一、1岁半的宝宝要添加什么食物才有营养
1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。
1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:
1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
二、如何喂养一岁半的宝宝
1岁半的宝宝,饮食正处于从以奶类为主,逐渐过渡为以固体为主的阶段,因此家长要多花心思,给宝宝制作营养丰富的菜肴,否则容易出现各种营养问题,如缺钙、缺铁、缺锌等等。那么,1岁半宝宝如何喂养呢?
“平衡膳食”是对宝宝进行合理喂养的根本所在。宝宝在一周岁后,慢慢开始学走路、学说话以及认识周围的事物,体力、脑力的消耗也相应增加,因此在饮食中,家长应给他多提供优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物有大豆及豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶等等。
另外,尽管此时宝宝的乳牙已逐渐长出,但咀嚼功能仍没发育完善,因此不能与大人同进食物,而均衡的配方奶类食品仍然是这个年龄阶段的宝宝的饮食重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为4∶6,宝宝的食物宜细、软、烂、碎。
之后,随着年龄的增长,尤其是进入幼儿园后,宝宝的膳食已接近大人的水平,但饮食要注意多样化、荤素搭配,粗细粮交替,以保证膳食的均衡。除了每日三餐之外,还可给宝宝增加1~2次的点心。但点心的量不宜过多,否则会影响正餐的食欲。
三、1岁半宝宝饮食要注意什么
现在的食物五花八门、各式各样,但并不是所有的食物都能给宝宝食用的。如果宝宝误食了某些禁忌食物,轻则可引起腹痛、、腹胀、腹泻等症状;重则可诱发疾病,危害身体健康。那么,1岁半宝宝饮食禁忌有哪些呢?
1、鱼肉含有丰富的蛋白质,而水果则含有丰富的维生素,但这两类食物千万不能同时给宝宝食用,因为水果中的鞣质能与鱼肉中的蛋白质结合,生成不利于消化的物质,容易造成宝宝腹胀、腹泻等症状。
2、猪肝具有补铁、补血的功效,番茄则富含维生素C,这两种都是对宝宝身体有益的食物,但绝不能同时给宝宝食用,否则猪肝中的铁元素和铜元素会破坏番茄中的维生素C,大大降低了番茄的营养价值。
3、胡萝卜中富含胡萝卜素,在人体内能转化为维生素A,以维持人体的正常发育和视觉发育;而富含维生素C的食物,也是宝宝饮食中的常客,但这两者相碰会把彼此的营养成分都转化掉,因此不宜同食。富含维生素C的食物有菠菜、黄瓜、西兰花、韭菜、山楂、草莓、桔子、柠檬等等。
四、1岁半宝宝不爱吃饭怎么办
1岁半的时候,宝宝已经开始任性“扭计”了呢,不爱吃饭就不吃,也不听爸爸妈妈话。但是这个年龄正是他们长身体的时候哦,不吃饭对身体可不好呢。那么机智的宝妈已经如何对付这个逆天的小家伙呢。
宝宝不爱吃饭可能是不舒服,或者是真的不想吃饭了。平时宝妈就要多给宝宝喝水哦,喝水能清洁宝宝肠道,而且能稀释奶或者清洁口腔。
哄一哄,或者来硬的。其实有时候哄一下宝宝就ok了,但如果宝宝特别不听话,宝妈可以采取不理睬的态度,让宝宝误以为麻麻不理他了,酱紫宝宝就会很捉急了,哭完之后就会乖乖吃饭了。
给宝宝吃点容易消化的食物。宝宝不爱吃饭有可能是还没饿呢,所以每次宝宝吃完饭之后可以带宝宝出去玩耍,好让他们消化一下。平时喂一些流质的食物给宝宝吃,避免宝宝消化不良。
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