“圆圆红罐罐儿,扣着园盖盖儿。甜甜的蜜水儿满满盛一罐儿。”这是小时候母亲给我们兄妹几个猜的谜语。明明有一棵熟透了的柿子树就站在院场的一角,我与哥哥还是猜不出来是哪样珍贵的宝贝。后来在我上小学时读到唐代诗人刘禹锡的诗,“晓连星影出,晚带日光悬。本因遗采掇,翻自保天年。”才想起母亲说的谜语,谜底就是柿子。这首诗真是把故乡的柿子写得活灵活现极了。
柿树,称为长寿树,柿子称为七绝果,这是前人对柿字的观察研究得出的赞赏结论。成书于秦汉以前的,专门解释词义的专著《尔雅》中,就有关于古人对柿树及柿子的认识和注解,柿有七绝:一长寿、二多阴、三无鸟巢、四无虫、五霜叶(红赤)可现、六佳果可食、七落叶可(学)书。这样七种特色,构成了柿的本质,深受人们的喜爱,并大量种植,是我国著名的经济树种之一。
我的故乡四面环山,秋天在柿子红了的时候,叶子也跟随着红了,轻风一吹,紫烟慢慢,红光蒙蒙,坡坡洼洼处处是跳动的火焰。像似让红墨侵了透,你看那殷红的红枣,红辣椒,红红的柿子等。都像珍珠似地闪着红光,最好看的还要数柿子,从根到稍满树挂红,挂满灯笼的柿子,齐刷刷地站在坡上,远远望去就如山腰上别挂着一片红毯。多情的晚霞,像是经不住这火红的诱惑,趁黄昏时分,总探下婀娜多姿的身影与柿子悄声对语,相互媲美。憨态可掬的大红柿子,在柔情蜜意中,晃动着胖乎乎的大脑袋,激动不已。记得有一年,不知何方来一雅士,他徜徉在柿子树坡上,望着万山红遍地柿子,禁不住诗兴大发,摇头晃脑地吟出:“此处红叶好,何必到香山!”
柿子熟了,孩子们从这棵树爬向那棵树,争先恐后地抢着那通红透亮的柿子,如火如丹的柿树下传来一首悦耳动听的儿歌:“秋天到,真热闹。树上挂满果宝宝,东边蟋蟀唱;西边蝈蝈叫……形象、生动、优美、活生生的一副秋的画面。老人倚在树下,手抚粗裂的树干,看看枝头那红彤彤的柿子,又望望孩子们天真的笑脸,额间的皱纹颤颤地荡开。由于柿子甘甜,采摘方便,摘之即食。正是这种****的折磨,有一次我趁着大人们都出去干活之际,悄悄地爬上屋前那棵大柿树上,刚爬到树梢,一边摘一边吃。正在得意忘形的时候,只听见“咔嚓”我从树上掉下来,柿枝折断了一大截,与此同时。我的左胳膊被摔断了,就是这也给我留下终生了的教训。
柿子是秋天的化身,是甜美的象征,历来文人雅士咏之于诗篇,名篇佳句不可胜数。成为人们茶余饭后的话题。古今往来,恒河沙数般的诗文中,其中南宋宰相洪适有《和景严送方蒂柿》的诗说:“万株红叶咏光华,嘉实堆盘走绀车。方蒂宁同牛奶柿,朱唇应笑鸠盘?園官急送须足茧,童子争观多眼花。罗列林珍生饮兴,讵思辟谷更餐霞。”其实咏柿诗不始自洪适,著名文学家韩愈的《咏柿》诗云“正值万株红叶满,光叶闪壁见神思。”而“嘉实”便是柿之七绝之一“嘉果”。南宋诗人杨万里他有一首《食鸡头子》诗云:“却忆吾庐野塘味,满山柿叶正堪书。”也是写柿子的.,而且和韩愈一样也用了典。《西厢记》“长亭惜别”一折中,有一段脍炙人口的唱词:“碧云天,黄花地,西风紧,北雁南飞。晓来谁染霜林醉?总是离人泪!”其中的“霜林醉”,指的就是柿林醉人的秋色。唐代诗人李益的“柿叶翻红霜景秋”、宋代诗人苏东坡的“霜叶满庭红颗秋”,都是对霜秋柿叶泛红的赞美诗句。良种柿果美味可口,古代通州骑岸镇的秋熟方柿果实,形、色、味、质俱佳,被美名为“金盆月”,清代举人陈昌鼎的《咏柿》趣味盎然地写道:“骑岸金盆月,江淮众口夸;方圆戴翡翠,通体染朱砂;滋肝润肠胃,甘酸溅齿牙;中秋有此物,何必寻其他?”“一夜寒露风,柿子挂灯笼。”这两句诗一般的农谚勾画出了柿乡深秋时节特有的风景线。当满山遍野的柿子树陡然变红时,在河滩堤岸上,到处生长着树冠宽大、苍劲古朴、铁干虬枝的柿树,肥大的树叶遮荫面积很大,像一把天然的凉伞,供人们乘凉歇息。几番秋风一吹,树叶由浓绿变为红赤远看如千丈红霞,迎风飒爽。别样红韵的柿树层林尽染,近看似万树灯笼,果硕累累。缀满枝头,像是一颗颗珍奇的红宝石,闪亮夺目,十分吸引人们的眼球。这时,你要是捧起一个红红的、软软的柿子,撕去它薄薄的外皮,咬上一口,啊!橙色的果肉入口,感觉脆酥利口。忍不住一口咬掉大半边:果汁般细腻;蜂蜜般香甜,嚼起来香甜绵韧,霎时顿觉“甘甜顺喉下,爽气溢双目”,恨不得把舌头都吞下,其妙无穷。我不禁点头称赞,不愧为鲜食佳品呀!情不自禁摇头晃脑地吟起“色胜金衣美,甘逾玉液清。”将甜美怡人的柿子描写的令人垂涎欲滴。可见,柿子是多么受人欢迎啊!等到十月末,留在树上未摘的柿子大多色泽已通红,质地柔软。轻啜入嘴,凉粉丝丝,甜如蜂蜜,口含可化。其中北宋诗人孔平仲在《吟无核红柿》诗中说:“林中有丹果,压枝一何稠。为柿已经美,嗟尔骨亦柔……”道尽此类红柿的妙处。陈汝秩也曾赋诗云:“晚风吹雨过林庐,柿叶飘红手自书。无限潇潇江海意,一樽相对忆鲈鱼”。宋代词人张仲殊填了一阕《西江月》,曾以“味过华林芳蔕,色兼阳井沈朱。轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。神鼎十分火枣,龙盘三寸红珠。清含冰蜜洗云腴,只恐身轻飞去。”铺排柿子一应俱全的色香味。这位生平创作皆不得考的宋代词人,不好妄加评说。但我宁可多读几遍他的《望江南?游成都大慈寺蚕市》:“成都好,蚕市趁遨游。夜放笙歌喧紫陌,春遨灯火上高楼。车马溢瀛洲。”早在唐代诗人白居易写过一首《杭州春望》,诗中云:“红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”之句,可见很早以前,人们就把菱形的柿菱纹样织在绫缎上作为装饰。送给亲朋好友。据《新唐书?地理志》记载“杭州贡白绫、绯绫”即指此。现在诗人西溪《西溪红柿园》诗云“红到梢头甜到老”的佳句。
倘佯在古人的诗中,看着农民兄弟笑容从山坡上的柿树间缓缓地流下来,火辣辣的,象八月正午的阳光。这笑容是一支飘渺的巨型画笔,在山野间涂抹。有熟透的山乡恋情,夹杂着柿子的清香和甜蜜扑面而来。更有乡民们收获劳累后的喜悦声。感受着酽酽的秋色,我想这秋色给人的是深沉的思索,是收获,是希望,是达到彼岸的快乐吧!