春节是汉族最重要的节日，也是最热闹的一个古老节日。以下是为大家分享的2017年春节卡通高清无水印图片，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
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春节家宴吉祥菜单
按习俗，除夕夜守岁，家人团聚，报喜讯，道平安，庆丰收，祈祥瑞，气氛和谐热烈，酒菜丰盛，菜品名带“喜庆”。子时吃饺子(寓意元宝满堂)，放鞭炮，辞旧迎新。菜品名表达合家欢乐，祝愿新年快乐、吉祥、富贵、健康，心想事成。
菜谱：配“福”、“寿”、“禧”、“禄”冷盘4道
1.通天鱼刺(展翅高飞)
2.鸽蛋蟹黄狮子头(团团圆圆)
3.炸四蔬，即地瓜、凉瓜、小椒、西红柿(辞旧迎新)
4.豆嘴虾籽烧海参(龙子拜春)
5.油侵桂鱼(富贵满堂)
6.牡丹蜇头西兰花(春暖花开)
7.生菜大虾(生财有道)
8.栗子火焗山鸡(大吉大利)
9.海米炒银芽发菜(金银发财)
10.福寿八宝苹果(福寿平安)
初一 摆“迎春宴”
按习俗，除夕夜守岁，酒肉敞开，初一“迎春宴”菜品以清淡爽口为主，菜品名以“春”字为主题，祝愿家人新年伊始，万象更新，精神抖擞，意气风发。
菜谱：配“吉祥如意”冷盘4道
1.西兰花烧鲍鱼(满园春色)
2.海参蘸酱(喜迎新春)
3.番茄大虾(鸿运当头)
4.清蒸桂鱼(富贵有余)
5.椒盐鱿鱼(步步登高)
6.鲍汁烧瑶柱发菜(遥祝发财)
7.例汁海米球生菜(恭喜发财)
8.宫保鸡丁(吉祥如意)
9.蒸糯米鱼圆(珍珠满堂)
10.软熘凉瓜银雪鱼片(春满人间)
11.三鲜气锅鸭方(喜气洋洋)
12.蜜苹果、菠萝金枣(甜甜蜜蜜)
初二 摆“亲情宴”
按习俗，正月初二，晚辈到长辈亲戚家拜年，亲戚常走动，密切亲情，菜品名寓意浓重亲情，表达晚辈对长辈尊重，长辈对晚辈厚爱，血浓于水，亲情重于山。
菜谱：配“恭喜发财”冷盘4道
1.莲子米粉肉(携子拜年)
2.油爆虾球(恭喜发财)
3.油浸白鱼(吉庆有余)
4.栗子扒全鸡(吉祥如意)
5.翡翠海兔(亲情相聚)
6.虾籽腐竹(子承富贵)
7.时蔬扣肘(福寿满堂)
8.山东炒肉(情聚一堂)
9.什锦酒锅(欢聚一堂)
10.拔丝地瓜(甜甜蜜蜜)
初三 摆“回门宴”
按习俗，正月初三，出阁女儿同女婿回娘家省亲拜年，娘家摆宴款待，对姑爷珍重，即是对女儿的疼爱。菜品名寓意婚姻美满，体现父母深恩，姻亲情重。
菜谱：配“美满姻缘”冷盘4道
1.小鸡炖蘑菇(姑爷回门)
2.松鼠桂鱼(红娘归宫)
3.乳鸽炖甲鱼(龙凤呈祥)
4.荷叶饼卤口条(合合美美)
5.京烧风味大肠(盛情款待)
6.品锅百合羊肉(百年好合)
7.西兰花熘鱼片(夫贵妻荣)
8.兰片烧肝尖(肝胆相照)
9.芹菜炒粉(幸福绵长)
10.海鲜鸽蛋丸子汤(团团圆圆)
初四 摆“会友宴”
新朋老友，一年辛苦，南北东西，难得休闲，新春长假，相聚一堂，或叙旧情，或答谢相扶相助，菜品名带有情义，表达珍重友情，坦诚相待，永结秦晋。
菜谱：配“喜迎新春”冷盘4道
1.家常凉菜(喜迎新春)
2.水晶什锦(八仙过海)
3.烧三鲜(桃园三结义)
4.乳鸽炖竹笙(一衣带水)
5.山东酥肉(情深谊重)
6.盐火焗鸭舌(语重心长)
7.扒肚头(坦诚相待)
8.红烧猪手(情同手足)
9.灌汤虾球(秦晋之好)
10.羊肉火锅(涌泉相报)
初五 摆“增喜宴”(破五宴)
按习俗，初五吃饺子，大年(长假)即将过去，放鞭炮，破除不吉不祥之朕，留下吉庆，进入新的一年工作。现假期放长，正好与同仁或亲朋好友，吃带喜字宴，增加喜悦之情，展望未来，豪情满怀。
菜谱：配“欢天喜地”冷盘4道
1.造型大拼盘(喜鹊登枝)
2.卤香鸡(抬头见喜)
3.炸三样，即清炸鸡胗、脆炸虾仁、软炸鱼排(珍惜光阴)
4.汆锅底(喜气洋洋)
5.红烧翅中(展望未来)
6.什锦扒猴头蘑(豪情满怀)
7.时蔬扣肉(宏图似锦)
8.宫门献鱼(福临门)
9.山菌沙锅山鸡(喜从天降)
10.蜜汁什锦水果(满园春色)
初六 摆“天顺宴”
俗称正月初六为“羊日”。古人以“六”为顺，讲“六六大顺”。《说文解字》讲，“祥”字由“羊”字演变而来。借此顺祥之日，摆宴款待新老客户和关系单位，菜品名带“顺”、“祥”字，表达主人感谢友人相扶相助之真诚，增进感情，祈求新年万事皆顺。
菜谱：配“情投意合”冷盘4道
1.炒肉拉皮(顺顺当当)
2.扒猪脸(天顺人顺)
3.奶汤桂鱼(顺水行船)
4.绣球鸭掌(掌上明珠)
5.滑熘里脊海米葱(万瑞呈祥)
6.什锦酒锅(喜气洋洋)
7.火靠瓜条大虾(祥云普照)
8.香葱扒鸭方(平平稳稳)
9.炒肉酸菜粉(顺心如意)
10.鸡蛋炒韭菜(金玉常有)
初七 摆“传承宴”
俗称正月初七为“人日”，晚辈(年幼)吃面条，意思是栓住年幼儿孙的腿，祈祝康健，继承祖辈业绩，发扬光大。为年幼子孙设宴，菜品名寄托老一辈对子孙厚望，把老一辈好传统和技艺继承并传递下去。
菜谱：配“兴旺发达”冷盘4道
1.虾子炝芹菜(青出于蓝)
2. 三丝爆豆(光宗耀祖)
3. 浇汁黄花鱼(祥龙送雨)
4.香酥鸡(前程似锦)
5.锅包肉(少年有为)
6.葱烧胸口(胸有成竹)
7.铁锅鱼头(出人头地)
8.熘三样(三元及第)
9.鱼香肉丝(光耀门楣)
10.美丽豆沙(美不胜收)
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