一杯咖啡，一场回忆。
面对飘着醇香的黑咖啡，思绪不自觉的远走。封尘的记忆在此时浮上脑海，或喜，或悲。或恼，或乐。这些被遗忘在记忆区深处的片段如过电影般重放。
轻低头，品上一口。黑咖啡的苦让人不禁蹙眉。苦后的香味萦绕口中，许久不散。很多人在喝咖啡时会陷入自己的沉思。如同一杯杯记忆的汁液，满满的，等待你的碰触。记得的，不记得的。全在这里一起浮现。正是如此，人们才会对咖啡有特别的喜爱。
在书上看到了“西方人的咖啡，东方人的茶。”众所周知，茶在中国人的心目中所占的地位非同小可，而咖啡却能和茶并论，这说明了它十分得人心。
那么，珞卡呢？作为咖啡的伴侣，珞卡注定了担当配角。一个精美的附属品。
珞卡是根据饮用者的口味不同而专门制造的。它，不能单独成一饮品，因为会太甜腻。它，为了咖啡而被生产，为了衬托而出现。它，起了奶和方糖的作用。这，算是种悲哀吗？
有人说：“珞卡？可有可无，无关紧要。”也有人说：“比方说，咖啡是王，那珞卡就是王室，明明不能成为王，却也要打扮成有权有势的样子，戏中配角。”更有人说：“咖啡是男人，珞卡就是女人，伴侣而已。”珞卡真的无关紧要？男人真的只把女人当成伴侣？王室真的`空名无实？
不，不是的。
世间万物皆有自己的主演戏，没有谁是天生的配角。珞卡有着自己的存在影响，它影响的是咖啡的味道。对于饮品来说，这重要的味道。当它成为了影响咖啡的主要因素时，还是无关紧要吗？
面对飘着醇香的黑咖啡，把珞卡放入后再品。新滋味，更可口。
一勺珞卡，一曲新歌。
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