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匈牙利人的礼节礼仪介绍
匈牙利人性格开朗爽快，言谈举止文明，一向十分好客，待人友好热情。
匈牙利人爱阅读书报、关心时事。
匈牙利人对大蒜怀有很深的感情，普遍认为大蒜能防御病魔，一些农村人，还认为大蒜能驱邪。为此，当妇女怀孕以后，人们常把大蒜放在孕妇的床上，以保护母子的安康。他们最爱郁金香花，认为它花形美观、色彩艳丽，观之赏心悦目，故称其是百花皇后，并尊其为国花。他们对白色感情特别深厚，认为白色是吉祥之色，会给人们带来光明与幸福。他们与红葡萄酒结下了不解之缘，相传埃格尔人痛饮红葡萄酒后抵御奥斯曼帝国的侵略，致使敌人误认为是喝了牛血誓死拼战，吓得敌人纷纷逃窜。此后，用优质葡萄酿制而成的埃格尔的牛血酒，便成了人民最喜爱的酒。他们在闲聊中，乐于谈论食品、酒和赞赏匈牙利突出成就方面的话题。
匈牙利人在社交场合与客人相见时，一般行握手礼。握手时，一定要坦然注视对方。匈牙利妇女一般多行屈膝礼。
一些需注意问题：在匈牙利，注意不要给士兵或军事设施拍照。
称谓与问候礼仪：
见面时通常握手为礼。男人应等女人先伸出手再握。
款待与馈赠礼仪：
如果你应邀去匈牙利人家里吃饭，可带西方的烈性酒或包好的鲜花(不要带红玫瑰)作为礼物。
交谈礼仪：
恰当的话题：食品、葡萄酒、你所喜欢的匈牙利某些方面。不要谈论政治或宗教。
匈牙利人的信仰忌讳：
匈牙利主要宗教有罗马天主教和新教，其次为东正教、犹太教。
匈牙利人忌讳13、星期五，请客席位忌单数，尤其忌13号席位。他们认为13会给人带来灾难，星期五是个丧日。他们把打破玻璃看成是不祥的预兆，事后准会有不幸的事情要发生。他们在除夕之夜，忌吃飞禽和鱼类做成的食品，认为吃了飞禽肉，幸福就会像鸟儿一样飞走;而吃了鱼肉，吉祥就会像鱼儿一样溜掉。匈牙利的农民习惯在新房落成之后往新居室内撒盐，认为这样可以避邪，他们认为黑色是丧葬的色彩，把见到黑猫看成是件非常懊丧的事情。他们忌讳谈论政治和宗教的问题。他们不愿意吃带有骨刺的菜肴;不吃奇形怪状食品，如海参、蟹等;也不喜欢吃用菠菜、萝卜制的菜肴。
匈牙利风俗和礼仪
服饰礼仪
在正式社交场合，匈牙利人着装很注意整洁，男子多穿保守式样的西服，也有的穿双排扣西服；女子则多是裙子配上衣，也有的穿款式新颖的连衣裙。在平时，人们穿着较为随便，青年男女穿牛仔服的不少，对衣服的颜色和衣料质量也不很讲究。
仪态礼仪
匈牙利人性格热情开朗，爱说笑话，但是他们在社交生活中也有严肃的一面，人们十分注意自己举止得体，体态端庄。他们不用手指着别人的脸部，认为那样是不礼貌的。他们避免做出伸懒腰等不礼貌动作。
相见礼仪
匈牙利人的姓名，排列与我国汉族人名相似，姓在前，句后。他们的姓名由两节组成，称呼匈牙
利人时，只称姓不称名。 匈牙利人社交场合与客人相见时，一般是以握手为礼，有时也行拥抱礼，妇女则通常行屈膝礼。
餐饮礼仪
匈牙利人以面食为主，喜欢吃猪肉，牛肉等，蔬菜中喜食白菜，洋葱等。匈牙利人不吃奇形怪状的食物，认为吃了这些东西，吉祥就会像鱼一样溜走。
喜丧礼仪
匈牙利人的婚礼，现在通常有两种形式，一种是在教堂里由神甫主持，一种是在家庭中举行婚礼。匈牙利人的民间节庆活动很多，如他们每年的12月25日至26日要过圣诞节。 匈牙利人根据死者的年龄选用不同颜色的棺材。
商务礼仪
到匈牙利从事商务活动，可选在9－次年5月前往，6－8月当地人多休假。与匈牙利人进行商务方面的洽谈应有耐心，他们在谈判中喜欢讨价还价，一般最后卖方得打点折扣才能推销出商品。如果应邀到当地工商界人士家中作客，可带上一瓶酒和一束花作为礼物。
旅游礼仪
匈牙利旅游业发达，办理入境旅游手续简便，国内交通便利，食宿有保障。首都布达佩斯是欧洲著名古城，多瑙河把市区分为布达与佩斯两部分。 旅游期间坐公共汽车时，上车后不要抢座位，遇有老人，妇女应主动让座。在街心公园，动物园等处旅游时，要爱护花木，不要去挑逗动物。
主要禁忌
匈牙利人忌13和星期五，尤其是举行宴会时，不能设13个座位。他们认为打破了玻璃和镜子将有倒霉的事发生。
匈牙利人在饮食嗜好上有如下特点：
1.注重讲究丰盛吉祥，注重菜肴质高量大。
2.口味一般口味喜浓重，不怕油腻，也爱甜辣味道。
3.主食以面食为主，尤其爱吃巧克力甜点心。
4.副食喜食猪肉、嫩牛肉、蛋类、鸡、鸭、鹅、鱼及猪肝、猪口条等；蔬菜品种爱吃土豆、洋葱、元白菜、西红柿、黄瓜、柿子椒、豌豆、辣椒等；调料爱用蒜、酱油、醋、胡椒粉等。
5.制法对炒、烧、烧、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6.中餐喜爱中国的粤菜、川菜、京菜。
7.菜谱很欣赏什锦拼盘、烤乳猪、辣子鸡球、炒肝尖、姜芽鸭片、红烧牛肉、香酥鸡、虾胶酿雪耳、烤鸭、奶油菜花、冬瓜盅、鸡片汤等风味菜肴。
8.水酒善饮酒，多大都乐于喝啤酒和葡萄酒，饮料中喜欢浓咖啡、矿泉水、桔子汁、可口可乐等。
9.果品最爱吃香蕉、葡萄、菠萝、桔子等水果，还格外喜欢巧克力，干果爱吃炒杏仁、花生米等。
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