科学饮水的教育随笔

2021-06-19 随笔

  早上入园时经常听到家长反复叮嘱:“宝贝,多喝水。”“老师,今天我儿子有点上火,请给他多喝点水。”由此看出,饮水对于幼儿身体健康的重要性,也是家长、教师共同关注的话题之一。然而,目前在幼儿园里幼儿的饮水现状却不容乐观,问题表现在教师、家长、幼儿三个不同层面。

  首先,教师对幼儿饮水量的把握模糊不清。教师不清楚不同年龄段幼儿每天、每次该喝多少水;对幼儿喝水情况听之任之,组织随意,缺乏关注;为了迎合家长,一味强调喝水越多越好。

  其次,家长普遍存在着“宁多勿少”的心理。调查显示,大多数家长认为幼儿喝水以适量为宜,但他们的实际表现却是矛盾的,从来不担心孩子喝水过量,而是唯恐不足。

  第三,幼儿自身喝水“内需”处于被动状态。我们发现,在自然状态下,90%以上的.幼儿在教师督促下才去喝水,或看到同伴去喝水才想起自己要喝水,仅有不到1O%的幼儿自己能主动喝水,或告诉老师自己要喝水。

  针对存在的问题,我们将幼儿饮水定位在“科学”上,赋予它两层含义:一是充分满足幼儿身体成长对水的生理需要;二是幼儿能根据自身需要主动、科学地饮水。

  在幼儿园怎样实现“科学”饮水呢?我们具体采取了以下组织策略。

  策略一:科学确定每天饮水量

  根据正常生理需要,3~6岁幼儿每天需水总量约在l500ml,主要通过食物、体内新陈代谢、直接饮水来获得。根据幼儿每天正常进食量,我们经过周密称量、计算,得出了一天食物中水的含量约900ml,体内新陈代谢可获得水量很少,可忽略不计。最后得出了每个幼儿每天至少要直接饮水600ml。

  策略二:制定良好饮水习惯发展目标

  1.知道喝水对身体有好处。

  2.知道喝温开水(摄氏30度左右)身体最舒服。

  3.喝水时要一口一口慢慢喝。

  4.知道吃了较干、较硬食物后要喝水。

  5.知道运动后休息一会儿再喝水。

  6.逐步养成早上、中午睡觉醒来后先喝一杯水的习惯。

  7.能做到口渴时马上喝水。

  8.知道感冒发烧、天热时要多喝水。

  策略三:托小班幼儿实现愉快饮水

  托小班幼儿在饮水方面主要存在以下问题:大多数幼儿不知道口渴了要喝水,喜欢喝甜性饮料,喜欢边喝边玩,自己接水喝有一定困难;少数幼儿拒绝喝白开水,不会用杯子喝水,边喝边漏。如何帮助托小班幼儿实现愉快饮水、饮足量的水呢?

  1.活动激发。我们相继开展了各种丰富生动的具体活动,以激发幼儿对饮水的兴趣。

  (1)水果白开水。教师准备一些水果片,如橙子、柠檬、枣片等,让它们漂在透明水杯中,不同颜色、不同形状,使白开水显得更具吸引力,孩子们争先恐后地向老师要水喝,非常喜欢。

  (2)快乐干杯。“干杯”的情景幼儿在生活中会经常看到,也特别感兴趣。每次喝水时总能听到幼儿在互相碰杯、干杯,还自发地互相检查:谁的水喝完了,谁的还没有。

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