为了确保事情或工作安全顺利进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么你有了解过方案吗?下面是小编为大家整理的企业员工培训方案,欢迎阅读与收藏。
企业员工培训方案1
一:培训目的
1、让在职员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境
2、让在职员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二:培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证,职校负责抽查。
三:培训内容
1、中心(公司)岗前培训 ——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定在职员工工作部门的经理或组长作为在职员工贴身学习的辅导老师;解答在职员工提出的问题。
2、部门岗位培训 ——在职员工实际工作部门负责。
介绍在职员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解在职员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教在职员工;一周内,部门负责人与在职员工进行交换意见,重申工作职责,指出在职员工工作中出现的问题,回答在职员工的提问;对在职员工一周的表现进行评估,给在职员工下一步工作提出一些具体要求。
3、集团整体培训:集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答在职员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训一批在职员工都必须完成一套"在职员工培训"表格,部门→中心(公司)→集团职校的`培训链,应环环相扣,层层确认
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。
3、培训结果经职校抽查后,统一发放培训结业证书;职校对各中心在职员工培训情况每学期给各中心总结反馈一次。
五:在职员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。
3、集团内部宣传"在职员工培训方案",通过多种形式让全体职工了解这套在职员工培训系统,宣传开展在职员工培训工作的重要意义
4、所有在职员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训一次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据在职员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据在职员工人数集团职校不定期实施整体的在职员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
企业员工培训方案2
一、总则
1、为进一步加强员工教育培训工作,提高员工队伍素质,促进员工更加迅速的融入团队,深入了解公司企业文化,使员工具备与企业发展的相应素质、业务能力,特制定本培训方案。
2、员工教育培训必须坚持服务企业、按需施教、学以致用的原则。
二、培训目标
1、加强公司高管人员的培训,提升经营理念,开阔思路,增强决策力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司基层员工的培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
4、加强公司新入职员工的培训,加深员工对公司的认识,加强员工的企业凝聚力。
三、培训范围
本方案适用于公司各部门。培训分为外出培训和内部培训两种,外出培训包括外聘讲师、拓展训练、外出考察等;内部培训包括公司内部培训、部门内部培训、师傅带徒弟实际操作、演练等。
四、培训职责
1、办公室是公司培训工作的直接管理部门,在培训中的主要职责:
(1)负责培训和学习平台的建立和管理。
(2)负责制定公司年度、月度培训计划及组织实施。
(3)负责指导、协调、督促公司各部门开展部门内部培训工作。
(4)负责考核、考评公司的公司的培训管理,建立、维护公司培训档案。
2、各部门培训职责:
(1)配合办公室调研本部门员工培训需求。
(2)配合办公室做好入职前培训,制定入职前培训具体日程安排。
(3)协助办公室做好其他培训相关工作。
五、培训计划的制定
1、年度培训计划:办公室根据公司培训目标,独立调查各部门培训需求和计划,于每年12月份制定公司下年度培训计划。公司年度培训计划经总经理审批后发至各部门。办公室负责年度培训计划的调整,交总经理审批。
2、月度培训计划:办公室对各部门的培训计划及完成情况进行分类、汇总、整理,编制《月度培训计划表》、《月度培训统计汇总表》,呈报总经理。
六、各部门培训内容的提纲概要:
(一)办公室
1、公司企业文化培训:公司背景、创建过程、公司现状、组织机构、公司目标、宗旨、文化氛围等。.
2、公司管理制度培训:考勤制度、行政制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度与福利待遇。
3、安全培训:消防安全、化工方面的安全培训(可邀请当地的消防员或有关化公司的.安保员)。
4、管理培训:管理基础、领导能力与员工管理、如何当好班组长、6S管理等培训、ISO(可外请专业培训机构)。
5、实践培训:(1)组织新员工到兄弟单位实习,如研究院的中试基地;(2)到相关的化纤厂实习。
(二)技术部
1、理论知识培训
(1)纤维的性能、功用、制造方法、测试方法,重点介绍芳纶。
(2)化工设备的基础知识、结构、功能、使用、维护、安装。
(3)电气、机械以及芳纶项目的专业知识。
2、现场安装培训
(1)着重分工段跟班安装学习:部分厂家的现场培训和到厂家培训,逐步培养成懂工艺、会操作、会维修、会管理的业务骨干。
(2)生产流程:包括生产流程、作业规范程序、注意事项、处理疑难问题技巧方法及验收规范及标准。
(3)安全文明作业:安全文明作业应注意的问题。
(4)现场问题处理方法:现场的工序、作业管理方面的协调工作及处理突发事件的能力。
七、其他事项:
1、所有培训内容必须以书面资料的形式在培训前准备完毕,如需分发给学员,则交付原件至办公室统一印制。
2、各项培训的举办应以不影响工作为原则,培训通知则须在培训前一天通知到受训部门。
3、在实施培训时,参加培训的学员应签到,办公室应了解出勤情况,对公司有关培训方面的资料备案存挡。
4、各项培训结束后,学员需做一次书面总结,主办部门也应有相应的考核,如当面考核、试卷形式等。
企业员工培训方案3
新员工入职培训方案设计
摘要:新员工培训不简单的是新员工入职的一个仪式,而是一个解除新员工心理疑问,奠定新员工良好工作习惯的机会。虽然不同的公司有不同的业务模式,有不同的岗位职能,但在新员工的问题上有很多共同之处。因此给出一个相对通用和实用的新员工入职培训方案,可以作为人力资源经理进行方案设计的一个模板。
人对了世界就对了,很多管理大师用这句话来作为管理成功的心得体会。但从人力资源实践来看,单纯的通过人员招聘往往很难整体的提高企业人力资源的水平,并且会导致人员素质参差不齐。现代企业非常重视员工培训,通过员工培训提升整体的素质,通过培训可以贯彻管理者的意图,通过培训具体实施公司的标准化,通过培训可以形成企业持续发展的优势。企业中的员工培训是一个系统的工程,往往针对不同的情况有不同的培训,本文就新员工入职常见问题进行分析,丢弃一些形而上学的东西,试着给出一套有关新员工入职培训的模式化整体方案。当然所有的方案都会有它的适用范围,本文中的方案也不例外,我们需要先给出三个假设条件:
1.公司处于一个稳定期,有相对固定的业务模式。
2.公司已经有比较好的业务流程定义,有比较规范的作业指导。
3.公司是一个诚信经营的公司。
一、新员工培训内容分析
在上述条件成立的情况下,首先我们需要明确希望通过培训解决哪些问题,只有有针对性的解决问题,才能达到培训的目的。公司往往会在年初集中招聘一批新员工,对这些新员工来说先不谈标准化的作业流程,对他们而言或许有人心里都还在考虑这个企业是否值得留下。不同的员工来自不同的地方,有过不同的经历和做事的风格与习惯,有着不同的爱好,在将来的工作中他们或许有着很大的习惯冲突。或许有的人对应聘的岗位职能不一定有清晰的认识,在后续的工作中是否能适应岗位要求。通过对以前离职员工的离职原因进行分析,我们发现所有的问题其实都可以归结为如下六个问题,这里我们先将这些问题按照新员工面对的先后顺序进行排序:
1.这是个什么样的公司,是否可以实现我的求职意愿?
这个问题是新员工能安心工作的前提,无论新员工他的求职意愿是什么,他都会首先去权衡这个问题。如果他感觉到很模糊或者得到的答案很闪烁,他就会一直处于徘徊犹豫的状态中,对工作的投入也不会付出全部,在后续的工作中只要有一点不尽人意的地方就会考虑离开。
2.这个公司的.产品是否有价值?
这个问题其实是员工对自身工作的价值认可问题,如果这个问题没有解决,新员工会一直怀疑自己是否在欺骗客户。即使他在努力为公司谋取利益,他也只是在以谋取个人工资为出发点,没
有从解决问题的角度去处理工作中的矛盾,并不利于公司的持续发展,只要出现对他更有利可图的机会,他会毫不犹豫的离开公司。
3.我在这个公司有怎样的发展途径?
这个问题是新员工的职业发展规划问题,如果能得到很好的解决,即使在今后的工作中面临一些得失他也会有一个很好的心态。
4.我是否真的胜任这份工作,如果有问题怎么办?
这个问题解决新员工对新环境的一种焦虑。对于已经入职的新员工而言,可以假设已经解决了他的能力素质与岗位要求相匹配的问题,能否胜任工作的问题其实是他在工作中如果遇到问题他是否可以获得帮助,解决他的后顾之忧,让他知道他在工作中遇到问题有哪些解决途径。
5.我或者我的工作结果如何可以获得认可?
如果新员工在思考这个问题,可以确定他已经认可公司了,他在考虑如何可以取得好的发展,和在公司中怎样可以少犯错误。
6.我是否可以顺利的融入到新的环境中,或者我是否可以被老员工接纳?
这个问题关系到新员工是否能快乐的工作,我们不能指望一个成天闷闷不乐的员工会有很好的工作成绩和一个稳定的工作心态。
有超过80%新员工离职是由于上述问题没有得到很好的解决而导致的。新员工如果没有进行很好的新员工培训,会经历较长时间的适应期,而且流失率很大。通过新员工培训解决这些问题可以起到事半功倍的效果,并且还可以提高员工的忠诚度。
二、新员工培训方案设计
有了对上述问题的整理,接着应该考虑如何去解答这些问题了。并且可以将上述问题解答作为新员工培训方案设计的主思路。
应该采用什么样的方式解决上述问题呢?
第一个问题我们需要了解员工的求职意愿,虽然在入职筛选的时候已经过滤掉求职意愿与我们岗位要求不一致的人,但留下来的人求职意愿依然是很多的,首先我们需要在新员工培训之前就对新员工的求职意愿做一个了解,并逐一整理出来。根据以往的经验,求职意愿最多的几种情况是:希望得到一份收入比较高的工作;希望找到一个有发展空间的公司;希望在公司学到一定的知识(技术、市场或管理之类);希望在一个体面的公司工作,等等。但解决第一个问题我们不能去一一的去讲述某某的求职意愿公司是怎样满足的,这样就颠倒了公司与员工的位置而本末倒置了。这里我们可以准备一个公司介绍,这个介绍不是为了简单的介绍和炫耀而堆砌数字,而是讲述公司是如何为了追求某种理
念而逐步发展的,让新员工感受到这是一个为了理想而执着追求的公司。同时有针对性的告诉新员工我们在为公司的理念而奋斗的过程中,我们的意愿是可以达到的,并且告诉新员工,详细的内容(比如绩效考核体系)在后续的培训内容中会一一解答的。这样会让新员工觉得安全。
接着我们需要对公司产品进行介绍了,介绍的过程中,重点需要介绍我们产品设计的理念和我们的市场策略。这个部分让员工感受到公司从产品设计到市场到售后,都是以客户为中心,客户至上。这样可以从新员工进入公司开始就建立服务客户的思想,同时会消除进入一个骗子公司的感觉。让新员工工作的安心。
上面两个问题消除了员工对公司的疑虑,接着员工就要考虑自己的发展问题了,这里我们需要根据本次培训新员工的岗位特点针对性的介绍公司的岗位职能,以及这些岗位的发展路线图。同时在这里需要给新员工一个与岗位相关的薪酬范围和公司统一的绩效评定制度,并告诉新员工,具体的绩效评定标准在试用期间相关主管会进行详细的培训。
在介绍岗位职能的同时,需要讲述各个岗位的人员要求和岗位规范,同时要给新员工培训《岗位规范》使用方法,在哪里可以获得自己所在岗位的岗位规范,岗位规范中包含哪些内容,岗位规范中相关工作的表格在哪里获取,工作中的过程数据存放在哪里。
企业员工培训方案4
一、培训目的
1、让新员工能够更好的了解企业的愿景、使命、价值观、历史、文化及其内涵;
2、帮助新员工建立正确的工作态度;
3、为新员工提供他们需要的信息,消除信息沟通屏障,使他们在最短时间内了解组织和团队,增强他们对公司和团队的认同感;
4、让新员工感受到团队的氛围,增加其归属感,从而从根本上降低新员工流失。
二、培训对象
各部门半个月内新入职员工
三、培训时间
xx年xx月xx日00:00~00:00
四、培训地点
xxxxxxx
五、培训流程
时间
课程
内容
目的
负责人
09:00~09:05
开场
主持人登场,问好
09:05~09:30
学员风采及暖场晨操
学员做自我介绍,学跳公司晨操(人多则分组,组名组呼)
增强参训新人的参与感、暖场
09:30~10:00
领导致辞及企业发展史
领导开训,表达期望,介绍公司创业史
动员、鼓励、期望
10:00~10:50
公司介绍与成长日志填写
1、企业架构与企业文化
2、员工考勤管理制度
3、员工假期与福利规定
4、培训与转正制度
5、安全生产管理
6、成长日志填写
了解公司的文化、各部门职能、考勤管理制度及新人培训转正制度,正确填写成长日志
10:50~11:30
成长日志分享
交流分享成长日志中的.五项管理法则、填写规范优秀的日志展示
更好的合理利用成长日志,养成良好的工作习惯
12:50~13:00
公司工间操
热场、体现公司的企业文化
13:00~14:20
产品基础知识
10种专业术语、织物组织及分类、填充物的种类及特性、产品保养、产品的组合及系列划分
了解基本的专业知识、掌握公司产品类别和风格
14:20~15:50
公共流程学习
用车、出差、请假及常用OA流程
了解公司公共流程
15:50~15:20
生产工艺及流程参观(车间、仓库、展厅)
15:20~15:50
培训考核
了解培训效果
15:50~16:10
新人培训收获分享
新人分享培训的所学、所感、所悟
增强新人的沟通表达能力,加强对企业的认同感
16:10~16:20
公司风采展示
晨操展示,再次体现伙伴、成长、责任、超越,积极向上的企业文化
16:20~16:40
领导总结致辞
总结、鼓励、期许
16:40~16:45
新人宣誓
入职宣誓
合理的工作预期、正确的工作态度
16:45~17:00
结业典礼
评优颁奖、合影留念
六、培训纪律
1、请参训人员带成长日志和笔;
2、遵守培训纪律,保持培训场所安静;
3、认真记录,适时参与互动,出入有序;
4、请参训人员提前五分钟到场。
企业员工培训方案5
目录
一、新员工培训目的
二、新员工培训程序
三、新员工培训内容
四、新员工培训反馈与考核
五、新员工培训教材
六、新员工培训项目实施方案
七、部门新员工培训所需填写表格
新工人入厂三级安全教育登记表(表一)
新员工岗位培训反馈表(表二)
新员工试用期内表现评估表(表三)
一、新员工培训目的
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气。
让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。
让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。
减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司。
让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感。
使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。
培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。
使新员工迅速投入工作,降低离职率。
二、新员工培训程序
三、新员工培训内容
1、就职前培训(班组培训)(班组长负责)
到职前:
致新员工欢迎信(班组长负责)。
让本班组其他员工知道新员工的到来。
准备好新员工办公场所、办公用品,工作岗位。
准备好给新员工培训的班组内训资料。
为新员工指定一位资深员工作为新员工的指导老师。
准备好布置给新员工的第一项工作任务。
2、部门岗位培训(部门经理负责)
到职后第一天:
到总务课报到,进行新员工须知培训(总务课负责)。
到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
介绍新员工认识本部门员工,参观车间。
部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
新员工工作描述、职责要求。
讨论新员工的第一项工作任务。
到职后第五天:
一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。
对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天(普通员工)
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的'表现,填写《试用期员工评价表》。
到职后第九十天(中、高层员工或特殊工种)
总务课经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
3、公司整体(厂级)培训:(总务课负责-1次/2月)
公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
四、新员工培训反馈与考核
岗位培训反馈表(到职后一周内)
公司整体培训当场评估表(培训当天)
公司整体培训考核表(培训当天)
新员工试用期内表现评估表(普工)(到职后30天)
新员工试用期绩效考核表(管理人员或特殊工种)(到职后90天)
五、新员工培训教材
新员工培训须知。
班组培训教材。
各部门内训教材。
公司厂级培训教材。
六、新员工培训项目实施方案
首先在公司内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度。
每个部门推荐本部门的培训讲师。
对推荐出来的内部培训师进行培训师培训。
给每个部门印发"新员工培训实施方案"资料。
各部门从20xx年6月1日开始实施部门新员工培训方案。
每一位新员工必须完成一套"新员工培训"表格。
根据新员工人数,公司厂级的新员工培训:1次/2月。
在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。
企业员工培训方案6
为切实提高员工队伍基本职业素养、专业操作技能以及客户拓展服务能力,不断促进站内培训的针对性与有效性实施,特制定本实施细则:
一、培训目标
为提高企业员工的综合素质,激发全体员工的进取性、创造性,增强全体员工对公司的使命感和职责心,更好地适应市场变化和企业管理的要求,制定本办法。
二、培训计划与管理
1、综合部是公司员工培训的主管部门,人力资源部、企业管理部协助。
2、对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年xx月底前各部门要提报下一年度的培训计划,并填写培训登记表报总公司综合部。
三、培训方式
1、公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式;
2、全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习;
3、财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于xx日,重点是新法律法规和业务培训。
四、定期培训
定期培训要事先拟定计划,安排经费,做好教学安排,安排课程表。每期授课结束后要进行考试,考试合格的发给合格证。考试成绩记入员工档案,作为年终考评的依据之一。
五、不定期培训
根据公司的发展需要,在全体员工中开展不定期的业务培训。不定期培训由综合部按照专题提前安排,报公司经理会议讨论决定。不定期培训能够采取专题形式,针对热点问题安排学习的资料。
六、培训教材
1、公司全体员工的培训教材由综合部根据培训资料选择,报公司领导批准后购买。教材费用每人每年xxx元。
2、各部门培训的教材由部门经理决定,经费控制在xxx元以内。
七、部门培训
各部室根据自身业务的需要,也能够结合本职工作安排学习资料。各部室的培训计划应当报公司综合部备案。
八、奖励
1、公司培训考试成绩优秀者,公司给予一次奖励xxx元。异常优秀的',可安排到外地考察或者实习。
2、考试不合格的,准予补考一次。补考仍不合格的,扣发xx%的年终奖。
九、培训纪律
参加公司培训的人员,除因重大疾病或者经公司领导批准外,不得请假,并在规定的时间内向综合部门报到。
企业员工培训方案7
一、到职前培训 (部门经理负责)
1、致新员工欢迎信。
2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。
3、准备好新员工办公场所、办公用品。
4、准备好给新员工培训的部门内训资料。
5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。
6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
二、部门岗位培训 (部门经理负责)
到职后第一天:
1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。
2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。
3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。
4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。
5、新员工工作描述、职责要求。
6、讨论新员工的第一项工作任务。
7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。
到职后第五天:
1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的`提问。
2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。
3、设定下次绩效考核的时间。
到职后第三十天
部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。
到职后第九十天
人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期)
1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。
2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。
3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。
4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。
企业员工培训方案8
1、一畅:保障人员密集场所消防安全通道畅通。
2、两知:知道消防安全职责,知道岗位火灾危险性。
3、四能:即四个能力。迅速组织扑救初起火灾的能力;及时引导人员疏散的能力;发现并整改常见火灾隐患的能力;消防安全知识宣传教育培训能力。
4、本单位配备的灭火器多为ABC多功能干粉灭火器,分为4公斤和8公斤两种;配电室、电站、信息中心配备的为4公斤二氧化碳灭火器。
5、每年的11月9日为全国消防安全宣传日。
6、灭火的基本方法有:冷却法、隔离法、窒息法、抑制法。
7、有焰燃烧须具备可燃物、助燃物、点火源、(温度)和未受抑制的链式反应。
8、白炽灯与可燃物之间的距离不得小于50cm,室内消防拴周围1。5m内禁止摆放物品,防火卷帘门两侧50cm内禁止摆放物品,室外消防栓周围3m内禁止摆放物品,室外消防专用车道、停车区、转弯区严禁占用堵塞。
9、报警方法:(1)按手动报警按钮报警;(2)电话报警。电话报警时要讲清楚起火点(在什么地方)、燃烧材料(什么东西烧着了)、火势情况、本人工作单位(岗位)及姓名。
10、报警电话:火警119;盗警110;急救中心120。
11、消火栓
(1)组成:消火栓由水龙头、水带、卡口、水枪头四部分组成。
(2)使用方法:使用时一定要先观察好周围的设施(柜台、货架)布局,选择好水带的'铺设路线,打开消火栓玻璃门(两人面向消火栓站立,站在消火栓右侧的为第一人,站在消火栓左侧的为第二人),第一人持水枪头与水带一端卡口,边跑边将水枪头与水带连接牢固:第二人将水带另一端卡口与阀门出水端口对接,待水带打开后(不得存在折叠、弯曲现象),将阀门向逆时针方向旋转(模拟),打开消火栓阀门,然后第二人沿水带抛洒路线的右侧,迅速跑至第一人的右后方位置,两人共同把持住水枪头(因消火栓水枪头的喷射水压很大,约4公斤压力,若在水压的作用下造成水枪头脱手,致使水枪头左右摆动,易造成人员受伤),向起火点喷射。
也可以使用水喉胶管灭火。
注意:不能跨防火分区使用消火栓水带灭火。
12、灭火器使用方法:提起灭火器在距离起火点3米左右,一手拉开保险拉环,一手持胶管前端,压下手柄,向起火点根部喷射。
13、消防喉管操作方法:一人操作,首先将卷盘向外拉开,打开喉管总开关,快速将喉管拉出,同时将枪头开关打开,对准起火点喷射。
14、疏散时大声喊:"通道口在这里,请大家用湿毛巾捂住口鼻,压低身体,不要惊慌拥挤。"
注意:防止通道口堵塞,迅速有组织的从消防疏散通道疏散到安全区域。
15、四懂四会:懂本单位火灾危险性,懂预防火灾的措施,懂扑救火灾方法,懂逃生的方法;会使用消防器材,会报火警,会扑救初期火灾,会组织疏散逃生。
16、本单位共地上五层,高度22米,总建筑面积40000平方米,单层建筑面积8000平方米,每层采用特级防火卷帘分为两个防火分区,每层设计8个疏散出口,共设计8个疏散楼梯。建筑内设有火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统、室内外消火栓系统、疏散指示应急照明系统等消防设施,手动报警按钮60个、甲级木质防火门107扇、甲级防火卷帘门88樘、消防垂直电梯3部、消防战斗服6套、防毒面具80具、消火栓箱120个,每个消防栓配有两具灭火器,8公斤ABC灭火器320具、4公斤ABC灭火器140具、1211灭火器60具、水剂灭火器40具。
17、消防疏散通道分布:
一号消防疏散通道,二号消防疏散通道,三号消防疏散通道,四号消防疏散通道,五号消防疏散通道,六号消防疏散通道,七号消防疏散通道,八号消防疏散通道。
18、火灾处理程序
(1)火灾发生时应先进行报警,就近按下火灾报警按钮。报警时要说清楚起火点、燃烧物质,是否有人被围或受伤。报警人要说明自己的单位和姓名。
(2)使用就近的灭火器材灭火。
(3)按照应急广播的指示,保持冷静,及时疏导顾客撤离火灾现场。
19、贯彻"预防为主,防消结合"的消防方针,层层落实防火责任制,做到"谁在岗,谁负责"。
20、员工在工作中发现可疑情况,及时拨打安保值班电话。
企业员工培训方案9
随着知识经济的到来,人力资源成为企业赢得竞争优势的关键所在,企业新员工培训在提升员工技能和素质、增强企业核心竞争力等方面发挥着重要作用,成为企业发展的战略性要求。
企业的竞争归根结蒂于人才的竞争,而适应于社会发展的人才来源于"活到老,学到老"理解终生培训的员工之中。认识到了培训的重要性,并不等于就能做好培训工作,因为培训工作的完成需依靠于培训方案。有好的培训方案,不必须有好的培训效果,但要有好的培训效果,则必须要有好的培训方案,本文经过对分析了培训及培训方案设计的重要性,经过培训需求分析确定培训目标,以培训目标为指南,对培训方案的其它各组成要素进行分析,指出设计培训方案时应从哪些方面研究,根据具体情景择优处理,确定一个初步方案,再对培训方案评估修改,最终制定出一个有效的.新员工培训方案。
一、制定新员工培训方案的目的
1,为新员工供给正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
2,让新员工了解公司所能供给给他的相关工作情景及公司对他的期望
3,让新员工了解公司历史、政策、企业文化,供给讨论的平台
4,减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
5,让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
6,使新员工明白自我工作的职责、加强同事之间的关系
7,培训新员工解决问题的本事及供给寻求帮忙的方法
综合目的是为了让企业新员工更快的融入到工作环境,进入工作状态。
二、新员工培训方案培训程序
1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)
2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)
三、培训资料
1、公司岗前培训——人力资源部准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导教师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作资料、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。
3、公司整体培训:人力资源部负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述公司地理位置、交通情景;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务资料,服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化提议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的空挡。
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。
3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情景三个月给人力资源部总结反馈一次。
五、新员工培训实施
1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。
3、公司内部宣传“新员工培训方案”经过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训资料见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训资料见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情景实施相应的培训教材和时间,一般情景下,培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。
5、公司从选定日期开始实施新员工培训方案。
企业员工培训方案10
一:培训目的
1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境
2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。
二:培训程序
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)
2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证,职校负责抽查。
三:培训内容
1、中心(公司)岗前培训 ——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
2、部门岗位培训 ——新员工实际工作部门负责。
介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。
3、集团整体培训:集团职校负责--不定期
分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的`渠道;解答新员工提出的问题。)
四、培训反馈与考核
1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必须完成一套"新员工培训"表格,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。
3、培训结果经职校抽查后,统一发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈一次。
五:新员工培训实施
1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。
2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。
3、集团内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义
4、所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训一次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。
企业员工培训方案11
根据公司20xx年度工作计划及业务重点,为提高培训工作的计划性和针对性,使培训工作更好的支持公司发展和员工能力提升,特制定20xx年度公司培训工作计划,确定20xx年公司培训工作的目标重点、工作安排。
一、培训工作目标
总体要求:根据20xx年度公司工作计划,今年培训工作重点围绕:继续做好三支人才队伍(技术营销队伍、技术研发队伍、技能型制造队伍)的建设和培养工作,通过分层分类有重点地开展和提高培训工作的实效性,提升公司内在核心竞争力;定期进行全员质量意识宣贯及质检人员业务技能训练,为企业的产品质量把好关;优化新进员工的培养,为公司核心人才队伍建设把好入口;进一步宣贯企业文化理念,真正发挥出企业文化的良好效力。
二、20xx年公司级培训工作重点
(一)坚持“三支人才”队伍的培养,着力提高人员素质
1、开设“公司技术论坛”,通过开展控制阀行业专家讲座项目和公司内部技术交流会项目来实施。
(1)根据实际培训需求,邀请公司内外部行业专家开展控制阀技术讲座,逐步提升公司人才队伍对阀门铸造技术、材料技术、热处理及表面处理等技术的掌握和应用;引进控制阀行业应用类讲座,让技术营销队伍更好地了解不同行业控制阀的选型技术要求,提高选型效率和选型准确率,提升对外技术交流水平。
(2)继续开展公司内部技术交流会。通过开展引导有关人员分析讨论产品研发、生产制造、售后服务过程中的细节性问题,找准具体解决方案和改进措施,以提升公司的产品研发、产品生产和售后服务水平;定期组织项目经理及相关人员开展项目实施总结交流会,总结项目经验和教训,评估项目团队,提升项目管理能力。
2、聚焦制造中心人才队伍建设,通过“多能工奖励机制”、“单点课程培训项目”、“师带徒”等措施,加强车间多工种技术工人的训练和培养,提高员工的认同感和敬业度,打造一支精良优秀的生产骨干队伍。
3、建立在线答疑系统,为内部专家和技术人员、为各技术部门成员之间提供实时交流的平台,遇到问题及时探讨,提高解决问题的时效性;同时促进内部的技术共享与学习,增强公司的.技术凝聚力。
4、通过“学习型组织”打造,对员工进行业务能力培养,实现一专多能,一岗多能,提升人力资源使用效率。
(二)树立正确质量观念、提高全员质量意识
1、针对我公司产品生产情况,组织有关人员进行质量管理培训学习,提高技术水平和操作技能,增强生产一线员工的质量意识。
2、邀请外部专家,开展调节阀质量控制体系建立及运行讲座,通过学习知名调节阀企业品质管理经验,完善我公司质量管理体系,并将体系中的要求有效体现到实际质量管理和技术运作中。
3、组织相关部门人员开展对分供方产品质量控制流程的宣贯,要求大家严格按流程标准来加强对供方的管理,从而确保公司产品质量、降低合作双方的成本。
4、定期开展“质量提升”活动。由质量管理部牵头,收集来自产品研发、产品工艺、产品选型、生产加工及装配和产品售后等有关质量问题,面向全员有奖征集推动品质技术改善的方法,找准对策。
(三)加强生产计划和调度管理,提高企业精细化管理能力
1、通过开展计划管理相关课程培训,让供应链人员了解生产调度理念与运作模式,掌握生产计划与物料控制的有效方法,明确供应链管理的重要性,掌握物料需求计划的原理、生产的实施及有待解决的问题。
2、围绕我公司生产计划现有困难点,引进公司生产计划与调度管理咨询服务,邀请专家来现场指导,达到提升企业适应市场需求、减少库存和压缩成本之能力,提升企业对市场的快速反应和适应能力。
(四)优化新进员工培训,加速新人融入中控
1、继续落实导师制培养模式,组织导师内部交流分享,加强导师辅导过程跟踪和反馈管理工作,帮助新员工快速提升岗位能力,适应岗位要求。
2、严格实施试用期淘汰机制,提升新进员工培养质量,为公司核心人才队伍建设把好入口。
(五)强化企业文化培训,塑造核心价值观
1、根据公司所处的发展阶段,围绕中控“敢为人先,追求卓越,诚信务实,勤勉尽 责”的企业精神,通过企业文化宣贯和文化活动的开展,让大家认同其内涵,并内化为自己的价值观,用这种价值观体现、指导自己的行为,在实际工作中加以应用。
2、公司通过倡导部门经理、党员和先进员工三支职工队伍带头增强事业心,进一步强化 责任意识、质量意识,严公司先严部门,严部门先严自己,要用自己的模范行动带领员工严格落实各项规章制度,以人格的力量激励全体员工为公司的发展团结奋斗。
3、注重对员工进行职业道德熏陶,利用部门例会、工作交流、员工谈心等正式和非正式的沟通渠道,做好职业道德的灌输教育,以不断增强员工的质量意识、成本意识,帮助员工树立正确的价值观和工作态度,提高工作效率。
三、部门级培训工作要求
1、规范流程,严格执行。对于部门组织的培训,要求组织工作规范严格、培训对象和需求明确、授课课件资料完整、签到记录规范、培训后实施培训效果评估并将相关资料存档以备查。
2、工作学习化、学习工作化。倡导部门经理带头创建“学习型组织”,通过开展各种形式多样的学习活动,创新学习方式,如读书、答疑、交流、模拟演练等,确保每人每月不少于3小时的培训时间,将学习和工作融为一体,通过不断的学习,来提升大家的能力和素质。
3、审核审批,规范操作。各中心(部门)的培训计划,由各中心(部门)组织制定,报综合管理部进行备案。外派培训在实施前,须按照《员工外派培训实施细则》规定先审批、后培训。
企业员工培训方案12
企业员工军训,旨在提高全体员工的工作积极性,增强吃苦耐劳精神,锻炼全员纪录作风,凝聚团队,增强责任,在企业内形成一种良好的风气。具体方案计划如下:
一、军训组织:
军训教官一名
二、军训队员:
公司新员工。
三、军训地点:
公司行政楼前篮球场
四、军训时间安排:
12月9日—12月16日共七天,如遇天气等原因不能正常军训顺延,每天8:00—10:00
五、训练要求
1、参训人员必须一切行动听指挥,坚决执行命令,做到令行禁止,增强组织纪录观念
2、要振作精神、端正态度,保持高昂士气和旺盛斗志。发扬不怕苦、不怕累的精神,敢于磨练自己。
六、军训纪录
1、注意精神风貌,要精神焕发,应答要声音洪亮,不要萎靡不振。
2、注意个人形象,训练中不得戴手套、饰物等影响训练的物品,女员工不准穿高跟鞋,长发必须扎起。
3、注意手机管理,进入训练场地,手机必须关闭或静音,未经允许不得私自接打电话。
七、军训考核与总结
军训各项指标将最后考试并纳入试用期考核指标范围内
备注:行政部负责军训的'具体实施和安排,人力资源部将随时对军训的质量进行检查。
企业员工培训方案13
第一天:
一:海底捞三大目标
1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;
2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;
3、将海底捞开向全国。
二:海底捞服务宗旨
1、细心、耐心、周到、热情
2、客人的每件小事要当成大事去做
三:海底捞员工四不准
1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;
2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;
3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;
4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,应主动上交吧台。
四:海底捞的含义
1、对员工的解释;海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;
2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;
3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;
4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。
五:海底捞用人原则
必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。
六:海底捞的14个岗位
店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工;
七:培训基地对员工的要求
1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;
2、节约粮食;
3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;
4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;
5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接除名;
6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。
7、女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指;
八:上课要求
1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;
2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;
3、不准打瞌睡;
4、不准说话;
5、禁止抽烟。
九:宿舍要求
1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;
2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;
4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;
5、宿舍内不准抽烟;
6、早上起床必须叠好床上用品,整理干净,必须统一。
第二天:
一:海底捞考勤制度
1、薪酬制度
⑴服务员的基本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级员工1120元每月;
⑵工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;
⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天;
⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休;
⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给予结算工资;
新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。
二:迟到奖罚制度
1、迟到1―5分钟扣0.5元,迟到5―30分钟扣10元,迟到30―120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处旷工一天处罚,而且必须照常上班;
2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除;
3、因私事不请假、休息、早退视为旷工;
4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资;
5、员工无故旷工一天以上除名开除;
6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。
三:人事管理条例(以下几点可直接解聘)
1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求;
2、违反工作规章制度,批评后仍不改正;
3、受聘者长期请假;
4、旷工;
5、因员工身体状态不适应岗位要求;
6、违反国家法律法规。
备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。
四:规章制度:
轻度过失的员工有以下几点:
1、上班时间衣冠不整;
2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;
3、工作时间用餐厅电话办理私事;
4、工作时间吃东西聊天,围成一团;
5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工;
6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨;
7、随地吐痰,仍纸屑杂物;
8、不遵守店内安全条例;
9、违反部门常规;
10、工作时间佩戴手机(店经理除外);
11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。
较重过失的员工有以下几点:
1、工作时间睡觉;
2、擅离工作岗位,经常迟到;
3、对客人不礼貌,与客人争辩;
4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动;
5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;
6、搬弄是非,诽谤他人,影响团结和公司声誉;
7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;
8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;
9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情;
10、未经批准不回宿舍休息。
严重过失的员工有以下几点
1、工作时间醉酒;
2、贪污、盗窃、受贿、行贿;
3、故意损坏公物或客人用品;
4、打架斗殴。
各项处理方法
轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。
较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。
严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任。
员工单独在外面网吧上网直接开除!
五:员工过生日聚餐标准
1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元;
2、员工吃饭过生日必须aa制;
3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。
六:海底捞的宣誓词
我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;
我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;
我愿意诚实,因为我要问心无愧;
我愿意接受意见,因为我们太需要成功;
我坚信只要付出终有回报。
七:海底捞的店歌:《携手明天》
唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;
带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。
八:海底捞给员工创造发展的途径
走管理路线:
1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长
2、年龄偏大的员工
新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇)
注:成为一名合格员工的基本标准
1、业务熟练,顾客满意率较高;
2、团结同事;
3、工作主动,积极性强;
4、工作责任心强;
5、员工情绪稳定;
6、能准确快速完成上级交待的任务;
7、不违反规章制度;
8、任劳任怨,不怕苦不怕累。
九:海底捞岗位分化流程
1、门迎组:
保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票
2、服务组:
服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员
3、上菜房
洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员
4、传菜组
传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房
7、保洁组
洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间
8、凉菜房
凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐
9、库房
办公室人员——出纳——会计
第三天
培训讲师:周莉
一:海底捞岗位描述
1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;
2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;
3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;
4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;
案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。
5、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房;
6、在保证客人满意的情况下,认真服务,争取做到操作流程不漏项、不掉项;
7、配备所用的用品用具;
8、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及时恢复摆台工作;
10、及时做好人走岗位净;
11、及时关灯关气;
12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭;
13、做好突发事件的处理和创造感动;
14、做好授权工作;
15、紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理;
16、同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯。
备注:服务员的餐前准备工作是否到位:
1、笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸;
2、炉具是否有气,是否能正常打火;
3、不主动询问顾客是否需要发票;
4、客人给钱埋单是必须说谢谢;
5、客人埋单要带上收银夹,装零钱袋,送薄荷糖;
6、处理所有问题应在第一时间。
以上岗位描述的目的就是提高翻台率
二:岗位职责
发毛巾人员:
1、给客人发毛巾时要面带微笑,热情大方,保证热毛巾的用量和质量,(80度);
2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾,并称呼先生女士,发毛巾要分清主次,动作要规范;
3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次,顾客无特需要求不得高于6次,无需要不必勉强;
4、满足顾客的合理要求;
5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;
6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;
7、按时准备好所有的原材料和用具。
保洁人员:
1、拾到客人物品应及时上交;
2、欢迎顾客时目光注视对方,要以友善的话语表示欢迎,如你好、小心路滑,要让顾客感受到热情;
3、严格按照卫生标准进行;
4、满足顾客的合理要求;
5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;
6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等;
7、按时准备好所有的原材料和用具。
传菜员:
1、站岗之前准备好足够的'干净托盘(50块)、托盘布(50块),并且保持托盘的卫生干净,如脏及时更换;
2、每个托盘的物品无挤压和摞叠;
3、传菜生做到6不端:标准量不符不端、颜色不纯不端、形状不符合要求不端、不熟不热不端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端;
4、传菜过程中应热情礼貌的招呼客人,满足顾客合理要求;
5、及时回收用后的餐具,必须做到来回不走空路;
6、保持站姿端正,认真等待端菜,穿菜时要注意安全,必须做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;
送柠檬水、汤、豆浆的人员:
1、上午11点、下午5点半检查是否到位;
2、保证汤、豆浆80度和柠檬水的质量卫生;
3、对汤、豆浆、柠檬水随时供应,确保安客区域到位、无短缺;
4、面对顾客时目光要注视对方,以友善的华语表示对顾客的欢迎,让顾客感受到热情地笑容,满足顾客的合理要求;
5、柠檬水的制作必须按照量化标准;
6、对自己负责的汤壶、豆浆壶要保证干净卫生,摆放整齐;
7、注意操作现场的卫生;
8、满足顾客的合理要求,及时写作服务员,做好服务和收台工作;
注:汤要随时转移,避免浪费
9、生意低峰期做好本组的汤、豆浆的转移工作和收尾工作。
收台人员:
1、首先在收台前检查顾客有无意识物品;
2、一个餐桌收台时间为2―3分钟内全部完成;
3、在收台当中要对客人礼貌微笑或者点头并运用敬语问候;
4、收台过程中取下锅圈减少噪音,保护餐具,随时准备一条毛巾擦凳子;
5、餐桌表面卫生干净,无油渍及杂物,凳子五水渍,协助服务员恢复台面;
6、擦桌子的水、毛巾要及时更换,保持干净;
7、收台的准备工作应齐全,干湿毛巾三条,桶一个。
三:五声四勤
五声:迎声——答声——谢声——歉声——送声
四勤:眼勤:眼看六路,耳听八方,重要的是注意客人的各个神态,如:招手、探头
嘴勤:做到人未到声先到
手勤:做到客人想之前、做之前
腿勤:速度
四:服务员敢于主动向客人介绍自己
例:我是小李,有什么事请叫我。
五:一个服务员要有怎样的精神面貌
答:做事要开朗、乐观、大方,不拘谨,不扭捏,表里如一,襟怀坦然,不存心机,热情,充满活力,要有进取上进心;
一切以企业为重,上班不带任何情绪,遇事冷静不慌,遇客人答问百问不烦,百答不厌。
注:服务员不懂就是不懂,切忌不能故作老练
如:客人问长城在哪里?不能乱回答。
六:服务员十四字礼貌用语
请、谢谢、对不起、您好、再见、没关系、欢迎光临
六:公司高压线
1、从人品,不说谎;
2、从勤劳,不喜欢懒惰的员工;
3、从敬业;
4、从诚实;
5、从孝敬父母(在海底捞工作你能改变自己的命运价值观,你是否改变了家人的命运价值观,你做到了吗???
案例:在西安店有一名服务员在一年半的时间升到了店长职位,一个月工资4000―5000,现在生活比较宽裕,忘记了原来,现在一个月买化妆品得1000多元,买衣服1000多元,吃零食1000多元,而她万万没想到远在几千公里以外的小孩都没鞋穿,难道这样叫做改变了你的命运价值观吗?
七:服务员有权向吧台借助200元先解决顾客问题
课后提:6个怎么办?
1、讨论你是怎么样理解授权工作?
2、当你不小心将豆浆撒在顾客身上,你该怎么办?
3、当客人的锅底、菜品出现质量问题,你该怎么办?
4、当遇到喝醉酒的客人,你该怎样服务?
5、当你遇到客人叫打折,你该怎么办?
6、当你遇到餐厅停电,你该怎么办?
八:海底捞的所有员工在操作过程中都应首先避开老人和小孩
九:海底捞品牌
提问:m:代表什么?
kfc:代表什么?
海底捞的品牌靠每个员工来创造
十:激励员工的方法
好,很好,非常好,耶
游戏一:
考验员工个人的反应能力
游戏名称:数青蛙
规则:五人一组,分别说:一只青蛙一张嘴,两只眼睛,四条腿,依次增加,错了淘汰,最后赢了奖励可乐一瓶。
游戏二:
游戏名称:所有人一起拍掌
规则:大家齐拍掌,拍到声音齐为止
目的:把大家的心溶为一起,齐心协力完成。
环境创造一个人
一个农村人,没有文化。在他的环境下的乡村小路上,随便扔果皮纸屑,对于他来说,是很正常的事。如果把他带到*广场,让他带上一袋橘子,他会吃完后,主动把桔子皮放到袋子里面。因为他已经接受了这种严谨的环境。让他明白,桔子皮不是随便乱扔的。我们是一个大家庭,大家庭会给每个成员带来家的温暖。但家有家规,家规是严格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你积极主动,你的素质很快可以得到提升。
做管理的人就像写毛笔字一样,你可以写出10个一模一样“山”字吗?
你肯定是做不到的,这必须要时间的磨练和学习
十一:人事管理
1、入职员工必须要求认真填写个人档案已便于公司调动;
2、规范员工档案表(附员工入职表)。
十二:海底捞员工宿舍管理规定
1、下班回宿舍途中衣着整齐,过马路不准闯红灯;
2、严禁外出在附近的餐馆、小吃店吃饭,统一在店里用餐,如有违反者,第一次罚款10元,第二次开除;
3、进入住宅区时要轻手轻脚,不能大声喧哗,做到尊老爱幼,礼貌待人;
4、乘坐电梯时一般情况下只能坐货用电梯,人多时必须排队等待,必须遵守电梯制度,一次不得超过13人,在电梯内不准抽烟;
5、在通道内不准追赶、打闹、唱歌,要放轻脚步,放低声音,保持安静,以免影响他人休息,如不遵守者一律重罚;
6、男生女生不得互串寝室,有事必须经过寝室长同意,否则违反一次罚款50元;
7、在宿舍内任何地方、任何角落不准随地吐痰、扔垃圾,不准在宿舍内任何地方抽烟,如发现一次罚款10元;
8、宿舍管理人员必须熟悉水电开关,随时注意节约用水用电,如发现重罚;
9、保护爱护宿舍内的家电设备,不准在墙上乱画和损坏、拆卸家电设备;
10、刷子、脸盆、鞋子必须统一摆放,整齐干净;
11、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿,不准用其他宿舍员工的洗发水,香皂,毛巾,牙膏等物品,如有违反一律重罚,如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名;
12、床上只能放枕头、被子,适当可备一个小盒子,并且床铺必须干净整洁,统一摆放整齐;
13、宿舍内不得私自乱接插头;
14、休息的员工看电视时间规定:早上11点,下午4点半,关电视时间:下午2点,晚上12:30,且看电视声音不能过大,不能影响他人休息,如有违反者罚款宿舍长10元;
15、熄灯时间规定:中班22:30,晚班24:30。
十三、顾客等位区
1、设置宽大的等位区域,设有折叠桌椅。桌子套上桌布。
①为等位的顾客提供休闲娱乐项目;
如:跳棋、五子棋、象棋、陆战旗、扑克等;
② 提供免费的额外服务;
如:为女士提供美甲(时间为18:00-23:00),为男士提供擦鞋服务、上网;
③分季节提供丰富的免费食品和饮品;
如:萝卜干、橙子、苹果、西瓜、黄豆、炸虾皮、薄荷糖、柠檬水、豆浆(点餐时3元一杯);
2、对等位的顾客实话实说(告诉等候所需时间的实情)例如:“您至少还需要等半个小时以上”。
3、等位信息用led即时的显示,提醒顾客有免费提供的服务项目;
4、设置儿童游乐园,方便带小孩的顾客。安排有专人看管,有醒目详细的告示。
十四、关于用餐感受
1、服务
①洗手间洁净
*男女洗手间各配一名大叔与大姐,和蔼有礼,笑容可掬(笑得非常到位,令人印象深刻)
*清扫的人员主动为每位顾客挤洗手液,递上擦手纸,甚至有时候会敲背。
*洗手间清洁不仅用拖把而且用双手加毛巾清理,保证地面无水渍,无异味。
②设置专门的接待部门、收台部门、清洁部门。
③员工对顾客的提醒和问候到位
*顾客路过台阶时有服务员提醒:小心台阶
*任何客人问洗手间时,服务员会将顾客送到洗手间门口
*顾客叫到任何服务员时,他会立即停下手中的事情来为顾客服务。
*迎宾微笑到位,可看到到八颗牙齿,并且热情洋溢
④用餐途中
*若看到顾客的手机放在桌上,五分钟内会有服务员将你的手机套上手机袋
*如果桌面没有烟盅,看到顾客抽烟即时提供
*即时用专用木板打白汤锅中产生的泡沫
*整个用餐途中提供2-3次热毛巾
*点餐用语标准
*店经理与服务员会经常巡台分菜,在分菜的过程中会友善地跟顾客沟通。目的是加快翻台
*日常的药品准备,即时提供给有需求的顾客(感冒药、防中暑药、胃药消化药)例子:可以要到十滴水。
*会调节客人情绪
*收台之前就会把顾客带到桌前,收餐具、擦桌子(3条专用毛巾)极快,成了表演,很具观赏性
*传菜速度很快,服务员和传菜员几乎用竞走与小跑的速度
*客户经理带动员工做服务
2、出品
*火锅的红油用专用袋装上桌,感觉干净卫生
*中途有拉面表演
*会告诉顾客品汤的要点
*出品速度快,3分钟内上齐
*除特色菜外其它烫菜可点半份
企业员工培训方案14
如何对新员工开展管理,让他们迅速地融入到新环境中去,并努力提升自我,创造效益,成为目前很多公司关注的事宜。我们也在考虑,究竟用什么样的方式能够更好地促进新员工技能的开发,提升他们的能力?下面,本文将从新员工培育规划方面作出解释,并希望能够和大家探讨一下具体的做法。
第一,在适用范围上,我们考虑:在此规划之列的应该主要是大、中专院校的应届毕业生或拥有一年左右工作经验的中专以上学历人员。为什么选择这类人群呢?因为他们绝大部分人刚刚走上社会,社会对他们来说还很陌生,对事物的看法也比较单纯,这类人就像一张白纸样,等待着开发与引导。而他们也比较容易接受企业的文化、观念,形成较普遍的价值认同。作为企业来说也应该给与他们机会,让他们能够得到比较好的培育平台,这样也是企业对员工、社会负责任的一种姿态与表现。
第二,明确试用期限与薪资待遇。作为新员工来说,这两块应该是他们入司前最关心的问题。如果我们给出的答案弹性比较大,可能让他们觉得人为因素含量过高,对企业的信任感会产生一定的危机。所以,我们认为,在和新员工谈待遇方面问题时,我们要尽可能地给出一个肯定的答复。从现行的《劳动合同 法》来看,半年是最长的试用期限,但是从目前的使用情况看,已经有很少的公司采用半年试用期的了。而参照即将通过的.新《劳动合同法》,只有技术要求比较高的技术研发等岗位使用半年试用期,在大多数情况下,大家对三个月的试用期是比较容易接受的。因此,我们建议:在和他们谈这方面问题时,我们也能否给予三个月的试用期标准。薪资方面,因为公司对试用期员工有明确的规定,在此,就不累赘多言了。
第三,构建一套易于管理并方便操作的新员工控制体系。我们的新员工有很多时候被当作“灭火队员”来使用,让人感觉这样使用的成本过高,代价过于残酷,而他们也容易产生逆反情绪,这样选择逃避的可能就比较高了。我们思考,在分配他们工作的时候,能不能从换位思考的角度来分析。因为,很多人刚刚从学校毕业,对高强度的劳动量肯定不能马上适应,对他们的使用还应当是一个循序渐进的过程。夜班制度建议暂时不在他们身上运用,希望在他们对团队、环境、工艺熟悉后再采用。因此,工作安排应该更注重有序性与合理协调性。另外,确定督导人员对他们进行指导、督察很有必要,新员工才进公司后,对他们来说什么都是新的,他们很希望去接触新的事物,但苦于找不到适当的渠道,这样有时甚至会感到很茫然。因此,为他们选择一位比较合适的督导人员对他们合理引导就显得很有必要了。考虑到我们部门的总体素质还有待加强,那么如果我们选择他们作为督导的话,在某种意义上可能并不太合适,因此,我部门的管理人员能否兼领此任呢?应该说这类新员工每次来公司的人员数量并不是很多,操作起来的难度系数还是比较适中的。同时,我们办公室也应该对他们的情况适时跟踪,了解他们的状态。
第四,应该更清晰地了解新员工的真实想法,理解他们的内心世界。作为新人来说,他们内心其实特别希望得到别人的关注,而我们也有义务去尽可能地帮助他们,增加与他们交流的渠道。因此,我们考虑采取让新员工作日报表的方式来让他们说出心中的想法,在陌生的环境下,往往书面表达比口头表达更加顺畅。为了保证日报表的内容真实可信,我们建议:由部门经理作为工作日报表的直接承接人,而我们也可以将日报表的有价值信息及时反馈到总经理。通过日报表的手段我们可能比较好地了解到我们工作中的某些不足之处,也方便我们增进与新员工的沟通理解。
企业员工培训方案15
为了更好地为企业当前及未来新一轮的持续发展培养、提供合适的优秀人才队伍,企业将进一步加大培训的管理力度,将培训与激励、绩效考核挂钩,搭建起企业学习技术型团队的构架,根据对企业员工培训现状及需求分析,拟对企业员工培训进行初步规划。
一、培训原则
理论联系实际:培训需与员工需求,岗位要求紧密联系。
系统+循环性:提高员工某方面能力的培训要具有系统性,对于特别重要的能力会采用循环培训的方式。
1、层次多样:高层、中层、基层、新人;
2、类型多样:岗前、技术、管理类;
形式多样:讲课、座谈、学习小组、拓展。
二、培训目标.
1、确保企业员工能符合企业企业文化及纪律要求,具备企业要求之能力——知识,态度及技能;
2、提高员工工作效率要求下,学习新技能,提升解决问题的能力;
3、加快新任主管心理及思维的转变,增进主管的管理创新能力;
4、培训时间计划于每周四下午4:30-5:30,各层次、类型、形式间隔式进行,每年11月份为“企业文化”学习月。
三、培训计划的编写与审核流程;
1、企业人事行政部每年于一月、七月上旬,向各部门发放《培训需求表》,并负责及时收集,汇总各部门的培训需求。
2、各部门根据本部门员工的不同情况及企业中长期发展需求等综合信息考虑,填报《培训需求表》交至人事行政部。
3、培训费用:包括拓展训练费用、邀请外部培训讲师的费用、内部培训讲师的年终个人贡献奖金等。
4、培训计划的编写与审核.
每年一月、七月中旬由人事行政部召开培训工作会议,各部门主管参加,总结上半年度培训工作,对半年及全面培训效果的有效性进行评价,同时指出经验教训,以利于改进,审议下半年度培训计划。
人事行政部于一月、七月下旬根据培训信息征集情况和培训审议结果,结合半年度工作计划、将综合审议的半年度计划表,与各个部门主管再次确认。
将确认好的半年度培训计划报请总经理批准后,逐步实施。
四、重点培训项目
1、全面预算管理;
各个部门要秉着成本意识,树立节约的思想观念做好培训计划。
2、有效提升团队的执行力,增强团队的凝聚力;
有效提升企业内部不同层面的.人员的执行能力,加快企业的运作效率,增强团队的凝聚力,保持企业经久不衰的斗志。
3、逐步提升中高层管理者的管理能力;
为企业培养优秀的中高层管理者队伍,提升企业的人才竞争力。
五、培训课程编排计划
1、一级培训(中层以上人员)
培训对象:各部门组长、主管及经理;
培训方式:每月召开 次座谈会或拓展活动,内容包括执行力、领导力、组织能力、协调能力、员工关系、角色认知(对新任主管)、个人效能管理(时间,目标管理) 等;
2、二级培训(基层人员) (培训项目、方式、时间待定,需做问卷调查)
培训对象 培训项目 培训方式 培训时间
3、三级培训(新人岗前培训)
培训对象:企业新近员工
入职第一天培训项目:企业发展史,组织架构,企业文化;企业人事,考勤,薪酬制度等;
入职第二天后培训项目:岗位专业基础知识讲解;各部门培训项目;
六、培训管理
为保证企业员工培训工作的有效开展,人事行政部将积极搭建与营造完善的培训软硬环境,将从培训的前期、中期、后期开展全方位的、全程性的引导与跟踪服务等管理工作。
1、培训前期的管理工作
培训资讯透明化:为加大培训资讯的宣传力度,提高培训信息的透明度,人事行政部将每月初和各部门主管对于一个月的培训计划进行沟通确认,在培训前一周给相关人员发通知,确保人员尽可能到齐。加大对培训需求的分析:在比较系统的、重要的培训前,将由人事行政部对参训对象进行培训前期的需求分析,根据反馈的问题,组织培训师设计培训课题,提高培训的针对性。内部选拔培训讲师:针对各项培训项目,各部门可推荐或本人自荐担任培训讲师,培训讲师需要上交完整的授课计划,经过考评后开始培训授课,年终企业将对其授课成效,发放相应的个人贡献奖金;
2、培训实施阶段的管理工作
人事行政部为主导,其它各职能部门为辅,统筹做好培训的准备工作(包括培训场地、培训设施、培训资料、培训讲师);合理安排好各项培训进程,有效组织实施培训;根据实施结果,通过培训现场的评估,调整或修正培训计划。
3、培训后期的管理工作
培训效果评估是为了检验培训方案实施的有效性,分析开展培训活动所取得的成绩,找出培训过程中的差距,并发现新的培训需求,加以改进和完善新的培训计划。
培训结束后一周内填写本次培训的总结报告,由相应负责人签字填写实际成效情况;一个月内由人事行政部调查本月培训效果,人事行政部需把每次培训的情况整理备案,以便后期的逐步跟踪。
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