适合婴儿吃的水果有哪些

2024-06-07 好文

　　一、哪些水果适合婴儿吃

　　一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化，这种想法对于正在生长发育中的宝宝并不适宜。因为一些水果中有不少单糖物质，虽然说它们极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胃胀气，还可能引起便秘，所以在饱餐之后不要马上给宝宝吃水果。

　　给宝宝食用水果时还要与其体质相宜。如舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等;而苹果、荔枝、柑橘吃多了却易上火，因此不宜给体热的宝宝多吃;而消化不良的宝宝应多吃熟苹果泥。

　　有些家长经常让宝宝以水果代替蔬菜，会导致体内果糖过多，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小。水果与蔬菜营养差异很大，水果中的无机盐和粗纤维含量较少，不能给肠肌提供足够的“动力”。

　　另外，有些水果食用时要适度，如荔枝，吃太多会患“荔枝病”，影响正常饭量，影响对其他必需营养素的摄取;香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因而成为妈妈们经常给宝宝吃的水果，但是不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝;给孩子吃菠萝时要先削皮，再用盐水泡10分钟左右后食用，如果吃法不当，会发生菠萝过敏症宝宝零食用心选

　　二、宝宝的水果辅食有哪些

　　苹果米粉泥

　　适合年龄：6个月以上宝宝

　　食材：苹果1个、米粉2大匙

　　做法：

　　1、将新鲜苹果洗净。

　　2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核，放进搅拌机里面捣成泥。

　　3、加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。

　　胡萝卜苹果汁

　　适合年龄：7个月以上宝宝

　　食材：1个胡萝卜、1个大的苹果

　　做法：

　　1、将胡萝卜擦洗干净，切块。

　　2、将苹果洗净，切块。

　　3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。

　　4、然后用搅拌机将苹果榨汁，把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌，并立即饮用。

　　一口水果大杂烩

　　适合年龄：1岁以上宝宝

　　食材：紫甘蓝1/2个、圣女果10个、葡萄若干、火龙果1个、木瓜1个、苹果1个

　　做法：

　　1、紫甘蓝用手撕成一口大小的片，备用。

　　2、圣女果去蒂，对半切开，葡萄去皮备用。

　　3、苹果、木瓜、火龙果切块备用。

　　4、将所有准备好的蔬菜放入一个大的容器中即可。

　　菠萝汁

　　准备食材：新鲜菠萝1片(约30克)

　　步骤1：将菠萝去皮，切成小块。

　　2：将菠萝用搅拌机搅拌成水状。

　　3：用滤网过滤。

　　4：再用汤匙喂食。

　　5：最后盛上一碗即可。

　　香蕉土豆泥

　　原料：香蕉1根、土豆1个。

　　做法：香蕉去皮，用汤匙捣碎。土豆洗净去皮，蒸至烂熟，压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与土豆泥混合即可。

　　营养秘诀：香蕉土豆泥富含叶酸，多摄取叶酸，有助于宝宝血管神经的发育。

　　苹果胡萝卜泥

　　原料：苹果100克，胡萝卜200克

　　做法：

　　1.苹果去皮，研磨成泥状;胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。(也可将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。)

　　2.把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。

　　营养提示：

　　苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。

　　胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜，同时常食还可使皮肤细嫩红润。

　　三、给宝宝添加水果辅食的方法

　　4个月左右应逐渐添加辅食，果汁或果泥。“在此之前，宝宝所需营养的主要来源是母乳，而此时的母乳不足以提供足量的营养物质。”专家说，为了保证宝宝的营养需求，除添加辅食外，此时可以给宝宝喝一些不同口味的果汁。而果泥建议使用苹果和梨，这两种水果相对比较温和，不容易伤害宝宝的肠胃。果汁最好是鲜榨并经过稀释的，可以在两餐奶之间喝。

　　5个月后，可适量吃一些水果泥。苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。给宝宝选水果时，也要注意与体质、身体状况相适宜。脾胃较弱、容易腹泻的宝宝最好少吃西瓜、香蕉等寒性水果;舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以多吃一些梨、猕猴桃等水果;消化不良的应该吃熟水果泥。

　　9个月后，可以吃一些水果块。当宝宝长牙之后，就可以吃一些水果块了，这样可以锻炼他们的咀嚼能力，但不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了，才能放心让他们吃水果。

　　此外，家长们还需要注意以下几个问题。

　　半岁前后、季节交替时，最好别给宝宝吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病，尤其是男孩。而季节交替时，肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数，尤其是生水果。

　　芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏，不宜让幼儿食用。“比如，芒果吃多了，孩子容易长湿疹。”专家说，可以把这些水果煮成水，再喂给宝宝喝，就能降低过敏几率。

　　掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同，所以适合吃什么水果、吃多少，很不好界定。这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些，观察其是否有腹泻、过敏等不良反应，再决定能不能喂。

　　四、小宝宝不能吃太多的水果

　　1、菠萝

　　一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

　　这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。

　　营养师：菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，是夏季水果的很好选择。街头巷尾卖菠萝的小贩都是用玻璃缸盛满盐水泡菠萝，每块菠萝上都会插根筷子，这里提醒大家，购买考虑一下玻璃缸里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格，还会造成二次污染。

　　2、香蕉

　　为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。正确的方法应该是加温熏熟。

　　营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。

　　3、葡萄

　　一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

　　营养师：每年八九月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。

　　4、草莓

　　中医认为，草莓有解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

　　问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，一般都是使用过量激素所致。

　　营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

　　5、甘蔗

　　春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质，导致切开之后，断面上还会有红色的丝状物。

　　营养师：甘蔗是很好的“泻火”食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月，出了由于储存不当甘蔗会发生霉变，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。

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