炒鸡蛋日记

2020-11-21 日记

  时间过得真快,一天又过去了,相信你一定有很多值得分享的经验,因此我们要写好日记了。可是怎样写日记才能出彩呢?下面是小编整理的炒鸡蛋日记(精选10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  炒鸡蛋日记1

  我已经好久没有炒过鸡蛋了,今天想大显生手,让爷爷奶奶妈妈(爸爸上晚班)看看我的手艺。

  想着想着,我拿来两个小鸡蛋,拿来两个碗,分别装两个鸡蛋,再往上面洒一点盐和一点味精,我心里开心的想:我从来都没有煎过鸡蛋今天就来一个煎鸡蛋一个炒鸡蛋吧!我拿来筷子“哒哒哒哒哒哒”倒着鸡蛋,心里有说不出的欢喜,哎呀,不能耽误的正事,我打开煤气灶倒一点油,只听见“大大大大大大大”的声音在响“次——”我把鸡蛋倒下去,可惜蛋白太少,煎鸡蛋做不成了。我又拿来一个碗“次——”倒下去,三下两下就炒完了,我想:妈妈以前说过,我炒的鸡蛋太嫩了,要烧焦一点。我又开始忙了“次次——”把鸡蛋压下去。过了一会儿,感觉情况不妙,我把鸡蛋翻过来一看,丫,鸡蛋完全焦了,我不知是灵魂出窍还是吓傻了,又炒了两下,这下可完全焦了。爷爷妈妈,都被我的“手艺”吓到了。

  今天是失手了,下次我一定不会把鸡蛋炒的那么焦了。

  炒鸡蛋日记2

  7月23日星期二阴

  今天,妈妈要做我最爱吃的抄鸡蛋,我高兴得一蹦三尺。但我不会做,我对妈妈说:“妈,我想学炒鸡蛋,好吗?”,妈妈爽快地答应了。

  开始了,妈妈叫我打开火,然后放油,开始,油没一点动静,一会儿,我听到了噼噼啪啪的声音,油花四处乱飞了,妈妈连忙说:“儿子,快打鸡蛋!”我笨手笨脚地打了个鸡蛋,不小心连鸡蛋壳都打进去了,等正面熟了,我连忙拿起铲子想把鸡蛋翻过来,谁知我用力过头,把鸡蛋给弄破了!也把下面的油给铲飞了,热辣辣的油花偏偏落在我的手上,痛得我泪如泉涌!我再看看鸡蛋的两面,已经炒糊了。

  我不开心地看这黑黑的鸡蛋,它的小脸好像在责怪我说:“你怎么把我金黄的脸给炒糊了?你真笨蛋!”我本想放弃,可想到我的朋友成绩不好,但他永不放弃,最后他成功了,我要向他学习!做出好鸡蛋!我决定再来一次:小心地放油,小心地打鸡蛋,小心地翻来翻去,哈!我的鸡蛋终于做好了!,我把这碟香喷喷的鸡蛋捧上来!爸爸妈妈吃完后,很开心地说:“我们的儿子长大了!”。

  坚持才会胜利,我庆幸我没放弃,再一次尝试抄鸡蛋,才学会了抄鸡蛋。我想,其实在我生活中学习中也一样,贵在坚持!

  炒鸡蛋日记3

  星期二早晨,我睡到八点多才起床。走出房间一看,妈妈已不在家了,看来今天的早餐要我自己做了。

  我来到厨房,把炒菜的小锅放到炉盘上,一扭打火开关,只听见“啪嗒”一声,却不见火苗。我再次使劲一扭,又是“啪嗒”一声,还是不见火苗。咦!怎么不着火呢?妈妈平时也是这么扭地呀!我左看看,右看看,啊,原来是煤气罐的总阀门没有打开。于是,我连忙打开总阀门,一扭开关,“呼”的一声,蓝色的火焰窜了上来。

  我赶紧往锅里倒了点油,待油热了,又学着妈妈平时打鸡蛋的样子,左手拿起一个鸡蛋,右手拿起一个鸡蛋,相互猛地一碰,“叭”的一声,两个鸡蛋不但破了,而且都“粉身碎骨”,我无可奈何地松开了手,于是,两个碎鸡蛋全都“扑汤蹈火”了。眼看着蛋壳钻进了锅里,我喊了一声:“糟糕”!急忙伸手去抓蛋壳。这一抓,才真糟糕,烫得我哇哇直叫,差点儿流下眼泪,再看一看手指头,通红通红的。我赶紧去用自来水冲,一边冲,一边自言自语:“唉,差点儿把手给炒了……”

  咦!怎么闻着有股糊味,我回头一看,原来是锅里的鸡蛋糊了。我一个箭步冲上去,赶紧关掉煤气,可是已经晚了,锅面上黑糊糊的,只有几片蛋壳还在上面浮着。

  这就是我第一次炒鸡蛋的“杰作”,真是弄得我哭笑不得。

  炒鸡蛋日记4

  今天是母亲节,我准备先假装不知道,到晚上时,我让老爸带老妈去买衣服,自己在家炒一个菜:西红柿炒鸡蛋。

  6:00时,我对老爸说:“老爸,交代你一个任务:带老妈去买衣服”!“没问题!”老爸出去对老妈说:“咏梅,快要换季了,走,带你去买件衣服”。老妈看了看时间后说道:“下次吧,6:00了,该做晚饭了”。“走吧,7:00回来做也不迟”。“……好吧”。“我先声明,我不去了”。“why"?老妈很是奇怪,因为平常我是绝对不会放弃这个机会的。“我在家上凤凰语文网,郭老师要的”。“好吧”。门一关,我便开始我的杰作。

  我拿起3个鸡蛋,敲开蛋壳,倒入鸡蛋清和鸡蛋黄,放一勺盐,便开始熟练地打起了鸡蛋。虽说厨师我没当过,但是厨师的下手我可当过不少!打好鸡蛋后,我把家里仅有的一个西红柿洗干净。洗干净后,我把这个西红柿平均分成16份,下面开炒了哦!

  我打开煤气灶,倒入一点香油,再把锅摇一摇,让整个锅底都沾上香油。我把鸡蛋小心地倒进去,再把锅地摇一摇,用锅铲把鸡蛋翻一下,以免沾到锅底,再用锅铲把它分一下,最后倒入碗里。

  下面开始炒鸡蛋了。我再次到入香油,把西红柿倒进去翻炒一番,把鸡蛋倒进去,撒上盐,倒点水,盖上锅盖,它自己会烂掉的

  妈妈回到家,惊讶极了,这一顿,她吃得特别多,因为这是女儿为她做的!

  炒鸡蛋日记5

  今天,我决定炒鸡蛋,让自己吃一吃,味道怎么样。

  我先把锅洗一洗,然后放回原来的地方。打开煤气灶,点起火。然后拿来一个碗,再拿来一个鸡蛋,轻轻一敲,结果只有一个小洞被敲出来,我用力把壳分成两瓣,鸡蛋就象一个十分光滑的小球滚到了碗里,我用筷子打鸡蛋,发出了“啪啪”的声音。我发现鸡蛋金黄的,我不忍心把鸡蛋放进去,但是能让自己吃到自己做的鸡蛋,只能放进去了,这时我想起忘记在鸡蛋里加盐了,我急忙拿起盐放了进去,只听“啪啪”的响,有一个小东西落到了我的脸上,我感觉一阵剧疼,忍不住叫妈妈,可是妈妈没人,只好忍下来,我一看那像一张大饼似的鸡蛋,它全身是泡,特别是中间的那个泡泡,它十分大,好像比一个小弹球都大,我担心它会爆炸,于是我用铲子把它翻了个身,它好象在空翻呢!我一看反面比没炒的鸡蛋还黄,但是,它还在冒泡。我看见鸡蛋快焦了,我急忙把它放进盘子里,一阵阵香味扑鼻而来,我赶快拿起筷子,夹了起来,刚一放进嘴里,就烫得我差点嘴巴都红了,我只好等它不冷不热,刚刚好。我等了3分钟,我一吃,恩!真好吃啊!然后我又拿来了醋,放了一点进去,又吃了一口,哇!真好吃!

  今天,我终于学会了炒鸡蛋,以后我要天天炒!

  炒鸡蛋日记6

  由于今天我们全家人要来老家吃饭,然而姐姐就去不了,因为他今天晚上要上晚自习,家里没有家长,所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了。我也很想炒鸡蛋,所以我浪费点去老家的时间帮她,因为时间太紧迫了,我也担心她迟到,So,开工!

  来到厨房,冰箱啊、锅啊、油啊……对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知,不知道怎样使用。姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿。把打碎的鸡蛋放入一个碗里,用然后搅拌均匀。那翠绿的葱花切成一小块一小块的,把鲜红的西红柿切成小片小片的,很可爱,还散发出淡淡的酸酸甜甜的味道。

  菜都齐全了,接下来就是放入锅里。开火,放油,然后把西红柿和葱花撒进去,“刺啦刺啦”油滋滋的爆出来,一股浓烟向上飞。把配菜炒炒一会,然后就放鸡蛋了,混合的鸡蛋放入锅里,发出来了更猛烈的`油渍声,把锅盖盖上去,稍等一会儿,一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了。

  放在餐桌上,品味一下我们的杰作。这鸡蛋的香味,十里飘香,放入嘴里,巨好吃,软软的,轻轻的就可以嚼碎。吃完以后,味道流连忘返。

  虽然不是什么餐馆里的菜,但是也能让我们回味无穷!

  炒鸡蛋日记7

  今天,我决定自己做一道菜,这道菜大家都吃过,这道菜也就是一道家常便饭,不过我会做了。好了这道菜就是炒鸡蛋。

  我先把四个鸡蛋壳打碎,把里面的鸡蛋清和鸡蛋黄倒入碗中,然后开始不停地搅拌,搅拌好了之后,然后就把大葱切成葱末,我切得很不熟练,所以切得形状很古怪。可是我觉得这应该对好吃和不好吃没有关系吧。然后我又加入调料比如鸡精和盐,最后搅拌均匀,哈哈,做到这一步,这道菜就做成功一半了。

  我准备打开火,可是开关我还没弄清楚,于是妈妈告诉了我,我才明白过来,我打开火,然后等锅里面的水烧没后,我就开始倒油,我怕倒多了,就让妈妈说停,我就不倒了。

  倒完油,过了一会儿,油热了,我就把刚才调好的鸡蛋倒入锅中,接着就开始翻炒,我是新手,所以翻炒和把鸡蛋弄碎都不太熟练,所以妈妈帮了我一把,不过接下来还是我自己操作,因为鸡蛋很好熟,所以很快就出锅了、呀,真是香气扑鼻呀!

  我高兴地喊:“我做成功了,我做成功了!”我很高兴。爸爸又炒了一个菜,然后我们坐在餐桌上,虽然这只是一道再普通不过的家常便饭了,可是我却吃着比五星级酒店里的佳肴还好吃。

  炒鸡蛋日记8

  7月18日星期二晴

  以前,我只会煎鸡蛋和下快餐面,可是今天我很想吃西红柿炒鸡蛋,到了晚上妈妈烧菜的时候,我把我的想法跟妈妈说了一下,然后妈妈说:“想吃西红柿炒鸡蛋可以,但是必须要自己炒,不会炒没有关系,我可以在旁边教你。”我说:“好的,今天我就来炒西红柿炒鸡蛋。”

  于是,说干就干,妈妈叫我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,我按照妈妈的要求把西红柿放进水里泡起来,然后再把三个鸡蛋打进碗里,然后再用筷子不停的搅,一直搅到蛋白和蛋黄混合在一起,接着我把西红柿从水里捞起来,然后再用清水把西红柿冲洗干净,然后就开始切西红柿了,我拿起刀,把西红柿直接一切两半,然后我又切了很多刀,一直把西红柿切成很多的小块,西红柿炒鸡蛋的准备工作已经完成了。下面就是炒了,我往锅里倒了一点点油,妈妈告诉我有一点点冒烟的时候就可以把鸡蛋倒进锅里,妈妈告诉我等锅里的鸡蛋快要凝固的时候,然后用锅铲把鸡蛋翻一个面,等鸡蛋完全凝固的时候,再用锅铲把鸡蛋全部切开,然后把鸡蛋盛出来,接着再往锅里倒一点点油,把西红柿放进锅里,在锅里不停的炒,把西红柿一直炒出汁来,妈妈告诉我这会儿就可以把鸡蛋倒进去了,妈妈叫我放点白糖,再放盐,然后用锅铲把它们炒均匀,然后西红柿炒鸡蛋就完成了。

  妈妈叫我自己尝一下西红柿炒鸡蛋的味道如何,我用筷子夹了一点放在嘴里,觉得味道还不错,但是还是没有妈妈炒的好吃,不过这是我亲手炒的,我心里非常开心。

  炒鸡蛋日记9

  今天早上,妈妈还没起床,我决定自己做一顿早餐。

  我要做什么好呢?这时我看见一盒鸡蛋,于是我决定吃炒鸡蛋。我学着妈妈平时的样子把蛋打在碗里,接着倒入一些盐,又想起了妈妈说过:在蛋里加一些热水,这样炒出来的鸡蛋香嫩可口。于是倒入一些温水,用力搅拌均匀,筷子碰到碗,叮叮当当,这声音真好听啊!然后把锅放到电磁炉上,等锅加热感觉到有些热气时,接着把油倒进锅里,待飘出油香味,再把搅拌好的蛋液倒进去,就听到“滋滋……”的声音,过了一会儿,我想用筷子和铲子把鸡蛋翻个面,突然,脑门一闪,想做个帅气的动作:我要学电视里来一个飞鸡蛋。于是,我用力举起锅,谁知锅好重,连举都举不起来。唉,我只好放弃这个念头。

  我再把蛋切成碎片,等蛋炒得金黄金黄时,撒了一小勺酱油,和蛋炒成棕色,一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了!我闻了闻“啊!好香啊!”我忍不住称赞道。我等不及用手指抓了一块放进嘴里,“呀,太咸了!”我自言自语道。我决定再做一次。我又像刚才那样重新做了一盘炒鸡蛋,又尝了一次,情不自禁大叫道:“哇塞,好好吃哟!好吃的不得了!”就连妈妈也被我的叫声吸引下了床,走过来,吃了一块炒鸡蛋,连声称赞道:“不错,不错,真的很好吃!”我心里也被妈妈夸奖得喜滋滋的。妈妈看了一眼桌上问:“儿子,怎么炒了两盘鸡蛋啊?”我故作神秘地回答到:“你吃一口就知道了嘛。”妈妈尝了一块,只见她皱了皱眉头,古怪地笑着说:“哦,原来第一盘炒失败了啊!”我故装作害羞地低下了头。

  通过这次炒鸡蛋,我明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。无论什么事,只要留心观察,用心去做,就都可以学会。

  炒鸡蛋日记10

  8月25日 星期日 晴

  星期天下午,我待在家里准备做一道菜给父母尝尝。我已经想好了,就做一道西红柿炒鸡蛋。

  我先拿出两个大大的西红柿,把它们切成了片状。我看了看觉得好像太大了一点。于是,我又把每片西红柿都一切两半。我又往碗里砸了两个鸡蛋,放了一点葱。搅拌均匀后,我又往锅里倒了点油,开了火,把鸡蛋倒了下去。等鸡蛋炒到半熟的时候,倒入已经切好的西红柿,又放入了鸡精、料酒等调料。翻炒了几下后,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

  我把西红柿炒鸡蛋端到了桌上,我想:等爸爸妈妈回来了,我就让他们尝尝我亲手做的西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈回家了,他们看到桌子上的菜都大吃一惊,问我:“晞瑶,这是你做的吗?看起来很不错呢!!!!”我点了点头,说:“你们快吃吧!”他们坐下来了,但他们刚吃了一点就连连皱眉头。我也尝了尝,我刚吃了一点就吐出来了,:“啊,怎么这么甜啊?”原来我把糖当成了盐,而且放了很多。

  我心想:虽然做成这样,但我毕竟是第一次做啊。但是下次一定要加油,争取做个既好看又好吃的菜给爸爸妈妈吃。我坚信,下次我一定会做好的,我能行!

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