如何辨别和筛选阅读材料中的重要信息
抓住文中的关键语句进行概括
联系上下文 “对比”
抓明示信息 采用“求同” 方法
抓修辞方法和表达方法 “求异”
体会捕捉隐含信息
时间 教学过程
一、 【阅读材料】导向：
1、【阅读材料1】：
对维生素E的生理功能的认识始于1922年。美国生物化学家伊文思，在饲养大白鼠时，发现动物的生育能力需要维生素E。缺乏维生素E，雄鼠睾丸退化，不能形成正常精子；雌鼠胚胎及胎盘萎缩被吸收，引起流产。接着，人们又发现缺乏维生素E可引起肌肉萎缩、贫血、脑软化及其它神经退化性病变。如伴有蛋白质不足，可引起急性肝硬变。近年来，人们对维生素E生理功能最感兴趣的是它的抗衰老功能。维生素E可以抗氧化，对保护线粒体膜上的磷脂有抗自由基的作用，这种自由基对人体有很大毒害作用，需要不断清除，而维生素E具有这种功能，维生素E在代谢过程中起抗氧化作用，是细胞膜及亚细胞结构的膜中磷脂对氧化作用的第一道防线，极易与分子氧及自由基反应，防止磷脂中不饱和脂肪酸被氧化，对肌体起饱和作用。令人关注的是，最近发现维生素E还有重要功能--防止心脏病。美国明尼苏达大学的科学家发现，补充维生素E能防止低密度脂蛋白（即有害胆固醇）转变为攻击动脉内壁的杀伤性化学物质。研究人员还发现，当胆固醇在血液中被氧化时产生毒害作用，损伤动脉并导致斑块形成，继而发生粥样硬化或动脉硬化，维生素E能阻止胆固醇氧化成毒性形式。大剂量的维生素E可中和这些有害的胆固醇，减少心脏病的危险性。
【阅读材料2】：
新风气的代兴也常有一个相反相成的现象。它一方面强调自己是崭新的东西，和不相容的原有传统立异；而另一方面要表示自己大有来头，非同小可，向古代另找一个传统作为渊源所在。例如明、清的批注家要把《水浒》、《儒林外史》等白话小说和《史记》、《汉书》挂钩搭线，西方十七八世纪批评家也要把新兴的长篇散文小说遥承古希腊、罗马的史诗。这类暴发户造谱牒或者野孩子认父亲的事例，在文学史上常有；他会影响创作，使作品从自然的天真转而为自觉的教养，有师承，所以未可忽视。
【训练题目】
1、维生素E共有哪几种生理功能？请依次写出来。
2、文中以“暴发户造谱牒”、“野孩子认父亲”比喻，来说明当时 的现象。（请用文中的语句稍加组织填入空格，不超过20字，注意前后的衔接）
2、揭示目标：
①如何辨别和筛选阅读材料中的重要信息
二、 【解析指南】：
1、【自由练习】
2、【解析指南】：
从读物中辨别各种信息的性质，筛选出自己所需要的信息，是达到阅读目的、获取所需信息的重要手段。筛选信息，提炼要点，是考查阅读者阅读综合能力的重要方法。
筛选文中的信息，主要是抓住文中的关键语句进行概括，把复杂信息分成几个方面进行提炼，联系上下文，抓明示信息，抓修辞方法和表达方法等，体会捕捉隐含信息。有时候提炼要点比较简单，涉及的范围小，所谓要点，就是文中某个现成的词语或短句，对于这类题，可以采取“直接摘取”的方法，把文中的重要词语或短语摘取出来即可。如果涉及的范围大，提炼要点就可能变得复杂起来，这时，就要采用“对比”、“求同”、“求异”等方法，分清干扰信息和所需信息，然后再把有效信息加以概括，提炼出所需信息来。
三、 讨论：
【分析解答】：
阅读材料是科技说明文，介绍维生素E的生理功能，命题意在考查从复杂信息中筛选所需信息的能力。答题关键是要排除无关信息。由于语段内容较复杂，须首先了解语段的说明顺序及层次。依据文中“认识始于……发现……”、“接着，人们又发现……”、“近年来，人们……最感兴趣的是……”、“令人关注的是，最近发现……”等提示语，可确定语段分四个层次，依人们认识的先后顺序介绍维生素E的四种生理功能。这样，答题时便不会有遗漏或重复。然后辨别中心句和解说句，略去无关的信息，便可直接摘取每层中心句中的关键语句作答：“一、动物的生育能力需要维生素E；二、缺乏维生素E可引起肌肉萎缩、贫血脑软化及其他神经退化性病变；三、抗衰老；四、防止心脏病。”
材料2是学术论文片断，论述文学史上新思潮出现时的一种现象，命题意在考查抓住修辞方法联系上下文体会捕捉隐含信息的能力。试题要求根据比语句抽取信息，首先要理解比喻本身的含义。“暴发户造谱牒”、“野孩子认父亲”都是找本源之意。结合材料可知，新风气有两种观念，一种是同原有传统不相容，一种是向古代找渊源。这个比喻指的是第二种，即“新风气向古代另找一个传统作为自己的渊源”的现象。
四、 自测：
【巩固练习】
菜花
每年春天，旧年冬天贮存下来的大白菜，都近于干枯了，做饭时，常常只用上面的棗些嫩叶，根部一大块就放置在那里。一过清明节，有些菜头就会鼓胀起来。慢慢把菜帮剥掉，里面就露出一株连在菜根上的嫩黄菜花，顶上已经布满像一堆小米粒的花蕊。把根部铲平，放在水盆里，安置在书案上，是我书房中的一种开春景观。
②菜花，亭亭玉立，明丽自然，淡雅清净。它没有香味，因此也就没有什么异味。色彩单纯，因此也就没有斑驳。平常得很，就是这种黄色。但普天之下，除去菜花，再也见不到这种黄色了。
③今年春天，因事无暇栽种一株白菜花。去年冬天，小外孙给我抱来了一个大旱萝卜，家乡叫做灯笼红。鲜红可爱，本来想把它雕刻成花篮，撒上小麦种，贮水倒挂。也因没空，就胡乱地把它理在一个花盆里了。一开春，它竟一枝独秀，拔出很高的茎子，开了很多的花，还招来不少的蜜蜂儿。
④这也是一种菜花。它的花，白中略带一点紫色，给人一种清冷的感觉。它的根茎俱在，营养不缺，适于放在院中。正当花开得繁盛之时，被邻家的小孩，揪得七零八落。花的神韵，人的欣赏之情，差不多完全丧失了。
⑤今年春天风大，清明前后，接连几天，刮得天昏地暗，厨房里的光线，尤其不好。有一天，天晴朗了，我发现桌案下面，堆放着蔬菜的地方，有一株白菜花。它不是从菜心那里长出，而是从横放的菜根部长出，像一根老木头长出的直立的新枝。有些花蕾已经开放，耀眼地光明。我高兴极了，把菜帮菜根修了修，放在水孟里。
⑥我的案头，又有一株菜花了。这是天赐之物。
⑦家乡有句歌谣：十里菜花香。在童年，我见到的菜花，不是一株两株，也不是一亩二亩，是一望无边的。春阳照拂，春风吹动，蜂群轰鸣，一片金黄。那不是白菜花，是油菜花。花色同白菜花是一样的。
⑧1946年春天，我从延安回到家乡。经过８年抗日战争，父亲已经很见衰老。见我回来了，他当然很高兴，但也很少和我交谈。有一天，他从地里回来，忽然给我说了一句待对的联语：丁香花，百头，千头，万头。，他说完了，也没有叫我去对，只是笑了笑。父亲做了一辈子生意，晚年退休在家，战事期间照顾一家大小，艰险备尝。对于自己一生挣来的家产，爱护备至，一点也不愿意耗损。那天，是看见地里的油菜长得好。心里高兴，才对我讲起对联的。我没有想到这些，对这副对联，如何对法，也没有兴趣，就只是听着，没有说什么。当时是应该超老人高兴，和他多谈几句的。没等油菜结籽，父亲就因为劳动后受寒，得病去世了。
⑨现在，我已衰暮，面对一株菜花，忽然想起许多往事。我又觉得，人的一生，无疑是个大题目；有不少人，竭尽全力，想把它撰写成一篇宏伟的文章；都能把它写成一篇小文。
【训练题目】
1．本文写了哪几种菜花？它们各有什么特点？（３分）
答：
2．文中所写的几种菜花的共同之处是什么？（ ３分）
答：
3．联系上文来看，在第⑤段中，作者为什么要将案头的那株菜花称作“天赐之物”？
（３分）
答：
4．下列选项中对本文分析不恰当的一项是（ ）。（３分）
Ａ．作者在第②段对白菜花所作的描写和议论，表达了作者对白菜花的欣赏、热爱和赞美之情。
Ｂ．作者写这篇文章的主要目的就是要批评那些竭尽全力，想把自己的一生撰写成一篇宏伟文章的人们。
Ｃ．本文的线索就是菜花，采用的是托物言志的写法。
Ｄ．文章语言明丽自然，简洁顺畅，颇为耐人寻味。
5．仔细品味文章最后一个自然段中画线的语句，然后用简洁的文字概括这篇文章的中心思想。（３分）
答：
6．本文可分为四个层次，请用“//”在下列序号间标明。（３分）
① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨
【解答】
1、本文共写了三种菜花：白菜花、萝卜菜花、油菜花。（ 1 分；三种菜花均答对给1分。）特点：白菜花，黄色，无香味；萝卜菜花，白中带点紫色；油菜花，黄色，有香味。（ 2 分；花色和气味各 1分。）
此题考查的是细心搜取资料的能力，一要细心，二要快速。
2、平凡，自然，朴实，易生易长易开花，无需精心养护。（意思对即可。）
此题考查的是根据特定信息选取所要语句并加以概括的能力。首先要回到原文找到相关句子，如②段的“平常得很”、③段的“一开春，它竟一枝独秀，拔出很高的茎子”（尤其注意“竟”字）
3、①这株菜花是意外所得而非自己特意种植的；②这株菜花的出现既消除了自己因萝卜菜花被毁坏而感到的遗憾，又出乎意料地满足了自己今年对白菜花的欣赏需要，因此，对它的钟爱之情格外强烈。（答对第①层意思给 2 分；答对第②层意思给三分。意思对即可。）
此题有非常之难度，基本只能靠自己对文章的理解与对作者情感的领悟去回答。第一步要考虑字面义“天赐”为何意：意外得来之意，第二步就是更重要的要考虑其内在含义：切合自己的情感需求，满足自己的需要。
4、B 此题一要看清题目的“不”字，二要根据自己对文段的理解一一排除。
5、本文写了菜花及与菜花相关的人和事，表达了作者对朴实、自然、平凡的人生的赞美和追求。（文章内容概括 1 分；所表达的思想，能完整回答的给 2分，回答不完整的酌情扣分。）
此题对概括中心训练有素的同学而言，不算难，反之就是很难的题了。两层，一层是对大意的概括，二层是作者表达出来的情感。
记住，象征性的文章，物之情即人之情。
6、①② || ③④⑤ (6)||(7)(8)||(9) （每画对一处给 1 分。）
此题虽是四段，其实是三段的变种开头两段引入，中间两段前四段些现在，后四段写回忆，最后一段写情。
五、 自结：
学习本课时你有什么收获？