对畜牧产业的发展与环境综述论文

2021-02-02 论文

　　1畜牧业的发展对环境的影响

　　畜牧业的发展对环境的影响表现在2个方面。一是造成了严重的环境污染，二是加剧了草原的退化，破坏了草原地区的生态环境。从环境的污染方面来看，一是畜禽粪便等排泄物严重污染了环境。由于畜禽排泄物中含有大量氨、钙、磷等化合物、微量元素和药物等，这些排泄物对草原的空气、水源和土壤等都造成了严重的污染。有毒有害物质在土壤中积聚，影响了农作物的'生长发育，使得农产品的产量和质量都受到严重的影响。二是饲料污染。饲料污染包括生物性污染、化学性污染和放射性污染。生物性污染主要是各种细菌和病毒等影响了动物的机体；化学污染主要是有机氯和有机磷等农药的污染。重金属方面的污染主要是汞、铅等的污染，化学污染对动物的器官、组织和神经系统等带来了严重的影响，大幅度增加了动物的发病率。三是药物残留的污染。畜产品普遍存在着兽药、消毒药物和农药等的残留，这些药物的残留对人体产生了隐性影响，同时不规范的畜禽屠宰也污染了环境。

　　2协调畜牧业发展与环境的措施

　　要把畜牧业的发展与保护环境统一起来，在不破坏环境的前提下促进畜牧业的发展，可以从以下几个方面考虑。一是合理规划畜牧场地。畜牧场建设要远离城市和工矿区等人口密集的地方，并且远离水源。在规划牧场时，要把农、林、牧三大农业产业结合起来考虑。二是科学控制畜禽粪便，降低畜禽排泄物对环境的污染。一方面采用多种技术对畜禽的粪便进行处理，另一方面降低饲料中矿物质和粗蛋白的含量，从而降低粪便中有害物质的含量。三是构建生态型畜牧产业，发展循环经济。根据生态学的原理和生态经济学组织畜牧场生产，科学合理地利用牧场的自然资源，引进国外先进的生态技术，在遵循保护生态环境的前提下，实现无废物的排放和无污染的生产。四是通过科学技术，加强畜牧场基础设施的建设。研发低污染和无污染的生物饲料，通过科学技术降低饲料中有害物质的含量。通过高科技技术改良畜禽品种，培育高产量和高质量的优良畜禽品种[3]。

　　3结语

　　尽管近年来我国的畜牧业得到了快速的发展，然而畜牧业在快速发展过程中带来了一系列的问题，草原环境受到严重的破坏，导致草原环境严重恶化。草原环境的破坏和污染又阻碍了畜牧业的进一步发展。自1972年提出可持续发展的经济发展模式以来，我国政府强调要建设以循环经济为主的经济发展模式，保证人与自然的和谐发展。作为农业产业中的支柱型产业，畜牧业的发展具有十分重要的意义，只有把畜牧业的发展与环境保护统一起来，才能有效地保证畜牧业可持续发展。

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