秋实优美散文

2021-06-29 散文

  尤喜秋,是有原因的。春太招摇,尽使花朵争妍地开;夏太热情,日头炙人;冬又太放肆,雪与风都是小刀,割得人手疼脸也疼。唯有秋,像挺着大肚子的女人或者做月子的妈妈,不俏丽却端庄,不愠不火,微微地笑,发自内心的呀。她满足,也感染了人们快乐。你先从对门只幸存下两颗对头牙的二大爷脸上就能瞧出来。煮熟的地瓜老在嘴里翻动,可不是嚼不动,面甜得很,像入口即酥的老面瓜,而是忘了咽。笑眯眯地,盯着院里好大一堆等待褪去包衣的玉米穗儿,直了眼。

  秋是丰硕、瓷实的。农家有谚,立秋十八天,寸草结籽,这是秋的特色。草是,很多植物都是。去除了浮华,以果实论英雄。玉米穗子别看外面的包衣干巴巴的,里头可是金光灿灿的宝。大豆的粒儿像急于出壳的鸡雏,要撑爆豆角了。如果在天气好的正午,也真能听到嘭地一声响,豆角两半儿分开,豆粒儿骨碌碌滚落于地面上。地瓜叶呈现的是半青半灰的颜色,如果当初它是花枝招展的美妞儿,现在就是憔悴妇人了。她为儿女操老了容颜、操碎了心。鼓溜溜的拱出地面的包儿,一锹挖下去,就是一串红通通的肥壮的瓜儿。刺儿刺儿的青皮冬瓜、雍长雍长的京瓜可是最有个头优势的,半颗冬瓜炖肉、京瓜熬粥就足够一大家子人吃得直打饱嗝儿。大大的鸭梨莫管它有什么清热败火的功能,单是爽脆、清甜的滋味,人就先服气了。苹果,嚼起来顺口了,有点甜有点酸,你别急,再过上几天,酸没了,能甜倒你的牙。

  秋是孩子们的。我们也像模像样地举着镰刀,跟在大人屁股后头,到田野里割豆。而真到了地儿,哪还有做活的心?割不上几镰刀,就嚷嚷着肚子饿。妈妈为难地四下里瞅瞅,哪有充饥的东西?我们得意了,放行就成。那毛茸茸、金灿灿的豆角儿先冲击视角,再刺激我们的胃,早耐不住了。割几棵豆角密的,抱到小河岸边或干脆就在田间小路上。柴有现成的,豆地里厚厚的一层叶。火舌燎着豆角,嗑嗑叭叭地响。炸开的豆粒白生生的,像光着屁股的娃儿蹦跳。有的钻进灰里去,正好,受热均匀。柴着完了,豆儿也都成了焦黄色。扒去残火,抽去燃剩的豆杆,我们脱掉小褂,两手撑开,像蒲扇,一个劲儿扑扇。灰飞了,剩下的就是焦黄的豆粒儿。不顾它还热不热,捏一颗丢嘴里,香溢满口,嘎嘣脆。一个个吃得黑嘴巴儿。当然,只要善于发挥我们的聪明才智,可以解馋的东西还有很多。比如烧地瓜,嚼嫩冬瓜、青棉花桃儿。还有烧蚂蚱。农家谚语说,秋后的蚂蚱长不了,是说它的寿命快到头了。但也最肥,也好捉。像烧豆那样的烤制,或者带家去,让妈妈油榨了吃,那才是真真的美味。

  秋是农家的。繁忙是它的特色。玉米穗儿要扳下来,扒皮、晾晒、入仓;叶子要纺,捆成一捆捆,做冬天里牛羊的草料;杆子要砍倒,是烧火做饭的材料。再看那满地的棉朵就像天上的白云呀,风一吹飘飘摇摇的。可它胜于云呢,它实惠。一年的吃穿用度多靠它换了钱购买,冬天里暖烘烘的被窝、身上的棉衣也是它的'功劳。可是要把它受成实惠颇不容易。我没见过江南女子的采茶巧手,但想来不一定比得过嫂子、姐姐们摘棉的速度。花萼扎人,她们的手指很粗糙,有的挂满伤痕,但手上活儿的功夫是一流的。两只手就像翻飞的蝴蝶,一会儿就到地头了。日头不毒,额上总挂着汗珠儿,愈来愈鼓的系在腰上的棉包坠出劳作的附属品。她们不像城里姑娘,没工夫找个漂亮的椅子,歇息片刻,掏出一方洁净的帕子或纸巾擦拭,往往随地一坐,上翻一下包,蹭一蹭,或干脆摘一把棉花,往脸上贴一贴。男主人的活计比她们还要重一些。秋,不只收,还要种。所以他们要把采摘差不多的棉树拨下来,准备整地、种麦。那一棵棵刷刷倒下的棉树,一个个时起时落的裸背,一个个紫铜色的脸膛是田野里极富感染力的动感图。

  农家的秋紧张又颇有趣味。晚上归来,痛痛快快一个澡,便疲劳尽消。只要天气好,他们的饭桌都是安置在小院里的。桌子上空是枣树的绿叶和红透的果实,或者高高大大的梧桐。树的上面是明亮的月和飘浮的云。如果文人见了,不知又感慨出怎样的美好篇章?农家人不管,讲求实实在在的美。女人和孩子有现成的美味,采摘来的葵花籽盘,一人一个,揪着吃,鲜得很;男主人要酒,不求好,但要烈。喝上一大口,从喉至胃一路都是热的。不懂事的小孩子来蹭喝,拿筷子沾一点,塞给他,就热闹了。孩子伸着小舌头哇哇地哭;女主人照男人背上拍一巴掌,结果后悔莫及,一个劲儿揉自己的手掌心,死鬼的背咋那么硬呢?触手可及的温馨与充实就弥漫于小院里,融进了动人的秋。

  好多年出门在外,忙忙活活,也就好多年不曾享受农家秋实的趣味了。偶而回家,发现农家的秋品种单一了。菜园少见,果树也少,庄稼仅有玉米、大豆和换季的小麦了。村里有收割机,一会儿工夫,一块玉米就收好入仓了。农活是一种重体力,如今解脱了,总是欣慰的。可惜的是省了繁忙、热闹,追着收割机的多是老人,青年人都出门淘金了,小孩子不是上学就是窝在屋里上网打游戏。

  社会是向前发展的,值得赞美,给了农家人丰衣足食,金钱满钵,但是也给了农家人空虚。空巢的老人无人关心,空巢的孩子捧着妈妈的照片诉说思念,忧心。

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