蔬菜观察日记
3月12日
今天，我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去;然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分;接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。知道我在干什么吗?对了!我在种大蒜。
3月13日
今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了!我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
3月15日
今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
3月17日
今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。
3月19日
今天，我给大蒜换了水。发现大蒜的底部经过水的浸泡，薄薄的一层白皮已和大蒜紧紧地贴在一起，是肉色的，而大蒜的上部没有水的浸泡，还是那样的白。但是我发现白色的皮突出了一点，我猜想可能是又要发芽了吧。
3月22日
今天，我发现白皮突出的那一点点中，冒出了一根长约3毫米的小绿芽，我高兴极了，连忙换了水，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
3月23日
今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。
3月24日
今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又急忙换了水。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，我想：这蒜芽怎么突然长得这么快?一天一看也长长了，到底怎么回事，我也不知道。
3月25日
今天，我发现大蒜芽中最高的又长了5毫米，那根刚刚冒出头的小绿芽长长了2毫米，中间两根长了3毫米。最后我又换了一次水。
黄瓜观察日记
发芽了
我走进教室，刚放下书包，就去看黄瓜。
呀!我惊奇地发现，黄瓜都长出了绿油油的小芽，它们千姿百态，有的小芽已经伸展开来，好象在伸懒腰，有的叶子好象黏在一起了，似乎还没睡醒……“奇怪，昨天才只有一两片，而今天却窜出来这么多，怎么回事?”我自言自语道。转念一想：也许是大地妈妈也知道节气不饶人，她怕误了节气，就让它们赶紧发芽吧。难怪有些小芽上还顶一些土，一副睡眼惺忪的样子。
黄瓜苗长大了
昨天刚下了一场雨，我一走进分部，就看到种植园湿湿的土地上有点泛绿了，稀疏的小苗绿油油的。走近一看，呀!几天不见，黄瓜苗都长这么大了!就象一个个士兵排着整齐的队伍，在种植园里站岗呢!真叶已经从两片深绿色的子叶中冒了出来，真叶的边缘都有一个个“小锯齿”，真叶有大有小，错落有致。大的有一个婴儿的手掌那么大，而小的只有我们的小拇指的指甲盖那么大，还有的才刚刚长出来，小小的，嫩绿嫩绿的。我摸了摸，感觉毛茸茸的，就象绒布一样。咦?有些叶子上怎么还有一些土?大概是一昨天下的那场大雨把泥水溅到了叶子上吧。
一阵微风吹来，黄瓜苗们翩翩起舞，好象在说：“大雨过后，我们喝足了水，又能长高了。”
种黄瓜
老师要带我们第一批同学去种黄瓜。我就是其中的一个。
我们拿着铲子来到分部，迫不及待地要去种黄瓜。俞老师说：“种黄瓜必须先去取苗。”俞老师边说边把我们带到墙角下的一块土地上，土地上长着绿油油的黄瓜苗，它们一个个挺直腰板，沐浴着温暖的阳光，一个挨着一个，好象在说悄悄话呢!俞老师说：“取苗要先用铲子沿着这棵苗的边，竖直地插进去，注意一定要深，再轻轻地撬一撬，苗就取上来了，因为插得深，撬起来就不会把茎弄断，插得浅就会把茎弄断，黄瓜就不容易活了。”她边说边给我们示范。我照着俞老师的话去做，小心翼翼地撬着，生怕把茎弄断了。这时我发现，小芽被我的铲子撬得一会儿上一会儿下，就象蚯蚓在小芽下面拱来拱去。
我取了两棵苗准备去种。在指定的地方用铲子挖了一个小坑，把带着土的小苗种在里面，小苗立刻把头垂了下来，没有了生气。这可怎么办呀!这时蒋阿姨来了，她告诉我：“把你挖出的土填到苗旁边，铲子不能碰到小苗。”我照做了，顿时，小苗又恢复了生机。
一阵风吹来，小苗晃动着碧绿的叶子好象在对我说：“谢谢你。”
平时观察
今天，我来到分部，刚一走进大门，就看见种植园里一片绿油油，几乎看不见一点儿缝隙。
我走近一看，呀!黄瓜苗都长大了!最大的黄瓜苗有五、六片叶子。叶子形态各异。有的叶子边卷了起来，中间凹下去，就象一个小碗，有的叶子舒展开来了，象一个男子汉的手。宽有十四厘呢!……咦?从它毛毛的茎上长出的一根又细又长、新绿色的东西，是什么呀?哦，原来是藤呀!就象一位害羞的小姑娘伸出的手臂，小手还没张开呢!它们好象在说：“快给我们搭些竹竿，好让我们爬上去呀!”
叶子上，蚂蚁们有的在晒太阳，有的在上面玩耍，有的在上面“放牧”。它们把叶子当做了自己的“绿色地毯”，多有意思呀!
我摸了摸叶子，叶子上面有一些软软的刺。我又摸了摸刚长出来的叶子，茸茸的，跟绒布一样，真舒服!
我轻轻跟黄瓜苗说：“过几天，我准备了竹竿再来看你们。”
搭架子
“走，我们去给黄瓜搭架子去!”我们拿着竹竿一蹦一跳地来到种植园，只见黄瓜藤比前两天更长更多了，它们随风飘曳，好象在说：“快给我们竹竿，我要望上爬!”我发现泥土黑黝黝的，原来是蒋阿姨昨天刚浇过水，施过了肥，忙到十点多钟，连饭都没吃。
我们按老师的要求，去插竹竿。我挑了一根又粗又长的竹竿，走到黄瓜苗前，小心地拨开黄瓜苗的叶子，把竹竿粗的那头笔直的插进土里。我身体微微向前倾，用力向下插。因为泥土比较松软，所以，不用费太大力气，就插进去了，我们一共插了两列，是对称的。插完了，淤老师和蒋阿姨拿了两根又细又长的竹竿，横着放在竹竿的下端，并用白色塑料绳固定好。让一些同学用塑料绳在交接处扎牢，打个死结，同学们速度真快，不一会儿就打完了，老师又把两根对应的竹竿往中间靠，交叉起来，上面架了一根细竹竿，打上结。很快我们为黄瓜搭好架子，我正要走出去，一抬脚，忽然感觉鞋底下重重的，低头一看，原来是泥土粘在了鞋子上，难怪感觉鞋子有千斤重呢。