晚上，与儿子一起去超市，儿子要买西红柿，回家炒米饭。超市门口，有个卖土豆饼的小摊，儿子问我，能不能先吃个土豆饼垫垫肚子？我点点头。
摊主是个中年妇女，收拾得干净利落。儿子很客气地问： “阿姨，请问土豆饼多少钱一个？”
“两块钱。”
“给我来一个吧。阿姨，多来点土豆丝好不好？”
“好的。”中年妇女爽快地答应着，慷慨地往儿子的薄饼里多夹了两筷子土豆丝。
“好了，好了。小本生意，你也不容易。”我说。
“可不是吗，不好干啊。”中年妇女接过了话茬。“干这个，早出晚归，风吹日晒的，赚个吃饭的钱。前两天下雨，我那五岁的.孩子跟着我，说妈妈，回家吧，脚都冻麻了。我瞅瞅，孩子的鞋，外表干干的，应该不会透水呀。熬到九点，商店打烊了，我才收了摊。回家一看，孩子的裤子湿得透透的，鞋子里头，潮乎乎的，两只小脚，冰冰凉。摆个小摊，还得交费。在这个地方干还好，每月只交180块的卫生费，不用交别的费用。我丈夫的那个地方，一溜儿的小摊，生意不好做，还要交管理费。”
这时，又来了一个买主，问能不能不要土豆丝做饼馅儿，只要腐竹和粉丝。中年妇女连声说好，说土豆丝贵着呢。
儿子的土豆饼还在炉子上烘烤着，那里面多夹了两筷子土豆丝——土豆丝贵着呢。
我的心里，突然间充满了感激和歉疚。中年妇女卖给儿子的这个土豆饼，是不是反而会赔了钱？
“孩子，阿姨干这个，都怪小的时候，没好好读书啊。要好好学习，将来别像我这样。”中年妇女将烤好的土豆饼递给了儿子。
“谢谢阿姨。”儿子发自肺腑地道了谢。
儿子一边走，一边细细地嚼着土豆饼。“妈妈，土豆饼味道不错。以后，咱们可以经常光顾阿姨的生意。”
多好的土豆饼啊，多好的卖土豆饼的人啊！
“当然要经常光顾。”我肯定地回答。
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