去旅游一般都会对该地做好游玩攻略的,那么,下面请看小编给大家整理收集的去烟台游玩攻略,供大家阅读参考。
1、长岛:
在辽东半岛与山东半岛之间的渤海海峡上,镶嵌着32颗苍翠如黛的明珠,这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——长岛。长岛即庙岛群岛,蓝天碧水,阳光海滩,空气清新,山水相依,如诗如画,各岛有各岛之神奇。
长岛组成:长山岛(南、北长山岛)、高山岛、侯矶岛、车由岛、大黑山岛、小黑山岛等。
这里还包含景点 :九丈崖 、月牙湾公园、车由岛、庙岛妈祖庙、长岛明珠广场、 宝塔礁大黑山岛、砣矶岛、南长山岛、猴矶岛。
2、蓬莱阁:
蓬莱阁是中国古代四大名楼之一,是凝聚着古代汉族劳动人民智慧和艺术结晶的古建群。素以“人间仙境”著称于世,传说蓬莱、方丈、瀛州是海中的三座仙山为神仙居住之所,亦是秦始皇东寻求药、汉武帝御驾访仙之地。广为流传的“八仙过海”神话传说,便源于此。
蓬莱阁临海而立,云雾缭绕,恍如身处仙境一般。如云雾环绕楼阁,便有临空之美。运气好的话还能看到“海市蜃楼”。这里亭台楼阁高低错落,有韵有致,构成了一个布局巧妙,风格独具而浑然天成的古建筑群。 有天后宫、龙王宫、吕祖殿、三清殿、弥陀寺、戚继光故里、蓬莱水城、田横山、水师府、登州古船博物馆、中国船舶发展陈列馆、登州博物馆、登州圣会堂、海滨和平广场以及黄渤海分界线等20余处景点。
3、林海公园:
林海公园因广阔的大海、茂密的森林而得名。位于长岛城区最南端,是整个县城最清新、最幽静、最神秘的地方。
林海公园依山就势,凭海而作,是“浓缩了的仙境,扩大了的盆景”,以黄渤海交汇处闻名遐迩,又因负氧离子含量高被称为“天然氧吧”,是不可多得的疗养胜地、生态旅游区。
4、张裕酒文化博物馆:
张裕酒文化博物馆于1992年建馆,坐落于山东省烟台市芝罘区大马路56号—张裕公司旧址院内。张裕酒文化博物馆是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆。
张裕葡萄酒由百年地下酒窖和展厅两部分组成。大酒窖深七米,建于1894年,1903年完工,历时11年,为当时亚洲唯一地下大酒窖。百年地下大酒窖号称远东第一,窖内冬暖夏凉,拱洞交错、犹如迷宫,包括亚洲桶王在内的上千只橡木桶整齐排列,蔚为壮观。
展厅还通过历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅四大部分,比较系统地展示了张裕酒文化的百年历史,展厅还陈列了许多名人墨迹及藏品。
5、烟台山公园:
烟台山是烟台的标志和象征,因而烟台山公园是烟台的标志性景区。其位于市区北端,三面环海,景色迷人,海域辽阔,植被繁茂,海水清澈,礁石奇异。山、海、城、港连为一体的特色景观唯此独有。站在山顶可以遥望整个烟台。
“烽火台”建于明洪武31年(1398年),坐落于山巅之中,烟台山和烟台市由此得名。英国、美国、法国、德国、日本等17个国家先后在烟台山景区内及周围建盖了领事馆、洋行及众多别墅,烟台山成为了亚州唯一保存最完整、最密集的近代外国领事馆群。
烟台美食:
1、蓬莱小面
蓬莱传统名吃,历史悠久。蓬莱小面,卤多面少,盛面的器皿又小巧玲珑,故称“蓬莱小面”。蓬莱小面的面条为人工拉制(抻面,在我们当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸熬汤兑制,具有独特的海鲜风味(在卤子口味上有棒骨、扇贝、海鲜等等,口味多样)。一碗蓬莱小面,再配上几样凉拌小菜,一顿午饭绝对让你回味无穷。
2、烟台焖子
凉粉大家都吃过,但是烟台焖子这种吃法你绝对没有想过,烟台焖子诞生于百年前,烟台门氏兄弟晒粉条时遇上连阴天,粉条晒不成,便油煎粉胚,加蒜拌着吃,没想到特别好吃,于是传开来了烟台焖子便由此产生。烟台焖子是以绿豆凉粉为主料,以麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料,制作而成的。将凉粉切成小块,用铁锅加少油煎至黄疙装盘,倒入调好的麻酱、虾油、蒜泥、白醋拌匀即可食用,是非常具有烟台特色的小吃。
3、鲅鱼饺子
在胶东一带很有名气的鲅鱼饺子,准确说来不单单是烟台的特产,但是来到烟台绝不可错过当地的鲅鱼饺子。鲅鱼饺子在烟台的饭店里都能吃到,但是做的口味好的还是那些靠海的渔村或饭馆,他们选用的是刚刚捞上岸的新鲜大鲅鱼做馅。鲅鱼肉质鲜美,无需加其他多余的调料,和入少许姜葱、韭菜,也可以加鸡蛋之类的鲅鱼饺子三鲜水饺,香滑细腻,入口回味无穷。
4、蓬莱八仙宴
在蓬莱有“八仙过海”传说,由此蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”,它是蓬莱高级宾馆酒宴类的菜肴大都作为婚庆主菜用作招待宾客。以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,热菜烹饪更为精致,呈现蓬莱多处名胜景观,热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。
5、烟台开花馒头、盘丝饼和糖酥杠子头火
烧烟台开花馒头又名“白银如意”,指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名“开花馒头”,它是烟台传统面食品种。来到了烟台一定要尝一尝刚出锅的烟台开花馒头。盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东的传统面食品种。糖酥杠子头火烧这种火烧和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号“杠子头火烧”。在烟台的面食铺随处可见上述的三类面食,刚出锅的馒头、火烧,绝对会给你别样的味道。
6、福山拉面
福山拉面又称福山大面,福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。
7、芙蓉干贝
芙蓉干贝是鲁菜中的传统名菜也是烟台的特色菜,历史悠久以胶东著名的海产食品中最鲜之一干贝为主料,,原名江瑶柱,也称江瑶珠,制作的芙蓉干贝味道鲜美,回味无穷。
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