作为一位杰出的教职工，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的小班科学教案《认识苹果》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
小班科学教案《认识苹果》 1
设计意图：
《认识苹果》是小班上学期的一个科学活动，这个活动从生活中最常见的水果之一苹果着手，为幼儿进行一个丰富多彩的认识苹果的过程。苹果是一个非常常见的水果，但由于它的常见，家长往往会忽略让幼儿认识苹果，让幼儿对苹果有一个深入的了解。怎样让幼儿在小小的苹果中探究发现科学的秘密？怎样有效的引导幼儿在观察苹果的过程中，激发探究兴趣，体验探究过程。因此我设计了《认识苹果》这个科学活动，来引导幼儿真正的认识苹果。
活动目标：
1.观察了解苹果的特征。
2.学习运用多种感官感知、认识苹果。
3.喜欢吃苹果，知道多吃苹果身体好。
活动重点：
学习运用多种感官感知、认识苹果，了解苹果的特征。
活动准备：
1.请幼儿每人带一个苹果（红富士、蛇果、青苹果、黄蕉）
2.小叉、盘子等若干。
活动过程：
一、观察苹果的外形特征。
1.师：小朋友今天都带来了什么呀？（苹果）
2.师：苹果真多呀！我们一起来看看这些苹果是什么样子的.？小朋友可以用小眼睛看一看，用小手摸一摸，还可以用鼻子闻一闻？把你的发现跟旁边的小朋友讲一讲，看看谁发现的最多。
3.师：谁来说说苹果是什么样子的？
幼1：我的苹果是圆圆的。
教师追问：这个圆圆的苹果象什么呀？（皮球、轮子）那我们一起来玩一玩看看苹果会怎样？（苹果会滚动）
幼2：我的是红颜色的。
教师追问：谁的苹果也是红色的举起来给我们看看。还有跟他们不一样颜色的苹果吗？（引出绿色、黄色）
幼3：上面还有柄。
柄长在哪里呢？（凹进去的地方）
4.教师带领幼儿一起小结：苹果看上去是圆圆的，凹进去的地方有个柄，摸上去光光的、滑滑的，有的是红色的，有的是绿色的还有的是黄色的，闻起来香香的。
5.师：它们都有好听的名字呢？（教师介绍苹果的名称：青苹果、蛇果、红富士、黄蕉等）
二、观察了解苹果的内部特征。
1.师：我们看到苹果的外面是什么？（果皮）那你们知道苹果的里面是什么吗？（幼儿猜测）
2.师：现在我来把它削开，看看苹果的里面到底是什么呢？它是什么颜色的？
3.师：果肉里面又会藏着什么呢？（皮、籽）怎么才能看到里面是什么呢？（幼儿猜测）现在老师就把它切开看看里面到底有什么？（引导幼儿观察果核）果核能不能吃呀？
三、品尝苹果。
1.师：你们喜欢吃苹果吗？苹果是什么味道的？
2.师：今天老师也带来了苹果请小朋友尝一尝，说说苹果吃到嘴巴里是什么感觉？（甜甜的，脆脆的……）
3.小结：苹果营养丰富，所以我们小朋友要多吃苹果，这样身体才会棒棒的。
活动反思：
由于小班的年龄特点，他们并不是很能理解老师提出的问题及发出的指令，经常会出现一个小朋友说什么，其余的小朋友就会说一样的这种情况。我们先从了解苹果的外形特征开始了这次的活动。我首先让孩子们自己运用多种感官去观察感知苹果，用眼睛看一看苹果像什么？是什么形状的？是什么颜色的？用鼻子闻一闻有什么味道？用手摸一摸苹果有什么感觉？引导幼儿边观察苹果边说一说，并讲述自己得发现，孩子们观察得非常仔细。
在活动的开展过程中，我提问“发现了什么不一样的吗？”大多数小朋友会重复同样的回答。所以，如何有效的引导幼儿进行思考并回答问题，这一点还值得我去深入的探究。活动过程中，我应该多引导幼儿进行回答，而不是帮幼儿将答案说出来，这样既没办法突破活动的重难点，也没办法提高幼儿的思考、表达能力。孩子们在本次活动中不但了解了有关苹果的内部特征和外部特征，同时也掌握了运用不同感官去感知事物的方法，学会用探索的方法去发现事物的特征。
苹果是孩子们喜欢的水果，能在愉快地游戏中和孩子们共同探索出其中的科学秘密，收获甚丰。对于小班的幼儿来说，掌握科学知识是其次的，对活动感兴趣、有探索的精神、探究的欲望、敢于展现自己是我们开展活动的目标。
小班科学教案《认识苹果》 2
活动目标：
练习四散跑和听信号跑，感受和同伴一起游戏的快乐。
熟悉生活中常见苹果的特征。
懂得苹果洗干净后才能吃。
活动准备：
与幼儿人数相等的苹果。
每人一个塑料袋。
活动过程：
一、活动导入：教师和幼儿每人拿一个苹果，引导幼儿观察苹果的特征。
指导重点：鼓励幼儿观察后用语言完整描述苹果的特征，如：苹果有红红的皮，圆圆的身，上面有一个一个的小点，吃起来甜甜的，并且教育幼儿苹果要洗干净后才能吃。
二、到果园里摘苹果。
引导幼儿四散跑和听信号跑。
指导重点：提醒幼儿跑时眼睛看前方，注意控制自己的速度，不要撞倒同伴。
要求幼儿根据指令，听从指挥在场内来回跑。
指导重点：提醒幼儿注意保持身体平衡，并鼓励瘦弱的孩子多吃苹果。让他们感受到运动的快乐。
三、游戏：找苹果。
教师介绍游戏玩法：苹果园里藏着许多苹果，我们现在要一起去果园里找找。找的时候要注意安全，跑的时候慢慢走，不要相互推挤，以免掉队或发生碰撞。在跑动时要避开别人，并注意观察自己手上的'塑料袋，如果有的小朋友没有找到苹果，可以把掉在地上的苹果捡起来，洗干净后带到班上和小朋友一起分享。听清了吗？
幼儿游戏。
指导重点：教师提醒幼儿按照要求进行活动，对能力弱的幼儿给予个别的指导和帮助。并教育幼儿注意安全，避免发生碰撞。如果出汗较多，提醒他们擦汗等。
游戏结束，师生共同收拾整理场地。
小班科学教案《认识苹果》 3
教学目标：
幼儿通过观察，能够知道苹果的形状、大小、颜色，了解苹果的内部结构。
幼儿学会用语言描述苹果的特征，能够区分苹果的种类。
幼儿能够从游戏中体验到认识物体的乐趣。
教学准备：
红、绿、黄三种颜色的苹果若干个。
幼儿每人一个画有苹果轮廓的大卡片。
苹果树挂图。
教学过程：
一、导入部分
教师出示苹果树挂图，引导幼儿观察并说出这是什么季节的水果，进而引出今天的主题“认识苹果”。
二、基本部分
教师拿出一个红苹果，请幼儿观察它的形状和颜色，并用自己的语言描述出来。教师告诉幼儿这个苹果是圆形的，并让幼儿找出生活中有哪些物品是圆形的。然后教师将苹果横放，让幼儿观察苹果是什么形状的，并告诉幼儿这个形状是扁圆形。教师再出示一个绿苹果和黄苹果，让幼儿认识苹果的颜色。引导幼儿说出绿苹果是半红半绿的，黄苹果是黄色的。然后教师引导幼儿在生活中找出和这三种颜色一样的物品。
教师拿出一个苹果，用手将苹果一分为二，让幼儿观察苹果的内部结构。告诉幼儿苹果的内部有籽，是棕色的，形状像小点。然后教师出示一个切开的带有籽的苹果，让幼儿用手指蘸一点苹果籽，并让幼儿观察苹果籽的颜色。教师告诉幼儿苹果籽是浅棕色的。
教师拿出画有苹果轮廓的大卡片，请幼儿将手中的红苹果贴在上面，并根据自己的想象在苹果轮廓内画出苹果的内部结构。教师评价幼儿的画作并给予肯定和鼓励。
教师请幼儿闭上眼睛，然后拿出三种颜色的苹果，请幼儿睁开眼睛后快速地找出自己手中拿的是哪种颜色的苹果，并高高举起。教师统计幼儿手中拿的是哪种颜色的苹果，看哪种颜色的苹果最多。重复几次，让幼儿加深对苹果颜色的印象。
教师将幼儿分成若干组，每组发一个篮子，篮子里装有红、绿、黄三种颜色的苹果。请幼儿按照教师的指令进行比赛，比赛规则如下：教师说出一种颜色，幼儿快速从篮子里找出这种颜色的苹果，看谁找的又快又准。教师每次只说一种颜色，重复几次，直到将篮子里的苹果找完。教师根据幼儿的比赛结果进行奖励和表扬。
教师请幼儿将自己手中的苹果和同伴的交换，然后再闭上眼睛，教师请幼儿快速地找出自己手中拿的是哪种颜色的苹果，并将这个苹果举在胸前。教师走到每个幼儿面前检查幼儿是否找对了自己手中拿的是哪种颜色的苹果。教师统计幼儿手中拿的是哪种颜色的.苹果的数量，看哪种颜色的苹果最多。重复几次，让幼儿加深对苹果颜色的印象。
教师请幼儿拿出画有苹果轮廓的大卡片，根据刚才的游戏经验在苹果轮廓内画出自己手中拿的是哪种颜色的苹果的内部结构。教师评价幼儿的画作并给予肯定和鼓励。
三、结束部分
教师总结今天的活动内容，告诉幼儿吃苹果的好处以及吃苹果应该注意的问题。然后教师带领幼儿走出教室，到户外活动时继续观察和认识其他的水果和蔬菜。
小班科学教案《认识苹果》 4
教学目标：
让幼儿通过观察，了解苹果的外形特征。
培养幼儿观察能力及动手操作能力。
激发幼儿对生活中常见的水果的兴趣，并愿意用短句进行描述。
教学准备：
苹果若干（红、绿、黄三种颜色）
三种颜色的图形若干
教学过程：
一、导入：
教师出示苹果，并用短句进行描述。
"看老师手里拿的是什么？这是一个苹果，是圆圆的，红红的，有的苹果还是绿绿的，还有的苹果是黄黄的。看上去可漂亮啦！"
二、看苹果：
教师将苹果放在布袋里，让幼儿通过触摸来感觉苹果的特征。
教师将苹果从布袋里拿出来，让幼儿通过观察来认识苹果的外形特征。
教师提问：“你们看到苹果是怎样的？”引导幼儿用短句进行描述。
教师进一步提问：“你们看看苹果的里面是怎样的？”引导幼儿认识到苹果的内部特征。
三、操作：
教师出示三种颜色的图形，让幼儿根据刚才观察到的苹果的.颜色进行匹配。
教师示范操作，并指导幼儿进行操作。
展示幼儿的操作结果，并进行表扬。
四、结束：
教师小结：“今天我们认识了苹果，知道了苹果的外面是圆圆的，里面是黄黄的，还知道了苹果可以吃，有的甜甜的，有的酸酸的，我们要多吃苹果，让身体更健康。”
小班科学教案《认识苹果》 5
一、教学目标：
让幼儿通过观察、摸、闻、尝等多种方式，感知苹果的形状、颜色、味道等特点。
培养幼儿的观察力、动手能力和表达能力。
培养幼儿对水果的兴趣，养成良好的饮食习惯。
二、教学准备：
教具：苹果若干（红富士、青苹果等不同品种），苹果切块，苹果图片。
学具：小盘子、小叉子、纸巾等。
三、教学过程：
导入：老师向幼儿展示苹果图片，引导幼儿说出苹果的名称，激发幼儿对苹果的兴趣。
观察：老师将苹果放在桌子上，让幼儿围过来观察。引导幼儿说出苹果的形状、颜色等特点。
摸：老师请幼儿用手摸摸苹果，感受苹果的表面是否光滑，有无凹凸不平的地方。
闻：老师请幼儿闻闻苹果的.味道，引导幼儿描述苹果的味道。
尝：老师将苹果切成小块，让幼儿用小叉子叉起一块苹果尝尝，引导幼儿说出苹果的味道和口感。
比较：老师将不同品种的苹果放在一起，让幼儿观察、摸、闻、尝，找出它们的异同点。
总结：老师引导幼儿总结苹果的特点，如形状、颜色、味道等。并告诉幼儿苹果是一种营养丰富的水果，要多吃水果，保持健康。
作业：请幼儿回家后，观察家里的水果，找出一种自己喜欢的水果，了解它的特点，并和家人分享。
四、教学反思：
本节课通过多种感官让幼儿认识苹果，培养了幼儿的观察力、动手能力和表达能力。
在教学过程中，要注意引导幼儿观察细节，发现苹果的异同点。
在品尝环节，要注意卫生和安全，避免幼儿噎到。
小班科学教案《认识苹果》 6
活动目标：
练习用涂色、撕贴、点画的方法表现苹果的特征。
认识红、黄、绿三种颜色。
产生喜爱苹果的情感。
活动准备：
实物苹果、苹果树、苹果的课件。
红、黄、绿三种颜色的蜡笔、彩笔、油画棒、图画纸若干。
指导重点：
引导幼儿认识红、黄、绿三种颜色，鼓励幼儿大胆涂色，点画苹果籽。
活动过程：
一、出示苹果树，导入课题。
教师出示苹果树图片，提问：小朋友，你们看这是什么？
这是苹果树妈妈，她长了许多的苹果宝宝，你们看看苹果宝宝是什么颜色的？是什么样子的？是什么味道的？
二、出示苹果的课件，认识红、黄、绿三种颜色。
教师出示苹果的课件，引导幼儿观察苹果的颜色及形状。
通过观察与讨论，说出苹果的特征。
（1）小朋友，你们看看苹果宝宝是什么颜色的？它看起来怎么样？摸一摸有什么感觉？是光滑的还是粗糙的？
（2）再看看苹果的里面是什么样子的？是什么颜色的？用小刀把苹果切开后，你们发现了什么？是什么颜色的？是什么形状的？里面还有几颗苹果籽？是什么颜色的？吃起来味道怎么样？是酸的.还是甜的？
三、教师交待操作要求，幼儿操作。
教师交待涂色、撕贴、点画的方法。
（1）涂色：先用蜡笔或油画棒给苹果涂上漂亮的颜色，要涂满，涂均匀。
（2）撕贴：用安全剪刀把彩纸撕成一个个小圆点，然后贴到纸上。
（3）点画：用彩笔或蜡笔在贴好的圆点上点上籽籽。
教师提出作画要求：用毛巾擦净手上的颜料；一人一份操作材料；喜欢什么颜色就选择什么颜色的蜡笔作画；先完成的幼儿用油画棒在纸上涂出漂亮的背景；涂色时不要涂出轮廓外；点画时要注意使用不同颜色的彩笔或蜡笔。
教师巡回指导，对画面布局、点画、涂色有困难的幼儿给予指导和帮助。
四、展示交流，体验成功的喜悦。
幼儿自由欣赏同伴作品，找出“最甜”、“最红”、“最大”的苹果宝宝。
教师从画面中苹果的颜色和点画的技能方面进行评价。
教师小结：今天小朋友们的表现都很棒！画出了一幅幅漂亮的图画，也认识了我们生活中常见的红黄绿三种颜色，真棒！我们一起把这些五颜六色的苹果送给爸爸妈妈和好朋友吧！
小班科学教案《认识苹果》 7
活动目标：
通过观察，知道苹果是有核的，学习用多种方法取出苹果核。
愿意与同伴一起探索苹果核的秘密。
活动准备：
幼儿人手一个苹果，一个塑料盘子。
教师演示用的苹果一个。
活动过程：
一、观察苹果，引起幼儿兴趣。
教师出示苹果，提问：这是什么？你们吃过苹果吗？吃完苹果剩下了什么？
观察教师手中的完整苹果，说说苹果的组成部分。 小结：每个苹果都有一个苹果核和许多水分，这是苹果的最重要的.两个组成部分。
二、学习正确地切苹果。
教师将苹果放在塑料盘子上，用小刀从苹果的上下两端切到果核处，将苹果核取出。
观察教师切开的苹果核，说说里面有什么？
教师将切开的苹果横着放，再次示范切法，并提醒幼儿：要对着苹果中间的位置切，不要切着手。
幼儿自己动手切苹果，取出果核。
请幼儿互相观察切好的苹果核，说说苹果核像什么？ 小结：苹果核有的像弯弯的月亮，有的像圆圆的饼干，有的像小小的瓜子。
三、拓展话题，知道有些水果切开后也有核。
请幼儿说说还有哪些水果吃进去后里面会有籽或核。
教师出示橘子、葡萄等有核的水果，与苹果比较，引导幼儿得出“水果都有自己的种子”这一结论。
请幼儿回家后尝试着从这些水果中取出种子。
小班科学教案《认识苹果》 8
教学目标：
知识目标：幼儿通过观察、品尝，认识苹果。
能力目标：能找出苹果的主要特征，并尝试用语言完整描述。
情感目标：培养幼儿对生活中常见的水果的热爱。
教学重点：
通过观察、品尝，认识苹果的主要特征。
教学难点：
用语言完整描述苹果的特征。
教学准备：
物质准备：苹果若干，盘子，刀子，牙签。
经验准备：幼儿已经知道苹果是一种水果。
教学过程：
一、导入（3分钟）
老师带来了一些水果，我们一起来看看是哪些水果。
（教师出示苹果）这是什么？你们认识吗？
哦，是苹果！那我们就一起来《认识苹果》。
二、观察苹果（5分钟）
摸一摸：老师准备了一盘苹果，小朋友们可以每人拿一个，摸一摸苹果的表皮是什么感觉？ 教师总结：苹果的表皮很光滑。
闻一闻：闻一闻苹果有什么味道？ 教师总结：苹果有清香的'味道。
看一看：苹果是什么颜色的？是什么形状的？ 教师总结：苹果有红、绿、黄等颜色，圆圆的形状像球一样。
尝一尝：我们来尝一尝苹果的味道是什么样的？ 教师总结：苹果的味道很甜，有时候有点酸酸的。
三、认识苹果的主要特征（7分钟）
通过观察和品尝，我们知道了苹果的一些特征，那我们一起说说苹果有哪些特征？
教师总结并板书：苹果的表皮很光滑；有清香的味道；有红、绿、黄等颜色，圆圆的形状像球一样；味道很甜，有时候有点酸酸的。
除了这些特征外，你们还知道苹果有哪些特征？引导幼儿尝试用自己的语言描述苹果的特征。
教师总结并板书：苹果是水果；可以吃；营养丰富等。
小结：我们知道了这么多关于苹果的知识，那我们以后要多吃苹果，不挑食，让身体更健康！
四、结束（2分钟）
我们今天认识了苹果，知道了它的特征和用途，回家后可以和家人分享。
小班科学教案《认识苹果》 9
一、教学目标：
让幼儿了解苹果的外形特征，颜色、大小、味道等。
培养幼儿观察、比较、分类的能力。
培养幼儿对水果的兴趣，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点与难点：
教学重点：让幼儿了解苹果的外形特征，颜色、大小、味道等。
教学难点：培养幼儿观察、比较、分类的能力。
三、教学准备：
实物：苹果若干。
教具：苹果图片、苹果剖面图。
四、教学过程：
导入：老师拿出一个苹果，让幼儿观察苹果的形状、颜色等特征，引导幼儿说出苹果的名称。
新课呈现：
（1）展示苹果图片，让幼儿观察图片上的苹果，说出苹果的'颜色、形状等特征。
（2）展示苹果剖面图，让幼儿观察苹果的内部结构，如果肉、果核等。
（3）让幼儿摸一摸苹果的表面，感受苹果的质地，如光滑、有弹性等。
（4）让幼儿闻一闻苹果的味道，引导幼儿说出苹果的味道。
（5）让幼儿尝一尝苹果的味道，引导幼儿说出苹果的味道。
操练：
（1）分组活动：将幼儿分成若干小组，每组给一个苹果，让幼儿观察、比较、讨论苹果的特征。
（2）游戏：让幼儿闭上眼睛，用手摸一摸苹果，猜测手中的苹果是什么形状、什么颜色的。猜对的幼儿可以得到一个小奖励。
小结：通过本节课的学习，幼儿了解了苹果的外形特征，颜色、大小、味道等，培养了幼儿观察、比较、分类的能力。
五、作业布置：
让幼儿回家后，观察家里的水果，找出与苹果相似的水果，说出它们的特点。
让幼儿在家人的陪伴下品尝不同的水果，培养幼儿良好的饮食习惯。
小班科学教案《认识苹果》 10
一、教学目标
让幼儿初步了解苹果的外形特征、颜色、味道等特点。
培养幼儿观察、比较、分类的能力。
培养幼儿对苹果的兴趣，激发幼儿探索的欲望。
二、教学重点与难点
教学重点：让幼儿初步了解苹果的外形特征、颜色、味道等特点。
教学难点：培养幼儿观察、比较、分类的能力。
三、教学准备
实物：苹果若干个（红苹果、绿苹果各若干个）。
教具：苹果图片、苹果剖面图、苹果简笔画。
教师准备：了解苹果的相关知识，准备好教学过程中需要用到的物品。
四、教学过程
1、导入新课
教师出示苹果图片，引导幼儿说出图片上的物品，然后告诉幼儿这是苹果，今天我们要一起来认识苹果。
2、观察苹果
教师将苹果摆在桌子上，让幼儿观察苹果的形状、颜色等特点。教师提问：“你们看到的苹果是什么样子的？”“苹果是什么颜色的？”引导幼儿观察并回答。
3、摸一摸苹果
教师邀请幼儿用手摸摸苹果，感受苹果的表面是光滑还是粗糙。教师提问：“你们觉得苹果的表面是光滑的还是粗糙的？”引导幼儿感受并回答。
4、闻一闻苹果的味道
教师请幼儿闻一闻苹果的'味道，引导幼儿描述苹果的味道。教师提问：“你们觉得苹果的味道怎么样？”引导幼儿描述并回答。
5、切一切苹果
教师将苹果切开，让幼儿观察苹果的内部结构。教师提问：“你们看到了什么？”引导幼儿观察并回答。
6、分类游戏
教师将红苹果和绿苹果分别放在两个篮子里，让幼儿将相同颜色的苹果放到同一个篮子里。教师提问：“你们能分辨出哪个是红苹果，哪个是绿苹果吗？”引导幼儿观察并回答。
7、小结
教师总结本节课的内容，让幼儿复述苹果的特点，如形状、颜色、味道等。同时，教师鼓励幼儿在日常生活中多观察、多尝试，发现更多有趣的事物。
五、作业布置
让幼儿回家后向家长描述苹果的特点，巩固所学知识。
让幼儿在家中观察其他水果或物品，培养观察能力和分类能力。
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