摘要：中等职业学校学生的认知特点是：偏爱具体形象思维，提炼和转化信息所需的时间较长，擅长意义学习以及重横向学习迁移，轻纵向学习迁移。从中职学生的认知特点来看，“从做中学”是提高中职教学质量的有效途径。为了进一步提高中职教学的有效性，需以“从做中学”为原则，从教师层面、教材层面和教学情境等方面进行探索。
关键词：中职；教学模式；有效途径；“从做中学”
一、“从做中学”的内涵
“从做中学”是美国现代实用主义教育学家杜威以“教育即生活”为依据所提出的举世闻名的理论。杜威认为，行和知是良好的伴侣，是携手共进的，而“从做中学”恰恰能发挥这种效能。他主张学生应作为一个积极的实践者，通过在生活体验中的探索，逐步形成对世界的认识，从而充分体现做和学的结合。[1]他也认为，“从做中学并不是指用手工来代替课本的学习”，这些只是为了对抓住学生的注意力和兴趣提供了一个帮助。换而言之，“从做中学”只是为学生提供了一个进行学习的正确途径，而不能用之来取代学习本身。[2]因此，“从做中学”被认为只是适合某类学生的一种教学模式。
二、中等职业学校学生的认知特点分析
中等职业学校（以下简称“中职学校”）学生多数都是在普教中学习上遭遇挫折、被中考淘汰下来的学生，可以把他们归为学习上有困难的学生。他们入校的分数与普通高中学生的分数，呈现两极化，基础好一点的相差几十分，基础差一点的甚至相差几百分。在同一专业内，学生的学习水平之间的差距明显。以前对于这些学生的分析多是从他们的学习习惯来分析，得出来的结论多是觉得学生的自信心较差，学习缺乏主动性。或是单纯分析他们的学习行为，如学习基础比较薄弱，学习缺乏目标等。对于这些学生，只有从认知特点上对他们进行把握，才会对个体学习的过程有明显的促进作用。总体来说，中职学生的认知特点有以下四个方面。
（一）偏爱具体形象思维
对于他们能具体感知的事物，他们均能理解透彻，并且偏爱从图形、声音以及触觉来认知事物。他们在此方面的能力，可能比同年龄段的普通高中学生要强。他们经常用此种方式来感知世界。对于赋予符号抽象意义的东西，他们往往较难把握，这就是为什么中职学校学生的数学、物理和化学的成绩较差。这几门学科由于现实教材中偏重知识的系统性和完整性，多脱离生活实际，而老师对于学生的教授就是不断地进行这种抽象符号的练习，因此，学生对于这种他们并不擅长的认知方式，本能上就对它们有抵触。这样一来，就导致了恶性循环，这几门功课他们越学越差。而对于文科类的语文、地理和历史等知识，他们可以通过自己在生活中观察到或能在影像资料中形象地体验到，因此，他们这几门功课的成绩普遍较好。
（二）提炼和转化信息所需的时间较长
按照布鲁纳的学习过程理论，学习的过程就是进行认知操作活动、形成新的知识结构的过程。新知识的学习往往需要学习者对先前的知识重新提炼或要超出先前的知识，从而学到更多的知识。中职学生在此方面偏弱，他们对于新知识的学习进度无法与普通高中生相提并论。中职生往往只能在先前知识的基础上，略微提升一点新的知识，并且让他们感到旧知识和新知识是有关联的，新知识仍是“旧知识”，无非只是进行了稍微的拓展，这样他们才能够真正学习到新的知识。中职学生在学习一门全然未接触或根本没有任何体验的学科知识时，是非常困难的。这就解释了为什么我们的专业课教师在教授学生艰深的专业理论知识时，学生们恍若感觉在听天书。
（三）擅长意义学习
当代人本主义心理学的代表人物罗杰斯认为，学习不是机械的刺激和反应之间的联结的总和。个人的学习是一个心理过程，是个人对直觉的解释。两个不同的人，由于他们具有不同的经验，因此，他们在对同一事物的.感知是会出现不一致的反应的。所谓的意义学习，就是指一种使得个体的行为、态度、个性以及在未来选择行动方针时发生重大变化的学习。这不仅仅是一种增长知识的学习，而且是一种与每个人各部分经验都融合在一起的学习。[3]当中职学生用一种对自己有意义的方式学习时，他们的学习速度就极快。中职学生比较注重此种意义学习，一旦所学知识进入到他们所熟知的和对他有具体意义的认知范围，并且这些知识都是与他的直接的经验体验相关的话，学习效果就非常明显。
（四）重横向学习迁移，轻纵向学习迁移
学习迁移广泛存在于一切知识、技能和行为规范的学习中，它是指一种学习对另一种学习的影响。只要有学习，就有迁移。迁移就是学习的继续和巩固。横向学习迁移是指相似内容和难度之间的学习，而纵向迁移指的是不同难度和不同概括性的两种学习之间的影响。中职学生在对待同一层次的学习内容时，表现出较强的横向迁移，换句话说，只要是同一难度的知识，只要他们真正掌握了，相似的内容他们基本上都能理解。而且他们所说的懂了某种知识，多是指横向迁移。如在他们所掌握的知识基础上稍作拔高，做纵向迁移，他们的领悟和理解就较为困难。他们通常认为自己听不懂的知识，多是指纵向迁移。但是，布鲁姆强调知识的学习恰恰就是重视这种纵向迁移。中职学生学习差，就是指他们这种纵向迁移能力较弱。
三、“从做中学”是提高中职教学质量的有效途径
（一）“从做中学”符合中职学生的认知特点
“从做中学”给予中职学生大量的具体形象的实物。在实训教室中，中职学生的身边全是可供他们认知的实物，他们对这些实物伸手可触，不像以前的初中课堂中，老师多是进行抽象教学。中职学生动手触摸并且使用周边的实物进行任务的完成，充分发挥了他们的具体形象思维，从而更加立体地认识了实物。在“从做中学”的中职教学中，学生的学习多是围绕生活中的经验来完成，如打磨出一件工具，烹制出一道菜肴或是砌好一面墙，等等。中职学生在完成此类任务时表现出极大的兴趣，以前枯燥的化学、物理和数学知识变得生动起来。在“做”当中，他们受到了一切必要的训练，对于原本枯燥的知识，他们开始有了更深一步的理解。他们在“做”中，有各种体验的融合，符合他们擅长意义学习的特点。他们在不断的动手实践中，慢慢地将各种体验融进了他们的认知体系当中，形成了各种各样的知识和技能。
（二）“从做中学”符合中职学生的认知规律
中职学生大多数是根据自己的爱好选择了自己的专业。中职学校的职业技能学习不仅让学生掌握职业所需的技能和技巧，而且也会让学生的智力水平有较大幅度的提高，“从做中学”是唯一有效的办法。作为受教育主体，中职学生在接受了初中的基础文化知识后，进入了中职阶段的学习，进一步了解了其职业的属性和特点，他们根据自己的兴趣爱好选择了此种专业，最后在实践中不断深化其对该专业的认识，最为重要的是将他们所学的知识应用于实践活动当中。从整个学习过程来看，“从做中学”是以学生获得良好的职业技能为目标的，充分发挥了学生的主体积极性，这样的教育过程必然带来他们职业能力的提高。
(三)“从做中学”能真正促进中职学生的全面发展
杜威认为，“从做中学”比其他任何方法更能促进人的全面发展，因为“从做中学”将个体和生活紧密地连接在了一起，使得人变得真正有生气和现实感。以往不少从事职业教育的教师认为，中职学生要先学会做人，至于如何做人，大家都语焉不详。其实做人就是从做每一件事中去体会做人，就是让每个学生在学会做每件事情当中去学做人。而且只有做好每件事后，才能做好一个人。中职学生只有通过“从做中学”，才能从一个抽象的人，变成一个鲜活的人和真实的人。教育的目的就是实现人的全面发展，而“从做中学”的教育模式，恰恰就是实现人的全面发展的现实途径。
四、基于“从做中学”的中职教学模式探索
中职的教学模式不能像以往一样，继续沿用初中教学的模式，采取简单的“填鸭式”教学来给学生们灌输知识，也不能像大学教学一样，采取“放羊式”的教学模式，它必须有自己的独特的教学模式。“从做中学”既符合中职学生的认知特点和认知规律，又能真正促进学生的全面发展，因此，多数人都会赞同“从做中学”应是中职教学的主要教学模式。根据“从做中学”的原则，可以将企业的实际工作过程作为学习的核心，并与职业资格标准相连接，由学生独立或以小组形式自主地完成整个学习任务，学生在整个学习过程中获得综合的职业知识和职业技能。为此，有效的中职教学应以“从做中学”为原则，从以下三个层面进行探索。
（一）教师层面
“从做中学”的教学模式并不是让教师偷懒，让学生自己胡乱摸索，让教师处于一个可有可无的位置。这种教学模式的前提是教师必须善于把握要点，了解教学难点。教师必须让整个教学过程处于完全地监控状态，并且教师要在整体的教学过程中处于一个主导地位。此种模式，一方面，要求教师指导学生如何去做，而不是让他们去乱作，要有耐心地具体指导每个学生，在需要防止出错时，给予建议和帮助；另一方面，教师必须引导学生从自己具体的“做”中，提炼出抽象的知识出来。如果学生只是“做”完，不去提炼，那么学习就并未真正发生。真正的学习就应是经过理论——实践——理论的过程。另外更为关键的是，根据教学要求，教师需要创造性的创设出各种各样鲜活和真实生活的教学情境。教师需精心设计每个环节，激发学生的学习兴趣，让他们在不知不觉中认识事物，从而实现所设定的教学目标。
（二）教材层面
按照杜威的观点，“从做中学”并不是要把教材和课本给剔除掉，而是要在教材指导下，来进行“从做中学”。由此观之，教材的作用是重要的。现在中职教材普遍的问题是：教材内容陈旧，与现实生活脱节，内容的结构上多是借鉴普高教材或是高校教材，教材的编写形式枯燥，不受学生欢迎。要更好地推行“从做中学”的教学模式，中职教材应从以下三个方面进行尝试和改革：（1）让教材与现实生活更加接近。只有使用此类教材，学生才能真正从生活体验中进行学习。（2）教材可以尝试打破学科之间的界限。以前的教材讲求系统性和理论性，但是对于中职学生来说，是不符合他们的认知特点的。教材可以以任务为中心，融合多门学科，让学生在完成任务中，不知不觉地对各门学科进行适当的学习。（3）教材应重实践性，轻理论性。以往的中职教材偏理论性，重知识的系统性学习。中职教材应该将职业的技能和职业知识融入教材中，将理论性知识进行淡化处理，让学生感到学完教材后，知识就能运用在实际的工作和生活中，而不是抽象的理论学习。
（三）教学情境层面
“从做中学”强调就是要从生活中学，要在实践中学。以前的义务阶段教学的课堂中，学生多是处在封闭的教室中进行学习，只有那些抽像思维强的学生才能适应。对于中职学生来说，他们擅长的是形象思维，那么“从做中学”很关键的一点，就是要能创设出这种真实的教学情境。如今，很多的中职专业课就是在实训实验室中进行的，这样学生可以真实进入职业场景中，在实践的过程中，学生既可以得到教师的及时指导，也可以与其他同学探讨如何完成实训任务。在实训实验室中学习，学生普遍感到既学到了专业知识，又学到了职业技能。因此，实训实验室是值得大力推广的，而且应该让每个专业都根据本专业的特点打造规范和标准的实训实验室，从而让学生能从这种较真实的教学情境中真正体会“从做中学”。
参考文献：
[1]梁文.杜威的职业教育思想理论性探析——基于高等职业教育视角[D].西安：西北大学，2010.
[2]吕达，刘立德，邹海燕.杜威教育文集（第1卷）[M].北京：人民教育出版社，2005.
[3]刘晓明.学习理论与有效教学[M].长春：东北师范大学出版社，2013.
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