很快一天又过去了，一定会有值得记录的想法吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编帮大家整理的包饺子日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
今天上午吃完早饭，我的妈妈建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮，就回家了。
对于包饺子，我和我的妈妈都不是很熟。为了节省时间，我们决定分工合作。我的妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，我的妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。
洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请我的妈妈来“验收”，我的妈妈一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。
一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了我的妈妈的速度。只是我包得不太好看。我的妈妈说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。
包饺子日记 篇2
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
我的妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，我的妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，我的妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我的妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，我的妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子日记 篇3
今天，我做寒假作业时，有一道生活题，让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项，进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺，我便打定主意，帮姥姥包水饺。
一切准备就绪，姥姥把面团搓成长条状，然后切成大小均匀的面块，在在它们上面撒上薄薄的面粉，接下来就是擀面皮。不一会儿，一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了，经过姥姥的细心指点，我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮，右手包上点馅子，右一捏，左一捏，一个水饺在我手中“诞生”了！不好，水饺左边露馅了，我赶紧“拆了东墙补西墙”，从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿，整个水饺变成一个“大花脸”了。后来随经姥姥修补，却仍略有瑕疵。
接下来，我又包了一些水饺。看着它们“趴”在黍板上，样子虽然不好看，但我的心里依然很高兴。
快过年了，我要和我的妈妈一起备年货，做家务，体验劳动的艰辛和快乐！
包饺子日记 篇4
春节的前几天，我看见我的妈妈在包饺子，出于好奇，我来到我的妈妈身边让她教我。
听我的妈妈说饺子是中国的传统美食，除夕那天晚上，都要吃饺子，而且必须是元宝饺子古人称这为“除夕之夜吃元宝。”
我的妈妈一边说一边十分认真地给我讲包饺子的方法：先把面挫成一个长条，之后，用刀切成一段，一段的，再把它们擀成面片，然后放入馅，把它们用力捏起来，最后就是最难的也是最重要的一步了，先要把手摆成桃形状，然后放在饺子上，轻轻一捏就成了元宝饺子。我一步一步地学着我的妈妈的样子做，到最后一步时，我总是出错，不是用力过大，就是用力过小，就是因为这一步我做了许多次，就是因为这一步我做坏了许多饺子，可我不甘心还要继续做，经过努力，我终于做成了一个元宝饺子，我高兴得一蹦三尺高。
我的妈妈把饺子端出来后，我先拿了一个我自己包的饺子，顿时，我闻到一种又香又甜的味道，这个饺子好像比别的饺子都好吃似的，顿时，我又感受到了成功的喜悦，那种自豪感由然而升。
包饺子日记 篇5
来到实践基地，让我最难忘的就是包饺子了。
我们跟着老师来到教室，看到几十个台子上很干净，中间的桌子上摆了一个锅，旁边有一碗水和一些面粉（里面有三个面团），还有一根擀面杖，下面有一个煤气罐。边上的桌子上有一些面粉（里面有三个面团）和饺子馅，还有擀面杖。我们选好了自己的座位，然后就听老师说了几点安全隐患，接着就给我们示范怎么做，在老师讲的时候，我听得特别认真，心想：我包出来的饺子一定不比老师差多少。
我们洗过手就开始包了！我先在手心拍了一点面粉，然后把三个面团搓成圆柱体，用手往下压。这下就变成了三个圆形，然后我们用擀面杖将那三个圆形扩大，这就成了饺皮。然后我就将煤气打开烧水，接着我就拿饺皮去找我的搭档——潘桂春。他还没做好饺皮呢，我也不管他，就先包饺子了，我将饺皮放在手上，放了一点菜馅在饺皮上，然后我把三个饺子都包成元宝形的。这时，潘桂春也好了，我就和他一起去下饺子。下饺子可不简单呢，一共要放两次水，每次放两勺，放的时候就是水沸腾的时候。我们洗过盘子，等饺子好了，就将饺子捞出来，吃了。
味道还挺不错的，我终于会做饺子了！
包饺子日记 篇6
趁寒假还没画上完整的句号，我和我的妈妈的脑海里冒出了个想法：包饺子。
我和我的妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，我的妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是我的妈妈一个人完成的。
接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情！你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的。我的妈妈包的饺子可漂亮啦！一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇！好香啊，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示：自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。
包饺子日记 篇7
今天，外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我：“你会包吗？”我说：“只不过是包饺子，这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个像样的。外婆说：“你不会包就别包了。”我说：“您小时侯也不会包吗？也是您外婆告诉您的吗？”
外婆笑着说：“好吧，
我告诉你怎么包吧。”
外婆告诉我：“先把肉放到饺子皮里面去，再沾点水把饺子皮湿润一下，然后再用手捏紧，这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样子包了起来，刚开始还不太像，后来多包了几个慢慢进步了，包得越来越好。外婆表扬我说：“你真聪明。”晚上，当我们煮饺子的时，大家发现我和外婆包的饺子都非常好，都快分不清哪个是我包的，哪个是外婆包的了。
包饺子日记 篇8
今日，妈妈说要包饺子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说：“我不会包饺子，怎样办啊”妈妈说：“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了，我擀第一个的时候擀不圆，第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说：“妈妈，擀皮也太难了吧，我不擀了。”妈妈说：“失败是成功之母，相信你必须能够做到的。”听了妈妈的话，我又开始认真地擀起来。慢慢地，我擀的皮越来越圆了，妈妈还夸奖了我。
皮擀完了，开始包饺子了。妈妈说：“要用筷子弄一点儿馅儿，放进皮里，再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来，结果第一个饺子放的馅太多了，捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了，妈妈说：“你学得真快！”
饺子包好了，妈妈把饺子下到锅里，等了大约五分钟，饺子煮好了，我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理：经过自我努力得来的果实是最香的！
包饺子日记 篇9
今天，我和妈妈包饺子。
我和妈妈去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，妈妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。
这时妈妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，妈妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油！”
听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，妈妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字：香！
包饺子日记 篇10
星期天，我们去实力学堂学作文。刚一进教室，就听到同学们异口同声地说：“今天包饺子，今天包饺子！”我好奇地问道：“是真的吗？”同学们兴高采烈地说：“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴，大家手舞足蹈，开心得跳了起来！
终于，开始包饺子了，老师准备了好多圆圆的小面皮，可爱极了！我拿起一个放在手心里，然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上，再用手把面皮两边捏紧，一个饺子就包好了。可是，我把饺子放在桌子上，怎样立，都立不住，急死人了！饺子倒在桌子上，像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……，不知不觉饺子包完了，我把它们放在桌子上，它们就像一个个战胜的将军，威武的站在桌子上。我的心里乐开了花，想：“这次我可是大有长进了！
包饺子日记 篇11
有一次，媽媽正在包饺子。我看了一遍说：“那么容易，我同学还说难呢！”“妈，让我来包”我胸有成竹地说。媽媽抱着怀疑的目光看着我，她也同意让我来试试。
开始包了。我先拿起饺子皮，掏了一大块肉馅，放到饺子皮里面，我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。媽媽鼓励我：“世上无难事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，来！再包一次吧！”我刚刚受到教训，所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。果真，媽媽说的对啊“世上无难事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒极了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盘饺子。
不久后，我吃着自己包的饺子。此刻，我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢！
包饺子日记 篇12
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子！
妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大，就是小。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子，煮熟，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
包饺子日记 篇13
今天，我和妈妈一起包饺子了。
我先把饺子皮放在手上，学着妈妈的样子用手沾一点水，再抹在饺子皮的边缘，接着再把妈妈做好的饺子馅放到皮的中间，然后把饺子皮对折捏在一起，这样饺子就包好了。
我把包好的饺子拿给妈妈看，妈妈笑着说：“嗯，包的真好！”我听了心里喜滋滋的，嘴里还念叨着：原来包饺子这么容易！我又拿起一片饺子皮包了起来。后来我发现妈妈包的饺子鼓鼓的，边窄窄的，而我包的饺子扁扁的，边却很宽，看上去就像一把大扇子。我就纳闷了，这是为什么呢？
我仔细的观察着，哦！我知道了。是因为我的馅放的太少了，所以才会这样。我想：如果馅少，不但不好看，而且吃起来肯定没有什么味道了。想到这里，我就学着妈妈的样子把馅装的多多的，这样就不怕不好吃了。
到了晚上，妈妈把饺子煮了，我一想到这是我亲手包的，就赶紧尝一尝，啊！味道真是好极了！妈妈也夸我包的饺子特别好吃，还说下次还请我包饺子呢。
包饺子日记 篇14
今天是星期六，吃完午饭，爸爸妈妈就忙了起来。妈妈剁肉，爸爸和面，这是要干什么？原来是要包饺子啊！我心理暗暗高兴，因为我好久没有吃饺子了。
妈妈先把肉剁碎，然后放上葱，接着快速剁了起来，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一点水，我问爸爸：“为什么不加多一些水呢？”爸爸说：“因为加太多的水会使面粉黏在一起，就很难包了。”“原来是这样啊！”我点了点头。
终于开始包饺子了，爸爸已经做好了很多饺皮，我伸手拿了一张饺皮，在放一些肉馅，可怎么包呢？爸爸看着我无从下手的样子，笑呵呵地对我说：“包饺子也是有技巧的，你看，先中间捏一下，在两边这样捏下去……”在爸爸耐心指导下，我终于捏出了一个饺子，虽然形状不太好看，但我还是觉得很开心。
当热气腾腾的饺子端上来时，我迫不及待地吃了起来，真香啊！我心里暗想：下次我还要和爸爸妈妈一起包饺子。
包饺子日记 篇15
今天早晨我们家包饺子，看见妈妈和姥姥在厨房里忙碌，我也跑过来帮忙。
这可是我第一次包饺子，我不会包。于是向妈妈请教。妈妈告诉我：“包饺子时，先左手拿饺子皮，然后放馅，把馅赶到中间，然后用右手把皮捏几下，就好了。”唉！看花容易绣花难啊！我试着包了一个，结果包成了四不像。我不甘心，继续包，结果饺子馅放多了，饺子怎么也不肯和上嘴，还是妈妈帮忙才算是包上。后来我就不敢多放饺子馅，我发现少放一点馅，饺子要好包一些，但妈妈告诉我不可以，我们要吃饺子，不是吃面皮。我就模仿着妈妈的样子，认真学，仔细包。渐渐地我学会了包饺子。在包饺子的过程中，妈妈还给我包的饺子起名了，什么“短个子”、“瘦妞妞”、“开口笑”。真好玩。
今天，我真高兴，不仅学会了包饺子，还懂得了什么事只要认真去做，一定可以成功哦！
包饺子日记 篇16
我有一个非常小的梦想，在别人眼里，它也许不值得一提，这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子，我一直没有机会学习包饺子，今天机会终于来到了。
大年初九，爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃，我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好馅，擀好皮，当我把薄薄的面皮放到手心时，我好激动啊！奶奶把馅夹在面皮中，手把手的帮我把面皮合起来，我的手笨笨的随着奶奶的手动着，终于，一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比，啊！好难看啊！爷爷鼓励我说：“别灰心，再来！”这次，我按奶奶教我的样子，放好皮装上馅，费了九牛二虎之力，总算自己包成了一个“丑小鸭”，接着我又连着包了五六个。煮饺子了，我告诉奶奶，一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……
说真的，吃着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。朋友，你会包饺子吗？学吧！只要用心，努力，没有做不到的事。
包饺子日记 篇17
今天，我看见妈妈在包饺子，心里：以前都是妈妈包饺子给我吃，要不今天我来帮妈妈包吧。于是，我加入了包饺子的队伍。
我拿过一张饺子皮，往里使劲夹馅，两手一挤，结果把饺子皮挤破了，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我。我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。妈妈走过来，对我说：“馅不能放多了。”我赶紧解救，用另一张饺子皮铺在上面，这才算堵住了漏洞。看着这个大肚子饺子，我不好意思地脸红了。
我停下手里的活，仔细地看着妈妈怎样包饺子，然后学着妈妈的样子，先拿起一张饺子皮，然后放上适合的馅，接着两边对齐轻轻的一捏。这样一个圆圆滚滚的饺子便诞生了，就这样我的手法，越来越熟练，动作越来越快，不一会儿，我和妈妈就包了很多饺子。
晚上吃饺子的时候，我觉得越吃越香，因为饺子里有我的劳动。这件事使我明白了，万事开头难，只要坚持下去，一定能成功的。
包饺子日记 篇18
今天下午，奶奶坐在餐桌前，认真地忙活着什么。她到底在忙活着什么呢？
原来，奶奶正在包饺子。奶奶手法熟练，一握一捏，一个个饺子立马像排好队伍，站立在盘子里了。不一会儿，盘子里的饺子就像在早高峰的公共汽车一样了。我羡慕极了，一心想要学会奶奶的手艺。我也学着包饺子一握一捏的，不仅包出来的饺子不饱满，还个个都露了馅，长相也是丑陋无比。我心想着，虽然包饺子不拿手，但是我可能包别的东西包的非常好呢！我怀着侥幸心理，把面皮拉大，一个接一个包起了小笼包子。“啊，天哪！”我包出的小笼包非常饱满，看起来就像一个个胖娃娃扎着一个冲天辫，开心得笑呢！
我和弟弟吃着自己包的小笼包，我想这一定是我吃过的最美味的小笼包。这应该就是因为里面包含着我的汗水吧！
包饺子日记 篇19
周末的下午，我正在看书，不知不觉睡着了，还没等我睡醒，我的肚子已经开始咕噜咕噜的叫起来了，我从梦中惊醒，来到厨房看见妈妈正在准备包饺子。
首先，妈妈把馅调好，又从冰箱里拿出在超市买的饺子皮，开始动手包了起来，我把包好的饺子一个一个的放在盖帘上，我数了数有30多个，整整齐齐的饺子就像一排排训练有素的士兵一样，等候检阅！
妈妈，我可以和你一起包饺子吗？妈妈竟然同意了，我拿起一个圆圆的饺子皮放在手心里，感觉软软的，我学着妈妈的样子，放上点馅，上下对折，使劲一捏，糟糕，馅怎么跑出来了呢？奇怪，妈妈包的饺子一个都没有破。我仔细观察了一会儿，知道错在什么地方了，原来是我太用力，把饺子馅给挤出来了。
我再包一个试试，这回我小心翼翼的把饺子皮上下对折，轻轻捏住，这回很顺利，而且这个饺子也像士兵一样挺胸站立望着我和妈妈，嘿嘿，我终于学会了包饺子了！
包饺子日记 篇20
今天，妈妈说要包饺子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说：“我不会包饺子，怎么办啊？”妈妈说：“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了，我擀第一个的时候擀不圆，第二个、第三个都没有擀圆。最后我不耐烦地说：“妈妈，擀皮也太难了吧，我不擀了。”妈妈说：“失败是成功之母，相信你一定可以做到的。”听了妈妈的话，我又开始认真地擀起来。慢慢地，我擀的皮越来越圆了，妈妈还夸奖了我。
皮擀完了，开始包饺子了。妈妈说：“要用筷子弄一点儿馅儿，放进皮里，再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来，结果第一个饺子放的馅太多了，捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了，妈妈说：“你学得真快！”
饺子包好了，妈妈把饺子下到锅里，等了大约五分钟，饺子煮好了，我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理：通过自己努力得来的果实是最香的！
包饺子日记 篇21
今天中午，姥爷把我从钢琴老师那接回来，便看到姥娘和妈妈正在包饺子。我不禁很好奇，想动手试一试。
我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你一把吧。”“好的，儿子。”妈妈回答道。
我先到厨房认真仔细地洗了洗手，之后，我便加入了包饺子的队伍中了。
开始包饺子了，我先拿起了一个饺子皮，接着用筷子把肉馅放到皮里，然后对叠起来，用手捏紧两面，一个饺子就完成了。但是我包的却是一个“四不像”，丑陋极了，但是我却觉得很漂亮。紧接着，我又包了一个个“四不像”，什么形状都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起来了一个像样点的饺子，但又被我改成了“四不像”。虽然说我包的这些饺子不是很好看，但放在一块，各种各样，让人感觉特别有艺术美感。
终于，饺子下锅了，过了一会儿，我们便准备吃了，我迫不及待地尝了尝我自己亲手做的饺子，果然很好吃。
看来我就要学会包饺子了！
包饺子日记 篇22
“吃饺子喽！但是，药箱吃饺子，就要包饺子！”一听到这句话，我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候，我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子，我也吵着要包。没办法，他们只好答应了。
他们教我，我也不认真学，他们擀好了饺子皮，帮我盛好了馅儿，我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来，没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了，成了“无发饺子”，我又开始包另一个，洗去了上次的教训，我就卷一段捏一段，结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，妈妈安慰我，说：“不要灰心，振作起来，认真学学，我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来，仔细的学大人是怎么包的，终于包出了一个像样的饺子，我乐得又蹦又跳……
现在想起小时候包饺子的场景，真是好笑。
包饺子日记 篇23
今天我们一家在家里包饺子，妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来，我把买好的饺子皮拿出来，我再盛了一碗水，开始包饺子了，我先拿起一张饺子皮，然后再用筷子夹肉放在中间，用手指把饺子皮的四周用清水凃湿，再对折把边叠成花边形，很快一只饺娃娃就做成了，我一只比一只做得好，妈妈夸我学得真快，很快就把饺子皮包完了，一大碟的饺子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回来了，爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀，我连忙说：“是我和妈妈包的，这边是我包的，那边是妈妈包的。”
爸爸还夸我比妈妈包的好，我听到爸爸表扬我的话，我感到很有成就感。我接着对爸爸说：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的饺子吧！”爸爸很快就答应了，好的，好的。
今天我包得很开心，也帮妈妈分担了一些家务。
包饺子日记 篇24
星期三，我们学校举行了一次包饺子活动。活动前的几天里，我可是高兴得一蹦三尺高啊，和家里人说了一遍又一遍。
下午，我和同学们怀着激动的心情，来到食堂，带上一次性手套，包起了饺子。我先用勺子舀了一勺肉，再用水涂了一下饺子皮的边缘，然后我小心翼翼地把饺子边对折，用手指捏出了一个个花边，仿佛我也成了一位名气高高的大厨师呢！包了好一会儿，有一组已经包好了。我看了看我们组袋子里的饺子皮还剩好多呢，急得直跺脚，之后我就一个劲儿地包饺子，手的动作早已练熟了。终于饺子包完了，我们耐心地等着饺子出锅。我们吃着饺子，心里的成就感就写在脸上，那可是我们自己包的饺子呀！
我们自己包的饺子可真好吃呀！我可吃了不止两碗呢！
包饺子日记 篇25
放学回家，我看见妈妈正在厨房包饺子，便凑过去。只见妈妈用饺子皮沾些水，里面再放些肉，一个饺子就包好了。这也太简单了吧？我肯定也会。
经过妈妈的同意，我便开始包饺子。包饺子之前先洗手，然后就可以开包了。我先把提前准备好的肉放进饺子皮里，再把饺子皮对称地包起来。可饺子皮怎么也粘不起来，才发现是没沾水的原因。我吸取教训，把饺子皮沾了些水再包，可是又因为肉太多了，饺子皮给撑破了。我不想放弃，于是又重新包起来。我把肉放进饺子皮里，但一不小心肉又多了，眼见饺子皮又要破了，我费劲地把它包起来。一眼瞅过去，那个饺子，胖得像大包子似的，似乎在责怪我：“你怎么把我包成这个样子呢？”我不好意思地准备再试包一次，这次我包得很仔细，终于包了一个既好看又大小适中的饺子。
晚上，妈妈把饺子煮了，吃到自己包的饺子，心里甜滋滋的。
包饺子日记 篇26
今天早上，妈妈叫我们来包饺子。虽然我有一点不情愿，但还是过来和妈妈一起包了。
因为有了上次包饺子的经验，我包饺子已经比较熟练了。于是我想把饺子包得更漂亮一些。我仔细看了一遍妈妈的包法：一手拿着饺子皮，一手把肉放上去，再沾一点水，然后把饺子对称着捏几下。一个元宝形饺子就包好了。我感觉其实想把饺子包得漂亮，也没有那么难。然而，现实与想象的差距却很大。我不仅包得更难看了一些，不是皱巴巴的，就是歪了，有时甚至把饺子皮弄破了。妈妈跟我说：“别人的制作方法并不完全适合你，所以你还是按原来的包法就行了。”听了妈妈的话，按照我原来的包法，还真把饺子包得越来越漂亮了。
从这次包饺子事中，我懂得了一个道理，遇到事情可以换一种方式理解。
包饺子日记 篇27
今天我要包饺子了，因为我看见美美也会包饺子，就非常的羡慕，于是我决定找个机会好好学习包饺子。正好今天中午也吃饺子，于是我决定帮一帮妈妈包饺子，也让妈妈可以休息一下。
我先开始和面，妈妈告诉我和面时少倒一些水，我听了，点了一点头。和完了面，我在调馅儿。饺子馅的材料有：葱、鸡蛋、青菜等。调完馅后，我开始擀皮，我一个手拿着饺子皮，一个手拿着擀面杖。不到一会儿便擀成圆形。然后开始包饺子。先把饺子皮中间放上馅儿，用手捏一捏，捏的时候要捏住饺子的边，再捏出花纹，我捏出了各种各样的花纹，好看极了！然后开始煮饺子。第一次水开的时候，我加了少许的冷水，第二次又加了少许的冷水，第三次看见饺子浮出水面，我将饺子捞了出来。看着这香喷喷的饺子，我直流口水，我马上把饺子捞在了碗里。并赶忙去叫了妈妈，让妈妈也尝一尝我做的美食。
她说：“太美味了！这是我吃到过的最美味的饺子，谢谢你！”我听完心里好开心啊！
包饺子日记 篇28
“书可一日不读，饭不可一日不做。”妈妈大声地朗读起来！
今天妈妈宣布中午包饺子，家里有客人要来！“什么包饺子？我不会包饺子啊，怎么办啊？”我小声的嘟囔道，妈妈诚心是在害我呀！
只见，妈妈首先盛出一碗面粉，然后倒点水开始和面，面和好后，又买了一些香菇白菜。刚买好菜的时候，我问妈妈：“妈妈，我们今天要包两种饺子吗？”“秘密。”妈妈说着回到了家，妈妈开始切菜，菜切好，妈妈又放了点盐开始搅拌菜馅儿，不过一会儿就做好了。然后开始擀面，先拿出擀面棒，然后用擀面棒将面擀好后，开始包饺子。首先把馅放入擀好的面皮里面，然后再把饺子口捏好，然后开始煮饺子，热气腾腾的饺子煮好了，捞出锅后放入盘子里，等着客人到来。
我突然感到，妈妈可真辛苦呀！
包饺子日记 篇29
今天下午最后一节课，我们班包了五彩饺子。有红色的、紫色的、绿色的等。红色是用火龙果汁做的，紫色是用紫包菜的汁做的，还有葫芦卜汁、艾青汁……
我先拿起面团在手中揉圆，然后用手掌心轻轻把它按扁，接着反复用力把它拍在桌子上，皮越来越薄，也越来越大。接着把皮放回手心，舀一勺馅料放在中间，最后蘸水涂在皮外边，对折粘起来，一个饺子便完成了。
我觉得最好玩的是：我看见旁边一组同学吃起了香喷喷的馅料，看得我口水直流三千尺，于是，我也迫不及待地吃了起来，看见我在偷吃，我们组组员也效仿起来……最终，包饺子变成了抢馅料大会了，那场面别提多有趣了！
没过多久，饺子煮好了，掀开锅盖，一阵清香扑鼻而来，我挑了一个紫色的饺子，轻轻咬上一口，里面的馅料美味可口，饺子皮劲道十足……
这真是一次难忘的饺子宴！
包饺子日记 篇30
听妈妈说，过年吃饺子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包饺子吃。
我们准备了面粉、大白菜、肉、葱等食材。伯伯拿着菜刀用力剁着菜和肉，发出擦擦的响声，很快就做好了饺子馅。该做饺子皮了！爸爸将面粉倒在一个大盆子里，放了些水，先用筷子不停地搅拌，等水和面融合了，就把面团拿到砧板上，用手揉着面团，再用擀面杖使劲地擀，等擀到面团细腻光滑时，搓成一条蛇形面棍。伯伯将面棍切成一小个一小个圆形面团。而我，就用手掌把小面团按扁，再擀成薄薄的皮子。
开始包饺子了。包饺子有三步：首先，往饺子皮里放上馅；然后，把饺子皮的一边折向另一边；最后，把饺子皮边缘捏一捏，一个个鲜美的饺子就做好了！它们有的像元宝，有的像靠枕，还有的像小猪，真好玩，像捏泥人过家家一样。
晚上，我们全家人围在电视机旁，吃着热腾腾的饺子，看着精彩的春节联欢晚会，这真是一年中最开心的日子了！
包饺子日记 篇31
以前，总是爸爸妈妈包饺子给我们吃，现在我们长大了，要开始学着自己包饺子了。今天，我请妈妈教我包一次饺子。
首先要准备饺子皮，菜馅，肉馅，开始包饺子了，妈妈说：“先拿一个饺子皮铺在手心，然后把菜馅肉馅包到饺子皮里，接着把饺子皮对接起来，像一个嘴巴合过去，然后一折一折的折起来。”可是第一次我放的馅太多了，折起来的时候皮差点爆掉了，站在一旁的妈妈开口说：“如果直接这样下锅的话，饺子一定爆掉的。首先你的饺子馅放太多了，然后捏饺子皮的时候不够用力。”包到第三个饺子我终于成功了，这样，我按照第三个饺子的包法一直包呀包，和妈妈一起直到饺子皮用完为止，然后包好的饺子一盒一盒装起来，过一会可以放进冰箱冷冻起来。过了一会儿，妈妈说：“要下锅煮饺子了。”大约过了10分钟，饺子煮熟了，我迫不及待的夹了一个吃，呀！真好吃！
吃着自己包的饺子，我觉得特别的美味可口，下次我还要自己包饺子吃。
包饺子日记 篇32
今天早上，妈妈去木镇买了四五斤猪肉，还让卖肉师傅把猪肉绞成肉沫，接着妈妈又买了饺子皮和馄饨皮。原来，妈妈是要给外公包饺子。
包饺子要准备的食材有：香葱、生姜、蒜子、食盐、酱油、蛋清，把这些食材混合在一起，放在肉里搅拌均匀，饺子馅就做好了。
开始包饺子了，首先把饺子皮放在掌心里，放上肉馅，在饺子边缘刷上一点水，让饺子很好地粘黏；接着，把饺子皮最边缘的两边粘在一起，然后再慢慢的打三四个皱，然后把饺子皮全部都捏起来，一个饺子就包好了！
我转头看了看爸爸妈妈包的饺子，发现他们的饺子个个精神抖擞，排列整齐，感觉像正在站岗的卫士，而我包的饺子则像是败了阵的士兵，焉头耷脑。爸爸对我说：“多包几个就可以了。”等我包了大概十几个饺子时，终于有点像样了。正当我打算继续努力时，却发现手抓空了，一看原来饺子皮全部被爸爸妈妈包完了。
不管怎么样，我终于学会包饺子啦！
包饺子日记 篇33
今天，我和妈妈一起包饺子啦。包饺子前我们先准备好面团和饺子馅，然后把面团揉成长条，接着切成小段段，最后把它们压成小面饼擀成面皮。一切准备就绪，终于开始正式包饺子啦。
我先把饺子皮轻轻地铺在左手心上，然后用右手拿起勺子挖上肉馅放到饺子皮里，最后用两只手把饺子皮从左到右使劲捏紧，捏成一个耳朵形的弧状。第一次我包的饺子特别不好看，因为加的馅太少了看上去皱巴巴的。第二次我的包饺子有进步了，但是加的馅又太多了，一不小心滚出了好多。第三次我包得特别好看，不仅白白胖胖而且饺子上的折纹也捏得特别整齐。我和妈妈比赛包饺子，看谁包的多。最终我赢了。中午，吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了，这是我吃过的“最丰盛”的午餐。
包饺子日记 篇34
暑假在家闲来无事，外婆和妈妈说我们来包饺子吧！
于是我们高高兴兴的准备大干一场。外婆让妈妈去楼下买了几斤肉，她在家里洗韭菜等准备工作。首先外婆在面粉里加了少许水和盐，然后调成泥状开始和面。不一会儿，一个又白又胖的面团出现在我面前，接着外婆把面团搓成?条，用刀切成许多小块，然后把每份小块按成圆形，最后用擀面杖擀成大一点的圆形。看着真有意思啊，于是我也参与了进来。
我拿起擀面杖把小面团慢慢地推开，外婆说饺子皮不能太厚也不能太薄，还要注意形状。真是看着简单，做起来难啊！饺子皮擀完了，妈妈和外婆给饺子包馅料。包好的饺子整?的放在盘子里，就像穿好了一件件的衣服，肚子圆鼓鼓的真漂亮！我也照着她们的样子包了一些，虽然像包子，但是味道还挺好的。自己动手做美?感觉就是不一样！
包饺子日记 篇35
今天我们家包饺子，我心里别提有多高兴了。
妈妈先把五花肉切小片，然石剁碎。我学妈妈的方法，先后把胡萝卜、五香干切碎。我再把它们放到调味缸里，倒上适量酱油，撒些盐，放许多葱花一起搅拌，直到搅拌均匀为止。
开始包饺子了。我把饺子皮展开平放在手上，再用筷子夹一点馅，放在饺子皮的中心。在皮的边缘沾一些水，在把饺子对折，不留一点缝隙。再捏好花边，一个挺着“将军肚”的“金元宝”就完成了。我又包了一个，结果馅的位置放得不好，露馅了。我连忙调整，终于对了。我又一口气包了十几个，瞥了一眼盘子里的那些“金元宝”。这些“金元宝”有的很正常，像漂亮的贝壳；有的骨瘦如柴，像营养不良的豆荚；还有的很肥胖，像圆溜溜的包子。多么有趣啊！
它们煮熟上桌时，我迫不及待地咬一口：“啊，真香，真好吃！”我情不自禁地叫了出来。我继续津津有味地吃着，边吃边想：真好吃，下次还要自己包饺子吃。
这就是一次有趣的包饺子！
包饺子日记 篇36
饺子里的人都吃过了！你包饺子了吗？我还订了饺子。但是今天，我还没有吃我想打包的饺子，因为这个饺子里有虾，但这不是小虾，而是整只虾。所以这对我来说是一种奇怪的食物。说到这里，你想看看这个饺子是怎么做的吗？
首先，我们把肉切成肉末，然后加入一些醋、鼓油和姜，搅拌一会儿，放在一边大约30分钟，我们就可以包饺子了。但是我们的主食(大虾)还没有出现，要准备大虾。我们应该把虾的壳和肠去掉，然后放在碗里洗两次。洗完后加入醋、鼓油、盐搅拌一会。
让我们先拿出一块上面有半勺肉，然后用双手把饺子皮压进去，然后用我的手做了一个漂亮的饺子。只是没有大虾的饺子。如果要加大虾，可以只在肉馅里加三分之一勺，然后再加大虾，就做出了美味的大虾饺子！同理，一个接一个的'包饺子。
只要再过几个小时，好吃的饺子人就可以去游泳了。你也可以试着去做！
包饺子日记 篇37
今天，我们作文班举行了阿宝饺子大赛。听到这个消息我很高兴。
老师先给我们演示了一下。他带了面粉和水。这时，老师把水倒在面粉上，三遍、五遍、二遍后，很快就把面条和好了。接下来，卷饺子皮，圆圆的饺子皮出现在我面前。只见老师把饺子皮捡起来，中间放上肉，对折，捏紧。熟练的用三根手指，眨眼间，一个穿着蕾丝裙子，挺着大肚子的壮汉，饺子，出现在我面前。借鉴老师的做法，开始包饺子。我又拿起一个饺子皮，小心翼翼地蘸了蘸水，上面放了很多馅料，唉！饺子皮肿了，馅被挤出来了，手粘糊糊的，馅太多了。我好生气，这次我是个泄了气的球。老师看了，说:“楚河，补牙太多了。下次少放就好！”在老师的鼓励下，我拿起了第二个饺子皮。在细心的指导下，我一直做饺子。不一会儿，饺子就包好了。太棒了。终于学会包饺子了！
今天好开心！因为学会了包饺子，以后可以做妈妈的助手了！
包饺子日记 篇38
春节到了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋。我们可以吃好多好吃的，还有新衣服穿，所以我喜欢春节。
在我们这儿，过春节一定要包饺子。年三十上午，妈妈把和好的面端出来，熟练地在案板上搓成一根细长条，又切成一小段一小段的面团，再压扁，最后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。一会儿功夫，一个个圆圆的、漂亮的饺子皮擀好了。我按照妈妈教的方法把饺子皮托在手心，把馅儿小心翼翼地放在饺子皮中间，然后把饺子皮的边捏到一起，饺子就包好了。可是太难看了，它的左右两边一边高一边低，皮上还漏出了馅儿，哥哥看着笑得合不拢嘴。但是我毫不气馁，我又认真地包了几个，功夫不负有心人，慢慢地，我包的饺子也像妈妈包的一样漂亮了，我心里美滋滋的。
饺子煮熟了，全家人吃着香喷喷的饺子，屋里热气腾腾，欢声笑语。我想这就是年味儿吧，好幸福的味道！
包饺子日记 篇39
大年初一的早晨，我早早的就起床了，因为今天早上我有一个非常重要的任务，那就是包饺子。这吃饺子相信大家都会，可这包饺子呢，就未必都会了吧！
平日里，揉面和擀饺子皮都是我的强项。可是，包饺子这一步对于我来说可就是有一点难了。我们按照每个人的实际情况分工：妈妈负责揉面，我负责擀饺子皮，奶奶就负责最后一步，包饺子。
分好工后，我们就纷纷工作了起来。不一会，我就把妈妈揉好的面，都擀完了。妈妈看见我擀饺子皮擀得这么快，便过去帮奶奶一起包饺子。我擀完后，觉得无聊，就也帮奶奶包起了饺子。刚包好了两个饺子，我就失望了。我包出来的饺子歪歪扭扭的，难看极了。妈妈鼓励我，让我继续努力，一定可以成功。终于，在妈妈的悉心教导下，一个，漂亮的饺子就在我的手中诞生了！
饺子都包完了，就该下锅了，等饺子熟透了后，爸爸点了鞭，然后就可以吃饺子喽。我们一家人坐在一起，其乐融融的吃着饺子！那叫一个香！
包饺子日记 篇40
今天，我很想吃饺子，妈妈说要我和妹妹的帮助才包饺子，于是我和妹妹爽快地答应了这件事。
我和妹妹一起来到超市，买了一盒饺子皮、一些猪肉和葱。回到家，我飞快地冲进了厨房，满脸通红地把买到的东西交给了妈妈。妈妈接过去，拿起葱麻利地切了起来。切完后，妈妈把葱和猪肉放进了馅料机。过了一会儿，馅料就做好了，可以开始包饺子了。
我先慢慢地拿起饺子皮，接着用手快速地沾了一点水，涂到饺子皮上，再缓缓地拿/馅料放入饺子皮中，然后合起来。“唉呀!馅漏出来啦!”妈妈被吓得大叫一声。我迅速地把饺子皮打开，哎呀!饺子皮破掉了!妈妈飞快地冲了过来，对这个饺子进行“紧急抢救”。在妈妈的“抢救”下，这个饺子被“救活了”。
我接着做饺子，按照原来的方法，并吸取了刚刚的教训，这一次，我的饺子做得很好。做完所有饺子后，就开始煮饺子了。
不一会，饺子就煮好了，我马上吃了起来。我觉得可好吃了，因为这是我自己做的。
包饺子日记 篇41
大年三十，我们一家四口在家里包饺子。
今天吃早饭的时候，爸爸说：“我们要包饺子过大年。”我和妹妹高兴地手舞足蹈。爸爸去菜市场买肉，还有我最爱吃的芹菜。爸爸在厨房忙碌起来，叮叮咚咚剁肉馅，调出美味的芹菜肉馅。他用芹菜汁和了一大块绿色的面团，软软的。
下午我写完作业，也加入到包饺子的团队里。爸爸告诉我包饺子的流程：先把和好的面团揪成一小块，再把小块面团压平，擀成饺子皮，然后把调好的饺子馅放到饺子皮上，对折捏好边，饺子就新鲜出炉了。
我第一次包的时候，我拿起一块面皮，把肉馅夹在皮子里，我小心地把皮合上捏紧，看起来不好看，爸爸又教了我一遍。我又包了好几个，一个比一个好看，最后我包的饺子几乎和爸爸包的一模一样了。包好的饺子排成整整齐齐的队伍，像参加阅兵的战士。
我们晚上就煮饺子吃了，味道好极了，又香又美味。
包饺子日记 篇42
星期六，我在五会作文的教室里包了饺子。
我们刚开始和面。哎呀，加水太多了，都成面糊了。我们只好请教老师，老师说：“再多加点面粉就好了。”我们又加了点面粉，才算解救成功。
接下来可以开始擀面皮了。我发现，我擀的面皮太厚了，老师说包的馅少还不好煮，只好重新再来。
这一次，终于可以包饺子了。我先把擀好的面皮放在左手上，右手拿着勺子挖了一勺馅放在面皮上，然后对折，捏紧。刚要炫耀，我发现：这个饺子馅放的太多，把饺子皮弄出了一个小洞。我又包了一个，这次馅又放的太少，饺子虽然没有破洞，可是看着像一个生病的孩子一样，站不起来。于是，我只好放弃。
想起老师说：要打败前面的“拦路虎”。于是我又包了起来，这次终于成功了。我一口气包了十五个，就像妈妈包的一样，整整齐齐的排在盘子里。
最后，我看着我包的饺子，心里甜甜的。
包饺子日记 篇43
星期日，妈妈从市场上买来面粉、肉和芹菜，准备包饺子给我们吃。我自告奋勇，提出要擀饺子皮。
我先把和好的面粉揉得又细又长，再一小段一小段地截下来放在砧板上。接着，我迫不及待地拿起一小段白面手忙脚乱地擀起来。不知怎么搞的，饺子皮就是擀不圆。
我不灰心，重新拿来一段白面，向妈妈讨教擀饺子皮的要领。爸爸也在一旁嘱咐我说：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，边上薄。”在爸爸妈妈的帮助下，我左手、右手轻轻地擀动饺子皮，终于擀好了第一张皮。妈妈看了看说：“擀得不错!”我满怀信心地擀好了第二张，第三张。渐渐地，我擀的速度加快了，并且越擀越好，一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
我帮妈妈擀完了所有的饺子皮，然后和妈妈一起包好饺子。当妈妈把一碗碗热气腾腾的饺子端到餐桌上时，我开心极了，和家人一起享受自己的劳动成果，心中的喜悦更不用说了。
包饺子日记 篇44
周六早上，我奶奶教我包饺子。
奶奶调好肉，买了饺子皮，做好准备，我们就开始了。一开始我技术不是很好，包饺子的方式不对。不仅包饺子长得很像，包的也不紧，还总是表露感情。我不禁担心。所以，奶奶只好手拉手教我：第一步，把饺子皮均匀地铺在左手掌心，加适量肉馅；第二步，用右手拇指和食指捏住饺子皮，使中间部分粘在一起；第三步，把剩下的捏成月牙形包饺子。在奶奶的指导下，我很快就掌握了窍门，越包越舒服。不一会儿，我包了十几个饺子。然后，奶奶教我包麦穗葵花形状的饺子。没想到包饺子的招数这么多！还有可能包其他形状的饺子吗？想到这里，我突发奇想，反复试验，做了元宝形状的饺子。看着我的大作，奶奶夸我有创意！包饺子的时候，奶奶把饺子依次放在烧开的锅里，加水三次，煮三次才出来。我吃着自己做的饺子，不由得心情愉悦。喜悦像蜂蜜一样甜蜜！
包饺子日记 篇45
今天早上，我妈说我要包饺子。我很高兴，终于有机会展示我的技能了！
首先，我把面团块呈圆形递给我妈，她妈赶紧把饺子皮擀出来。我看见她的手不停地转动面团并把它擀出来。我看的迷迷糊糊的，我妈滚的太快了！这时候我妈已经先包好了一个饺子，我手脚麻利，就拿起一个饺子皮包了起来。可惜我是经过反复努力才打包的。我妈笑着说，你还是先看看我是怎么包装的吧！妈妈先把馅料放在饺子皮上，然后捏两边，再捏中间，一个胖乎乎的饺子就出现了。我跟着葫芦画瓢，但是馅太多了，变成了肚子快要胀破的胖青蛙。我毫不气馁，又打包了一个。这一次我放的馅太少，却装了一个苗条的女孩。当我把它放在面板上时，我摔倒了。我专心学习妈妈包饺子的方法。打包了几个，终于差不多打包好了。
包完饺子，我妈倒进锅里煮了。在期待中，终于等到了自己做的饺子！吃着好吃的饺子，心里有一种自豪感，对，我做的就是香！
包饺子日记 篇46
每次我过生日，我妈妈总是展示她的才华煮一大桌好吃的。我和哥哥这两只小猫在旁边看着，还没熟，就已经流口水三千英尺了
今年我妈有事情要做，那就是饺子，虽然饺子只是普通的食物，但这次不一样，要用手包起来。听到这个消息，我很兴奋。
包饺子三部曲：一、剁馅。我看到我妈熟练的拿起菜刀开始切肉。不一会儿，一大块肉变成了许多小块。我妈的饺子里还含有香菜、香菇等食材，不仅好吃，而且营养丰富。
第二，把剁碎的馅和饺子包起来。妈妈一手拿着一块皮，一手拿着一勺馅儿，迅速包好。不一会儿，一个饺子出现在我眼前。我妈包了各种饺子，有的像元宝，有的像宇宙飞船。看我自己的包。很奇怪，还让我哥笑。
第三，做饭。我妈妈会把包好的饺子放进锅里煮。过一会儿，一笼饺子就新鲜出炉了。吃着自己做的饺子，嘴里满是幸福。
通过今天的事件，我明白了真正的幸福只能靠自己的劳动来创造。
包饺子日记 篇47
今天我妈7点送我去舅舅家。到了那里，看到妹妹和小弟弟不在家。我看了看周围，又看了看周围。我被大声的叫喊声吓了一跳。我姐姐和哥哥藏了起来。我姐姐把我拉进她的房间，让我闭上眼睛。她送了我一把花，我很开心。然后我们在房子里唱歌，玩游戏。
中午了，达吉子叫我们吃饺子。她把饺子馅做好了，我对达吉子说：“我给你包饺子！上次跟我妈学的。”大蝎子说：“好吧！”于是我拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子，放了一大勺馅儿，包得满满的。包好之后，我就像一个肚子很大的将军。如果馅料太多，第二个就少放一点。包装完成后，是平的，就像一只瘦猴子。甚至有几个不是胖就是瘦，不好看。大獐也不错。虽然不如大獐包好，但是比上一个好多了。嘿！不敢相信包饺子有这么大的学问。随着大狍子的一声大叫，我吃下了劳动的果实，心中充满了喜悦。
由此我明白了，从小事做起，遇到一点困难就不要放弃。
包饺子日记 篇48
我们国家有许多美味的食物，其中饺子是我最喜欢的。饺子有各种各样，形状像金元宝。有些人把硬币包在饺子里。谁吃到里面有硬币的饺子，谁就有好运气。
过年的时候，我和妈妈一起准备了肉末，蔬菜，洋葱，面粉，我们就开始做了。妈妈把切好的菜放进内蚀，加了油和各种调料，用筷子往一个方向搅拌。母亲拿来面粉和水，边搅拌面粉边加水。过了一会儿，面粉变得像棉絮一样。我把面粉搓成条状，用刀切成小块，然后用手压平。妈妈负责擀皮。她拿起擀面杖，把面团擀成又薄又圆的小块。我和爸爸负责包饺子。我小心翼翼地把馅料放在饺子皮上捏了捏，但每次都捏不紧。经过我的努力学习，终于学会了！我们开始煮饺子，水开了。我们把饺子一个个放进锅里，饺子像小白雁一样游来游去。饺子已经卷了三次，每个都有一个大肚子。妈妈赶紧把饺子捞出来放到盘子里，让我垂涎欲滴。
晚上，当新年钟声敲响的时候，我们吃着美味的饺子，非常开心！
包饺子日记 篇49
自从星期六，老杨说包饺子时，我就对包饺子满怀期待。怀着激动的心情，我等到了星期天，我这一天可过得真慢哪!我一想到那饺子的香味，我的口水就要流下来了!
终于等到包饺子的时候，同学们都忙得不亦乐乎!就连平时都懒得动手的韦佳金，此时也在帮助大家。我也想大展身手，当我拿起饺皮的瞬间，周传好发话 ：“没洗手的，不要弄!”我只好先去把手洗干净，可这时我在饺子盘里面看到韦佳金的“胖子”饺，我刚想发火，谁知韦佳金却来了一句：“你根本不懂饺子，这才是饺子的灵魂。”看那又大又胖的饺子，我无奈第叹息。
我们包好了饺子，就开始煮了，我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里，我露出了满意的微笑。我们挨个挨个地将饺子抬到班上 。终于可以开吃了，我左手端着碗，右手拿着勺子，从盘子中挑出自己包的饺子，大口大口地吃了起来，闻了一下，真香啊!毕竟是大家包出来的。
可真是快乐而又美好的一天!
包饺子日记 篇50
饺子，它的形状像元宝，人们在过年时吃饺子有丰富的含义：有招财进宝的寓意，也代表着新的一年万事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包饺子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒进盆里，然后加入一些凉水，用双手把面粉揉成一团，再盖上盖子让它醒发。
第二步，准备肉馅。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大汤盆中，接着奶奶把洗干净的胡萝卜和白菜也切碎放入大汤盆中，加入盐、酱油、鸡精等/调料，并把它们搅拌均匀。香喷喷的肉馅就准备好了。
第三步，擀面皮。奶奶拿出醒好的面团放在砧板上，撒上一层面粉，把面团搓成长条，再把它均匀地分成一小段一小段，接着拿出擀面杖把那一个个小面团擀成一个个薄薄的圆片。
第四步，包饺子。我学着奶奶的样子，左手拿皮，右手用筷子夹一团肉馅放到面皮中间，然后把面皮对折，用手指把皮捏紧，一个元宝形的饺子就包好了。
看着自己包的饺子我开心极了！
包饺子日记 篇51
这个星期天对我来说很特别，因为我终于学会了包饺子。
爸爸准备好面粉和水之后就开始和面，擀面皮；而在旁边的妈妈已经切好了韭菜，准备做馅儿。等馅儿做好了之后，妈妈就坐下来开始包饺子了，我在一旁看着，觉得没有那么难，但真正动手的时候发现包饺子好难。
我一只手拿着饺子皮，另一只手把馅儿放到面皮中央，然后把边缘对折捏紧。但饺子馅放太多了，总是容易露出来，妈妈就告诉我饺子馅要适量的放，我试了试，包出来的饺子依旧很难看，但我没放弃，多包几个后，越来越有饺子样儿了。
过了一会儿，我们包了整整两盘饺子，等水烧开了之后，饺子下锅。煮好了之后，我连忙吃了一个，我觉得吃自己包的饺子很有满足感，包饺子真是一件很有趣的事！
包饺子日记 篇52
星期天，我妈妈没有去上班。她对我说：“你中午怎么不包饺子？”我的脸上突然爆发出喜悦。说实话，我们好久没包饺子了。
我和妈妈来到菜市场买饺子皮和肉，还有芹菜等材料。这时，妈妈说：“我们去买虾吧！”我疑惑的问妈妈：“妈妈，饺子能包虾吗？”妈妈见我不解，说：“肉包虾更好吃，更好吃。
家里我妈去剁肉，我去洗芹菜洋葱。洗完芹菜和洋葱，我去帮妈妈剥虾。
材料都准备好了，我和妈妈就正式开始包饺子了。我把饺子皮放在手上，用勺子拿了一点馅料，包在中间，再合上，捏紧，就包好了一个饺子。突然，意想不到的事情发生了，我的饺子爆了。“萧乾，你一定陷得太深了。”，我妈赶紧说。我又装了一个，只装了一个小陷阱。小包装，更容易包装。我妈忍不住说：“这是浪费。肉没用完，饺子皮先用完。”听了妈妈的指导，我开始认真包饺子。最后，在我和妈妈的努力下，饺子终于被包好了。
妈妈煮了一些饺子。吃自己做的饺子感觉很开心。
包饺子日记 篇53
过新年了，家家户户都要包饺子，我家也不例外，正巧，妈妈和奶奶也在包饺子，我吵着也要包。
妈妈说：“学包饺子要先学会捏饺子皮。”我先拿了一小块面，把它压的圆圆的，扁扁的，然后，学着妈妈的样子，手一边转动饺子的边。我试着捏了好多次，结果捏出来我皮不是太厚，就是太薄，不是歪着，就是斜了。哎！瞧瞧那“惨不忍睹”的饺子皮，我好伤心，有点丧气了！这时， 我想到老师说过：“做什么事，都不能斑秃而废；只要仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子。”我觉得很有道理，开始认真得捏了起来。后来，一张比一张好。接着，包肉馅了，我包的会有些肉馅露出来，有的像块大橡皮，有的像树叶。不一会儿，饺子下锅了。
等熟了端上来的时候，一看就知道，最丑的几个是我包的。我把鼻子凑到跟前一闻，哇，好香啊！吃上自己包的饺子，虽然丑了点，可心里还是觉得甜滋滋的......
包饺子日记 篇54
我有一个受人尊敬的祖母，她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发，但我觉得她越来越年轻了。
有一天，我奶奶来到我家，她亲切地问我：“灿灿，你想吃饺子吗？奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具，先把肉切成薄片，再拌上调料，然后开始包饺子。奶奶把皮铺好，放上调料，不一会儿就包好了一个饺子。
我想打包，但我不知道怎么做。在奶奶的建议下，我终于打包了，但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子，才看到我有时候会把饺子弄碎，有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟，我做了一点像样的，我想，“包饺子。”
不要看起来那么容易，其实需要一点点努力！"
我们把包好的饺子炸了，香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝，不禁赞叹道：“啊！真好吃！”我想：“我奶奶真好！”
包饺子日记 篇55
奶奶家在泰安。星期天，我和父母从济南坐火车去看望我奶奶。我奶奶很开心。奶奶说：“今天中午吃饺子吧！”饺子是我的最爱，月经和我都同意。
奶奶和月经开始准备东西，月经拌面，奶奶拌馅，很快馅和面都准备好了。我大叫：我包了饺子，就冲过去掺和。月经滚了皮。奶奶给了我一块塞满馅儿的皮，我又拿起一块皮，把它们叠起来，紧紧捏着外围，然后把外围捏成花边。一个荷叶形状的饺子被包裹起来，就像一片白色的荷叶铺在水面上。接下来，我做了月牙形的饺子。先把馅料放在皮中间，把皮对折，然后捏边，饺子就做好了。我包了一个又一个饺子，但每个饺子都站不起来，就像一只躺在荷叶上的小青蛙。看奶奶的包，像个圆肚皮的猪，很可爱。即便如此，奶奶和月经还是夸我。让我觉得很尴尬。过了一会儿，饺子吃完了。
奶奶煮饺子，我吃自己包的好吃的饺子，这让我很开心，因为这是我自己劳动的结果。
包饺子日记 篇56
我想学怎么包饺子，但是我妈说要包饺子就要先做面条。我舀了一大勺面粉，加了些水，慢慢的调好。一开始还比较好。后来面粉像“根”一样粘在我手上，我也摆脱不了。太难受了。我终于化了妆，手上的面粉干了，还有一层白色的“硬甲”。扎针硬不疼。
我开始包饺子，我妈做了个饺子给我看。我像妈妈一样小心翼翼的包着，生怕把什么东西从皮肤里挤出来。
最后包了个饺子。我看着“漂亮”的饺子，举起来给妈妈炫耀。但是，当我很高兴的时候，饺子“帕吉”掉在坚硬的地面上，里面的肉和白菜掉了出来。我看着自己的劳动成果，脸上挂着苦笑，尴尬至极。
后来包的饺子越包越好，连爸爸都分不清哪个是妈妈做的，哪个是我做的。
饺子煮的时间到了，又肥又圆的饺子争先恐后的煮，仿佛在说“我先来，我先来”。饺子的香味飘来，我再也坐不住了。我放下书吃饺子！
包饺子日记 篇57
今天妈妈、我和妹妹一起包了彩色饺子！
面皮是我和妈妈一起做的。首先妈妈用番茄汁、黄瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分别给四个面团染了淡粉、浅绿、黄色和深绿色。接着用压面机把一小团一小团的面团压成面饼，多压几次是为了让饺子皮更加紧实。最后，我把这些“大饼”用一个模具切成一片一片的饺子皮，粘上面粉叠在一起。必须粘点面粉，不然它们会粘成一团，包不了饺子。
饺子皮做好后，我们就开始包饺子了。妈妈是包饺子的高手，三两下就包出了一个饺子。我不是很会包，但我看着看着就学会了，于是自己也试着包了起来，心灵手巧的我经过练习，也包得有模有样。妹妹这个小糊涂虫实在不知道怎么包，妈妈拿了一个捕兽夹似的“包饺子神器”给妹妹，只要把饺子皮和肉放在上面，再合起来一夹，饺子就包好了。可是妹妹还是弄得衣服裤子头发脸上全都是面粉，变成了一个大花猫，把我们逗得哈哈大笑。
包饺子可真好玩，而且这比买来的水饺好吃多了！
包饺子日记 篇58
今天放学回家，看到妈妈在包饺子，很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。
我洗了手，却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里，只用两只手挤了几下，就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说：“你也试试！”我听了很高兴，心想：这么简单，打不过我！
于是我一手拿着饺子皮，一手舀着馅，跟我妈一样，但是每次馅都像调皮的孩子一样从饺子皮里逃出来，把饺子弄得一塌糊涂。
妈妈说：“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话，我恢复了信心，照妈妈说的做了。最后包了一个饺子，当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看，但是我全身心包裹的那个一定很有味道。
接下来，是时候品尝了。饺子煮好后，我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心，因为我学会了包饺子。
包饺子日记 篇59
春节是孩子们最喜欢的节日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的饺子。于是，我妈一大早就起床了。我看见我妈起床了，我赶紧起来帮她包饺子。
妈妈先把面条调和好，然后把调和好的面条切成小块，再搓成合适的长条，然后把长条切成形状相似的小块。我坐在妈妈旁边，在小块上撒了点面条，以免擀皮时粘着；用食指和中指把小块撒在上面，压平；然后用小擀面杖卷成圆形饺子皮。包饺子的时候要用勺子把饺子馅放进饺子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏饺子皮，一个饺子就诞生了！虽然第一个饺子比我妈的差很多，但是只要我努力，我会做的和我妈的一样好。
饺子从锅里拿出来，大家开始吃饺子。看着大家津津有味的吃饭，我和妈妈看在眼里，看在心里都很美。
刘一班路遥信
包饺子日记 篇60
今天下午，我和妈妈一起包饺子。
我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团，把馅放进面团里，挤了挤，馅就出来了，好像在说：“哎，里面挤，外面好点。”我想：我不会让你把头伸出来的，我会把你放在一些填料上面！想好了再做，但是馅料收起来的时候，很难合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包，但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想，编了一些花样，但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃，这就大错特错了。我又做了几个，还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军，比我的好多倍！它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧，但我想：不，自信是成功的秘诀！于是我又做了一个前面有“烂衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的饺子中“最好吃”的。
哎，第一次包饺子的感觉真深刻！通过这件事，我想：以后我会尽量多做家务，减轻家里的负担。
包饺子日记 篇61
吃过晚饭写完了作业，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包饺子啦！
饺子面是婆婆提前和（huo）好醒过的，这样饺子皮会更加劲道口感更好。饺子馅是姥爷调制的猪肉韭菜馅的，姥爷说他不用尝，闻一闻就知道咸不咸，这是他的绝技。
准备就绪开始包饺子。擀个圆圆的饺皮，取适量的肉馅放上，再对折饺皮从一边开始捏紧。很快饺子就包好了，我还包了一个形状是飞盘形的饺子，这样包的好处是可以放下很多肉馅。还有元宝形的饺子，这样叉子可以很好的叉中饺子。我们一起包了很多形状的饺子大家都很开心。
饺子是我喜欢吃的美食之一，把饺子沾上的醋，我一下可以吃二十多个。
通过这次包饺子我把饺子包的更好了，下次我还要学会和面、调制肉馅，做个美食小达人。
包饺子日记 篇62
我们来包饺子，在老妈的喊声下，我迅速地跑出来，开始包饺子了。
妈妈见我出来了，便把饺皮和肉放在了桌上，开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里，又将白开水倒入塑料盆，再均匀搅拌，搅拌过后，再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点，在装入的盆里之后，再将肉均匀搅拌，这样反复做两三次，直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步，我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面，接着倒了些油，最后我到了最后一关，我先将饺皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些饺馅放在饺皮上，接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来，可我不甘心！又拿了另一个脚皮，这回我吸取了上次教训，将饺馅放的少一点，结果成功了，真是失败，是成功之母啊
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