要正确认识保健食品
目前，一个保健食品最多只有两项保健功能，早期批准的保健食品有三四项保健功能，同一配方保健食品功能不能超过两个。这是市消委会在昨日发布的2007年第四号消费警示时提醒消费者注意的。
保健食品的基本属性是食品，它是具有特定保健功能的食品，只适用于特定人群食用，具有调节身体机体的功能，不以治疗为目的，它与药品有本质的区别。
我国卫生部明确规定，任何保健食品的产品（包括进口产品），都应标明特定的保健功能。
我国目前只允许生产22种保健功能的产品。
一是免疫调节；
二是调节血脂；
三是调节血糖；
四是调节血压；
五是延缓衰老；
六是减肥；
七是耐缺氧；
八是抗疲劳；
九是抗突变；
十是抗辐射；
十一是清咽润喉；
十二是促进生长发育；
十三是促进泌乳；
十四是促进排铅；
十五是改善睡眠；
十六是改善视力；
十七是改善骨质疏松；
十八是改善记忆；
十九是改善营养性贫血；
二十是对化学性肝损伤有辅助保护作用；
二十一是改善胃肠道功能（调节肠道菌群、促进消化、润肠通便、对胃肠黏膜有辅助保护作用）；
二十二是美容（祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分和油分）。
怎样选购保健品？
一、看标志。
保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。批准文号为：卫食健字（4位年代号）第（4位顺序号）号，如：卫食健字（2001）第0005号，或者进口的为：卫食健进字（4位年代号）第（4位顺序号）号，如：卫食健进字（2001）第0009号；2003年7月以后批准的，批准文号为：国食健字G+4位年代号民+4位顺序号，如：国食健字G20040048，或者进口的为：国食健字J+4位年代号民+4位顺序号，如：国食健字J20040002。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。
二、看包装标识。
保健食品包装标识必须注明以下项目：
1、保健食品名称；
2、净含量及固形物含量；
3、配料；
4、功效成分；
5、保健作用或保健功能；
6、适宜人群、不适宜人群；
7、食用方法；
8、日期标示（生产日期及保质期）；
9、储藏方法；
10、执行标准；
11、保健食品生产企业名称及地址；
12、卫生许可证号。
三、要注意产品的禁忌。
保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购。要详细查看产品标签和说明书，看看自己是不是该产品的“特定人群”，或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇要谨慎选择。
四、不以价格来衡量保健食品效果强弱。
因为产品剂量、添加物质和品牌不同，保健品价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容（如加钙等），那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。
五、要正确对待广告宣传。
人群中机体间的差异很大，不要相信广告里的绝对性用语，不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言。一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信明星在广告里的宣传，不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。
不同人群 不同选择
保健食品适于特定人群食用，由于具有调节人体的某一个或几个功能作用，因而只有某个或几个功能失调的人食用才有保健作用，对该项功能良好的人食用就没有必要。
针对女性身体特点挑选有针对性调节功效的保健品，如补血、补气、安眠、静心等。比如自己存在的亚健康问题，为了保持更好的状态，选择复合维生素、膳食纤维素、钙、植物雌激素等保健品都是不错的选择。
男性在进补时可以选择那些具有抗疲劳、增强免疫力、缓解精神压力等功效的保健品。而且嗜好烟酒的男性，可在指导下补充必要的营养素。
因为生长发育十分迅速，小孩可以补充健脑的营养素，如DHA、锌、卵磷脂等，以达到营养大脑和增强抵抗力的目的。在为孩子挑选保健品时，一定要查看该产品的适应人群是否为儿童。
老年人对于钙、维生素等营养补充剂，可按剂量补充。为了延缓衰老，老年人还可以选择具有抗衰老功效的保健品及调理胃肠功能的益生菌类保健品等。需要长期服药的老年人，最好将自己的身体状况和用药情况告诉营养师，以获得更具体的营养素补充建议。
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