作为一名为他人授业解惑的教育工作者，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以让教学工作更科学化。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编整理的大班科学《水果和干果》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
大班科学《水果和干果》教案 1
活动目标
1、幼儿体验学习和操作的欢乐，丰富知识经验。
2、让幼儿知道水果、干果的主要特征，并了解它们都属于植物的果实。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4、培养幼儿的尝试精神。
活动准备
1、实物：桔子;栗子;花生;苹果等干果、水果若干;
2、各种水果、干果小图片若干。
活动过程
1、组织幼儿，激发兴趣。
教师：小朋友们，你们好!今天是美猴王孙悟空的生日，那么多的小猴子去参加美猴王的生日宴会，给美猴王带了那么多好吃的东西，有苹果、桔子、香蕉、粒子、瓜子、核桃等等。小朋友，你们想不想去参加美猴王的生日宴会啊?
幼儿：想。
2、品尝果实，比较异同。
教师：小朋友们想去参加美猴王的生日宴会，可是，美猴王说，要参加他的宴会，必须过三关，每一关，美猴王都要提问小朋友几个问题，只要小朋友回答对了，美猴王就让小朋友去参加他的生日宴会。
首先，美猴王提出了第一关的问题：
美猴王收了那么多好吃的东西，给了老师几个，美猴王让老师给小朋友尝尝，不过呢，尝过了之后要回答几个问题，哪个小朋友愿意尝尝?
幼儿：我……
教师：指名小朋友(发给小朋友桔子合栗子)品尝。
品尝结束后。
小朋友已经品尝完了，美猴王要问小朋友问题了：小朋友，我问你，哪一个果子水分多，哪一个果子谁分少?
幼儿：桔子水分多，栗子水分少。
教师：这是桔子和栗子不一样的地方，小朋友回答得非常好，其他小朋友给他们鼓鼓掌(小朋友鼓掌)。
然而，美猴王又问小朋友了，桔子和栗子除了水分不一样多外，还有什么地方不一样?哪个小朋友来回答?(提问)
幼儿：果皮不一样，保存时间不一样。(可引导幼儿说出)
教师：美猴王说了，小朋友们真聪明，这个水分多，果皮光滑，保存时间较短的叫水果;这个水分少，果皮是硬壳，保存时间较长的叫干果。小朋友们一定要记住了。
在跟着老师说一遍。(教师和学生一块说)
教师：其实啊，水果和干果都能吃，它们都是植物的果实。(重点强调几遍)
3、启发幼儿说一说还知道哪些干果和水果。
教师：美猴王刚才告诉老师说，小朋友们真聪明，你们已经通过第一关了，下面进行第二关。
小朋友们都知道水果和干果都是植物的果实，美猴王现在问小朋友，还吃过或者见过其他的果实，那个小朋友说的多，举手告诉美猴王。(提问小朋友)
小朋友见过那么多的果实，美猴王可高兴了，美猴王给老师了一张果实的挂图，小朋友们说，这是什么?(出示桃子挂图)
幼儿：桃子。
教师：这是桃子，美猴王又要问小朋友了，桃子分几部分?这几部分都是什么?
幼儿：三部分，果皮、果肉、果核。(可引导幼儿说出)
教师：果实一般分为果皮，果肉和果核，可是，美猴王不知道该吃哪一部分，哪个小朋友告诉美猴王，该吃哪一部分?
幼儿：该吃果肉。(果皮，果肉均可)
教师：美猴王说，他非常高兴，知道该怎么吃桃子了。可是，美猴王还是不知道吃葡萄，瓜子，栗子的哪一部分?哪个小朋友告诉美猴王?
幼儿：葡萄吃……(可以对幼儿进行引导)
教师：小朋友们回答得非常好，美猴王都知道，该吃果实的那一部分了。美猴王说，谢谢小朋友告诉他，该吃果实的哪一部分，美猴王说，小朋友们可以通过第二关了。小朋友们加油啊!在过一关就可以参加美猴王的宴会了。
4、通过游戏，巩固认识。
美猴王收了那么多的果实，有水果和干果。美猴王说，要小朋友把水果和干果分开，分对了，美猴王就让小朋友参加他的生日宴会。美猴王说，水果放在这个白色小筐里，干果放在这个绿色小筐里(出示小筐，小筐可根据自己的'情况而定)(发给幼儿若干小图片，让幼儿进行分类)。
5、总结讲评幼儿表现
教师：小朋友们分的非常好(错的要加以纠正并进行指导)，把小猴子送给美猴王的果实都分好了，美猴王可高兴了，让小朋友拿着这些果实中午14：30(孩子吃水果的时间)去参加他的生日宴会。
活动反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣。
大班科学《水果和干果》教案 2
活动目标：
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
4.培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5.让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程：
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的'快乐。
活动反思：
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢?首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
大班科学《水果和干果》教案 3
活动目标：
1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿对干果的兴趣。
2.引导幼儿认识常见干果，了解其主要特征，及其营养价值。
3.发展幼儿的语言表达能力。
4.增强思维的灵活性。
5.培养幼儿与同伴之间的相互配合。
活动准备：
1.PPT、音乐《摘果子》。
2.核桃、板栗、花生、桂圆、葡萄干、红枣等，各种果实的图片。
活动过程：
一、导入活动
放音乐《摘果子》，激起幼儿兴趣。
二、认识干果
1.今天老师给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗?让我们一起来倒数5个数吧!"5.4.3.2.1哇!有好多好吃的果实呢!谁来说说都有什么?有板栗、核桃、花生……真多呀!。
2.在生活中你们吃过这些果实吗?
教师出示PPt，这是什么?核桃。谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢?请幼儿来摸一摸。他的壳怎么样?吃起来怎么样?吃起来像苹果一样有很多果汁吗?
幼儿说出，皮很硬，果汁很少。
师总结：外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。果汁很多的苹果属于水果。
出示PPT，幼儿说出板栗、花生、桂圆。幼儿观察，他们的壳怎么样?吃的果肉怎么样?
师总结：外壳坚硬，吃起来干燥少汁，我们一般吃它的种子，这些都是干果。
3.小朋友想一想，还有哪些果实也是干果?幼儿讨论。
师总结：开心果、瓜子、杏仁、松子等，这些果实外壳坚硬，吃起来干燥少汁，吃它的种子，这些都是干果。
4.出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧!这是什么呀?(葡萄干、红枣!)它们是水果还是干果，为什么?
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果，所以他们都属干果。
三、干果对我们身体的好处
小朋友，认识了这么多的干果，那干果对我们的'身体有哪些好处呢?
多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处，但凡事有度，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。补充微量元素。
四、游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗?高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏吧!我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实!例如：我是苹果，苹果是水果!我是核桃，核桃是干果!(老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐!玩游戏!)
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
大班科学《水果和干果》教案 4
一、活动目标
知道苹果、梨、香蕉3种水果的名称、颜色和主要特征。
二、活动准备
1.不透明的袋子一个，内装洗净的苹果、香蕉、梨子等新鲜水果。
2.干净的果盘若干，内装适量洗净、切好的苹果、梨、香蕉小块。
三、活动内容
1.利用情景表演“秋姑娘”背着个神秘袋子来给小朋友送礼物，引发幼儿的兴趣。
师：咦，小朋友谁来到我们班了。
秋姑娘：小朋友们好，我是秋姑娘，今天我给小朋友送来了好多礼物，一会儿请老师和你们一起分享一下吧!
幼：谢谢秋姑娘。
秋姑娘：小朋友再见。
师：秋姑娘给我们送来了礼物，什么礼物呢?你们知道吗?
幼：不知道。
师:你能猜一下吗?
幼：自由回答(糖、奶、布娃娃……)
师：“小朋友们想不想知道里面有什么?”
请4—5名小朋友把手伸进袋子摸出所有的水果，并说出名称。“袋袋好，袋袋妙，袋袋里面装果果。小朋友小手摸一摸，摸出看看是什么?”“哪个小朋友过来摸摸?”“小朋友摸出来的是什么呀?把它的名字告诉大家吧。”
2.引导观察，找找说说
师：原来秋姑娘给我们送来的是水果呀!请看老师手中拿的是什么呀!
找出苹果、梨、香蕉3种水果，让小朋友说出它们的名称，并观察它们的外形特征。
“苹果是什么颜色的呀?它长得什么样啊?”
(以同样的方式引导宝宝观察梨和香蕉。)
“苹果的颜色红红的，身子圆圆的;梨子的颜色黄黄的，身上有很多小黑点;香蕉的颜色黄黄的，身子长长的、弯弯的，像月亮。”
3.出示幻灯片(观看三种水果图片及生长在哪里)
师:今天我们认识了这么多的'水果都有什么来呀!
苹果、梨、香蕉它们都是生长在树上的。
4.师：现在水果宝宝要和小朋友做一个游戏，你们想玩吗?
幼：想。
师：老师讲解游戏的玩法。
老师要把水果宝宝放在地上，音乐响起时，小朋友跟老师跑，当音乐停止时小朋友要去抢水果宝宝，你抢到哪种水果，就要把他的名字和样子说出来，谁想做游戏啊?
幼：我。
幼儿游戏两边在反复游戏中对水果进行巩固。
四、品尝水果
师：这些水果不仅长得好看，味道也很美，你们想品尝一下吗?
幼：想。
那我们就一起来品尝一下吧!
最后老师教育小朋友多吃水果身体好。
活动结束。
五、活动反思
本次优质课评选，我选择了一节科学活动《水果多又多》，因为孩子们平时生活中经常吃水果，对苹果、梨、香蕉这三种水果再熟悉不过了。
本次活动，孩子们通过观察、摸一摸、品尝三种水果，了解了三种水果的外形特征及其不同的味道。
在设计活动环节方面，我注意激发幼儿的学习兴趣，用“秋姑娘”带来礼物来导入活动，紧接着让幼儿看一看、摸一摸、说一说来对三种水果加以认识，然后用好玩的游戏进入活动高潮加以对水果外形特征的巩固，最后以品尝水果的形式结束活动。
在活动过程中孩子们的回答出乎我的意料，没想到把梨的外形特征描述得那么仔细，竟然能说出里的外皮上有小黑点，我及时地对孩子的回答给与了肯定。
由于以往讲课时语调过高，在本次活动中我注意了自己的语调，使自己的教态更加自然和亲切。
活动中存在的不足：
1.在孩子语言表达方面引导的不够。
2.在游戏中幼儿参与人数较多，导致孩子等待时间过长。
在以后的教学活动中，我会注意吸取老师们的评课意见，课堂上取长补短，使自己的教学活动更加丰富多彩。
大班科学《水果和干果》教案 5
活动目标
1、感知秋天果实的多样性，了解水果和干果的主要特征。
2、通过观察比较，学习区分干果与水果的不同及对人类的作用。
3、发展观察、比较、分类等能力，培养初步探索兴趣与合作能力。
活动准备
1、果子美食节的展览会场及动物图一个
2、盛有鲜桂圆与桂圆干等同种植物的两种不同果实形态的盘子若干
活动过程
一、欣赏丰收景象，感知果实的多样性以猴子大婶的形象出现，邀请幼儿参加森林。
小朋友，现在是什么季节啊？
秋天到了，秋天是一个丰收的季节，许多果子都成熟了，今天我们就一起去看一看在果子展览会上有哪些果子？是什么样子的？它们生长在哪里？（带幼儿参观果子美食节）
请你选两种果子，然后坐下来。
二、布置展览会场，学习分类(一)运用原有分类经验，尝试多种分类方法
1、猴子大婶第一次举办果子美食节，开展览会，不知该怎么放这些果子，所以很乱。请小朋友帮忙，想想怎么放，才能做到既整齐又能方便参观者。（集体商量分类方法）
2、根据幼儿人数及意愿，自由结为若干组，将所选果实合在一起进行多种方法的分类。教师启发、支持幼儿不断探索、创新，想出多种分类方法。
3、交流探索操作结果，师幼共同归纳分类方法（按形状、颜色、大小、生长地方、气味、味道、软硬、吃法等分类）。
三、了解干果与水果的主要特征。
1、出示个别组幼儿或教师按干果、水果分类的两堆果实，请幼儿寻找不同之处，猜猜分类方法。
2、请幼儿用摸一摸、看一看、闻一闻、尝一尝等方法，了解干果和水果的特征。
3、教师提问：你发现了什么？幼儿反馈交流感知结果。教师小结，引出干果和水果的主要特征：干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的营养。
四、区分干果和水果的不同。
让幼儿讲述干果和水果有什么不同？
教师小结不同的.地方：水果有水分，干果没有水分，水果外面是一层软软的皮，干果外面比较坚硬。
五、迁移应用“干果”、“水果”概念，进行干果和水果的分类。
幼儿合作，用多种感官，将这些果子放在合适的展览处（按干果、水果分），并说出：你们是怎么分的？哪些是干果？哪些是水果？为什么？六、了解水果和干果的作用。
你知道水果和干果有什么用？
延伸活动：同时让幼儿运用已有感知经验，帮猴子大婶想想，果子美食节上还可进哪些果子（水果、干果）？
大班科学《水果和干果》教案 6
活动目标：
1.理解序数含义。
2.会用序数词“第几”表示5以内物体排列的次序。
3.能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
活动准备：
1.音乐《火车开了》。
2.有5节不同颜色车厢的水果列车一辆。
3.ppt课件。
活动过程：
开始部分：
秋天来了，水果丰收了。猜一猜，有哪些水果呢?
教师小结：边出示PPT，边认识各种水果。
那么，我们用什么运水果呢?
听音乐《火车开了》，出示水果列车，引起幼儿的兴趣。
基本部分：
1.请幼儿观察列车，数一数共有几节车厢。(教师和幼儿一起点数，说出总数，一共有5节车厢)
2.哪个小朋友能告诉老师哪是第一节车厢?为什么?(挨着车头的是第一节车厢)。
哪是第2节、第3节、第4节、第5节。学习5以内的序数。
小结：从车头的位置开始数，第一节、第二节、第三节、第四节、第五节。
3.水果列车的车厢里都装满了水果，幼儿观察，教师引导幼儿说出XX水果在第几节车厢，有几个水果?幼儿点数。
4.小朋友，我的小火车会变魔术你们信吗?老师给你们变一变。变换车厢次序，第5节车厢变成第几节啦?让幼儿说一说。
5.我们的火车装了这么多的水果，听说小动物搬上新楼，我们给动物们送水果好吗?小动物的家到了。
6.进行《给动物宝宝送水果》的游戏。
(1)引导幼儿说出小动物都分别住在第几层?数高楼要从下往上数，教师和小朋友一块数，边数边出示数字。(出示PPT)
(2)给动物送水果。第一节车厢的水果送给第一层楼的小动物，谁呀?送的什么水果?有几个水果?幼儿点数。第二节车厢的水果送个第二层楼的小动物，……第五层。
(3)火车又变魔术了，现在第一节车厢的水果，是什么?送给第一层楼的小动物，谁呀?送了几个水果?幼儿点数。…….
结束部分：
开火车的`游戏，六人一组，一人当火车头，听音乐《火车开了》教师问谁是第一节，请举举手，谁是第三节跳一跳……改变方向请小朋友说一说。你们还愿意玩吗?我们到院子里玩好吗?听音乐离开教室。
活动反思：
以《指南》理念为指导，让幼儿“能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣”以及中班幼儿的生理心理特点，让幼儿在体育游戏中轻松地感知五以内物体的排序，体验序数在生活中的作用，体现生活中学和游戏中学数学的理念。
大班科学《水果和干果》教案 7
活动目标：
1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。
2、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。
3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。
活动准备：
秋天果实丰收的一段录像、人手一张记录表、一支记号笔、各种去壳去皮工具、
提供各种水果和干果按果实展销会的形式布置成三个区（触摸区、分类区、品尝区）。
活动过程：
一、激发兴趣、引出主题。
1、出示神秘的小口袋，请幼儿摸摸，口袋里藏了什么？（苹果和核桃）说说苹果和核桃哪个是水果，哪个是干果？
2、导入语：秋天是个美丽的季节，秋天是这些果实丰收的季节，大家想到果园去看看吗？
3、播放秋天各种水果、干果成熟、丰收的录像，感受丰收的喜悦。
3、请幼儿说说果园里自己认识的果实名称。
二、观察果实，比较异同。
1、导入语：果园里的果实真多，农民伯伯开了一个果实展销会，邀请我们去参加。
参观触摸区：
（1）介绍触摸区，请幼儿找找各种水果和干果，自由触摸，感觉比较它们的外部特征有什么不同？
（2）幼儿表达自己的发现。
（3）教师根据幼儿的发现和果实的外部特征进行小结。
来到品尝区：
（1）自由品尝水果和果实。（提供一些材料、鼓励幼儿动脑探索如何去壳去皮）
（2）相互交流，说说水果和干果的味道（初步了解它们的内部特征。）
（3）教师小结：水果有水分，保存时间长；干果没水分，保存时间短。它们都是植物的果实、营养丰富，味道好，大家要多吃。
尝试分类区：
（1）介绍分类区与分类纪录表。
（2）幼儿依据不同的特征进行分类并纪录。
（3）教师观察，引导幼儿掌握正确的分类方法。
（4）教师小结分类中出现的问题、评价分类记录表。
三、延伸活动：
提问：
（1）葡萄、红枣属于什么类？葡萄干、干枣属于什么类？
（2）为什么有些秋天的水果现在一年四季都能吃到？让幼儿对以上问题进行讨论，教师不给孩子明确答案，让孩子带着疑问回家去查资料、寻找答案了解。继续培养幼儿对科学活动的'兴趣与探索欲。事先让幼儿带各种干果和水果。
向幼儿介绍什么叫干果和水果。干果是有果实、有壳、能吃、没有水分、是干的。水果是有水分，外面有一层软软的果皮。并且还可以告诉幼儿某些水果和干果还有特别作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等
活动反思：
这是一节科学课，在活动前一天我就叫小朋友们收集一些水果和干果。水果有苹果、梨、香蕉、李子、火龙果等；干果有开心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活动开始时，叫小朋友来摸摸水果和干果有什么感觉。之后我就向幼儿总结了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我们一般是吃它的果肉，而干果壳硬，里面包着种子，我们一般是吃它的种子。在讲解完水果和干果的特征之后，就是让幼儿品尝部分水果和干果，在品尝的过程中，我听见好多幼儿都在轻轻的讨论、交流，橘子的水好多啊，苹果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的壳真硬，瓜子的肉真香，开心果我们是吃它的种子吧等，幼儿在品尝的过程中，进一步加深了对水果和干果的认识，从而也对他们的不同特征有了更深厚的记忆。最后还向幼儿介绍了个别水果的作用，可以酿酒、可以治咳喘病等，丰富幼儿的知识。
大班科学《水果和干果》教案 8
活动目标
1.让幼儿知道水果与干果的主要特征，并了解他们都属于植物的果实。
2.根据水果与干果的特征进行分类，发展其分析综合能力。
3.引导幼儿体验和操作的快乐，丰富知识经验。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
活动重点：认识水果与干果的特点
活动难点：辨别水果与干果
活动准备
1.水果(苹果、桔子、梨、葡萄等数个);干果(核桃、花生、瓜子等若干)。
2.分类盒、果品胸饰。
活动过程
1.教师与幼儿谈话：激发幼儿兴趣(提问法，引入课题认识水果)。现在是什么季节?(引导幼儿说出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼儿自由回答：苹果、桔子等)。
2.教师根据幼儿的回答，出示桔子，引导幼儿认识他们的特点。(从名称、颜色、味道认识特点，酸酸的、甜甜的、有黄色的、有绿色的)。
3.依次引导幼儿认识苹果、葡萄的特点。
4.教师出示核桃、花生、瓜子，引导幼儿认识他们的特点、幼儿自由讨论(他们是水果吗?)
5.教师把水果与干果放在一起让幼儿比较他们的不同。(从颜色、味道、果皮果肉)
6.教师引导幼儿进行总结：像花生、核桃这类颜色不鲜艳、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果
7.教师请幼儿对果品分类(幼儿操作)
(1)用纸盒把水果和干果封好，告诉幼儿纸盒里装着许多好吃的`东西，请小朋友摸一摸，猜一猜是什么?
(2)请幼儿摸出后回答是水果还是干果?并放在分类盒(水果放在红色一边，干果放在绿色一边)
8.延伸活动：游戏“果品找家”在室内贴上水果与干果的标志(红房子是水果的家，绿房子是干果的家)幼儿带上果品胸饰随着音乐自由的展现水果生长的动作，音乐停，果品娃娃迅速准确的找到自己的家。
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
大班科学《水果和干果》教案 9
活动目标：
1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣。
2.在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力。
3.引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。
4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
果实图片（人手一份）、篮子、实物果实、水果和干果盒各6个、活动过程：
（一）导入：
出示篮子，激发幼儿参与活动的兴趣。
指导语："大家好！今天我给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗？让我们一起来倒数5个数吧！"5.4.3.2.1哇！有好多好吃的果实呢！谁来说说都有什么？有葡萄、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多呀！。
（二）展开：
1.调动生活经验，了解主要特征。
提问：在生活中你们吃过这些果实吗？谁来说一说苹果吃起来有什么感受？摸起来又是什么感觉呢？请你来摸一摸。教师出示核桃，谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢？他的壳怎么样？吃起来像苹果一样有很多果汁吗？
小朋友谁来说一说，果篮中的果实，哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢！（葡萄、橘子）哪些像核桃一样外壳坚硬，吃起来干燥少汁呢？（开心果、花生）总结：像这些皮很薄、吃起来有很多果汁的，它们是水果。像核桃、花生、开心果，它们的外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。
（1）第一次用实物分类。
指导语："篮子里的果实也放乱了，你们能帮忙分类吗？"幼儿操作，教师巡回指导。
提问：谁来说一说，你是怎样分的？
总结：今天小朋友不但认识了干果和水果，而且能根据它们的特征进行分类，分的都很准确。老师发现每一位小朋友都表现得非常棒！
2.出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧！这是什么呀？（葡萄干、红枣！）老师不知道把它放在水果篮里，还是放在干果篮里呢？它们是水果还是干果，为什么？
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果。所以他们都属干果，我们要把它放在干果的盘里。
4.游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗？高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏！我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实！例如：我是苹果，苹果是水果！老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐！玩游戏！
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的'探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
大班科学《水果和干果》教案 10
活动目标
1、通过看、摸、尝、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣；
2、在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力；
3、引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。
重点难点
幼儿在活动中了解水果和干果的特征，能区分并分类
活动准备
1、实物水果若干、干果若干；
2、小盆若干个，4个标盘；
3、PPT；
4、果实图片若干。
活动过程
一、故事导入，激发兴趣，引出主题
1、故事导入：秋天是个美丽的季节，在秋天里会丰收很多的果实。松鼠妈妈为客人们准备了很多的水果和干果，让我们一起来看看吧。
2、观看PPT。
3、请幼儿说一说松鼠妈妈都为客人们准备了哪些果实？（有香蕉、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多啊）
二、观察、品尝果实，比较异同。
1、教师提问：“小朋友们，在生活中你们吃过这些果实吗？教师出示4组果实（苹果和核桃、橘子和花生、梨和栗子、香蕉和开心果）请小朋友观察、摸一摸是什么感觉？相互讨论并请小朋友说一说自己的感受。
2、请小朋友们品尝苹果和核桃，做比较，并说一说苹果吃起来有什么感受？核桃吃起来什么感受？核桃会像苹果一样有很多的果汁吗？
3、小朋友们，老师的这些果实中哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢？（香蕉、橘子、梨）哪些像核桃一样外壳坚硬呢，吃起来干燥少汁呢？（开心果、花生、栗子）
4、教师小结：吃起来有很多果汁的，皮很薄的，它们是水果，吃起来干燥少汁，外壳很硬的，这些是干果。它们都是植物的果实，不仅味道好，而且营养也非常的丰富，小朋友们要多吃。
三、果实分类。
1、小松鼠太粗心了，把妈妈准备的果实碰到了地上，混到了一起，小松鼠想请小朋友们帮忙把水果和干果分开，好不好？
2、幼儿操作，教师巡回指导。
3、总结：今天小朋友们不仅认识了水果和干果，而且能根据它们的特征进行分类，小朋友们真是太棒了。
四、游戏《点果果》
现在每个小朋友来老师这里取一张你喜欢的果实宝宝图片,小朋友们就是这些果实宝宝，我们玩“点果果”的游戏，小朋友们和老师一起念儿歌“点，点，点果果，点果果，水果干果你是什么果？”，老师点到哪个小朋友，那个小朋友就介绍自己是什么果实宝宝，例如：我是葡萄，我是水果。然后游戏继续。
活动总结
《指南》中指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的.探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题”。
在《水果和干果分一分》这节活动中我首先通过故事导入，激发幼儿的兴趣，导入主题，再通过对果实的看一看、摸一摸、尝一尝、说一说等进行探索实际操作，运用幼儿的多种感官来感知水果和干果的不同，知道它们的特点，并能区分和分类。最后运用游戏让孩子在轻松愉快的坏境中巩固对水果和干果的认知。在活动中每个环节设计的循序渐进，过度语句做到了衔接，整个过程动静结合，符合中班孩子的年龄特点，使本次活动达到了预定目标。在本次活动中，我也有不足之处，今后我会改进，做的更好。
大班科学《水果和干果》教案 11
教学目标：
1、让幼儿知道板栗，松子，核桃的外形特征，了解它们的用途，形成干果的概念。
2、通过幼儿的观察，与水果进行比较，掌握按一定的标准进行分类的`方法
教学准备：
1、板栗，松子，核桃，腰果，开心果等一些干果，香蕉，2、切好装盘的苹果，梨等一些水果
3、幼儿用书人手一份，笔。
教学过程：
一、引导幼儿观察干果的主要特征，知道其名称。
1、摸摸，闻闻，尝尝：它们是什么样子的？什么味道的？
2、说说它们长在哪儿？
它们有什么地方相同？（有果实，有壳，能吃，没有水份，是干的）
3、你们知道它们一个共同的名字叫什么吗？
教师引出干果。
4、说说你还知道哪些干果？为什么要叫它干果
二、区别干果和水果的异同。
1、出示苹果，梨，香蕉。问：这是什么？它们的共同名字叫什么？
2、请大家尝一尝水果，说说和干果有什么地方相同？什么地方不同？
3、教师小结：相同的地方：干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的
营养，不同的地方：水果有水份，干果没有水份，水果外表有软软的果皮，干果外表有坚硬的壳。
4、你还知道哪些水果和干果有特别作用？
梨膏糖治疗咳嗽，葡萄可以酿酒，桂圆有滋补功效。
三、读读幼儿用书，认识干果和水果，并进行分类。
1、看图说说图上有哪些干果和水果，鼓励幼儿认一认旁边的汉字。
2、启发幼儿观察干果和水果的表格，先说说它们的名称，再根据旁边
的汉字提示，在相应的格子里打标记。
四、请幼儿在同伴面前说说干果和水果。
大班科学《水果和干果》教案 12
活动目标：
1、让幼儿知道板栗、松子、核桃的外形特征，了解它们的用处，形成“干果”的概念。
2、通过幼儿的观察，与水果进行比较，掌握按一定标准进行分类的方法。
活动准备：
1、板栗、松子、核桃、开心果等实物每组若干。
2、切好的水果片若干。
3、幼儿用书。
活动过程：
一、引导幼儿观察干果的主要特征，知道其名称。
1、请大家看看桌上的盆子里放着什么？
2、请大家摸一摸、闻一闻、尝一尝，它们是什么样子的？什么味道的？（可以尝一种干果，例如：板栗。）
3、你知道它们长在哪里吗？
4、它们哪些地方是相同的？（有果实、有壳、能吃、没有水分，是干的）
5、你知道它们共同的名字吗？（干果）你还知道哪些是干果？为什么是干果？
6、你吃过哪些干果？吃起来觉得怎么样？
二、引导幼儿比较区分干果和水果的异同处。
1、出示实物苹果、梨子、香蕉。提问：这是什么？它们的共同名字叫什么？
2、请大家看一看、尝一尝水果，说说：水果和干果哪些地方相同？哪些地方不同？
3、小结：相同的地方：干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的营养；不同的地方：水果有水分，干果没有水分，水果外面有一层较软的果皮，干果的外面有比较坚硬的壳。
4、你还知道有哪些水果或干果它们有什么特别的`作用？（葡萄可以酿酒，橘子皮可以制药止咳，桂圆、干枣具有滋补的功效。）
三、阅读幼儿用书，认识干果和水果，并进行分类。
1、看图说说：图上有哪些水果和干果，鼓励幼儿认一认旁边的汉字。
2、启发幼儿观察干果和水果表格，先说出它们的名称，再根据画面左边的文字提示，在相应的格子里打“√”。
四、请幼儿在集体面前阅读画面上的各种干果和水果，说说自己是如何对干果和水果进行分类统计的。
大班科学《水果和干果》教案 13
活动目标：
1、通过摸摸、看看、尝尝、说说，认识常见的水果与干果，了解其主要特征及区别。
2、愿意大胆表达自己对水果与干果的看法，激发幼儿兴趣。
3、能将水果与干果正确分类并进行记录，发展幼儿观察，比较和分类的能力。
活动准备：
1、小红帽的人物形象图片。中班科学《认识干果和水果》
2、篮子（内装多种水果和干果）。
3、每组两只分别标有“水果”和“干果”字样的`塑料筐和水果干果若干。
4、每组准备表格和笔用来记录。
活动过程：
一、出示小红帽图片，引发兴趣：师：这是谁？今天小红帽来我们班做客了，还给大家带来了神秘的礼物。她的礼物是一个大篮子，请小朋友来摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起来是什么感觉的，你觉得是什么?拿出来看看你猜对了没有。
二、了解水果与干果的特征与区别：
1、出示苹果和核桃作为代表，请一个幼儿上来摸一摸并尝一尝。提问：苹果吃起来什么感觉，摸上去呢？那核桃呢，它的壳怎么样，吃起来有没有像苹果一样有很多果汁？像苹果这样吃起来味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我们一般吃它的果实。像核桃这样外表坚硬，吃起来干燥少汁的叫做干果，吃的是它的种子。
2、小红帽的篮子里还有很多水果和干果，请一个小朋友来帮忙分分类。要求说出这是什么，属于水果还是干果。
3、出示用水果加工而成的干果—葡萄干，杨梅干，红枣干等等。提问：这是什么？老师不知道把它们放在哪一边。它们是水果还是干果，为什么？总结：葡萄干，杨梅干是人们用晒干、烘干的方式把水果变成了干果。
三、分小组进行分类尝试：每一组提供不同种类的干果和水果若干，将它们分别放到相应的塑料筐中，并做好记录。简单画，勾“水果”还是“干果”。
四、总结并体验水果大餐：小红帽今天很开心，因为小朋友们知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友们可以享受她带来的水果大餐了。
活动延伸：将水果干果图片投放在区域中供幼儿探索。
大班科学《水果和干果》教案 14
【活动目标】
1.知道秋季是果实丰收的季节，能区别出干果和水果，并进行分类。
2.让中班幼儿介绍家乡的果实，发展幼儿的口语表达能力及社会交往能力。
3.提高幼儿观察、陈述能力，初步培养其尝试精神。
【活动准备】
1.秋季水果(橘子、柿子、猕猴桃……)、干果(核桃、栗子……)、实物若干。
2.一棵挂满果实的树，篮子若干只。
3.每人一碟果肉带牙签。
【活动过程】
一、音乐游戏“摘果子”
1.师：秋天到了，果园的果子都成熟了，我们去采果子吧，小朋友快准备好。
2.幼儿随着音乐到果园去采果子。
二、幼儿常识活动
1.第一次尝试活动。
师：小朋友采了很多果子，你知道它们是什么样的吗?请小朋友互相介绍一下。幼儿分组观察、交谈。
小结：这些果子长在树上，都是果实，有的可以生吃，有营养。
2.第二次尝试。
师：这些果实有哪些不一样?怎样吃?果肉有什么不一样?
幼儿尝试观察、操作和品尝果肉。
小结：这些果实有的水分多，有的水分少，有的皮容易剥开，有的`有硬壳，我们把水分多的果子称为水果；水分少的果子称为干果。
3.第三次尝试。
师：你们还见过或吃过哪些果子，它们是干果还是水果?为什么这样分类?
请小朋友将桌上的果子分类，并比较异同。
幼儿尝试分类、比较。
三、幼儿游戏“开商店”
1.让幼儿根据果子的种类送到商店摆放好。
2.启发幼儿设计“开商店”的游戏角色。
3.指导幼儿向客人介绍我们商店的果子。
大班科学《水果和干果》教案 15
活动目标：
1、感知果实的多样性，了解水果和干果的主要特征。
2、通过观察比较，学习区分干果与水果的不同及对人类的作用。
3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。
活动准备：不同的水果和干果、小篮子、小箱子
活动过程：
1、猜猜是什么？
（1）出示小箱子，请幼儿戴上眼罩摸一摸，箱子里藏了什么？（橘子和核桃）说说橘子和核桃哪个是水果，哪个是干果？
2、了解干果与水果的主要特征。
（1）出示干果与水果分类果实，请幼儿用摸一摸、看一看、闻一闻、尝一尝等方法，了解干果和水果的特征。
（2）请幼儿说说干果和水果的不同之处。
小结：干果外面比较坚硬。干果和水果都是果实，都能吃，都有丰富的'营养。
2、分类游戏
（1）请幼儿组成小组对果实进行分类，同一类的装在一个篮子里。
教师启发幼儿使用多种方法进行分类。
（2）请幼儿分享自己的分类方法。师幼共同归纳分类方法：按形状、颜色、大小、生长地方、气味、味道、软硬、吃法等分类。
活动延伸
请幼儿和家长一起收集干果与水果，了解它们的特别作用，如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等。
大班科学《水果和干果》教案 16
【活动目标】
1、认识几种常见的干果，能说出它们的名称和外形特征。
2、了解常见干果的营养价值，知道常吃适量干果有利于健康。
3、养成不随意丢弃果壳的良好卫生习惯。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
活动难点：
干果的储存方法。
活动重点：
了解常见干果的营养价值，知道常吃适量干果有利健康。
【活动准备】
幼儿用书，各种干果实物，各种干果图片。
【活动过程】
一、以游戏导入引起幼儿兴趣。
玩法：教师准备一个布袋，装入各种干果：花生、松子、瓜子、核桃、葡萄干、杏仁、大枣、开心果等，让幼儿来摸一摸是什么?
二、认识几种常见的干果。
出示布袋中的干果，师：你们认识这些干果吗?让幼儿说出他们认识的'几种干果的外形特征，并说出平时最常吃的干果名称。
讨论交流：人们为什么要吃干果?吃这些干果对我们身体有什么好处?
教师小结：干果水份较少，外壳坚硬，干果中富含不饱和脂肪及丰富的营养，可以健脑、美容、提高视力、降低血糖等，人们平时可以适当补充一些干果，增加人体营养，但小朋友要注意不能一次吃太多，吃多了对人体就有害了。
三、了解干果的储存方法
提问：干果怎样储存能够让它保持原有的美味呢?
小结：干果水份比较少，一般要风干或烘干，然后密封保存，这样营养才不会流失。味道也比较好，储存时间比较长。
四、干果展销会
教师将事先准备好的多种干果摆成“干果展销会”，幼儿自由参观并品尝，说一说干果和水果的区别。
五、游戏“找朋友”
要求幼儿说出最喜欢吃的一种干果，并说出它的营养价值。如：我喜欢吃核桃，因为它可以补脑，使我变得更加聪明。然后从若干的干果图片中找出这种干果。
六、游戏“推销干果”
请幼儿拿着自己的幼儿用书当做广告宣传册，向同伴或者教师家长介绍推销干果，要求说出某种干果的名称、营养价值，为自己推销的干果做做销售广告。
活动反思
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
大班科学《水果和干果》教案 17
一、活动目的：
1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，
2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
二、活动准备：
1、活动前参观果园
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
三、活动过程：
(一)引入：
今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?
(二)感知水果
1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)
2、集中交流讨论。鼓励幼儿胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
(三)水果拼盘比赛
1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)
3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
(四)品尝水果拼盘会
引导幼儿品尝自己
做的'水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
(五)游戏“运水果”结束。
活动馈：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。
大班科学《水果和干果》教案 18
活动目标
1.巩固认识不同的水果名称、外形、特征；能简单、准确的说出想表达的水果。
2.让幼儿积极参与游戏活动，体验活动的新奇，在游戏中巩固认识不同的水果。
3.让幼儿知道水果可以制成干果，激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
教学重点、难点
引起学生的兴趣，鼓励学生说、问、评，突出双向互动的特点，通过多种教学手段，激发学生兴趣，让学生说出自己最喜爱吃的水果的特点。
活动准备
1.苹果、梨、香蕉、桔子、猕猴桃，一个大大的柚子。（共11个）各装一份袋子里；
2.老师需要带的水果头饰。（已贴上各种各样的水果图案）
3.录音机：1、《快乐的农夫》（进场曲）、2、《莫扎特》（中间插曲）、3.《进行曲》（结束曲）
活动过程
1.开始环节：老师先自我介绍，来吸引小朋友；然后把带来的水果作为礼物形式，引起小朋友的关注；
2.基本环节：老师出示各种装有的水果袋子，让幼儿猜出摸到的是什么？并提问让幼儿分别说水果的形状、特征、颜色。
3.教师总结水果的样子及特征。
4.通过游戏再次重复水果的外形特征及名称：老师把头饰带到头上，让幼儿猜猜谁出场，并让幼儿讨论自己想要的水果时什么样子的？以此类推，反复问答。
5.结束环节：请小朋友选一个自己喜爱的水果，学会与别人分享。
6.延伸环节：有些水果还可以制作干果；有的水果还可以泡水喝、制作药、酿酒等都有很大好处。并鼓励幼儿多吃一些水果。
教学反思
1.幼儿对水果的认识不仅仅知道它好吃，有营养而且要让他们知道水果的基本外形特征，能简单、准确的表达想要的水果的基本外形特征，能简单、准确的表达想要的水果，在这一方面，刚开始，我将装有水果袋子让幼儿去猜、去摸，激发幼儿的好奇心，探索心，以此让他们更深了解水果的特征。
2.当幼儿打开袋子和通过游戏，又一次加深他们对水果的印象，并在快乐的`游戏中主动参与进来，对于中班幼儿来说，能简单的表达并说出不同的水果。
3.在今后教学中，我会更加严禁自己在生活中的每一句话，注重加强课程环节的紧凑型，更加注重孩子动手操作能力的培养等方式方法，将更能激发幼儿去想、去说、去动脑，还会让幼儿自己动手、去操作，一步步的让自己的教学更加的完美，让幼儿健康快乐的成长！
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