不要以为父母烧菜做饭，打扫卫生有多容易；也不要以为当个家长是那么快乐。当了一天的“家长”，才知道爸爸妈妈平时真得不容易！当家费心，还费力！下面是关于今天我当家初中生日记的内容，欢迎阅读！
今天我当家初中生日记
今天阳光明媚，我准备大展拳脚，好好地当一回家！
一、当家，学习，两不误。
一大早，我就爬起来，准备早饭。先淘米，煮粥，再蒸馒头，包子。早饭准备好了，吃饱喝足，我就得写作业了。一晃眼，已经是10:20了，我匆匆下楼，直奔菜场。
二、菜场过招，真精彩！
我来到菜场，只见琳琅满目的蔬果，只听到小贩的呼喝声。我则立即想出办法：货比三家，逐个问价，再杀价。终于，我的采购结束了，望着手中装满蔬果的塑料袋，我就像吃了糖般地开心。，迈着轻快的脚步，我回了家。
三、小小当家，秀厨艺！
回到家，我冲进厨房。先洗菜，淘米，切菜。接着把青菜，香菇倒进锅里，倒油。拿起铲子，来回翻，铲。生怕菜给炒糊了……时间飞逝，转眼间，4菜1汤就做好了，我吃着自己亲手做的饭，虽不是特别可口，但总觉得是那么香，心里甜滋滋的。也沉醉于爸妈的表扬声中。
四、小小当家，大繁忙。
下午，我就开始打扫。首先，我热火朝天地干起活儿：扫地，拖地，不一会儿，家里就整洁了许多。这时，豆大的汗珠从我的额头落下
……
夜幕降临，天空如点缀着钻石的蓝布一般。我看着天，回想起白天的当家过程，灿烂地笑着。同时，我又明白了：只有靠自己的双手辛勤劳动，才能创造出快乐，这样的快乐才是最可贵的！
今天我当家初中生日记
终于考完了期末考，我和爸爸妈妈说，让我当一次家，做一天“家长”。
要做好“家长”可不件容易的事，首先要安排好一家人的餐饮，当然还少不了娱乐活动。根据科学课上学到的知识，我首先列了一张我们全家一天的营养伙食表：
早上：牛奶、面包、香肠
中午：番茄炒蛋、红烧排骨、丝瓜笋干汤
晚上：炒青菜、凉拌豆腐、白灼虾、鲫鱼汤
对照一下科学书上的“均衡膳食宝塔”，我对自己的设计很满意，爸爸妈妈看了以后也都说好，夸我学有所有，可真把我美了好久！
设计完了一天的菜单，接下来就是做家务。我学着妈妈的架势，做了细致的分工：我整理三个房间、妈妈洗衣服、爸爸倒垃圾。别看整理房间看上去简单，可实际中很有讲究呢。我先整理每个房间的台面上的东西，这时，我们品生课上学的“整理分类”又派上了大用场。先要把所有的'物品分类，然后一一放入原位。整理、抹桌，扫地，可把我累得满头大汗，可是我觉得很开心。
等到我们一家三口把屋子收拾的井井有条后，我们就集体出发去买菜。爸爸叫我怎样挑选蔬菜和荤菜，告诉我哪个牌子的豆腐好，原来买菜也很有学问，既要选得新鲜，还要省钱。今天我的收获可真不少。
终于把买回来的菜都洗干净了。我要求“亲自”动手烧一道菜。平时“饭来伸手”惯了，烧菜真不是我的强项，可是既然要当家长，不自己动手可不行。就挑一样简单的番茄炒蛋吧。
在爸爸的指点下，我先把番茄洗干净，切成块，然后磕蛋、打蛋、加盐调味。做好了准备，接下来就该起油锅了，爸爸告诉我，炒鸡蛋的时候，火要用文火，不能太大，否则很容易把蛋炒焦；油也不能放太多，太多了炒出来的蛋就会太油腻了，不好吃。
等油在锅子里七成热的时候，我把锅子里的油转动几下，让油匀称地贴在锅子里。然后就可以把蛋倒入锅里进行翻炒。等到鸡蛋七成熟时，把番茄块倒进去，一起翻炒，最后撒点细盐、鸡精和小葱。这样，一道色香味俱全的番茄炒蛋就可以出锅装盘了。
吃饭啦！这一顿，我吃得特别得香甜，这可是我第一次用勤劳和汗水自己做的菜哦！看着这么简单的一盘番茄蛋，要好吃，里面的学问可真大！只有通过自己亲手体验，才能真正体会到劳动的奥妙和乐趣！
傍晚，一家人在我的安排下散步打球，我们玩得非常开心。虽然是暑假，也不能迟睡迟起，所以做完暑假作业后，我就在十点准时上床睡觉了。
回想今天一天过得可真充实，我在当家中了解到了父母的辛苦，学会了一些力所能及的家务，也学会了如何更好照顾自己和家人，当然还要养成良好的生活习惯。
今天我当家初中生日记
今天我当家。我尝到了当家的酸甜苦辣，养成了勤俭节约、不乱扔东西的好习惯。
我早晨7点钟准时起床，简单解决完买来的早餐后，便开始动手整理。爸爸妈妈出门前还特意“照顾”了我一下----能搞多乱就搞多乱，东西扔东丢西、摆南放北，存心气我不成？哼！我望着杂乱不堪的家，开始打扫起来。我先收拾乱摆乱放、乱丢乱扔的东西，让它们“物归原地”。我收拾地上气不接下气，而且效率也很低。收拾了一个小时，只完成了一小块地方。收拾完后，再扫地、拖地，竟然花了我整整一个上午的时间，终于把屋子收拾得干干净净、整整齐齐的。望着我的劳动成果，我的心犹如在一阵暴风雨过后看到一条五颜六色的彩虹一样，非常欣喜，非常兴奋。
中午简单应付了一顿午饭后我稍微休息了一会，醒来时，手表的时针已经完完全全指向了15点，我赶紧起床，准备晚饭。我在冰箱里查看着原材料，心里想着：爸爸妈妈都喜欢吃肉，我自己喜欢吃西红柿，但是也不能没有青菜之类的，要荤素搭配。想着我便开始忙碌家里的晚饭了，一边洗菜、一边哼着小歌，在水盆的倒影里，我仿佛看到了爸爸妈妈幸福的笑脸……
爸爸妈妈下班回家了，当他们看到我把土豆烧鸡、青菜炒香菇、西红柿蛋汤端上桌的时候，我看到了他们开心的笑颜……。我当家的第一天，就在这爱意浓浓的环境里结束了。
通过这次当家活动，让我明白了没有酸苦辣，何来的甜？
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