包饺子相关的日记(2)

2018-03-19 日记

  包饺子相关的日记(7)

  中午,妈妈对我说:“咱们今天包饺子好吗?”我高兴的说:“行,我来剁馅儿。”我把袖子往上挽了挽,双手握着菜刀,在菜板上认真的剁了起来。妈妈在旁边和面。不一会儿,我就累了。我歪着头看了看妈妈,她还在认真的和面,我又低下头无力的剁着,刚才的兴趣不知什么时候已经跑得无影无踪了。我对妈妈没说:“您自己干吧,我要歇会儿了。”妈妈严肃的说:“无论做什么事,都要坚持到底,不能半途而废,成功属于有毅力的人。”我听了妈妈的话,不好意思的低下了头,说:“妈妈知道了,我以后一定要做一个有毅力的人,不做半途而废的事!”妈妈看了看我说:“这样就对了。”

  一会儿的工夫,馅儿就剁好了,我再看看妈妈面也和好了,于是我们就开始包饺子,饺子包好了就开始煮饺子,饺子煮熟了,白白胖胖的,它们真像一只只小白鹅,我迫不及待的盛了一碗饺子,妈妈看看我笑了。今天的饺子特别香,因为我从中感受到了成功的喜悦。

  我和妈妈商量好了如果在包饺子,让我和面,妈妈剁馅儿。

  包饺子相关的日记(8)

  今天,我早上起床,走到楼下发现了许多圆圆的面皮放在桌上,旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问爷爷:“桌上准备那么多东西干什么呀?”爷爷笑着说:“包饺子用的材料呀!”我又问:“包饺子难不难,怎么包呀?”“说简单不简单,说难又不难,不过只要你认真,坚持不懈,你会觉得包饺子很简单。”爷爷一边擦桌子一边说。

  开始包饺子喽!“奶奶你先给我示范一下,行吗?”我急切地对奶奶说。“行!”奶奶一边说一边拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间,然后在皮子的四周涂上层清水,将饺子皮对折,捏紧。捏出了一折一折的花纹,一个半圆形鼓鼓的饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮,放馅,涂水,对折,捏紧,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏紧,可越捏越破,我束手无策了,急得手忙脚乱,我一赌气说:“不包了!”奶奶微笑地对我说:“放弃了?熟能生巧,要不要再试一次?你可以先少放一点肉,等你熟练了,才可以做得漂亮。”我想:是呀!我不能半途而废,“师傅领进门,修行靠个人”,我一定要把這件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了,这次我放了一点肉馅,点水,对折,慢慢地一点点地捏紧。一个扁扁的弯弯的“小月亮”做出来了,我成功了。一个,两个,三个……“小月亮”越做越鼓,越包越漂亮。我还给“月亮”戴上蝴蝶边的小帽子,不一会儿,饺子全包好了。

  开始下饺子了。一会儿浓浓的香味出来了,我迫不及待地揭开了锅,一个个白白胖胖的“小元宝”浮在水面上,饺子终于烧好了。我吃了一口,非常香,有的饺子肉很少,有的饺子肉很多,还有的饺子很漂亮……这就是我第一次包饺子。吃着香喷喷的饺子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都会遇到困难,只要努力坚持,认真对待,不会被厄运打垮,再困难的事情,也会变得简单。

  “奶奶!下次我们还要包饺子!”我高兴地一蹦二跳。

  包饺子相关的日记(9)

  儿时的我特别爱吃饺子,一听到饺子便会“口水直流三千尺”。今天是除夕夜,我们这个大家庭要包饺子啦!我跟爸爸提意我也要包饺子,爸爸爽快的答应了。

  一大早我就爬起来了,等待着外公把饺子皮放到餐桌上。不一会儿人到齐了,外公把事先准备好的馅儿放到桌上,大家就开始包饺子啦!

  先由爸爸示范:只见他熟练地把一层皮放在手中,然后挑出一点儿馅儿,接着把它合拢,让一边的皮不动,把另一边的饺子不停往里挤,这样,一个美观的饺子就诞生了。

  我还没看清怎么回事,大家就已经忙开了。我只好看着别人怎么做。

  外公和外婆包的饺子扁扁的、瘦瘦的。就像一个个锅贴,整整齐齐的排在队伍里。

  舅舅和舅妈包得蛮认真,学得有模有样。包出的饺子胖胖的,可是有点儿漏馅了。

  妹妹呢?哦,她在一边拿擀面杖磨着皮呢!还把剩余的皮做出她喜欢的东西呢!

  看完了后,我便开始包出自己的饺子了。第一次效果并不是很好馅全漏了,第二次、第三次开始有了些进步,可做法不对。爸爸看到了,便教我正确的方法。我试着爸爸的样子包饺子,结果包的饺子又好又漂亮,像金元宝。

  包完了,外公把包好的饺子放到锅里。不一会儿热腾腾的饺子就出炉了,大家吃着自己包的饺子,别提有多高兴了。

  我爱包饺子!

  包饺子相关的日记(10)

  每次家里人包饺子的时候,我都跃跃欲试,终于,在我的“软磨硬泡”之下,老妈终于答应教我包饺子了。

  经过妈妈“一箩筐”讲解,我终于开始包饺子了,我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮,放了满满的两勺馅,我捏、我捏、我使劲捏,结果饺子馅都漏到了我的手里,第一张饺子皮就這样“牺牲”在了我的“魔爪”之下,我犹豫着要不要再包,这时,妈妈说:“做什么事情,都要坚持下去,不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取了教训,只放了半勺馅,像妈妈一样精致的捏了起来,虽然依然有点“惨不忍睹”,但是比起第一张牺牲的饺子,已经好很多了。

  包着包着,看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子,我很不甘心,于是我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候,家里人都抢着吃我的“喇叭花”,我得意极了。

  这次,我不但学会了包饺子,还懂得了做事情不要半途而废,要学会坚持。

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