作为一位不辞辛劳的人民教师，很有必要精心设计一份教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编为大家整理的科学教案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
科学教案 篇1
都站起来吧！
设计意图：
在一次上课的时候，班上大部分的孩子都将书平放在桌上认真的看图说话，而有个孩子却将书打开撑在桌上，双手没有扶书跟着小朋友一起看图说话，一副悠哉游哉的样子…….本次活动就是抓住幼儿的这一“小聪明”，以“平时不能在桌面立起来的物体，使之能够在桌面上立起来”，为探索目的。于是，我就让幼儿去探索为什么有的物体能立在桌面上，为什么有的物体不能立在桌面上。从而发展幼儿探索的能力，增强幼儿初步的科学意识。
活动目标：
1、 通过参与分类活动，了解物体立起来与接触面的关系。
2、 大胆探索使物体立起来的多种方法，与同伴分享成功的喜悦。
3、 交流探索结果，萌发幼儿热爱科学的情感。
活动准备：
1、 教师知识经验：知道各种物体的材质，了解物体立起来的原因。
幼儿知识经验：了解各种物体的名称及材质。
2、 物质材料准备：
（1） 能立和不能立的物体：瓶盒铅笔水彩笔积木书纸吸管（粗、细）羽毛、
（2） 记录表每人一份。
（3） 录音机，磁带。
3、 环境的准备
（1） 活动区投放各种辅助材料，如：插塑积木、橡皮泥、米、沙子、胶带、皮筋、剪刀、等。
（2） 活动前一周请家长协助幼儿收集各种物体（盒子、瓶子、羽毛等物体）
活动过程：
1、 将物品分类。
（1） 观察：哪些物体可以站立？哪些物体不能站立。
（2） 操作活动：将篓子内物体分类，并做好记录。
2、 幼儿讨论：为什么有的物体能站立，有的物体却不能站立。
3、 尝试用多种方法让不能立起来的物体立起来。
（1） 引导幼儿用自己的方法使纸立来。
（2） 在使纸立起来的 基础上，利用辅助材料，尝试用不同的方法让其它不能立起来的物体立起来。
（3） 幼儿讨论：为什么利用了这些东西就能使不能立起来的物体立起来。
（4） 小结：只有物体接触面大才能使物体立起来。
4、 游戏：糊涂的餐厅老板
有个糊涂的餐厅老板总是记不住客人点的菜，他想请小朋友帮他想想办法，让他能够记住每位客人点的菜。每组幼儿通过现有的材料做一个简单的餐桌号牌。
5、 成列展览，相互交流。
活动延伸：
鼓励幼儿继续探索生活中有趣的科学现象。
课后找出家里坏掉不能立起来的物体，通过这个活动也能帮助它们立起来。
幼儿园大班科学教案：有趣的螃蟹
课题生成：
在主题活动《地球我们共同的家园》中，我们从小班起重点介绍地球七的动物。于是幼儿、老师共同收集了几种动物如兔子、金鱼、寄居蟹，幼儿对这些活生生的动物很感兴趣。
“菊香蟹肥”的时节，幼儿都吃过螃蟹，他们带来了蟹壳，他们说：熟螃蟹是红色的。因为螃蟹的大钳子要夹人，父母都不让孩子玩活螃蟹，但幼儿却有着强烈的兴趣。于是我们设计了这一活动，为幼儿提供条件，创造机会让他们探索。
活动目标：
1、充分体验探索活动的快乐。
2、了解螃蟹的外形，爬行方向，学会一些简单的观察方法。
3、激励幼儿勇敢探索，积累一些生活经验。
活动准备：
1、四十只小螃蟹，两只大螃蟹。
2、二十只小塑料箱，四只大塑料箱。
3、夹子、筷子、手套人手一份。
4、盆子、水、抹布，透明盖电锅两只等。
活动过程：
1、教师问：你们知道螃蟹吗?(知道)在家里爸爸妈妈让你们玩吗?(不)为什么?
幼儿l：因为螃蟹凶。
幼儿2：它有大钳子。
幼儿3：要夹人。
2、教师说：今天教师和你们一起玩螃蟹好吗?(好)不过一定要注意螃蟹的大钳子。
幼儿观察螃蟹：
幼儿1，只看不动手。
幼儿2，想用手摸但伸到一半又停了。
幼儿3，用手碰一下马上缩掉。
幼儿4，拿起一旁的筷子夹着玩，夹住了螃蟹就叫，掉了就大笑。
3、幼儿坐在地毯上。
教师问：玩得快乐吗?(快乐)
教师说：小动物给我们带来了快乐，它是我们的好朋友。
教师又问：螃蟹长得什么样子?
幼儿自由谈，教师巡听。
幼儿1，背上有壳，是灰黑色的。
幼儿2，有眼睛，烧熟了是红色的。
幼儿3，有三只脚。
幼儿4，不对，有四只脚。
4、教师说：螃蟹到底有几只脚?大家去数一数。
5、教师示范，戴上手套捉起螃蟹点数。
教师提醒：可以把螃蟹捉到小箱子里，仔细看看螃蟹底部是什么样的。
6、盆子、水、抹布，透明盖电锅两只等。
活动中幼儿的勇敢、才智、能力都得到不同程度提高。另外活动中老师有目的的引导幼儿从多个方面进行观察，学习一些科学知识，使他们在以后的探索活动中更加聪慧。
不过在活动中觉得“数活螃蟹腿”这个环节较有难度，可以放在螃蟹煮熟后进行。
专家点评：
把本活动列为生活活动，可能更加贴切。从整个过程看，并没有什么太难的知识点，但教师把探索精神放在首位，体现的是大班幼儿应有的求知学习欲望，这一点，是值得大家借鉴的。幼儿园的教学活动，不一定每次都有众多的难点要突破，只要能激发求知欲望，萌发学习兴趣，养成良好学习习惯，这样的活动都是好活动。
反思与讨论：
这个活动曾为小班设计，现设计为大班活动，你认为还应做哪些修改与补充?
科学活动：绳子的用途
活动目标：
1、了解生活中各种绳子及其用途。
2、乐意开展创造活动，喜欢和同伴交流、分享。
活动准备：
1、汉字卡片：挂、系、扎、串（已认识过这四个汉字）。
2、将衣服、毛巾、图画；没穿鞋带的鞋子；各种有孔的珠子；包装盒分四组摆放。
3、收集一些关于绳的照片。
4、宝物筐：各种材质不同、粗细不同、长短不同的绳子、衣架、夹子、剪刀等。
活动过程： 一、了解材料，引出绳子的主题
（出示各种材料包括各种绳子）师：你们瞧，桌子上都有些什么？
（出示四个汉字）师：这几个字能用绳子和桌子上什么东西做好朋友？
二、分组试一试，绳子的用途
1、师：老师把它们分成了四组，每组的中间有一个字，看了这个字后，你们四人为一组就要动脑筋把桌子上的东西变一变！
2、每组幼儿展示自己的成果
师：你们桌子上的是什么字？怎么变了？
三、说一说用过的绳子
师：刚才你们干什么了？
你们都用到了哪些绳子？教师与幼儿一起总结绳子的用途，让幼儿了解各种绳子的特性。
如：棉绳很软，打在脸上也不痛：尼龙绳比较坚固，可以用来挂重的东西；塑料绳用来做跳绳…
四、合作玩绳子
师：绳子还可以用来玩呢，我这里就有一些绳子，带得太少了，不能每个人一根，你们可以几个好朋友一起玩一条绳子，看看哪几个小朋友绳子能玩出新花样。
玩的过程中及时发现新的玩法，引导幼儿合作完成。
五、生活中的绳子
师：小朋友真棒！刚才我们用不同的绳子进行了扎、串、系、挂的活动，在我们的生活中，你还在哪里发现了绳子？
1、幼儿自由讨论
2、播放各种绳子的照片
师：生活中还有很多绳子可调皮了，躲起来很难发现，金老师就把这些绳子找出来，我们一起来看看，这些绳子藏在哪里了？有什么用呢？ 六、结束
原来生活中还有那么多有用的绳子，那楼下的小朋友肯定等不及了，我们把今天看到学到玩到的赶快去告诉他们吧！
科学教案 篇2
教材分析
1．本课程让学生了解植物对环境的适应，了解向光性；向地性和向水性。本节内容在教材中起承上启下的作用.
2．通过对本节内容的学习,让学生对植物适应环境有一定的了解.对植物的生活习性有一定的认识.
学情分析
1.根据对该校学生的了解,应当多举例说明,适当可以让学生自己到田野中观察.
教学目标
1.能够对观察到的自然现象（或所提供的事实）进行猜想。
2.能够设计实验研究植物的向性运动。
教学重点和难点
1.植物的向地性
2.植物的向水性
3.植物的向光性
4.植物的叶片互不遮盖
教学过程
一．教学导入：
1．提问：请你观察倾倒在河边的小树发生了怎样的变化？
2．讲述：生活中是否还见过类似的情况——是什么原因使它们变成现在的样子？
3. 猜想假设：倾倒的小树发生这些变化可能是哪些因素造成的？
学生猜想：根总是向下生长吗？
根总朝着有水的地方生长吗？
植物的茎、叶总朝着光生长吗？
4．过渡：我们就从这些方面来研究大树倒了后这些奇怪的变化吧！
二．活动 根总是向下生长吗
1．摆出研究的问题：根总是向下生长吗？
2．组内讨论：老师这里有一些菜豆种子，你们能组内设计研究方案吗？
3．汇报、交流设计的方案，教师引导学生看教材第3页，了解实验设计范例，完善实验设计。
4．学生动手组装装置。
5．布置任务：经常在杯内的纸上浇写些水，坚持观察做好记录。下星期交流。
三．活动 根总朝着有水的地方生长吗
1．摆出问题。
2．组内讨论，设计实验方案。
3．汇报、交流、完善。
4．组装实验装置。
5．布置任务：按要求完成操作，坚持观察，做好记录，便于交流。
四．活动 植物的茎、叶总朝着光生长吗
1．学生设计方案。
2．汇报、交流、完善方案。
3．保护盆栽植物，坚持研究。
科学教案 篇3
【教学目标】
科学概念：
摩擦力对我们有时是有用的，有时是有害的；在工作时有时需要增大摩擦力，有时需要减小摩擦力。
过程与方法：
应用已有知识和经验对摩擦力有益还是有害作出自己的判断和解释；找出自行车上增加或减少摩擦力的设计并作出自己的解释。
情感、态度、价值观：
意识到从不同方面分析一个问题时必要的.；形成用科学知识分析日常事物，勤思考、大胆解释的态度。
【教学重点】找出自行车等交通工具增加或减少摩擦力得设计并作出解释。
【教学难点】对摩擦力的利弊作出判断和解释。
【教学准备】有关图片，儿童车实物
【教学过程】
一、导入
1、出示人滑倒的图片和汽车打滑的图片，提问：这两幅图片说明了什么？
2、引导语：看来有些时候还需要摩擦力的帮忙，那么摩擦力社么时候是对我们有利的，什么时候又是有害的呢？
3、引导语：因此当摩擦力对我们有利的时候我们要适当增大摩擦力，当摩擦力对我们有害的时候需要减小摩擦力。
4、揭题：那么哪些地方的设计是需要增大摩擦力，哪些地方的设计是需要减少摩擦力呢？板书：运动与设计
二、这样的设计是为了什么？
1、学生举例：哪些地方需要增大摩擦力，哪些地方需要减少摩擦力。
2、教师出示图片，请学生解释为什么要这样的设计。
3、追问：他们分别是用什么方法来增大摩擦力或者减小摩擦力的？
（1）增加接触面的粗糙程度；
（2）把滑动摩擦改为滚动摩擦
4、学生讨论交流。
三、寻找自行车上的好设计
1、引导：这些设计在很多交通工具上得到运用，例如我们经常使用的自行车上就有很好的体现。
2、出示小自行车。请你找一找，我们的自行车上那些地方是需要增大摩擦力的，哪些地方是需要减少摩擦力的？
3、学生探究。
4、提问:这些地方分别是用什么方法增大摩擦力或减小摩擦力的？
（1）刹车：增加压力
（2）链条、轮胎：增加接触面粗糙程度
（3）车轴、方向轴、脚踏轴：滚珠轴承
5、整理信息、交流汇报。
四、小结
五、板书设计
六、教学反思
科学教案 篇4
教学目标
1.知道地球仪是地球的模型；认识到建立事物的模型是解决问题的一种方法。
2.了解地球仪的一些主要标识，知道地轴、两极、赤道、经线、纬线；会在地球仪上识别经线、纬线、赤道、两极、南北半球、东西半球和本初子午线；知道利用经纬网能够确定地球上任何地点的位置。
3.通过对地球仪的探究，培养学生的观察力、想象力、空间思维能力、团结协作精神。
4.知道人类对客观事物的认识是无穷尽的，科学是不断发展的，以及科学技术的发展对人类生产和生活的重要性，培养学生认真学习的态度和探求科学奥秘的志趣。
5.学会制作简易地球仪，在制作过程中，培养学生的动手能力。
教学准备
1. 教师演示用大地球仪一个，学生每小组观察用小地球仪一个。
2. 关于地球仪的多媒体课件：创设情景的故事片和观赏介绍地球仪种类的图片。
3. 制作地球仪的材料：乒乓球、彩笔、细铁丝、钻孔用的铁锥等。
4.演示用的篮球一个。
教学过程
一、创设情景，引入新课。
（课件展示）狂风暴雨的夜晚，波涛汹涌的海面被阵阵闪电撕碎。在狂风巨浪中喘息的豪华巨轮被翻天巨浪吞噬。倾斜不定的船舱内一片狼籍。船长拼命地呼救：“帝国号遇险，我是帝国号，请求支援，我们的位置是……”。国际救援总部内-片忙碌的身影，墙上喇叭里传来船长嘶哑的声音：“东经102°，南纬38°，请求支援，请求支援”。救援工作人员迅速围在一个大型地球仪前，通过一番熟练地描点画线后果断地说：“它们位于南半球A国附近的海域，立即命令A国救援部队马上行动!”（上述故事情节也可以由教师口述，学生倾听。）
教师提问：救援部队怎样迅速地判断出“帝国号”的位置?
学生自由回答。教师适时地揭示课题，并板书课题：地球仪
二、介绍模型，了解功用。
1.了解地球仪的概念和作用。
我们生活的地球实在是太大了，尽管我们的脑海里有地球的模样，但我们在实际生活中是很难一下看到它的全貌的，为了认识和研究地球，人们根据地球的形状，按照比例缩小若干倍后，制成了地球的模型——地球仪。借助地球仪这个工具，可以帮助我们认识、了解地球的一些知识。
2.了解地球仪的种类及简单结构。
教师提问：大家见过的地球仪是什么样的？它有哪些种类？
学生根据已有知识自由发言。教师播放搜集的地球仪种类的图片，并适当介绍地球仪的种类。在此基础上，让学生观察、学习地球仪的组成。（对于地球仪种类的介绍，也可以由教师直接口述。）
三、观察模型，探求新知。
1.教师提出要求：请同学们分组观察地球仪，大家有哪些发现？将你们的发现记录下来，看哪个组的发现最多。在观察的同时，还可以看看文中的小资料。
学生观察、交流，并做好记录。教师巡查，及时地提示观察内容，给学生以帮助。
2.小组汇报交流，学生自由发言。
（有的学生看到了陆地和海洋，还有许多国家；有的学生看到上面有洲界线和国界线；有的学生看到了南北回归线、南极圈、北极圈；有的学生还提出问题，不明白为什么地球仪的轴是倾斜的；有的学生看到地球上密布着经线和纬线；有的学生看到北极点在海洋之中，而南极点却在陆地上；有的学生看到了中国的形状象一只雄鸡；有的学生看到了大片的沙漠；有的学生观察到有的国家很大，有的国家却找不到……）
（上述学生的发言是凌乱的，也有一些是不准确的，教师要有选择地板书。板书时，尽量将有联系的名词分类写，为后面的梳理做好铺垫。）
3.引导学生归纳整理地球仪的主要标识。
同学们有很多发现，有必要进行梳理。
（演示讲解，并适时地将板书归类整理）
⑴ 篮球不绕轴转动，就会在地上乱滚，而地球仪是绕地轴运动的，始终自西向东绕地轴转动。地轴是一根假想的轴。地轴与地球有两个交点即南极和北极。
⑵ 在地球仪上，有一条将“地球”平均分成南北两个半球的圆周线，即赤道。与赤道平行的圆周线叫纬线，纬线指示东西方向。其中，北半球有两条特殊的纬线:北回归线、北极圈，在南半球，有两条相对应的纬线：南回归线、南极圈。
⑶ 在地球仪上，还有许多连接南北两极并垂直于纬线的半圆弧线，叫经线。0°经线又叫本初子午线。为使英、法等国和非洲大陆上的各国同属一个半球，东西半球的划分，是以东经160°和西经20°为界。经线指示南北方向。
⑷ 地球仪上还有图例，表示陆地、海洋、国家位置、洲界等
⑸ 经线和纬线构成了经纬网，利用经纬网能够确定地球上任何地点的位置。
四、简单制作，巩固知识。
1.教师提出要求：学习了地球仪的一些主要标识，同学们的头脑中一定有了大致的轮廓，请同学们用手中的材料制作一个简单的地球仪。说一说，你准备怎样制作？
2.学生自由发言，然后看课后的制作提示。
3.学生动手制作，并让学生展示、介绍自己做的简易地球仪。
五、课后延伸，深化拓展。
关于地球仪的知识还有很多，我们今天只是认识、了解了一些主要的标识。请同学们课后再找一找，看谁还有新的发现。
科学教案 篇5
活动目标：
1．喜欢和成人及同伴玩游戏，情绪愉快。
2．初步听懂成人指令和成人及同伴玩游戏。
活动准备：
硬纸板做的一双大手。
活动过程：
1．和大手比大小
大家围坐成一圈，教师先将纸板做的大手藏在身后，然后忽然从身后拿出来：“宝宝看，这是什么?是一双大手，很大很大的手，我来和他比一比。”说完教师将自己的手和纸手合在一起做对比，“哎呀，这只手大，我的手小。”“小朋友把你们的手伸出来给我看看。”家长帮助孩子伸出双手给教师看。“来，你们也和他比一比吧!”教师依次走到每一位孩子面前，分别比试一下：“哎呀，还是这只手大，宝宝的手小。”
2．家长抱孩子坐在身上，然后对孩子说：“宝宝和爸爸比一比，谁的手大，谁的手小。”看孩子是否能听懂意思理解游戏的玩法。如果孩子不懂，家长可以将孩子的一只手和自己的一只手合在一起，说；“爸爸手大，宝宝手小。”然后再玩一次。还可以换一只手玩。
注意事项：
天热时，还可以脱去鞋子，比比脚的大小。
活动结束：
家长可以带孩子找教师、其他家长和同伴玩。
科学教案 篇6
教学目的：
1、使学生认识到“人、动物、植物的生存都离不开水”。
2、探究“水到哪里去了”，引导学生经历科学的探究过程。
3、意识到保护水资源的重要性，能做到节约用水。
重点难点：
1、通过实验，总结水的性质。
2、清晰，完整的表达观察的现象。
教学准备：课件，一些植物的茎、叶、果实（分组），一盆植物，等。
熟悉学生，和学生一起做“叶的蒸腾作用”的实验。
教学过程：
一、通过观察与讨论，初步感受“人、动物、植物的生存离不开水”
1、师：同学们，今天我为大家准备了几张跟水有关的照片，请注意观察。
课件出示几幅“水与生命”的照片。
问：这些照片反映的是什么？
2、师：同学们观察的很认真，讲的也好。观看了这些照片，你有什么想法吗？
3、师：讲的真好，人、动物、植物是地球上有生命的物体，它们的生存离不开水。这节课我们一起来探讨“水与生命”相关的问题。
4、师：像这样关于“水与生命”的例子，你平时还见过哪些？能不能再举出一些来？
生讨论后任意例举，当学生只是谈到人要喝水时，可问：如果把我们不喝水，能不能从别的食物中获取水分呢？
师：同学们平时很注意观察生活，看来，我们人类，许多动物、植物都需要“喝”水。没有水，我们将无法生存。
二、探究“水到哪里去了”，深入体会生命离不开水
1、提出问题
师：通过以上的讨论，我们知道了人类，动物，植物都需要喝水，对于这件事情，同学们还想研究什么吗？
生：他们为什么需要喝水？
生：怎样喝水？
生：水最后到哪里去了？
师：人、动物、植物怎样喝水，谁知道？
植物怎样喝水，教师引导学生谈，并讲解植物的身体构造。
师：余下的两个问题，我们先研究哪一个好呢？现在我们一起来研究“水到哪里去了”。
2、探究研讨“水到哪里去了”
（1）探究“人和动物喝水后，水到哪里去了”
师：我们先来讨论人类，人喝的水到哪去了？有谁知道？
生：尿、血液、汗、眼泪……
师：我们喝的水是不是都被排除到体外了呢？
问：动物喝的水到哪去了？能举例说明吗？
生：尿……
问：动物体内是否也保留了一些水分呢，有没有例子证明一下？
生：杀鸡时，有血，肉里面也有水分。
师：你们说说，人和动物喝水后，水到哪去了呢？
生答课件出示：一部分保留在人、动物体内，一部分排除体外。
（2）探究“水到植物身体的哪些地方了”
A、提出猜想
师：猜一猜，水从根部进入植物的身体后，跑到哪儿去了？
生：到叶子、茎里了。
师：如果这棵植物结了果实，比如苹果树，水会不会到苹果里面去呢？
或者启发：还会不会到其它的地方呢？
B、设计方案，实验探究
师：怎样才能知道植物的身体里哪有水，有多少水，你们有办法吗？
生谈师小结：我们可以用刚才大家谈的方法，用切，挤，压等方法，研究一下植物，看里面有没有水，有多少水。
师为生分发植物，生分组实验。
汇报：谈一谈你的做法和发现吧。
师：通过实验，我们知道植物的身体里藏有许多水份。我现在有一个问题不明白，我们每天给植物浇水，植物怎么没有被胀坏呢？昨天我在家里做了这样一个实验，（师出示一株植物，上面罩有袋子。）这株植物在太阳光下晒了一天，现在请大家观察一下，袋子里面有什么现象呢？
师在教室走动，让生观察
问：知道这些水珠从哪里来的吗？
师：这是植物被太阳照射后，从叶子的小孔里冒出来的。那我现在问你，植物喝水后，水都到哪里去了啊？
生谈课件出示：一部分水保留在植物体内，一部分跑到空气里去了。
3、了解水对生命活动的意义
师：同学们，我们知道水在生物体内，一部分会留在他们的身体内，一部分会排放到身体之外，为什么会这样呢？这对于生物来说，有什么好处呢？请大家看电脑小博士是怎样讲的。
课件出示：水是人类、动植物身体的主要组成部分。水在植物的根、茎、叶里流动，可以帮助植物运输营养，一部分水从叶子的小孔里跑出去，能调节植物身体的温度，还能使空气变的湿润。人和动物的血液绝大部分是由水组成的。血液能将氧气和营养运输到全身各个地方。一部分水排除体外，能带走身体里的废物。
问：通过前面的学习，你认为“水与生命”有怎样的关系呢？
三、了解地球上水资源的现状，意识到节约用水
师：同学们，现在地球上有近60亿的人口，有数不清的动植物，每天都要喝水，用水，那么，我们地球上的水资源到底是什么情况呢？我这里有一段话，请大家注意听。
课件出示有关地球上缺水的现状。
问：看到这些，你又有什么想法？
要节约水，保护水，我们可以想出那些好办法？
课后制订一份家庭节约用水的计划书，和家长一起努力，节约用水。
你现在想对水说些什么呢？
科学教案 篇7
一、 教学目的
1. 通过比较了解事物间的细微差别，了解米饭中含有淀粉，淀粉遇碘酒会变色。
2. 对学生进行简单的思维能力、操作能力的训练。
3. 培养学生对科学的兴趣和探索的精神，学会使用工具进行验证的科学方法。
二、 教学重点
了解米饭中含有淀粉，淀粉遇碘酒会变色。
三、 教学难点
1. 让学生学会使用科学的观察方法，有目的的研究。
2. 对学生进行简单的思维能力、操作能力的训练。
四、 教学准备
小组材料：一小团米饭、一些大米、一次性饭碗1只、水桶1只、金属汤匙1个、淀粉、一次性筷子4双、蜡烛1支、水1小杯、碘酒1瓶、滴管2根、火柴1盒、白纸5张、棉花签2根、培养皿1只、毛巾1块、废物盘1个、塑料药匙1个。
教师材料：一次性筷子1双、金属汤匙1个、淀粉1小包、白纸1张、米饭、滴管2根、水1小杯、碘酒1瓶、棉花签1根、废物盘1个。
五、 教学过程
（一） 导入（1分钟）
谈话：（出示米饭）同学们，你知道这是什么吗？今天我们就来观察米饭。（板书课题：米饭的观察）
（二） 观察米粒与饭粒有什么有同。（8分钟）
1. 现在，我们来比较一下米粒与饭粒有什么不同？
小组讨论一下，可以从哪些方面来比较？
（大小、软硬、粘手与不粘手、颜色、形状、香味、味道）
2.学生分组观察，教师巡视。
3.汇报比较结果。
4.有同学发现米饭越咀嚼越甜，我们一起来试一下。（试两次）
有谁知道原因吗？（板书：淀粉）
（三） 淀粉的观察（29分钟）
1. 观察淀粉（14分钟）
（1） 谈话：米饭中含有淀粉，淀粉经过咀嚼后会变成有甜味的糖类。同学们想知道淀粉是什么样的吗？可以用什么方法观察？
学生观察淀粉，并汇报。（白色、细、滑）
（2） 刚才，同学们通过看、摸、闻观察了淀粉，现在金老师把一小勺淀粉倒在汤匙里，加一滴管的水，再用筷子搅一搅，淀粉会有什么变化呢？大家动手观察一下。
（3） 如果把这淀粉糊用火加热又会有什么变化呢？想做这个实验吗？
这个实验要用火，所以特别要注意什么？（注意：安全）
学生分组实验，并汇报实验发现。（淀粉像米粒一样加水加热后变大了。）
2、碘淀反应（14-15分钟）
（1）谈话：同学们观察得真仔细，点蜡烛、拿米饭，手都弄脏了，现在大家到水桶里把手洗一下，我看哪个组动作最快。
洗干净了吗？金老师不放心，我请一样东西来帮忙。（出示：碘酒）认识吗？有什么用呢？教师示范消毒。（给拇指和食指涂上碘酒）
学生拇指和食指消毒。
（2）谈话：消好毒了吗？现在我们来做个有趣的实验。
在每个课桌里都有一张白纸，请大家把它拿出来。现在，请每个同学用这两个消过毒的手指，捡出4粒米饭，排列在这张白纸上，注意要求：一要整齐，二不要把饭粒弄脏。
你发现了什么？学生汇报。
是不是你把饭粒弄脏的呢？猜测一下这是怎么回事？
（4） 碘淀反应
谈话：淀粉遇到碘酒真的会变色吗？你有办法验证吗？（师提示用滴管）好，我们来试一下吧。
学生实验，并汇报实验发现。
是不是所有含有淀粉的食物遇到碘酒都会变色呢？
学生检验米粒，并汇报。（师板书： 变色）
（四） 复习巩固：（2分钟）
谈话：通过这节课的学习，你有什么收获吗？你还想研究什么？
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