方案。

　　组织学生在班级里交流实验方案，讨论评议。从学生的实验方案中选出具有代表性的实验方案，供学生进行探究实验。

　　5、实验探究

　　组织学生分组进行探究实验

　　实验1、蜡烛的燃烧{用于验证反应后质量减少的假设}

　　实验2、铁粉在空气中与氧气的反应{用于验证反应后质量增加的假设}

　　实验3、大理石与盐酸的反应{用于验证反应后质量不变的假设}

　　实验时，教师应引导学生注意侧重观察实验反应前后各物质总质量的变化，还有及时鼓励正确操作的学生，同时纠正学生操作中的错误。在实验过程中，可能有些同学没有获得成功，或没有得到参加化学反应的各物质的质量总和等于生成物的各物质的质量总和的结论。这是老师要结合介绍质量守恒定律的发现史，告诉大家，科学上的许多重大发现都是与科学家百折不挠的科学精神和严谨求实的科学态度分不开的，鼓励学生不要气镁，仔细查找实验过程中产生误差的原因，组织学生课后修正实验方案重新实验。

　　{设计意图：培养学生观察实验现象能力，分析问题能力，归纳概括能力，发展学生善于合作，勤于思考，严谨求实，勇于创新和实践的科学精神。}

　　6、交流与评价

　　组织学生交流，每一小组派代表向全班同学交流实验结果。针对学生可能得到的不同结论，引导学生围绕下列问题进行讨论，并让学生充分发表自己的意见。

　　{1}、化学反应前后物质的总质量的变化是不是没有规律?

　　{2}、得到不同结论的实验方案是否存在差异?

　　{3}、测定反应前后各物质总质量变化的实验应在什么条件下进行?

　　教师综合分析学生的意见和实验装置的差异，引导学生分析探究实验得到不同结论的原因，使学生形成“测定反应前后各物质总质量变化的实验必须在密闭容器中进行”的认识。

　　{设计意图;锻炼学生严谨的逻辑思维能力和语言组织及表达能力。}

　　7、形成结论

　　在学生通过实验研究得出“反应前后各物质总质量保持不变”的结论基础上，教师可进一步指出：用与上述相似的方法，对许多化学反应进行研究，都可以得到一条基本规律—质量守恒定律。

　　活动2、质量守恒定律的微观解释

　　{交流与讨论}：为什么“参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和呢”?你能用物质由微粒构成的观点对质量守恒定律作出解释吗?请以金属镁和氧气的反应为例，与同学们进行讨论。

　　针对学生对物质的微观构成缺乏直观的印象，从而造成他们对质量守恒定律的微观解释理解困难，为突破难点，我采用启发式和多媒体模拟结合的方法，启示学生从反应前后原子的种类和数目不变的角度来分析问题，再展示其模拟过程，这样会给学生直观的现象，符合学生的心理和认知特点，使学生很好地理解质量守恒定律的微观解释。

　　{三}反馈练习

　　1、比较下列物质质量大小，用“>”“”<“=”填写空白。

　　{1}、木材燃烧，余下灰烬的质量{ }原木材的质量。

　　{2}、铜丝在火焰上灼烧，灼烧后的“铜丝”质量{ }原铜丝的质量。

　　{3}、加热高锰酸钾，剩余固体的质量{ }原高锰酸钾的质量。

　　2、某同学定量研究化学反应时发现：木炭燃烧后质量减小了，铁钉生锈后质量增加了，请你帮助他分析一下，这些反应也遵守质量守恒定律吗?

　　{设计意图：这些题目既巩固所学知识又充分激发学生的兴趣，培养学生的思维能力及学生灵活运用知识解决具体问题的能力。}

　　{四}归纳总结

　　1、让学生回顾质量守恒定律的概念及注意的问题。

　　2、由学生从微观角度解释质量守恒定律。

　　3、定量研究方法是科学研究的重要方法之一。

　　{五}布置作业