实验设计方案

2022-05-12 设计方案

　　为了确保事情或工作有序有效开展，时常需要预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编收集整理的实验设计方案3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

实验设计方案篇1

　　一、实验原理

　　(1)鉴定实验设计的理念：

　　某些化学试剂 + 生物组织中有关有机化合产生特定的颜色反应。

　　(2)具体原理：

　　①可溶性还原糖+ 斐林试剂→砖红色沉淀。

　　②脂肪小颗粒 + 苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒。

　　③蛋白质 + 双缩脲试剂→紫色反应。

　　二、目标要求

　　初步掌握鉴定生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

　　三、重点、难点

　　1.重点

　　①初步掌握鉴定生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

　　②通过实验的操作和设计培养学生的动手能力，掌握探索实验设计技巧，从而培养创新思维能力。

　　2.难点

　　根据此实验方法、原理，设计实验来鉴定常见食物的成分。

　　四、实验材料

　　1.可溶性还原糖的鉴定实验:选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织，以苹果、梨为最好。

　　2.脂肪的鉴定实验:选择富含脂肪的种子，以花生种子为最好(实验前浸泡3h～4h)。

　　3.蛋白质的鉴定实验:可用浸泡1d～2d的黄豆种子(或用豆浆、或用鸡蛋蛋白)。

　　五、仪器、试剂

　　1.仪器:剪刀,解剖刀,双面刀片,试管,试管架,试管夹,大小烧杯,小量筒,滴管,玻璃漏斗,水浴锅,研钵,石英砂,纱布,载玻片,盖玻片,毛笔,吸水纸,显微镜。

　　2.试剂:①斐林试剂(0.1g/L的NaOH溶液+ 0.05g/mL的CuSO4溶液);②苏丹Ⅲ染液;③双缩脲试剂;④ 体积分数为50%的酒精溶液;⑤蒸馏水。

　　六、方法步骤

　　1.制备试剂。

　　2.可溶性还原糖的鉴定、方法、步骤。

　　3.脂肪的鉴定、方法、步骤。

　　4.蛋白质的鉴定、方法、步骤。

　　七、教学过程

　　新课引入：我们在化学中学习过物质的鉴定，其原理是被鉴定的物质与所用的化学试剂要么发生颜色反应，要么产生沉淀，我们生物学上也采用此原理，在生物学中物质鉴定的理念是：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。

　　新课教学：(具体原理)

　　①可溶性还原糖+ 斐林试剂→砖红色沉淀。(水浴加热)

　　②脂肪小颗粒 + 苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒。(要显微镜观察)

　　③蛋白质 + 双缩脲试剂→紫色反应。(要先加A液NaOH 溶液再加B液CuSO4 溶液) 今天，我们学习鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。

　　(一)、还原糖的鉴定

　　1、还原糖的鉴定步骤:

　　选材：苹果：洗净、去皮、切块，取5g放如研钵中制备组织样液研磨成浆：加石英砂，加5 ml水研磨

　　注入组织样液2ml过滤：将玻璃漏斗插入试管中，漏斗上垫一层纱布

　　加斐林试剂：2ml(由斐林试剂甲液和乙液充分混合而成，不能分别加入)

　　水浴加热：煮沸2min

　　观察溶液颜色变化：浅蓝色→棕色→砖红色。

　　2、实验成功的要点：

　　①还原糖的鉴定实验:选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织，以苹果、梨为最好。

　　②斐林试剂要两液混合均匀且现配现用。

　　斐林试剂的配制过程示意：

　　斐林试剂甲液( 0.1 g/ml的 NaOH 溶液) 按一定比例混合均匀

　　斐林试剂斐林试剂乙液( 0.05 g/ml的 CuSO4 ③在鉴定尿液中是否含有葡萄糖时还能用其他那些鉴定方法?

　　学生回答：还可以用斑氏试剂产生砖红色沉淀;及糖尿试纸据糖的由少到多产生浅蓝、浅绿、棕或深棕色。

　　(二)、脂肪的鉴定

　　1、脂肪的鉴定步骤:

　　取材：花生种子(浸泡3-4h),将子叶削成薄片

　　取理想薄片

　　在薄片上滴2-3滴苏丹Ⅲ染液

　　去浮色制片

　　制成临时装片

　　观察：先在低倍镜下，找到材料的脂肪滴，然后，转为高倍镜观察。

　　结论：细胞中的圆形脂肪小颗粒已经被染成橘黄色。

　　2、实验成功的要点：

　　①.脂肪的鉴定实验:选择富含脂肪的种子，以花生种子为最好(实验前浸泡3h～4h)。

　　②该试验成功的关键是获得只含有单层细胞理想薄片。

　　③滴苏丹Ⅲ染液染液染色2-3min，时间不宜过长，以防细胞的其他部分被染色。

　　(三)、蛋白质的鉴定

　　1、蛋白质的鉴定步骤：

　　结论：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。

　　2、实验成功的要点：

　　①蛋白质的鉴定实验:可用浸泡1d～2d的黄豆种子(或用豆浆、或用鸡蛋蛋白稀释液)。

　　②双缩脲试剂的使用，一定要先加入A液(即0.1 g/ml的 NaOH 溶液)，再加入双缩脲试剂B液(即0.01 g/ml的 CuSO4 溶液)。

　　③还可设计一只加底物的试管，不加双缩脲试剂，进行空白对照，说明颜色反应的引起是蛋白质的存在与双缩脲试剂发生反应，而不是空气的氧化引起。

实验设计方案篇2

　　1实验器材

　　低频信号发生器（EE1641C型），便携式电脑小音箱，仿真蝴蝶（冰箱贴），BNC转双鳄鱼夹线。

　　2演示方法

　　2.1演示声音具有“音调”这一特性

　　将仿真蝴蝶用胶水粘在音箱的纸盆上，用BNC转双鳄鱼夹线将低频信号发生器与音箱相连。通过低频信号发生器的“频率选择”按钮，使信号源的频率在“10”、“100”、“1K”三个档位之间进行切换。这时，音箱既可以发出低沉的声音也可以发出尖锐的甚至是刺耳的声音，音调变化十分显著。由此，学生可以深刻地感受到声音可高可低，具有“音调”这样的特性。注意事项：实际上，在调节信号源频率时，声音的响度也会发生变化。为了将学生的注意力集中在音调的变化上，可以适当地提高音箱的音量，因为当声强大于85dB时，耳朵对各个频率声音的灵敏度基本上相等。

　　2.2演示“音调与频率的关系”

　　将低频信号发生器的频率档位选择在“10”，转动“频率微调”旋钮，对信号源频率进行连续调节，可以观察到：蝴蝶振动速度发生变化的同时，声音的音调也发生了变化。蝴蝶振动加快，音调变高；振动变慢，音调变低。这样的实验现象强化了学生的直观感受，为学生作出合理猜想和进一步的实验检验奠定了基础，也有利于学生“频率”概念的建立。注意事项：一定要在“低频”档对信号进行“连续”调节。声音控制在低频是为了人眼能够观察到振动，对信号频率进行连续调节可以使音调以及振动速度的变化更易察觉。

　　3演示用途拓展

　　此套装置除了可以很好地演示“音调与频率的关系”外，还可以演示其他一些声现象，而且效果也相当不错。

　　3.1演示“声音是由于物体的振动产生的”

　　音箱发出声音的同时，蝴蝶也在振动，音箱不发声，蝴蝶振动停止。借助于这一现象，学生可以猜想到：声音可能是由于物体的振动产生的。

　　3.2演示“声音是一种波”

　　将点燃的蜡烛放在音箱前，在频率较低的情况下，可以清楚地看到烛焰周期性的来回晃动，借助于此实验现象，教师可以引出“声波”的概念。

　　3.3演示“响度与振幅的关系”

　　在小音箱的喇叭口置一透明容器，将橡皮泥捏成的小球放在音箱的纸盆上，调节音箱的音量，可以控制小球的弹跳高度。小球的重量较轻，在不同响度的声音下，小球振动幅度的变化较为明显，这一现象可以演示响度与声源的振动幅度的关系。

　　3.4演示“次声波”和“超声波”

　　从“0”到“10M”顺次切换低频信号发生器的频率档位，可以发现人耳并不是所有频率的声音都能听到。借助这一现象，教师可以引出“超声波”和“次声波”的概念。以上介绍的演示实验，现象新奇、直观，在激发学生学习兴趣的同时能帮助学生理解所学的概念，希望能为教师们的实际教学提供些许参考。

实验设计方案篇3

　　一、实验名称：临时装片、切片、涂片的制作、观察和指导

　　二、实验目标：让学生通过独立自主的制作临时装片、切片、涂片的方法来感知细胞的形态和结构，从而使学生对细胞达到一定的认识，为以后的教学作下铺垫。制作临时装片的成功，对提高学生的生物学兴趣和生物科学素养都起着重要的作用。同时，这样锻炼了学生的动手能力，也培养了学生的自己动脑思考的能力。

　　三、实验方法及步骤：

　　(一)实验材料：显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、解剖针、毛笔、滴管、擦镜纸;清水、碘酒溶液;西红柿、空心莲子草、洋葱;创可贴(切片时可能会有人受伤)

　　(二)实验步骤：

　　1、临时装片的.制作

　　⑴准备

　　擦用擦镜纸把载玻片和盖玻片擦拭干净

　　改进：将洁净的纱布改为擦镜纸，擦拭玻片时要注意用左手的拇指和食指夹住玻片的两端，右手的拇指和食指衬垫上洁净的纱布后，夹在玻片两面，同时擦拭，以防将玻片损坏，滴用滴管在载玻片中央滴1-2滴清水

　　改进：在制片时至少滴2滴清水，这样加盖玻片时，盖玻片下的空间中水较充盈，气泡就少，细胞的活性也较好取用刀片在洋葱表面上划“井”字(大约0.5cm2)，用镊子撕取外表皮

　　问题：由于叶表皮皱缩、学生不熟练等，导致撕下的表皮薄膜过厚，在显微镜视野中难以找到理想的观察对象,致使实验效果较差。

　　改进：首先将洋葱鳞片叶切成宽1.0-1.5cm的纵向窄条,再用刀片将洋葱鳞片叶内侧表皮划成小块(切忌划透),然后用镊子夹住所划表皮的边缘,将其轻轻取下(洋葱鳞片叶内侧表皮易与叶肉分离,操作简便)即可。这一改进降低了实验操作难度,提高了制片质量。放把撕取的表皮浸入载玻片上的水滴中，并展平

　　⑵盖盖玻片

　　盖用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上

　　⑶染色

　　染：将玻片倾斜10度左右，从高的一侧滴入碘液，让其自己流入玻片。问题：染色时书中要求是把1-2滴碘液滴在盖玻片的一侧，然后用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。然而，部分同学可能将盖玻片下所有水全部吸干，做出的装片会有很多的大气泡，且气泡将细胞掩盖了，或者有人将气泡误认为细胞。

　　改进：染色时不用吸水纸吸水，而是将玻片倾斜10度左右，这个角度一定不能太大，太大水就会流出盖玻片下的小空间，然后从较高一侧的盖玻片与载玻片的缝隙往里滴碘液，让碘液自己流进盖玻片下，如果有液体流到盖玻片外，用吸水纸擦拭，但一定要强调不能从盖玻片边缘吸水，盖玻片周围一定要有充盈的液体，这样才不会出现大气泡。

　　⑷镜检

　　用显微镜观察

　　2、临时切片的制作

　　⑴选材

　　选择软硬适度的材料，先截成适当长度，一般以20-30mm为宜(便于手持即可)，材料太软，可用马铃薯块茎、胡萝卜根或肥皂将欲切取的材料夹住一起进行切片，本实验用空心莲子草，可直接用于切片。

　　⑵切片

　　用三只手指夹住空心莲子草，(使其高于手指，右手持刀片(刀片用水润湿)，将空心莲子草削去一层，形成平面，刀口向内，与断面平行，以均匀的动作，自左前方向右后方快速拉刀，滑行切片(注意要整个臂部用力，而不要腕部用力)。

　　⑶镜检

　　如此连续动作，切下一些薄片，然后用毛笔将最薄的几片材料移至滴有一滴清水的洁净的载玻片中央，盖上盖玻片，用显微镜观察。

　　3、临时涂片的制作

　　⑴把成熟的番茄果肉放在培养皿内，让汁液流出(汁液中有均匀的离散细胞)。⑵吸取汁液，滴在洁净的载玻片上，将涂抹的液滴滴于载玻片的中央或偏右约1/4处，左手持载玻片或放在平台上，右手持另一载玻片作推片。先慢慢向右移动，让短边接触溶液，两载玻片的夹角约为30-45度，再向左迅速推载玻片，即可涂成一均匀的薄片。(也可用解剖针、牙签、火柴杆等涂成薄片，盖上盖玻片即可。)

　　四、预期结果：

　　1、成功观察到了洋葱表皮细胞、西红柿果肉细胞及空心莲子草茎的结构。

　　2、通过使用显微镜对细胞的观察，同学们对显微镜的使用有进一步的了解和认识

　　3、通过学生们对临时装片、切片、涂片独立自主的制作，使得大家基本掌握制作临时装片、切片、涂片的方法

　　4、通过对细胞结构的观察，使同学们对于细胞的形态和结构有更进一步的了解。