五月初五，是端午节，是我国的传统节日。下面为各位搜集难忘的端午节日记400字，欢迎阅读!
难忘的端午节日记400字（1）
五月初五，是端午节。说起端午节，我还知道它另外的名字呢!如端阳节、诗人节、女儿节等。
端午节吃粽子是为了纪念古代诗人屈原的。屈原一生写了许许多多的着名诗篇，提出过许许多多爱国政治主张，但是楚王不采纳。最后，楚国国土被侵占，屈原满怀忧愤，跳江自尽。人们为了纪念他，祭奠他，在每年的这一天，就把粽子和许多的好吃的投到江里，目的是不让鱼儿吃屈原的尸体。
端午节那天，我问妈妈粽子是怎么做的，妈妈说：“粽子是用翠绿、鲜嫩的芦苇叶包着雪白的糯米和蜜枣包的，如果没有蜜枣的话，可以用豆子等代替。熟它，需要煮一个晚上。煮熟以后，剥开变成墨绿色的芦苇叶，就可以看见洁白的糯米和枣团在里面，既好吃又甜，并且吃不腻。它既是开胃的美食，又是营养丰富的滋补品。
端午节真快乐，真有趣!我又学到了知识，增长了见识。过端午节真好!
难忘的端午节日记400字（2）
今天是端午节，是我国的传统节日。
今天早晨，妈妈早早的就起床了，她去了菜市场，买回来一些粽叶、肉、蜜枣、和糯米。妈妈一回到家，先把粽叶用开水烫一下，然后把蜜枣、肉和糯米放在一个锅里，再把一些酱油倒入锅里，紧接着把它们拌在一起，馅便做好了，这些准备工作做好之后，妈妈便开始包粽子了。只见妈妈不慌不忙的拿起几片粽叶，圈成一个类似圆锥的形状，接着放一些馅在里面，然后再用一片粽叶包起来，最后用一根线扎起来，这样，一个粽子便包好了。我学着妈妈的样子也包起粽子来。粽子包好了，妈妈立刻把粽子放在锅里煮，过了不久，粽子煮好了，妈妈拿起一只粽子，剥开粽叶，细细地品尝，我看着妈妈脸上的表情，忍不住笑了，妈妈见了，被我搞得丈二和尚——摸不着头脑，但看我开心的样子也笑了。
这一天，人们不光吃粽子，还赛龙舟，插艾青……这都是过端午节的风俗习惯，据说都是为了纪念爱国英雄屈原的。
今天我度过了一个快乐的端午节。
难忘的端午节日记400字（3）
今天是什么日子?当然是我们的传统节日——端午节了!
回到家，我迫不及待地催妈妈教我怎么做粽子，妈妈说：“你先别急，我们还要去买材料呢，你以为没有材料就可以做了啊?”说完，妈妈就去买材料了。
不一会，妈妈就回来了。她不我叫到厨房来，说：“你看好了，首先，我们要把这些糯米泡在水里一会儿。”妈妈把一大堆糯米泡在水里，说，“然后，把箬皮水里煮一会儿之后，就放在冷水里浸凉。再把糯米取出来，放上许多蜜枣，然后再放上一层糯米，最后就用箬皮把糯米包的严严实实，捆上棕绳泡在装着水的高压锅上就行了，不过要等两个小时哦。”只见妈妈已经包好一个粽子了。然后她又开始包红豆、鲜肉粽子了。
我想：“既然粽子里能放豆沙、鲜肉，那么放巧克力也行吧，我就放点巧克力吧。于是，我学着妈妈的样子，把糯米取出来，趁妈妈不注意拿出飞快地取出几块巧克力，放在了上面，又把它包了起来，然后混进了高压锅。
两个小时过后，我剥开我做的粽子之后，傻眼了，这是黑森林粽子还是非洲人做的黑炭头粽子啊?天啊!我好不容易买的巧克力就这样没了!
这个端午节是我度过的最快乐的端午节!