夜深，电脑前面的我突然感到饿了，下午老婆上夜班，所以晚饭吃得早，算算时间也该饿了。想挺着不吃，大半夜的吃东西对胃不好，可是由于胃里没有食物而感到隐隐作痛，还是先把胃痛给治好再说！
走到厨房，却又不知道吃什么好。从冰箱里拿出老婆包的酸菜饺子，看了看又放了进去，算了，这时候没有汤啊粥的吃起来太干。煮方便粉丝或方便面，又没有胃口也不想吃。清汤挂面？对，就吃清汤挂面吧，煮上一点点儿，只要不感到饿就行。
说做就做，搭上锅放少许水，又有些纠结起来，吃什么样的面条呢？这个时间段也不适合大张旗鼓的鼓捣一番的，突然想起小时候父亲给我煮的清汤挂面了，对，还是吃最简单的吧，父亲生前曾给我煮过的清汤挂面。
以前在老家也有熬到夜深而感觉到饿了的时候，于是就喊父亲给我弄吃的，父亲每次都会欣然去给我找东西吃，从来没说个不字，直到我工作以后为止。父亲一般不做饭，主要是做母亲的贴厨，做饭几乎都是母亲来做的。记忆中父亲最拿手的就是清水煮面条，把挂面煮熟以后添些酱油、醋和食盐，最后出锅时候放些葱花儿和淋些香油就递到我的手里，我便大口大口地吃了起来，奢侈的时候还在面里打上一个荷包蛋。小时候家里不富裕，能吃上这样的饭已经非常不错了。
父亲是位很普通的农民，没有做过惊天动地的事情，一生中最大的事情就是把我们4个孩子拉扯大，看着我们一个个的结婚生子。可是操劳了一生的.父亲还没等到享福的时候就离我们而去，留给我们的只剩下对父亲深深的怀念。
小时候家里很穷，但小孩子都有一个通病就是嘴馋，一门心思想着好吃的，那时候没有现在这么多的小食品，除了糖果瓜子基本上没别的，能让我难以忘怀的就是市集上卖的雪白水碱馒头。当父母说要去市集的时候，我就央求给我买个馒头回来。当时小麦产量很低，主要还是以玉米为主，面食不常做，大多时候是吃窝窝头， 况且市集上卖的水碱馒头要比家里的好吃。那是因为家里为了多吃些面粉，所以就把面粉磨得比较粗，用这样的面粉做出来的馒头口感自然不及人家市集上卖的。父亲一般是不会拒绝，虽然家里并不富裕，但还是尽量满足我提的过分要求。其实那时候钱很少，用钱的地方又多，家家都恨不得把钱掰开了花。现在想想小时候的我很不懂事，只想到满足自己的那张馋嘴，没想过父母挣钱养家的艰辛。
煮着面条，想着父亲对自己的宠爱，心里不免有些难过。吃起只放当初那些调料的清水挂面来，没有油水，味道显然不足，并不是那么可口；而馒头早已不再稀罕，只是一种普通的面点。可有时候还是会想起当初的清汤挂面和水碱馒头，那种时常散发在记忆中味道。
好怀念那种味道——父爱的味道！
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