每年农历五月初五为端午节,端是“开端”“初”的意思,初五可以称为端五,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。
端午节吃粽子,已成为中国人的传统习俗,每到端午节,家家户户都飘溢着甜丝丝的粽子清香。这个时候,到哪家串门,都会提上一溜粽子。每逢此时,家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。至今还记得小时候,总是喜欢卷起裤脚趟着水去采粽叶,虽然辛苦,却很乐意,因为这样就不用花钱到镇上去买了。
老家的端午,一般都在农历初四的晚上,男人携家带口,把早就准备好的礼物和粽子装好,送到老丈人家,老丈人照例是要煮一大锅粽子、鸡蛋,末了,会把门墙上过春节贴的对联撕一小块下来泡成红水,再把鸡蛋染红,寓意红红火火。
那时候虽然物资匮乏,但池塘里的鱼、养的鸡鸭还是有,扛一张网,到池塘里撒一网,杀一只鸡,过节的肉菜就有了。园子里种得早的辣椒、豆角啊都去看过几遍了,为了这个端午节,硬是没舍得摘。过节正好尝下鲜啦。摘上一些花椒叶,和一些面粉,用油炸一下,真是鲜香美味。
如今,粽子花色更多,人们往超市直接买回家,送到东家,东家又提着送到西家,如此反复,送来送去,早就没端午节的味儿了。
不知什么时候,才能再过过那曾经的端午
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