随着葡萄酒的平民化,你应该掌握哪些葡萄酒礼仪,以下是小编为您整理的喝红酒敬酒的礼仪相关资料,欢迎阅读!
喝红酒敬酒的礼仪
一、敬酒时间
如果是宴会,敬酒一般是在宴会开始之前,由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。而其他人一般是在主菜吃完,开始上甜点时开始敬酒。不过,在非正式的场合,敬酒的时机可随敬酒的人而定,而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。
二、敬酒姿势
是坐着敬酒还是站起来敬酒,应该视情况而定。如果在餐前且在客厅中敬酒,则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时,宾客较少的话,敬酒的人可以坐着敬酒,而如果宾客较多,则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时,也需站起来敬酒。
三、敬酒次序
按照传统习惯,一般是由女主人或男主人最先开始敬酒,不过这只适用于正式的场合。在非正式的场合,如朋友聚餐,经常是由宾客最先敬酒,这是为了表达对主人的感谢。值得注意的是,无论谁敬酒,都应确保每个酒杯中都有酒。
四、祝酒词
祝酒词应简短得体。宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲,演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等,只要符合宴会的氛围都可以。一般情况下,活跃气氛的幽默是必不可少的。如果觉得说一段祝酒词有困难,选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为××干杯”不仅免去了复杂的祝酒词,更活跃了气氛。
五、怎样碰杯
在敬酒时一般会相互碰杯,但所用高脚杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒时,应该手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,目光直视对方,以表示尊敬。
六、注意事项
特别值得注意的是,类似“感情深一口闷”等喝白酒时的中国式说辞,不少其他国家却以此为忌。因此,在敬酒时,最好不要要求别人干杯豪饮。喝葡萄酒时,可以慢慢品尝,因为真正的美酒都有它的故事和风土人情,大口吞咽未免可惜。
喝红酒的礼仪
1. 红酒倒满1/3,白酒倒满1/2,香槟倒满3/4。
2. 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子,目的是不让余液流下。
3. 在与女士碰杯的时候,目光直视美女,否则,根据法国的古老传说,你这接下来的.七年都运气不济。
4. 如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日宴会上),你可以不饮酒,保持微笑并谦逊有礼即可。
5. 端酒杯的时候,记得端住杯颈,就像图上左边那样,这样可以使避免酒温升高,而且这样还能很好的欣赏到红酒的纯澈和光泽,也能避免在酒杯上沾上指纹。
6. 这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上,要时刻留意,红酒杯一定要放在水杯右边。
7. 当喝红酒时,你应该礼貌的往自己的杯子里面看,而不是看正在和你说话的那个人的脸。
8. 作为餐会的主人,你应该随时留意客人的杯子里是否有酒。红酒专家曾经说过,他的眼睛始终都注意到那些空杯子,想必我们也一样。
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