我的故乡在美丽的小山村，那里有各种各样的野菜，如苜蓿、五叶、苦菜、地软等。我们是吃故乡野菜长大的，对野菜有着一种特殊的感情。一提起野菜，一股股淡淡的香气便迎面扑来，让人回味无穷。但令我终身难忘的当属故乡的苜蓿和五叶。无论身处何地，日夜思念故乡的野菜，更思念故乡的亲人。那浓浓的乡情，时时牵动着我脉搏的跳动，都会令人激动不已，热泪盈眶。
每年春天，冰雪融化，泉水叮咚，燕子在枝头上舞动，发出“唧唧”的欢叫。苜蓿破土而出，悄悄地探出了小脑袋，露出了白白胖胖的身体，沐浴在阳光中。它与小蚂蚁谈笑风生，与蜂蝶做着游戏，在晚风中翩翩起舞，放声歌唱，快乐成长。在太阳温暖的怀抱中，戴上了小绿帽，渐渐枝繁叶茂，小小的眼睛总是笑眯眯的。它用热情的双手抚摸着笨拙、粗糙的泥土。在广阔的原野上，自由自在地吹口哨，吹醒了悠闲的妇女，呼唤来活泼可爱的孩子。
妇女和孩子们斜挎着竹篮子，三五成群的去野外掐苜蓿，我和母亲也加入其中。孩子们你追我赶，有说有笑，快乐极了！我牵着母亲结满老茧的大手，走在陡峭的山坡上，母亲身体略胖，汗流浃背，气喘吁吁。我俩走走停停、停停走走，路边的小草向我们点头微笑，招手欢迎。
母亲一路讲述着自己过去的经历。她小的时候，家里很穷，粮食不够吃，需要采摘野菜，添加食用。春天靠吃苜蓿，维持生活。母亲灰蒙蒙起床，上山掐苜蓿。一家十几口人的生活由母亲承担。她必须眼疾手快，一刻也容不得歇憩。中午回家之后，把新掐来的苜蓿，用清水冲洗干净，放在案板上，再把玉米面箭头子（西北一种面食）放在锅里煮，煮一会儿，又把苜蓿放进去继续加热。待煮好之后，与玉米饭一起放在盆子里，放些盐、醋、葱花，看上去五颜六色，令人口水直流。每人盛满一碗热气腾腾的午饭，狼吞虎咽地尽情享用。母亲说着说着，眼睑里早已噙满了眼泪，哽咽着，顿时失语。苜蓿勾起了她伤心的往事，不禁失声大哭。我偎依在母亲的怀抱，用稚嫩的小手为她擦去泪水。从母亲的哭声中，我深深体会到母亲的心酸与苦难，在漫长的岁月中，母亲不知经历过多少委屈和艰辛。看到这些，我的心久久不能平静。此时此刻，我仿佛看到母亲的泪痕，闻到母亲的下锅饭菜，是那样色味俱全，美味可口啊！一朵朵苜蓿在盆子里游来游去，红绿相间，我多么想吃母亲的苜蓿饭菜啊！
母亲还告诉我，小时候我的小嘴很馋，不喜欢吃玉米面和苜蓿。每天给我做的是白面饭。有一次，家里农活忙，没有单独给我做饭，我们一起吃玉米面饭。母亲给我一碗，她们出去干农活，回家之后，发现我把玉米面饭一颗一颗的放在门槛上玩耍。我的行为，令人母亲哭笑不得，现在回想起来，真是让人难以想象，母亲是多么坚强，养育我们是多么艰辛啊！
每年春天，一看到苜蓿，我就想起母亲。想起她泪流满面的脸庞，令我泪眼朦胧。在那样缺吃少穿的年代里，用自己灵巧的双手制作美味佳肴，养育子女，充满着许多心酸和泪痕。苜蓿的味道，全是母亲的味道，是那样熟悉，那样亲切，这味道足以我用一生去品尝，我的母亲是多么可敬可爱啊！
随着春风吹拂，太阳的普照，小草渐渐长大了，在山坡上随风舞动。一排排五叶树在山坡上站起来了，向守卫边疆的.解放军，它们身上有防身武器，树枝上长满刺。一朵朵五叶含苞欲放，它们露出红红的小嘴牙，像害羞的小姑娘，婀娜多姿，亭亭玉立。在太阳温暖的怀抱中，沐浴阳光地洗礼，展开一朵朵嫩嫩、绿绿的花瓣，中间是绿色的，边上有一层薄薄的白叶。在五叶枝头上，眯开眼笑。暖风的吹拂，它们偷偷成长，摆脱妈妈的怀抱，去寻找属于一片蓝天。五叶的树枝长在山坡上，掐五叶很危险，既要受到五叶的煎熬，又要担心自己的安全。
我和母亲每次掐五叶，都在十一点左右。种完葵花或土豆之后，休息片刻，我们拖着疲劳的身体去掐五叶，在太阳的普晒下，五叶耷拉着脑袋，垂头丧气。我们口干舌燥，腰酸背疼，看到山坡上嫩嫩、绿绿的野菜，向人们招手，在微风的吹拂下，洋溢着一张张笑脸，特别惹人喜爱。我和母亲忍受疲劳，去山坡掐五叶，五叶枝头有刺，为了保护小手，母亲让我先用一只手按住五叶树，另一只手掐五叶树上的小花瓣。我小心翼翼地掐着五叶，看到一朵朵嫩芽，心中充满无限的感激，眼前一片片绿色的希望。
母亲是掐五叶的能手，她眼疾手快，从来不怕刺。看见她缓缓地弯下腰，双腿跪地，两只手一左一右，动作娴熟地掐着五叶，速度一点也不显得缓慢。母亲掐过的地方，枝头光秃秃的。她精疲力尽，手指上留下横七竖八的血纹，还流着一丝丝血；脸上被五叶刺划成一道道伤疤，与汗水混合在一起，发出痒痒的疼痛。母亲忍受着疼痛，坚持不懈的掐五叶。母亲知道我最喜欢吃五叶，她宁可让自己多忍受痛苦，也要让我们品尝到新鲜的野菜。
看到母亲的模样，我心中好像打开“五味瓶”，酸甜苦辣咸，顿时涌上心头，心如刀绞，难以呼吸，泪水早已迷糊了我的眼睛，母亲是多么坚强和伟大啊！
农活忙完后，五叶越长越大，长成长长的嫩嫩的小苗苗，漫山遍野全是。母亲每天天不亮就起床，挎起笼子，带上一小袋子，去山坡上掐五叶小苗苗。一根根排列整齐，左一簇，右一簇，笼子里摆放有序，像一排排解放军排着整齐的队伍，在笼子里左顾右盼，谈笑风生，层次不齐。一大笼子重重的，一个人无法提起来。笼子掐满之后，再往袋子里掐，她汗流浃背，腰酸背痛。有时蹲在地上，戴上手套，双腿跪地。从一个山坡走向另一个山坡，东奔西走，倍受疲劳和太阳的煎熬，收获却是满满的。她从远处的高山上，把五叶带回家。当我接过笼子时，没提住，嫩绿的五叶洒落一地，母亲连忙佝腰捡拾。我看到母亲头发乱蓬蓬的，脸红彤彤的，嘴唇贴满一层层白白的裂痕，她口干舌燥，四肢无力，有时连吃饭的力气也没有了。看到母亲衰老的脸庞，疲倦的身体，我心里在滴血，埋怨母亲说：“五叶，我们吃几顿就行了，干嘛，掐那么多，累坏身子，怎么办？”母亲脸色苍白，面带微笑说：“我们吃不完，可以晒干，冬天还可以吃啊！”我多么佩服和爱戴我的母亲，她为了家人的生活，日夜操劳，付出了成倍的精力和心酸，用勤劳的双手去开拓未来的生活，用泪痕去书写自己的人生！
母亲吃完饭之后，稍作休息，又将院子打扫得干干净净，找来一块塑料纸，把五叶倒在上面，一层一层摆放好，让暖烘烘的太阳去晒。待到日落西山，五叶失去了往日的活力，干枯衰老，耷拉着脑袋，没有了嫩绿的光泽，水分也蒸发了。两天之后，变成干干的枯叶。母亲用报纸包好，放进大袋子里，悬挂在房子的椽头上，微风一吹，在空中旋转。我每次看到它，就会想起了母亲的艰辛，想起母亲血痕累累的双手，想起母亲背五叶的身影！感叹母亲的生活充满苦涩！她用坚强的意志和顽强的毅力战胜困难，用柔弱的身体支撑着整个家，母亲的精神是多么难能可贵啊！
故乡的野菜，全是母亲的身影，充满着思念的味道，那味道铺满整个生命，足以让我一生去品尝，充满着幸福的回忆和难忘的记忆。一想起它，我泪眼朦胧，心情沉重，母亲的身影在我的脑海中时时翻滚。母亲血痕斑斑的双手刺痛着我的心，飞向遥远的地方，寻找母亲的足迹，母亲的精神时时激励着我，克服生活中的困难，用笑脸和坚强面对生活。
故乡的野菜，是一种牵挂，是一种流逝的岁月。时时与它在梦中相遇，让我回味野菜的特殊味道，在野菜中思念母亲，感谢母亲的养育之恩，体验深深的母爱，品味伟大的母爱！
