一岁孩子喝什么粥好呢

2024-09-09 好文

　　一、适合一岁孩子的粥是哪些

　　火腿粥

　　营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。

　　原料：火腿，大米

　　做法：

　　1. 取熟火腿切成碎丁备用；

　　2. 将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。

　　馒头菜粥

　　营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。

　　原料：馒头，青菜，大米，高汤少许

　　做法：

　　1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥；

　　2. 将馒头掰成小块；

　　3. 锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻；

　　4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

　　小白菜玉米粥

　　营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。

　　原料：小白菜，玉米面

　　做法：

　　1. 小白菜（其他绿叶菜也可以）洗凈，入沸水中焯透，捞出切成末。

　　2. 用温水将玉米面搅成糊状。

　　3. 锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。

　　鲜味杂粥

　　营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

　　材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。

　　做法：

　　1.海带、小白菜煮熟切碎。

　　2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

　　3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品（比如香油）即可。

　　芋头咸粥

　　营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

　　材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。

　　做法：

　　1.芋头去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分钟，虾米泡水质软。

　　2.把米煮开后，改用小火继续煮。

　　3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

　　4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。

　　二、1岁宝宝吃什么水果好呢

　　水果营养丰富，且生津止渴、润喉去燥，食后会使人顿觉清爽舒适，因此不少爸爸妈妈都想喂给宝宝食用。那么，1岁宝宝吃什么水果好？下面一起来了解下吧。

　　适合1岁宝宝吃的水果1：苹果

　　苹果营养丰富，含有多种维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。

　　适合1岁宝宝吃的水果2：香蕉

　　香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素，有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用；也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。