转眼一天又过去了，相信大家都有不少体会吧，需要认真地为此写一篇日记了。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编为大家收集的描写绿豆的优秀观察日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
描写绿豆的优秀观察日记1
20xx年X月X日 X天
听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0.6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。
5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。
5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的'绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。
5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽。
5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。
5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒!
描写绿豆的优秀观察日记2
5月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
5月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
5月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
5月4日晴
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
5月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
5月7日晴
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐!
描写绿豆的优秀观察日记3
放学回到家，我找来十五粒又硬又饱满的绿豆，泡在水里。
过了将近一个小时，绿豆看上去没什么变化，摸起来稍微软了一点。
第二天早上，它们有的像吃了“增胖剂”似的，一夜之间变得胖乎乎地，有的抽出了一根根小芽“破壳而出”，就像一只只“小蝌蚪”。到了晚上，我发现所有绿豆都长芽了。每一颗绿豆都裂了一道缝隙，里面抽出了一根白白的小芽，长的有五毫米，短的只有一毫米还不到。那些小芽又白又尖，就像大象的牙齿，如果你看见绿豆那白白嫩嫩的小芽，一定会想我一样觉得非常舒服。我用手把绿豆壳轻轻一扒，绿豆壳就掉了，露出白白嫩嫩的身体。
第三天，绿豆芽最长的竟有一厘米多了，像一个个小精灵，十分可爱。一颗颗绿豆脱掉了绿色的衣裳，悠闲自在地躺在餐巾纸上。
又过了两天，小芽钻出绿豆的“肉”越来越长，下面长出一根根细丝，那是绿豆的根。绿豆芽的叶子呢，起先是皱皱巴巴的，后来小芽长开了，叶子也慢慢越展越开，直到舒展成长约四厘米左右，最宽约一点五左右的模样。紧接着好几天，都只见绿豆芽“涮涮刷”长个子，叶子展开却慢多了，似乎每时每刻都在优雅地享受阳光和生活。
这一根根嫩嫩的小芽，却能顽强地钻出用手使劲掰都掰不开的绿豆，真是令人钦佩！
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