时间过得真快，一天又将结束了，今天一定有不少的收获吧，需要认真地为此写一篇日记了。那么日记有什么格式呢？以下是小编精心整理的豆芽生长观察日记范文（精选12篇），希望能够帮助到大家。
豆芽生长观察日记 1
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业：观察豆芽的发芽生长过程。听到这个消息我按耐不住激动的心情，一大早就和妈妈上市场买了绿豆和黄豆。
回到家，我就将绿豆和黄豆放在一个小碗里，用水浸泡，盖上湿沙巾。我一刻不停地望着碗里的豆芽，期待“奇迹”发生，可是老半天不见变化。
到了下午，我发现绿豆已经开始膨胀了。似乎喝了许多水，变得肥肥嫩嫩的，有些已经撑破了包裹着的绿色外衣，样子可爱极了。我想：“这些绿豆明天会长成什么样呢？”
第二天一大早，我就迫不及待地掀开覆盖在豆芽上的纱布。打开来一看，呀！绿豆和黄豆都长得圆圆胖胖的啦！他们像一个个刚出生的胖娃娃，斜着脑袋仿佛正在呼呼大睡。颜色也从深绿变成淡绿，此时，它们完全脱去了外衣，露出雪白的肚皮，大脑袋上一根幼嫩的胚芽已经清晰可见，正一点儿一点儿往外探，正像一个害羞的小姑娘。
今天是最让人激动的日子。一大早，当我再次掀开纱布时，发现豆芽已经长出了白白嫩嫩的“小辫儿”，小辫儿直直地长在圆溜溜的脑袋上，像极了“天线宝宝”，憨态可掬，惹人怜爱，让人不禁想捧在手心悉心呵护。我用尺子一量已经足足有一厘米啦！
为了它们快快长大，我决定给它们换次水，让他们开开心心洗一次“澡”，表扬它们的可爱乖巧。
“快来看，开来看，豆芽长出猴尾巴啦！”一大早，妹妹便把我从睡梦中唤醒，拉着我去见证绿豆的惊人变化。
“咦！天线宝宝变成金丝猴啦！”“看！天线宝宝变成小白兔啦！”看到豆芽的变化，我也不惊叹不已。那些芽儿有的盘在一起，仿佛顽皮的猴子拖着长长的尾巴在玩耍：有的芽儿又短又粗，好像一只只小白兔翘着尾巴在吃食，真有趣呀，小小的`碗盆简直成了动物园！我用尺子一量：豆芽最长的已经有1.5～2cm，连最短的也有8mm了。
惊喜天天有，今天格外多。今天，豆芽终于长出了黄绿色的叶子。一颗颗可爱的小豆苗，像美少女一样可爱漂亮。她们穿着“丫”字形连衣裙，展示出纤细白嫩的腰肢。妈妈不禁赞叹：“胖胖娃娃长大了，长得和你们一样可爱漂亮啦！”
绿豆是从浸泡到发芽、长茎、最后长叶的过程，需要我们悉心呵护。它就像爸爸妈妈抚育我们成长一样，需要付出爱心和劳动。
观察绿豆真有意思，就像苏联科学家弗拉基米尔。塔克所说：“生活需要悉心发现，发现需要用心观察。”
豆芽生长观察日记 2
8月6号
今天晚上，我把一些豆芽泡在水中，小豆芽争先恐后地吹吸着盆里的水，像极了春天的杨梅树吮吸甘甜的露珠。我呆呆地望了好一会，“怎么还不发芽”我问奶奶。奶奶慢吞吞地说：“等一会再看吧！”两小时过去了，有一点小豆芽脱下了那绿色的棉袄，露出了大大的肚皮，好像在说“我吃饱了！我吃饱了！”真让人喜爱啊！
8月7号
今天上午大约八点，我怀着激动的心情，我看了看小豆芽，发现水马上要被豆芽们吸收干净了，我又把水倒进了盆子里。豆芽们好似在说“谢谢你小主人，你真好，为了让你开心，我们有一大半都脱掉了绿衣服。”
8月8号
大半部分豆芽都脱了绿棉袄，剩下有下几个没脱棉衣的小懒汉。有一个豆芽交成了粉色了呢！好漂亮啊！不过它怎么变成了粉色了呢，我陷入了沉思。
8月9号
我终于解开了谜团，豆芽变粉的原因是它接触到强烈的阳光，原来是这样啊！我怎么没想到呢？又有几个豆芽变成粉色的了。有的.豆芽像一个个站不稳的老头儿；有的像个乖巧可爱、聪明听话的小孩子在搀扶着老头；有的像老头与孩子的仆人。
不过这一老一少让我想起《老人与海》里的老人、小孩。各种小豆芽开始让自己颜色更加鲜艳。有绿、有黄、有粉……
听奶奶说，还有三天豆芽就结束了生命。我等待着豆芽成为嘴里的美食。
豆芽生长观察日记 3
9月19日
豆子的皮是绿色的，有的绿豆已经撕开了它们的紧身衣了，露出一小截白肚皮，有的露出半截白肚子了，有的肚子全露出来了。我仔细的看了看，有一小部分绿豆已经冒出小芽了。小芽是白色的，长在绿豆的头部，不到一厘米长。
9月21日
第二天早上，我起床看了看我的小绿豆。它们的'紧身衣全部都撕开了，大部分都已经长出小芽来了。小芽根部粗点，越往上越细，顶上有点弯曲，是黄黄的。它的味道有点像椰子，还有点甜甜的气味。
昨天晚上吃完饭，我又去看了看我的小豆芽，我拿出尺子量了量，它大约一厘米多高吧。
我还有一个问题，哥哥的豆芽为什么比我的要短？
9月22日
第三天早上，我看了看小豆芽，好像又长高了一大块儿呢，可是哥哥的却没有长多高。我的大多数都俩厘米了，哥哥的也就一厘米多。
我问妈妈：“那这些绿色的紧身衣用捡出来吗？”
妈妈说：“不用，衬托着颜色更好看。”
哦，我知道啦！
豆芽生长观察日记 4
9月19日
上课时，老师发给我们一些绿豆，绿豆表面绿绿的，手摸在上面，难免会出声，他们竟然都有一根“头发”！还是白的！暂时称它们为“豆爷”吧。
“豆爷”的'头发最长是两厘米，牛奶色，尖尖的，豆芽如同一把剑，而“豆爷”就是击剑手。
哎呦喂，“豆爷，我把您最后一根头发弄掉了，你不会追着打我吧，嘿嘿。”我满怀歉意的想着，我先跑路了！
9月21日
为什么豆子一点都没变化呢？会不会是昨天老爸给浇水致死的呢？我不知道它还能不能活下去，“头发”的尖儿变成棕色的了，会不会要离开人世了啊！不要死啊！
9月22日
为啥啊？我的豆子还是没有变化呢？芽还是棕的，哦，对，有变化，有更多的豆子脱掉外衣，难道他的阳寿期限要过了吗？
豆芽生长观察日记 5
9月19日
绿豆穿着嫩绿的紧身服，好像一个个士兵，准备要打仗了！有些绿豆很不听话，不跟别人去打仗，还穿着背心，露着白白胖胖的肚子在盆里躺着呢。
那些露着肚皮的绿豆们，头部长了一根“头发”——豆芽，豆芽不到一厘米长，乳白色的。其中有一根芽，它的牙弯弯的，像耐克的标志。
好期待明天绿豆芽会是什么样子的？
9月21日
我迫不及待地掀开湿布，看看我的绿豆，发现绿豆们已经都不穿紧身衣了。
我又看了看芽，芽尖的上面都变成了棕色，枯萎了。可能是布太干了，所以导致枯萎了。，好担心明天是什么样子啦？
9月22日
我忐忑不安的.掀开湿布，绿豆们基本上都脱了绿色的紧身衣，露着圆圆的，乳白色的肚子。不过，有两三个的绿豆的芽都枯萎了，变成了棕色，硬硬的小枝。哎呀，我的豆芽，要完蛋了吗？
豆芽生长观察日记 6
9月19日
倪老师给我们每人发了一点绿豆。有的绿豆已经全部露出了白肚子，有的只露出来一条缝，有的露出半截白肚子。
绿豆中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。它还不到一厘米长呢！它下面粗粗的，上面细细的、尖尖的，像一根小针。
期待明天的变化。
9月21日
豆们个个生龙活虎争着“长辫子”，它们真的长大了，每个豆芽都有两三厘米长了，但它们还是雪白雪白的，可爱的豆芽从“婴儿时期”进入了“幼儿时期”，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长阶段”……
9月22日
今天是观察豆芽的第三天，豆芽已经长了三四厘米长了，有的.像天鹅，有的像弯弯曲曲的小蛇，有的像鸭子在梳理羽毛，所有的豆芽都是雪白雪白的。并且所有的豆子都脱下了绿色的紧身衣。
啊，我养的豆芽真不错呀！
豆芽生长观察日记 7
20xx年10月24日星期六晴
前些天老师让我们写关于《豆芽生长记》的日记。
上午我找了一些比较饱满的绿豆，把它们都放在一个小盆子里，那盆里装满了水。
下午，绿豆从深绿色变成了浅绿色，盆里的水也变少了。我想可能是因为绿豆把水给吸收掉了，它是不是要长大了呢？我把这个惊奇的发现告诉了妈妈，妈妈听到后，叫我去拿湿布盖在绿豆上面，我二话不说，就把湿布盖在上面了。妈妈还告诉我，每天要浇两三遍水，豆芽才会长好。
几天后的早上，我急忙从楼上跑下来。哇！豆皮中间钻出了一个白色的小嫩芽：有的牙尖弯曲着，像小句号；有的像白娃娃，从缝里钻出小小的脑袋，正好奇的`张望四周的环境呢！
又一周过去了，豆芽已经有2厘米了，又细又长的，像白白的象牙。底部的根就像小蝌蚪，正摇着尾巴在做游戏呢！
又过了五天，一根根豆芽都长出来了。妈妈看了看，直夸我都会种菜了呢！
豆芽生长观察日记 8
老师拿来两包绿豆，你知道这是要干什么吗？告诉你哦，我们要添新成员啦，它们就是豆芽大家族。
先把种子倒入种植豆芽的盆底，因为我们是水培绿豆，所以在装满豆子的盆底倒入一些清水。它们大口大口地喝着水，饱餐一顿后，有的豆子开始在水中游泳，有的在欣赏风景，还有的好像在呼呼大睡……看着可爱的胖娃娃们，我心想：你们可要快快长大呀！
第二天，有的豆子撑开了外壳，露出了小脑袋；有的豆子变白了；有的把外衣脱了个精光，还有的`还在呼呼大睡。
咦！它们的肚皮上怎么会有小月牙呢？是谁画的？哦，原来是发芽口呀！呵呵！这个发芽口真像一排洁白的小牙齿。
我们把水换好后，它们就要搬家啦！我们先把小绿豆们倒入粉色的网格盘中，再把它们平铺开，远远望去真像一块翡翠。
膨胀后的绿豆们可真可爱啊！胖嘟嘟的，像极了一串串小音符。豆先生脱掉了绿西装；豆女士优雅舞动着绿裙子；还有喝饱水的豆爷爷，它的啤酒肚则张得大大的，把绿衬衣都撑破了。
铺开后我们发现个别的小绿豆都已经长出了尖尖的小芽儿。仿佛在说：“爸爸妈妈，我已经迫不及待地想要看看这个新环境了。”
两天不见，我们的小豆儿们已经长高了许多，有的豆子从浅紫慢慢变成深紫。有的还绽放出了小叶子。小叶子又细又长，犹如一个翩翩起舞的竹蜻蜓。
又过了几天，豆芽们也越长越高了，大约有10厘米了，但也只有个别“发育不良”的豆子们，它们蜷缩着身子在“芽群”之中。它们真是太可爱了！
豆芽们的根部很像人参，它们的身体上长满了细细的“汗毛”，绿豆们可真像一个超级小鸡蛋。豆芽们白白胖胖，白白的犹如一个小白萝卜，它的叶子犹如一个摔断了的叶子花瓶，坏了，再重新粘起来。它们的根部犹如一个问号等待着小朋友们解答的方向。
通过观察发现了绿豆的奥秘，他们每一天的变化都给我带来惊喜。同时也让我明白，生活中还有许多新奇的现象等待着我们去发现。
豆芽生长观察日记 9
10月24日星期二晴
“哇……好高……”今天语文课上，我们终于看到了豆芽们的“庐山真面目”了。
林老师把网格盘放到了讲台上，撕开上面铺着的膜，我们一股脑儿地瞧了又瞧，发现有些头顶上戴了一顶“小帽子“，哈哈，难道是在摆pose？
林老师给每位同学都发了几根小豆芽，我拿了一颗，仔细地端详着。它个子高高的，看上去已经有21厘米高了。转眼一看，它们的根须白中带咖色，如我们人类一样，进入了壮年时期，腿已经长毛了。
我拿出一根绿豆芽，仔细地看着，它的茎稍微有些偏短，显得略微营养不良，估计没好好喝水的缘故。我凑近闻了闻，有一股淡淡的清香。茎有些偏红，茎头长出了一对剪刀似的小叶子，叶子上有许多毛，摸上去毛茸茸的，舒服极了；茎上小叶子偏下的`地方，两面各伸出半圆形的粉红色的小豆儿，漂亮极了。
在这些豆芽中，形态十分奇怪：有的茎如笔杆一样笔直；有的像“十万个为什么”；还有的像一对双胞胎，一粒种子共同生长……
我望着花盆中的小豆芽们，有些长的矮小的枝叶已经被那些长的高的枝叶霸道地挡住了那温暖的阳光，看上去受了委屈，真想抱抱它们。
下午，林老师给小绿豆芽们洗了一回澡，它们一身清爽，浑身洒满亮晶晶的光芒，仿佛在说：“啊！真是舒服呀！”
小绿豆芽们，你们的茁壮成长，给我的童年留下了美好的记忆。
豆芽生长观察日记 10
9月19日
上课时，老师发给我们一些绿豆，绿豆表面绿绿的，手摸在上面，难免会出声，他们竟然都有一根“头发”！还是白的！暂时称它们为“豆爷”吧。
“豆爷”的头发最长是两厘米，牛奶色，尖尖的，豆芽如同一把剑，而“豆爷”就是击剑手。
哎呦喂，“豆爷，我把您最后一根头发弄掉了，你不会追着打我吧，嘿嘿。”我满怀歉意的想着，我先跑路了！
9月21日
为什么豆子一点都没变化呢？会不会是昨天老爸给浇水致死的呢？我不知道它还能不能活下去，“头发”的尖儿变成棕色的了，会不会要离开人世了啊！不要死啊！
9月22日
为啥啊？我的.豆子还是没有变化呢？芽还是棕的，哦，对，有变化，有更多的豆子脱掉外衣，难道他的阳寿期限要过了吗？
豆芽生长观察日记 11
10月24日星期二晴
“哇塞，它们居然发芽了，还长出小叶子来了！”豆芽现在已经冒出2厘米的小芽了，网格盘也已经装不下它们了，就像一碗米饭一样满，快要溢出来了。颜色就是紫中带粉，粉中带绿的样子。
第二天的时候，我们依次来观察绿豆，我的嘴巴被惊成了O型。这些绿豆长得也太快了吧，一个晚上，就露出了头。
它们头上的粉红色的小“脑袋”就像长了眼睛一样，好奇地张望着周围的世界；又像一个小问号，似乎对这个世界有无数个问题要问。
豆芽越来越长，头上也长出来了一对小叶子，两片叶子一左一右，就像一个竹蜻蜓，转几圈就会飞似的。
林老师把下面的根拿出来给我们看。“哇塞！”全班的同学都惊喜极了，异口同声地喊。
原来下面的绿豆也在生长啊！我还认为下面就只是一颗绿豆，只有上面的绿豆在长高、发芽呢！
林老师还说可以让我们近距密来观察一下，于是，就把绿豆芽每个都拔下来一丛，放在桌子上，让我们细致观察，发现之前没有观察到的东西。
随着绿豆苗被发了下来，我们发现，绿豆不只有长长的呢！而是有各种千奇百怪的样子，有的像一把小小的弓箭，有的两头都各有一颗绿豆，这是怎么回事呢？
“咦？这是什么东西，比我的.橡皮屑还小，这株绿豆就像发育不良一样。”
我也找到了一颗，放在手指上，它显得非常渺小，就像一只正在孵蛋的白天鹅一样。
还可以从每株豆芽的头上，都取下一顶绿帽子，有些，叶子从粉红色的小东西上透出来，就像小蛇伸出了它的舌头一样。
这就是我们班级里的豆芽。
豆芽生长观察日记 12
周末，妈妈把我从美梦中叫醒，让我赶紧起床，去作发黄豆芽的准备工作。我一骨碌爬起来，揉揉惺忪的睡眼，赶紧穿好衣服，洗刷一番后，连早饭也没顾上吃就开始忙活发豆芽的事情了。
我取了一个玻璃碗和十几颗黄豆，将黄豆洗净后放入碗中，在妈妈的帮助和指导下，我开始进入发豆芽的程序了。第一步要浸泡豆子：先把凉水倒入碗中，再把大大小小洗净的黄豆也放进去，让黄豆浸泡在水里大约一天的时间，等黄豆完全变大发好后在进行下一步。我很好奇，每隔两个小时我就要去看看泡发的情况，小黄豆胖了一圈儿，小黄豆胖了两圈……快乐的`一天就要过去了，期待着明天的到来。
第二天一早，我一醒来就赶紧下床先去看我昨天泡发的小黄豆。哇塞！太神奇了，经过一天一夜的浸泡小黄豆已经完全变成了一粒粒白胖、饱满的大黄豆了。在妈妈的指导下，我将碗里的水倒掉，在泡好的黄豆上面盖上一层潮湿的纱布，放在暖和的地方期待着早点发芽。
由于家中温度较低，经过了两天的等待，小黄豆终于发芽了，我高兴地跳起来，大叫着：“终于成功了，终于成功了。”
接下来的几天，我每天早上出门上学前给盖在黄豆上面的纱布浇上一点水，放学回家后进门的第一件事就是去看看正在发芽的小黄豆们，观察它们的变化，嫩芽每天都能长长一点点。
就这样经过5天的精心培育，我栽培的小豆芽终于长到5厘米长了。我心里美滋滋的想，能吃上自己培育的豆芽该是多么的美味啊！妈妈告诉我，只有付出勤劳的汗水，才会有真诚的回报，才会知道什么是成功的喜悦！
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