三月三，荠菜当灵丹。3月19日正是一个挖荠菜的好日子，在这个阳光明媚的日子里，我们沐浴着暖洋洋的春光，怀着兴奋无比的心情，来到郊外挖野菜。
一路上，潺潺的溪流伴我们而行，路边的柳树泛出了淡淡嫩黄，金灿灿的油菜花吸引来无数的蜜蜂，绿色的麦苗蓬蓬的，像一个美味无比的水果蛋糕。
到了郊外，老师说这就是我们挖荠菜的指定地点，老师话音刚落，同学们就结伴分开，“等一等！让我来讲解一下荠菜的特点。荠菜的叶子像锯齿一样，但又不那么锋利，嫩的'荠菜没有开花。”老师说着举起两根荠菜，一个没有开花，一个开着白色的花，像女孩的蓬蓬头。话音刚落，同学们跃跃欲试，迫不及待地开始寻找起来。有的眼疾手快已经挖了一棵，向老师辨问；有的结伴讨论起来；还有的正专心致志地开挖。
我想了想老师介绍的荠菜的特点便也开始寻找。我找到一棵又大又肥的荠菜，便开挖起来，我先用铲子往外挖，再用手把土往外扒，轻轻地拔，可是，这怎么也拔不动，我只好再用铁铲子吧荠菜往外铲，“咔擦”一声，荠菜散摊了一地，我只好重新寻找目标，可怎么也找不到，同学说要像找地雷一样慢慢找。这一次的荠菜虽然没有刚才的那个大，但总比没有好吧！我心想。我吸取了上一次的教学，轻轻用力，把叶子搂了起来，轻轻地铲，把土往外扒，“耶”终于有一棵完整的了。再看看其他同学，有的袋子都不够装了，最后我们班的一位同学，一直很认真，所以挖了很多，可我挖得也不少呀！
这次活动，真让人意犹未尽，让我们学会挖野菜，还丰富了我们的知识。
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