总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，让我们一起来学习写总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家整理的国税局年终工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
国税局年终工作总结1
我局在市局和市委市政府的正确领导下，坚持以十七届四中全会精神为指导，学习实践科学发展观，贯彻落实市局十项工作措施，坚持做好减税促发展和增收保财政两篇文章，以组织收入为中心，落实税制改革和税收政策，强化税源管理，优化税收服务，深化依法行政，加强队伍建设，实现了各项税收工作又好又快发展。现将一年来的工作总结如下：
一、强化征管，挖潜增收，税收收入实现了高增长
我局坚持依法征税、应收尽收的组织收入原则，依法组织税收收入，积极探索新的税收增长点，全年完成市局税收任务37760万元，完成年计划148.08%，与去年同期相比，增收14324万元，增长61.12%；完成市政府下达的税收任务28000万元，与去年同期相比，增收5500万元，增长24.45%；税收收入在受国家扩张性财政政策和全球经济危机双重影响下取得税收收入的高增长。
（一）加强组织收入力度。一是实行领导包片、科室挂点责任制，局领导分组挂片，挂点各征管单位，每月定期走访重点税源企业、挂点单位，每周定期汇总收入进度；二是加强收入考核力度，每月将收入计划落实在税收管理员、征管单位、局班子成员、机关挂点科室，每月按收入进度和征管质量对相关单位进行考核，严格奖惩；三是建立税源分析季、月、旬、周分析报告制度，及时统计税收收入，及时下发各税种计划指标。
（二）积极贯彻执行各项税收政策。一是贯彻落实增值税转型政策，增值税全面转型发生固定资产进项税2414万元，影响税收收入2414万元；矿产品税率的恢复17%总体减少增值税约674万元，小规模纳税人征收率减低至3%而减少增值税207万元。二是落实再生资源增值税政策，通过强化再生资源税收政策辅导，加强税务管理、优化税收服务，主动与政府、财政、银行等部门协调，使再生资源税收成为税收收入新的增长极。三是进一步落实各项税收优惠政策，1-3季度残疾人就业企业先征后返增值税476万元，1户综合资源利用企业先征后返退增值税472万元，下岗再就业者减免增值税万元。
（三）规范税收秩序。一是加强税收稽查。以查处税收违法案件为重点，开展了近三年以来未实施稽查的重点税源企业、建材行业、服装加工及纺织行业的专项检查，全年共检查29户，有问题27户，结案27户，查补收入总额120.00万元，提高了纳税人纳税遵从意识。二是加强纳税评估。对供电企业、纺织企业、武山铜矿等4户重点企业及其他行业41户企业进行了评估，共评估入库增值税160.39元，入库滞纳金7676.27元。评估补缴企业所得税5.1万元,加收滞纳金4912元,调增应纳税所得额359.23元。有4篇评估案例被市局评为优秀案例，纳税评估收益率（增值税）达到1.1%，评估成案率达2%。
二、规范执法，依法行政，税收执法水平实现了新提高
（一）加强税收执法管理。一是积极推行税收执法管理信息系统，加强税收执法预警监控管理，在强化内部考核的同时，积极做好税收执法外部评议工作，对全局人进行了外部评议，发放评议卡1500余份，树立了国税工作的良好执法形象。二是加强税收执法检查。对下辖三个征管分局开展了税收执法检查，规范税收执法行为。三是做好行政许可。共受理行政许可件，准予行政许可83件，其中，增值税防伪税控最高开票限额许可件，企业印制衔头卷筒发票行政许可件。
（二）加强增值税管理。一是加强增值税一般纳税人的认定管理工作。严把增值税认定关、审核关，暂认定了增值税一般纳税人53户，商业的辅导期一般纳税人31户，依法注消了8户企业的一般纳税人资格，现有增值税一般纳税人共243户。二是加强企业增值税纳税评估分析，对50户企业进行了增值税纳税评估，共补缴增值税138万元，加收滞纳金1万元，促进了税收管理人员税源管理水平提高，增强了企业依法纳税意识。
（三）加强车辆税收管理。依托新上的车辆税收管理系统，深入落实一条龙具体的征管措施，通过采取以票控税，加强与公安车管、交通、农机、车辆经销商等建立协作机制等有效措施，我局共征车购税274万元，比去年同期增收129万元，增长111.74%。
（四）加强企业所得税管理。一是加强企业所得税汇算清缴。通过组织业务培训，实地解决纳税人疑难问题，督促企业做好纳税项目调整，提高自核自缴的'能力等措施，对所管辖的内资企业所得税纳税人为163户进行了汇算清缴，汇算清缴面达到了100%。二是进一步加强企业所得税的征收管理，制定了《核定征收企业所得税操作规程》，促进企业完善财务核算、建帐建制。三是切实加强企业所得税税源管理。做到三个结合，即坚持税源管理与税基管理相结合，坚持分类管理与纳税评估相结合，坚持依法征管与优化服务相结合，实现了企业所得税征管的科学化、精细化，提高企业所得税征管质量和效率，共组织企业所得税收入为2537.5万元。
（五）强化涉外税收管理。一是强化反避税工作，推行关联企业间业务往来预约定价管理制度，做好涉外企业所得税日常管理工作，加强对亏损企业的税收管理。二是加强退税申报审核，提高工作效率，严防骗税案件的发生。配合做好出口供货企业的协查、函调工作。共组织涉外税收收入7522万元，占全局税收收入的19.92%。
三、夯实基础，精细控管，税源管理水平持续优化
（一）强化重点税源、重点行业监控与管理。一是加强重点税源管理。我局按照重点税源预警分析机制要求，做好重点税源企业一厂一策管理，每月至少一次深入企业解剖式分析企业生产、销售、资金及税收收入等增减变化涉税基础信息，加强涉税信息各个节点控制管理，牢牢把握了组织税收收入主动权。二是强化工业园区税源监控与管理。建立健全了园区税源管理办法，着重管理园区企业资金经营活动、生产规模及其效益、营运能力分析、主要产品及经济效益，及时了解和掌握不同类别经济税源的生产经营特点和涉税信息变动规律，促进税源管理质量。重点税源实现税收收入18297万元，占全局税收收入的48.46%。
（二）加强个体税源管理。一是全面推行了计算机定额系统，开展了全市个体工商户定额执行期满定额重新核定工作，重新核定1085户，其中定额调整户（上调定额户）1085，调整面100％。二是组织开展漏征漏管户清理检查。在全市范围内组织了二次力度较大的漏征漏管户专项清查。重点对街道、车站、商场内租赁柜台，市场内租赁业户，写字楼和住宅楼内经营业户等薄弱环节进行清理；对假注销、假停业、假失踪纳税人进行清查，防止漏征漏管。共清理出应办而未办税务登记的经营户76户。三是强化税务登记管理。加强与工商、地税、技术监督、供电及行政服务中心的协作配合，推动各方信息的交换与共享。我市国税系统税务登记总户数达到1835户，比上年同期增加户341户，增长19.87%。
（三）提升税收服务水平。一是深入推进两个减负。再次梳理简并涉税资料，主动与市行政服务中心联系，对审批办证和行政许可事项办结时限进行提速，其中办理税务登记时间由3天缩减至1天，发票的行政许可由20天缩短至10天，平均提速55％，从而减轻了基层税务人员和纳税人的负担，提高了办税效率。二是抓好办税服务厅建设。完善办税服务厅服务功能，合理调配各类窗口的数量，重点解决办税排队拥挤的问题，优化办税环境。三是推进电子办税。积极拓展网上办税、信息查询、业务咨询、公众互动等网上办税服务。大力推进电子申报纳税，进一步提升多元化电子申报缴税比例。
（四）抓好综合征管软件运维。一是认真落实省、市局信息系统运行维护管理办法，加强部门协调和配合。强化操作培训和指导工作，继续做好软件日常运维和补丁升级，为税源管理部门提供方便快捷的运行维护服务。二是加强税收业务综合管理系统应用。积极调研系统运行效果，确保系统平稳运行；切实抓好数据信息采集工作，把好电子数据源采集关，确保数据真实、准确和完整，提高数据源的质量。三是抓好总局版个体工商户计算机定税系统应用。进一步推行总局版《个体工商户计算机定额核定系统》，完善系统各类参数和系数的设置，提高系统运行质量，规范个体定税流程，努力提高个体工商户税收定期定额征收管理的科学性、准确性和透明度。
四、突出特色，积极行动，深入开展学习实践科学发展观活动
（一）宣传交流及时到位。结合春训活动，组织全体党员干部学习了科学发展观相关理论知识，召开了学习实践活动动员大会，统一了全体干部的思想认识，并充分利用税务内、外网站、电子显示屏等信息媒介等开展了学习实践活动的宣传，开辟了学习实践活动简报16期，宣传、交流教育活动情况，全体党员参学率达到100%。
（二）学习形式活泼多样。一是创新学习培训方法。在学习载体上实施三集中，采取党组中心组学习、专题培训学习、支部点题研讨等三种方式，召开全体干部动员大会，集中局领导班子、中层干部、普通党员干部群体学。二是开展高标准的调研。采取走出去、沉下去、请过来等调研方式，局领导分片带队深入基层单位，走访市委、人大、政府、政协相关领导部门，召开增值税一般纳税人恳谈会、小企业代表座谈会，征求社会各界对国税工作的意见和建议。三是深入开展思想讨论。结合市委解放思想讨论提纲，结合当前经济税收发展形势和国税部门工作实际，局领导带头参与，以党组中心组学习、党支部会议等形式，在全体党员干部中开展四问四想解放思想讨论活动。
（三）积极开展扶贫捐赠及新农村建设活动。一是积极开展下乡扶贫及文明帮建等活动，先后投入资金及物资近18000元到扶贫点；二是开展各项创建及文体活动，积极参与市争创省级文明城市创建，积极参与市开展新中国成立60周年及撤县建市20周年各项文体活动，丰富干部职工文化生活。
（四）结合实际，创新方法。把完成税收工作任务作为检验国税部门学习实践科学发展观成效，充分发挥学习实践科学发展观的思想动力，创新国税工作方法，抓紧抓好组织收入工作，根据我市经济发展和税源变化的实际情况，认认真真算细帐、补缺口，夯实税收工作基础，促进税收各项工作顺利进行。
五、监督制约，净化环境，提升税收工作效能
（一）稳步推进机关效能建设。召开全体干部职工机关效能年活动动员大会，会上局领导部署了机关效能活动工作。下发了《市国家税务局开展机关效能年活动实施方案》、《机关效能年责任分工表》和《机关效能建设问责制度》。落实行政许可事项、投资审批事项和单项审批时间较以前缩减30%的三减目标，并进行跟踪问效。采取悬挂永久性横幅，利用广播电视、电子显示屏、张贴标语、建立网站等多种形式向社会各界广泛宣传机关效能年活动。成立了机关效能建设工作投诉中心，设立了意见箱，并向社会公开了省局、市局、市局三级效能投诉电话及电子信箱。设定每周三下午为局长接待日，接待群众来访，认真解答和处理群众提出的问题，并在征收期内推行领导带班制度，方便纳税人，提高办税效率。
（二）加强机关作风建设。一是征求社会意见。发放了《关于国税人员工作中廉洁行为的调查表》48份，收回48份，没有发现问题。全局95名干部职工签订了市国税局机关效能年活动承诺书，并就自身对执纪情况、廉洁情况、损害情况、服务情况进行了自查，收回自查表95份。全年对局内各部门单位就上下班制度、工作纪律情况等进行了12次明查暗访,规范了机关工作秩序。二是参加内设机构测评。发放《征求意见表》110份，收回110份，均对我局工作总体评价是满意，无意见或建议。在全市百千万内设机构测评活动中，我局四个部门（纳税评估科、办税大厅、税源管理科、稽查局）参与测评，在全市124名测评对象中，排名分别为第7、9、15、17名，得到了社会各界的充分肯定。
（三）树立良好社会形象。一是加强国税机关和领导干部作风建设，不断教育和引导领导干部廉洁从政，制止和纠正奢侈浪费行为，开展廉洁自律四个问题专项治理自查自纠和工程建设领域突出问题专项治理工作，认真解决我局领导干部党风和政风方面存在的突出问题，发放《领导干部廉洁从政突出问题自查自纠情况表》12份，收回12份；发放《治理用公款出国（境）旅游行为自查自纠情况表》14份，收回14份；发放《制止和纠正奢侈浪费行为、治理小金库和纠正违规发放津贴补贴自查自纠情况表》14份，收回14份，没有发生违规违纪现象和问题。二是开展窗口创评。制定《市开展机关效能建设示范窗口创评活动实施方案》，在全局实行导税和首问责任制，解决纳税人不知情况，浪费时间多跑路问题，推行文明用语，解决生、冷、硬的问题，做到一张笑脸相迎，一把椅子让座，一句问候暖心。办税服务厅全体人员统一着装、挂牌上岗，购置了为纳税人使用的圈椅、饮水机、雨伞、等便民设施，开展了与纳税人面对面的零距离服务和限时服务，树立了国税部门良好的形象。
xxxx年十二月十四日
国税局年终工作总结2
国税分局在市、区局及当地党委政府的正确领导下，在各科室大力协助、配合、支持下，坚持党的“十八大”精神和“三个代表”重要思想及科学发展观的学习和践行，充分发扬“团结实干，争创一流”的工作作风，全面落实税收 管理员制度和税收精细化管理，紧紧围绕省、市、区局及党委政府每一时期的税收中心任务开展工作。在经济异常变化的环境中，分局克服人员少，年龄大，头绪多，事情杂，压力大的情况，较好地完成了上级交给我们的各项工作任务。下面简要总结xx年做到的几项主要工作：
一、严格执法、规范管理、确保收入应收尽收。
北xx分局现有干部7人，负责xx镇，石马镇，以及原夏家庄镇的税收工作。分局全体同志，顾大局，识大体，正确处理依法治税与组织收入的关系，自我加压，克服经济工作中的各种困难和矛盾，确保税收收入应收尽收，十足收齐。xx年1至xx月共征收入库工商税收7906万元。其中：增值税入库6905万元，所得税入库992万元，消费税入库8万元。出口企业免抵调库税款618万元，政策性退税780万元。滞纳金罚款入库5万元，有力地捍卫了税法的尊严，保证了税款及时足额入库。也支持企业健康发展，确保了税收任务的完成。现将各镇完成情况分述如下：xx镇完成2517万元，其中增值税2335万元，企业所得税182万元。石马镇完成1518万元，其中增值税1320万元，企业所得税197万元。原夏家庄镇完成3846万元，其中增值税3231万元，企业所得税606万元。
二、搞好纳税评估及税收分析预警的.应用，建立长效机制，堵塞税收“跑、冒、滴、漏”。
分局同志认真研究应用“两个系统”，以“两个系统”为依托，结合工作实际，认真、扎实、有序地进行企业纳税评估工作。今年1至xx月共评估稽查入库税款488万元，堵塞了税收的“跑、冒、滴、漏”，在全球经济大幅下滑，出口受阻，企业效益不佳，税源大幅减少的情况下，保证了税收任务的完成。
三、以“带好队、收好税、管好人、别出事”带队原则，构建惩防体系，以及“八荣八耻”学习，规范行为道德，树立税收工作新意识。
按照省、市、区局要求，积极搞好国税部门“六大体系”建设，加大从源头上预防和治理腐败的力度，增强国税干部遵纪守法的自觉性，提高依法行政水平和拒腐防变的能力，有效减少和遏制职务犯罪案件的发生，营造健康和谐的税收工作秩序，让每位干部牢固树立马克思主义的世界观、人生观、价值观以及正确的权力观、 地位观、利益观，时刻保持清醒的认识，居安思危，廉洁自律，切实增强自我保护意识和能力，筑牢预防和职务犯罪的防线，不使每位同志掉队。
在新形势下，树立社会主义荣辱观，把社会主义荣辱观渗透至日常的税收工作中，引导大家从自身做起，从身边做起，从点滴作起，在实践中领悟“八荣八耻”的精神实质，感受真情，领悟崇高，体验光荣，用实际行动培育良好的税务人员道德风尚。
在具体实际工作中重树“三种新意识”。一是树立中心意识。一切具体工作都服从和服务于税收这个中心，全力以赴抓收入、搞征管;二是全局意识。团结协作，顾全大局，确保政令畅通;三是服务意识。在严格执法的同时，为纳税人服务好，在政策上为纳税人讲解好，把对纳税人的承诺真正落到实处。坚持“始于纳税人需求，基于纳税人满意，终于纳税人遵从”的工作理念工作全过程，不断优化纳税服务。分局连续三年被当地党委政府评为服务地区发展先进单位。
四、搞好内控预防，敬畏手中权利，做好份内工作。
分局全体同志认真学习上级有关廉政规定，查找执法风险点，签订党风廉政责任书，不图虚名，不务虚功，不搞花架子，不做表面文章，敢于担当，敢于负责，率先垂范，管好自己嘴、管好自己手、管好自己腿，力争做到自身正、自身净、自身硬，敬畏人生、敬畏权利、敬畏法制。始终对权利要有敬畏之心，秉公用权、依法用权、谨慎用权。对名利要有平常之心，在需要面前学会选择。在诱惑面前学会放弃，在原则面前学会坚守。
五、xx年工作打算：
1、认真执行税收政策，税收收入做到应收尽收，实足收齐，以票管税，杜绝新欠发生，积极清理欠税。了解新办企业的税收情况寻找新的增长点
2、搞好申报，加强重点企业监控，深入企业调查了解税源变化，把握税收收入增减变化情况。一票控税。
3、强化税收征管，堵塞税收漏洞，提高税收专业水平，加强日常固定资产进项税额抵扣管理。一是在日常管理中抓住关键环节，加强票据内容实物流向和资金流向的审核;二是强化比对机制，抓住帐帐，帐实，资金三个比对，确保业务真实;三是强化审核机制，实施票据，日常，后续三个监控，抓好过程监督。
4、充分发挥税收两个平台作用，搞好纳税评估工作，对照行业税负，加强企业税源的监控，加大纳税评估和税务稽查的力度，对税负低和的企业，要在分析的基础上，用税收分析，纳税评估税，税收监控，税务稽查互动，形成良性循环，达到以查促收，以查促管。对重点企业和重点税源加强联系和监控，随时掌握企业经营情况及税收趋势走向，给领导决策提供真实可靠的依据，发挥好参谋助手的作用。
国税局年终工作总结3
一年来，我在局党组的关怀和同事们的帮助下，在政治上始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，在工作中坚持“聚财为国，执法为民”的国税宗旨，认真学习贯彻党的十七大精神，深刻领会十七大的精神实质，把十七大精神落实到各项具体工作中去，为推动我市国税事业和地方经济社会又好又快地发展，为实现党的十七大提出的目标和任务做出了自己应有的贡献。现就本人两年来的工作总结如下：
一、提高了政治思想觉悟，加强了思想道德建设，解放思想，实事求是，把握时代脉搏，与时惧进。
两年来，本人在政治上始终和党中央保持高度一致，始终关注国内外政治、经济及其他一系列问题的风云变幻，深入了解和学习我党我国在各个时期不同的政策走向，以期使自己的思想真正与党接轨，做到与时俱进。另外，我还多次观看了一些典型违法违纪和腐败案件题材电视片，作为反面教材，时刻警示自己，一切都要以党和国家的利益为重，不能损害国家和人民的利益。因此，我始终以一个共产党和公务员的标准严格要求自己，以时代先进人物为榜样，与同事中的先进看齐，结合自己的实际，学习他们先进的'东西，取别人之长，补自己之不足，不断充实和完善自己。
二、认真地学习有关税收政策，努力提高自己的业务水平。
一年来，我参加了区国税局组织的新版车辆购置税软件的培训、更新知识培训、国家税务总局举办的全国“机动车辆税收一条龙视频培训班”，以及各种公务员业务基础知识的学习和考试，加深了我对税收政策的理解和运用，从而提高了自己的业务水平。
三、工作积极主动，认真负责，任劳任怨，开拓创新，高效率、高质量完成本职工作任务。
在平时的工作中，不论领导安排给我什么任务，我都会愉快地接受，并且能认真地做好；遇到同事出差或休假，我能主动地协调好各个工作岗位，以便工作正常有序开展。两年来，车购办的每一位同志的工作都经历了从不熟悉到熟练，由慢到快的过程，我们不断改善每个工作流程，不断创新，快速地为纳税人服务，从而得到了广大纳税人的好评。所以，我的工作能让领导放心，让同事安心。由于自己的努力和工作出色，以及同事们的帮助，已经连续两年被评选为市国税局优秀公务员。
四、努力地学习，不断地提升自己的学识修养和竞争力。
学习，无疑已成为了当今人们不断提升自己、改变自己命运的重要途径。其实，在我的心目中，单位里的每一位同事都是我的前辈，都有值得我学习的地方，他们经验丰富，功底深厚，每个人都有自己的特性，这些我都非常注意观察，学习他们的长处，并以此作为自己言行的借鉴。目前，我就是怀着这样的态度进行工作和学习的。为了丰富我的业余生活，除了体育健身活动以外，我还坚持函授学习，完成了本科学历，并取得了学士学位；此外，我还学习了大量的管理讲座和社交礼仪。目前华人世界中最杰出、最具影响力的管理培训大师余世维博士的各种讲座，如《成功经理人讲座》、《有效沟通》、《打造职业化团队精神》、《赢在执行》、《领导商数》等等，我都反复认真地进行了学习和研究，他那极具学习力的演讲，是我学习的动力，他那深入浅出、理论与实务相结合的案例，是我实践的榜样。通过学习，使我了解了、如何与人沟通、如何与人相处和改善人际关系的道理；通过学习，使我懂得了人应该如何去工作，如何改善工作流程，如何去创新，如何提升自己竞争力的问题，总之，使我获益非浅，受益终身。通过学习金正昆教授的《商务礼仪》，使我懂得了一个公务员在工作中应该注意的礼仪细节。我相信，所有这些都将对我的未来人生产生重大影响。
总之，今年以来我学到了很多东西，在各个方面得到了不同程度的提高，使我认识到为纳税人服务是我莫大的光荣。今后我将继续加强与人沟通，努力工作，发扬优点，克服缺点，不断提高我的工作能力，为国税事业和社会进步作出更大的贡献。
国税局年终工作总结4
20xx年，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指-导下，我局始终把食品卫生安全工作放在重要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体干部职工的健康。结合我局实际，现将20xx年食品卫生安全工作做如下总结：
一、提高认识，加强领导
我局的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了县局工作的重要议事日程。成立食品卫生安全工作领导小组，层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人，分别召开领导班子会议和干部职工大会，组织学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到食品卫生安全工作的重要性，确保干部职工的安全与健康。
二、完善管理，提高服务质量
1、制定完善各种食品卫生安全制度
共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.
2、食堂卫生管理
保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色；食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮；纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内；使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作；工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的.发生，确保各项安全。
3、食品采购、加工、存放管理
加强对食品采购、加工、存放等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家卫生要求，采购时坚持索证索票，并进行验收登记。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；厨房内设有专用洗刷水池，盛放生、熟、浑、素食品的用具严格分开，摆放整齐，加工生、熟食品的砧板及刀具有明确标志，严格生熟分放和加工处理制度，并严格执行饭菜单日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害，教师要严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。禁止采购、加工制作和出售野生菌、四季豆、发芽土豆和凉拌菜。 4、个人卫生管理
上岗人员都持有有效的卫生知识培训合格证和健康证；严格检查个人卫生“四勤”关：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服、被褥，上班时必须到更衣室进行更衣，摘除任何首饰，每天检查食堂人员穿戴工作衣帽情况；加强有关健康知识和卫生知识的学习，增强防范意识。
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