去国外旅游或是留学，一定要了解当地人的风俗习惯和禁忌，以免不小心冲撞到别人，引起不必要的误会。尽管德国人对外国人接受程度比较高，在德留学的华人也反映当地人其实都很友好，但是出门在外，我们个人的素质就代表了自己的国家，因此这方面还是要多加注意。以下是小编为大家收集的德国的相关礼仪知识和习俗，仅供参考，欢迎大家阅读。
(1)社交礼仪
德国人在待人接物所表现出来的独特风格，往往会给人以深刻的印象。 第一，纪律严明，法制观念极强。 第二，讲究信誉，重视时间观念。 第三，极端自尊，非常尊重传统。 第四，待人热情，十分注重感情。 必须指出的是，德国人在人际交往中对礼节非常重视。与德国人握手时，有必要特别注意下述两点。一是握手时务必要坦然地注视对方，二是握手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量宜稍大一些。 重视称呼，是德国人在人际交往中的一个鲜明特点。对德国人称呼不当，通常会令对方大为不快。 一般情况下，切勿直呼德国人的名字。称其全称，或仅称其姓，则大都可行。 与德国人交谈时，切勿疏忽对“您”与“你”这两种人称代词的使用。对于熟人、朋友、同龄者，方可以“您”相称。在德国，称“您”表示尊重，称“你”则表示地位平等、关系密切。
(2)服饰礼仪
德国人在穿着打扮上的总体风格，是庄重、朴素、整洁。 在一般情况之下，德国人的衣着较为简朴。男士大多爱穿 西装 、夹克，并喜欢戴呢帽。妇女们则大多爱穿翻领长衫和色彩、图案淡雅的长裙。 德国人在正式场合露面时，必须要穿戴的整整齐齐，衣着一般多为深色。 在商务交往中，他们讲究男士穿三件套 西装 ，女士穿裙式服装 。 德国人对发型较为重视。在德国，男士不宜剃光头免得被人当作“新纳粹”分子。德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女大半都是已婚者。
(3)餐饮礼仪
德国人是十分讲究饮食的。 在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。 德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。 在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。 德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。 其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。 其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。 其三，食盘中不宜堆积过多的食物。 其四，不得用餐巾扇风。 其五，忌吃核桃。
(4)习俗禁忌
德国人在所有花卉之中，对矢车菊最为推崇，并且选定其为国花。在德国，不宜随意以玫瑰或蔷薇送人，前者表示求爱，后者则专用于悼亡。 白鹳是德国的国鸟。 德国人对黑色、灰色比较喜欢。 对于“13”与“星期五”，德国人极度厌恶。他们对于四个人交叉握手，或在交际场合进行交叉谈话，也比较反感。因为这两种作法，都被他们看作是不礼貌的。 德国人认定，在路上碰到了烟囱清扫工，便预示着一天要交好运。 在德国，星期天商店一律停业休息。在这一天逛街，自然难有收获。 向德国人赠送礼品时，不宜选择刀、剑、剪、餐刀和餐叉。以褐色、白色、黑色的包装纸和彩带包装、捆扎礼品，也是不允许的。 与德国人交谈时，不宜涉及纳粹、宗教与党派之争。在公共场合窃窃私语，德国人认为是十分无礼的。
去德国留学前一定要知道的德国礼仪
1.见面
德国人比较注重礼节形式，在社交场合与朋友或客人见面时，与中国人一样行握手礼，握手要有力度，伸手动作要大方；而和比较熟的朋友或亲人见面一般会行拥抱礼。
2.称呼
一般情况下，我们不能直呼德国人的名字，可以呼其全称或仅呼姓。交谈时，不能疏忽德文中“您（Sie）”和“你（du）”这两种人称代词的使用，国内虽然有类似的用法，但是大多数并不会太在意，而德国人非常在意这一点。“您”表尊重，“你”表示地位平等，关系密切，对朋友、熟人、同龄人都可以用“你”来称呼。重视称呼也是德国人交际的一个特点，如果称呼不当，会另对方不愉快。
3.预约
预约是德国社会一个非常重要的社交礼仪准则。无论是拜访、约会、邀请吃饭还是参与正式的社会活动，都必须预约时间。一般预约可以是电话，也可以是信函预约，不能在没有约定时间的情况下去做事。收到邀请后要回电表示确认和感谢。
4.聚会时间观
德国人尤其喜欢家庭聚会。大家都知道德国人都很守时，办聚会时他们也同样守时，他们习惯提前几分钟把车停在楼下，在车里等时间正好了才会敲门，不过这样的守时大多是出于一种礼貌的初衷。因为他们觉得若是早去必然会打扰人家的准备工作，非常不礼貌。
5.守时
既然说到时间观，不得不讲一讲德国人的守时。一般德国人约定好的时间不会轻易改变，并且他们也会准时到达约定地点，无论早到还是晚到都是不礼貌的表现。且晚上8点到早上8点不可以大声喧哗，如果需要搞聚会活动，就要事先和邻居说明情况获得谅解。
6.隐私
在德国，是不可以打听别人的年龄、职业、婚姻、宗教、政治面貌和个人收入等个人信息的，有时候你会发现互为同事多年的两个人对双方的基本信息一无所知，这在德国是非常常见的现象。还有一点需要注意的是，如果看到别人买的一件东西非常喜欢，即便再喜欢也不能去询问价钱。
7.仪态
德国人在公共场合非常注重自己的行为举止，他们比较讲究风度，和德国人相处时基本见不到他们发呆、皱眉头、打哈欠等漫不经心的动作，因为在他们的眼里这些行为是对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。
8.送礼
德国人送礼也很讲究礼仪，如果是应邀到别人家里做客，一定要带礼物，鲜花、书本、威士忌都是不错的选择。德国人送礼多数讲究实用和意义，而不是价高为重。收到礼物后德国人会当面打开表示感谢。
9.餐饮礼仪
如果想邀请德国人吃饭，首先一定要提前安排时间和地点。德国人的餐饮以肉食为主，他们爱吃猪肉和猪肉制成的香肠，其次是牛肉；并且全民爱好喝啤酒。
而德国人在用餐时有几条特殊的规矩：
吃鱼用的刀叉不能用来吃肉或奶酪；
如果同时饮用葡萄酒和啤酒，应该先喝啤酒，再喝葡萄酒，反之会被认为是不健康的；
食盘中不宜堆积过多的食物，要定时定量的倾倒；
不能用纸巾等物品扇风。
德国人在宴会和用餐时，注重“以右为上”的传统和“女士优先”的原则，举办大型宴会时通常会在两周前发出邀请、或是在8-10天前发出宴会的请帖，并注明宴会的目的、时间和地点。
宴席上，男士会坐在女士或地位高的人的左侧，女士离开和返回餐桌时，男士要站起来以示礼貌。
10.小费
在德国，给小费不是消费者必须要做的义务，而是对于服务表示的肯定和感谢。餐饮、美容美发、出租车、搬家、酒店等都是支付小费比较普遍的行业。小费一般会占到消费金额的10%左右，或者是补整，比如小费13.6欧，就可以给14欧或15欧。
11.德国人的个性
德国人很注重规则和规律，做任何事情都非常认真，这也是很多人觉得德国人呆板的原因。他们的性格不会拐弯抹角，非常干脆，所以和德国人打交道没有太多麻烦，他们的人际关系也比较简单。另外，德国人讲究干净和整洁，无论是私人住房还是公共场合，都是干净整齐的样子。
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