技能大赛培训方案

2023-12-09 培训方案

  为了确保事情或工作科学有序进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案是在案前得出的方法计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编收集整理的技能大赛培训方案通用,希望对大家有所帮助。

技能大赛培训方案通用1

  为了全面提高各专业技能大赛的参赛水平,在学校出台的《关于参加各级技能大赛的组织奖励方案》的基础上,把各专业赛前训练工作纳入到日常的管理中,形成长效机制,真正实现以赛促教的目的,训练方案如下:

  一、训练目标:

  提高专业技能成绩,勇夺竞赛第一;全面拉动学生的专业技术水平和综合素质的提高,培养让企业满意的学生。

  二、竞赛学生选拔:

  1、初选阶段:从XX级一部和二部学生中采取自愿报名、教师考核的原则,初步组建竞赛小组,时间为4月份。

  2、选拔阶段:根据省技能大赛的基本要求和班级情况,通过技能考核的方式,选拔优秀学生组建正式竞赛小组,时间为5月份。

  三、活动方法:

  竞赛小组的'活动方法,采取松紧结合的方法进行。前期利用课外活动时间组织竞赛学生进行强化训练,赛前2个月开始进行集中训练迎接大赛。

  四、监督保障措施:

  1、各级部主任全程监督检查分管专业的竞赛小组活动情况及训练效果。

  2、每个月末由级部主任牵头进行分管专业的训练情况考核,通过与外聘教师会诊,找出存在问题,不断改进各专业的训练方法,提高训练水平。

  3、教务处不定期对小组活动情况进行大抽查,使各专业竞赛小组在活动中形成对比和竞赛。

  4、级部主任协调各班主任配合辅导教师,提高学生的竞赛意识,组织好学生积极备赛。

  5、各辅导教师要认真负责,全心全意的搞好本专业竞赛工作。

  6、学校出台的关于技能大赛的有关规定,是竞赛训练的重要保障。

技能大赛培训方案通用2

  根据宜昌市旅游饭店协会《关于开展全市旅游饭店员工岗位练兵和服务技能大赛活动的通知》(宜旅饭协[20xx]1号)文件精神,现制定宜昌市第四届旅游饭店员工服务技能大赛实施方案。

  一、比赛项目:

  大赛分为一二、三四两个组别,一二组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务三个规定项目,三四组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务、西餐宴会服务、调酒服务五个规定项目。

  二、比赛标准:

  比赛标准由大赛组委会技术(裁判)组制定并在网上公开征求意见,定稿后编印成册,在选手正式报名时下发。

  三、比赛裁判:

  比赛裁判工作由大赛组委会技术(裁判)组负责。

  四、参赛范围:

  本次大赛要求全市所有饭店参加相应组别规定的'全部项目的比赛,提倡其他宾馆饭店组队参加大赛。

  五、参赛名额:

  要求各旅游饭店每个规定项目选派选手不少于2人,不超过3人,城区饭店直接在大赛组委会办公室报名,各县市区饭店由县市区旅游局统一组织报名。

  六、奖项设置:

  大赛按一二、三四两个组别设立选手个人单项奖,各取前十名,颁发荣誉证书,对前三名给予物质奖励。

  大赛按一二、三四两个组别设立饭店团体奖,各取前十名,颁发荣誉证书。计分办法以选手单项第一名计10分、第二名计9分……、第十名计1分计算,各饭店单项获奖选手分值之和为该饭店团体总分。

  大赛设立优秀组织奖若干名。

  七、参赛费用:

  经旅游饭店协会会长(扩大)会议研究,参赛费用150元/人,其中参加调酒项目的选手另交100元酒水费用。参赛费用选手正式报名时交纳。

  七、比赛地点:桃花岭饭店。

  八、比赛具体日程安排:

  1、大赛筹备及观摩会:20xx年7月15日下午14:00在桃花岭饭店举行大赛筹备动员会议及中西餐、客房操作观摩会,参加人员为各旅游饭店总经理、领队、全体裁判员,选手代表亦可列席参加。

  2、参赛选手报名:20xx年7月15日——8月10日为参赛选手正式报名时间,报名时交纳参赛费用,领取《大赛标准汇编》。

  3、现场操作热身展示:20xx年8月10日上午9:00在桃花岭饭店举行中西餐、客房现场操作热身展示,各旅游饭店领队、选手代表自愿参加,全体裁判员到场。

  4、大赛决赛:大赛决赛时间为20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各参赛队领队在桃花岭饭店报到、抽签,召开裁判员及工作人员会议,8月18日上午8:30举行大赛开幕式,8月19日下午16:00大赛闭幕式。

  九、比赛宣传:

  比赛期间,大赛组委会将在市内外新闻媒体进行广泛宣传,对大赛盛况、成绩突出的选手和饭店进行报道和表彰;各单位也要采取行之有效的宣传形式,加大宣传力度,加强舆论造势,树立企业品牌形象。

  决赛期间,城区各饭店要在饭店内外显眼位置悬挂条幅、设置宣传栏,为全市大赛营造良好环境氛围。

技能大赛培训方案通用3

  根据宜昌市旅游饭店协会《关于开展全市旅游饭店员工岗位练兵和服务技能大赛活动的通知》(宜旅饭协[20xx]1号)文件精神,现制定宜昌市第四届旅游饭店员工服务技能大赛实施方案。

  一、比赛项目:

  大赛分为一二星级、三四星级两个组别,一二星级组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务三个规定项目,三四星级组设总台综合服务、客房服务(中式铺床)、餐饮中餐宴会服务、西餐宴会服务、调酒服务五个规定项目。

  二、比赛标准:

  比赛标准由大赛组委会技术(裁判)组制定并在网上公开征求意见,定稿后编印成册,在选手正式报名时下发。

  三、比赛裁判:

  比赛裁判工作由大赛组委会技术(裁判)组负责。

  四、参赛范围:

  本次大赛要求全市所有星级饭店参加相应组别规定的'全部项目的比赛,提倡其他宾馆饭店组队参加大赛。

  五、参赛名额:

  要求各旅游饭店每个规定项目选派选手不少于2人,不超过3人,城区饭店直接在大赛组委会办公室报名,各县市区饭店由县市区旅游局统一组织报名。

  六、奖项设置:

  大赛按一二星级、三四星级两个组别设立选手个人单项奖,各取前十名,颁发荣誉证书,对前三名给予物质奖励。

  大赛按一二星级、三四星级两个组别设立饭店团体奖,各取前十名,颁发荣誉证书。计分办法以选手单项第一名计10分、第二名计9分……、第十名计1分计算,各饭店单项获奖选手分值之和为该饭店团体总分。

  大赛设立优秀组织奖若干名。

  七、参赛费用:

  经旅游饭店协会会长(扩大)会议研究,参赛费用150元/人,其中参加调酒项目的选手另交100元酒水费用。参赛费用选手正式报名时交纳。

  七、比赛地点:桃花岭饭店。

  八、比赛具体日程安排:

  1、大赛筹备及观摩会:20xx年7月15日下午14:00在桃花岭饭店举行大赛筹备动员会议及中西餐、客房操作观摩会,参加人员为各旅游饭店总经理、领队、全体裁判员,选手代表亦可列席参加。

  2、参赛选手报名:20xx年7月15日——8月10日为参赛选手正式报名时间,报名时交纳参赛费用,领取《大赛标准汇编》。

  3、现场操作热身展示:20xx年8月10日上午9:00在桃花岭饭店举行中西餐、客房现场操作热身展示,各旅游饭店领队、选手代表自愿参加,全体裁判员到场。

  4、大赛决赛:大赛决赛时间为20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各参赛队领队在桃花岭饭店报到、抽签,召开裁判员及工作人员会议,8月18日上午8:30举行大赛开幕式,8月19日下午16:00大赛闭幕式。

  九、比赛宣传:

  比赛期间,大赛组委会将在市内外新闻媒体进行广泛宣传,对大赛盛况、成绩突出的选手和饭店进行报道和表彰;各单位也要采取行之有效的宣传形式,加大宣传力度,加强舆论造势,树立企业品牌形象。

  决赛期间,城区各饭店要在饭店内外显眼位置悬挂条幅、设置宣传栏,为全市大赛营造良好环境氛围。

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