他一个外行来养鸡,波折连连。费劲努力,万只鸡终于出栏,带来的不是惊喜,而是噩梦。烦心事中寻商机,他奇招频出。他每隔三个月就给土鸡搬家,路难走、鸡乱跑,乱糟糟的现场却藏着他的发财小门道。看四川的胡军如何用三年多的时间,迅速崛起,养鸡年销售额达到3000多万元呢?
胡军:我们后边站四个,一边一个,都往那边赶。
2016年5月20日一早,胡军就忙着给他的4000多只鸡搬家。很多动物都有领头的,可鸡这种动物却没有。在现场这些没有领头的鸡就像一盘散沙,各自为营,想让这些鸡按照一个方向走,难度不小。
胡军:前面有粮食带路的话是最好的,它饿的话,撒一圈粮食,它慢慢啄,慢慢啄,它慢慢地就跟着去了。
胡军打算把这些鸡,从上面的圈移到山坡下200米开外的另外一个圈,距离不算远但很费劲儿。不过,胡军仍然坚持每隔三个月,就要给鸡迁移到新的放养区,为的就是保护植被,有利于鸡的生长。
胡军:因为有些地方放养场的草的话,让鸡啄得已经没有了,然后为了让它还有青草吃,我们就要换到下一个已经(有)青草的地方。还是有草的地方话,鸡长出来的肉质,或者放养的空气质量都要好一些。
赶鸡的过程中,胡军还有一个重要的任务。这个山坡度很陡,沟沟坎坎到处都是,对于我们人来说,走起来很容易摔跤,对于胡军的鸡来说也是一种考验。快接近圈的地方有一个坎,坡度更是接近于九十度,走到这个地方,这些鸡中有的步伐矫健。
胡军:这些鸡就一往无前地都上去了。
有的笨笨傻傻的。
胡军:它撞上了,这是一只傻鸡。很厉害,能上去。
还有屡试不成功的,找坡度小的地方绕路走了。
胡军:不行了,你是逃兵。
在胡军眼里,这些难走的地方恰巧是检验鸡最好的地方。
胡军:稍微差一点的,移圈的时候就会反映出来。凡是受欺负的,要跑掉那种鸡。
给它抓出来,分开饲养,免得到时候其它鸡跟它打架,把它打死亡掉。
赶鸡,放鸡,如今的胡军样样在行,而在三年前的胡军从事的还是施工建筑承包行业。短短三年多时间,胡军养鸡的年销售额达到3000多万。从小规模的试养,到迅速成为成都市农业龙头企业。胡军如何快速崛起的呢?
胡军,今年44岁,最早从木工开始做起,到后来成立了施工建筑承包公司,年销售额几千万元。2009年时,胡军被农业的一个优势所吸引,一心想做农业。
胡军:做建筑有时候三年两年拿不了钱的时候最多了,最想做的就是现金交易最好,这样对公司来说比较好规划一点。
2011年胡军和三个股东成立了农业公司,胡军考察了十几个特色项目,最后告诉股东们想要养鸡,股东们对此很疑惑。
樊祖建:养鸡没什么亮点什么的。因为太多了,都在养鸡,当时觉得可能没什么前景。
胡军为了让股东们信服,决定先试验一把。2012年7月,胡军买回了1500只鸡苗试养,六个月后鸡出栏了,因为量小,很快就卖光了。胡军算了笔账,偷着乐了,1500只鸡就赚了2万元钱。
胡军:挺容易养的,然后成本又不高,我保守估计(一只鸡)赚个十块,那我养十万只也有一百万(元),养个一百万只就不得了,一千万(元),那比我做工程强多了。
胡军用这次试验,一举赢得了股东们的支持。2012年12月,胡军为大规模养鸡,寻到了一块好地方,他流转了大邑县民集村的三座山,雄心壮志想大干一场。可是,胡军眼中的宝地却为他惹来了麻烦。鸡舍动工没几天,就有人找上了门。
胡军:国土(局工作人员)开车来,执法部门来说,这个你绝对不能使用,这个问题马上给你们下一个停工令,然后你们把这个土地恢复,我一下就懵了。
一旦停工,胡军十多万元的投入就白费了。胡军赶快了解,得知这块地的用地性质属于基本农田,不能修建鸡舍。刚进农业,就摔了跟头,胡军心理很郁闷。
胡军:我认准一个目标,不管碰得头破血流,一定要冲上去。可以做备选方案,但是一定不要做回头的事情,一定要一往无前地往前面冲。
2013年2月,胡军在大邑县的夬石村,西岭雪山附近,流转了近千亩林地作为放养区,投资了1000多万元,建起了养殖场,开始养殖改良后的当地土鸡。接下来,他却被一个在建筑行业里的习惯做法,害惨了。
第一批胡军养殖了上万只,胡军和股东们呼朋唤友,主动邀请大伙儿来养殖场玩儿。看到大家玩儿的兴奋,胡军和股东们也很开心。
胡军:展示一下我自己场地的规模,让他们来看,帮我们口碑宣传,我想这是好的。
股东徐勇:他们就说很不错,很不错,了不起,了不起。当时我那种自豪感。
亲朋好友的到来,让养殖场热闹非凡。可很快问题就出现了。采访时,胡军一早进到鸡舍里,发现有鸡死亡了,他告诉记者,这么大的鸡场,一天死几只鸡,并不意外,这是正常现象。可是,当2013年4月,刚养殖没多久时,他第一次发现死鸡几十只,远远超过了正常情况,把他吓坏了。
胡军:如果继续不控制的话,我估计我前期投的钱基本就打水漂了,血本无归了。不只是赔钱,有可能会倾家荡产。
一个圈的四千只鸡,成本就20多万元,按照当时的情况,不出一个月胡军的鸡就死光了。胡军这才发现以前做建筑行业,来人了就带着参观讲解是常事,但对于养殖行业,带领亲朋好友进入鸡场,其实犯了大忌。
胡军:人群是最大的带菌体,他们进入的话,他在外面什么地方都可以吃家禽,或者到其它地方去考察,他身上有带菌体,所以后来我们不让他们进这个圈舍了。
不准无关人员的进入,这项措施起到了效果,鸡的疾病控制住了,死亡率大大降低了。但胡军还有苦恼,如果想达到90%以上的出栏率,公鸡好斗的天性是个阻碍。胡军根据四川人的饮食习惯,养殖时以公鸡为主,公鸡聚集在一起,打架是常有的事情。
胡军:这两只鸡明显不是一个段位,那只鸡要大一些,但是那只鸡好斗,你看它的羽毛。一旦这个鸡打出血了,其它的鸡都会去抓,它见不得血,很快就会把它抓死。
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